El híbrido de tomate Heinz, de origen estadounidense, posee características superiores y es apto para el cultivo comercial. Estos tomates se utilizan para elaborar salsas, kétchup y otros productos.
Ventajas de un híbrido
Los frutos de esta hortaliza común tienen una amplia gama de usos y son un ingrediente en numerosos platos culinarios. Las semillas de tomate Heinz, desarrolladas por Heinz Seed, permiten producir una variedad de productos derivados del tomate sin el uso de aditivos ni conservantes artificiales.
Los tomates Heinz son resistentes a diversas enfermedades, así como al frío. Los frutos no se agrietan durante el crecimiento y soportan bien el transporte a largas distancias. La ausencia de sobremaduración permite la cosecha simultánea y, a escala industrial, se puede utilizar la cosecha mecánica.
Entre los productos de la empresa de mejoramiento, el híbrido Heinz 3402 f1 destaca por su buena resistencia a las altas temperaturas. Esta variedad semiprecoz comienza a dar frutos 110 días después de la germinación.
Los arbustos de la planta son vigorosos y los frutos están bien cubiertos de hojas. La producción alcanza los 12-13 kg por metro cuadrado. La maduración uniforme (más del 90% de los frutos) permite la cosecha mecánica. Las características del tomate indican unas necesidades moderadas de nitrógeno en el suelo.
Los frutos, con forma de ciruela, son firmes y conservan sus cualidades comerciales y de sabor durante mucho tiempo. Los tomates son de color rojo intenso, sin manchas verdes cerca del tallo, y pesan entre 75 y 80 g. Son aptos para la industria y el consumo en fresco.
El tomate Heinz 2206 es una variedad ultraprecoz que da fruto a los 85 días de germinación. Este tomate se utiliza para enlatar fruta entera. La planta compacta es resistente a altas temperaturas, enfermedades y requiere fertilizantes nitrogenados.
Los frutos son ovalados, de color rojo intenso y pesan entre 65 y 75 g. Su rendimiento alcanza los 9-11 kg por metro cuadrado. La descripción del tomate indica un sabor excelente.
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Cultivo industrial de tomates
El tomate Heinz 3402 está diseñado para el procesamiento, por lo que se planta en grandes extensiones y se cosecha con cosechadoras. Las técnicas de cultivo implican la planificación de las plantaciones de hortalizas, considerando los carriles de giro para la maquinaria de cosecha.
La distancia entre hileras es superior a 1,2 metros. La cosecha mecánica no daña la fruta gracias a la densa piel y la pulpa similar del híbrido. La primera cosecha representa el 90 % del rendimiento total de la fruta, por lo que se destina al procesamiento industrial.
Se utilizan cosechadoras autopropulsadas y remolcadas para mecanizar el proceso de cosecha. Este equipo ayuda a separar la fruta de los tallos, clasificar los tomates maduros y verdes, y retirar los dañados.
Opiniones y recomendaciones de jardineros
El tomate híbrido 3402 f1 de Heinz Seed ha recibido excelentes críticas de los horticultores que cultivan hortalizas en sus huertos. Cultivar híbridos que se adaptan a condiciones extremas es una inversión rentable, por lo que las variedades de la empresa satisfacen las necesidades de los horticultores.
Evgeniya Aleksandrova, 49 años, Krasnodar:
Una amiga me regaló tomates Heinz y me dijo que prepara un kétchup delicioso con ellos. Me intrigó el híbrido, así que decidí comprar semillas y cultivar los míos. Planté las plántulas en macetas con tierra humedecida. Tras la germinación, las trasplanté a macetas individuales. Usé macetas de turba para este propósito, ya que facilitan su trasplante a su ubicación definitiva. Planté las plantas en campo abierto. El arbusto tiene un follaje abundante que protege a los tomates de la luz solar directa. El híbrido requiere fertilizante nitrogenado y tolera bien las altas temperaturas. Me gustó la alta producción de frutos firmes y la consistencia del rendimiento por planta. Los tomates están deliciosos frescos, pero los utilicé principalmente para preparar salsa.
Anatoly Popov, 56 años, Novorossiysk:
El híbrido Heinz me llamó la atención por la maduración simultánea de la fruta y la posibilidad de cosechar la mayor parte de la cosecha para su procesamiento. La variedad es resistente a altas temperaturas y fácil de cultivar en exterior. Me complace que la empresa garantice la calidad de la semilla, que coincide plenamente con la descripción.
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