Descripción y variedades de manzanos Gala, plantación y cuidados en campo abierto.

Las manzanas Gala son muy codiciadas y populares entre los consumidores de todo el mundo. Los frutos de esta variedad no solo poseen un sabor único, sino que también contienen una gran cantidad de vitaminas, aminoácidos y nutrientes beneficiosos. Por ello, se han desarrollado variedades de manzana Gala que incorporan las mejores cualidades y características de la fruta.

Selección del manzano Gala

Variedad Gala Fue desarrollado por criadores de Nueva Zelanda a finales de la década de 1950. La variedad Kids Orange y Manzano Golden DeliciousA principios de la década de 1970, esta nueva variedad de fruta comenzó a cultivarse en todo el mundo. Hoy en día, las manzanas Gala ocupan un respetable segundo lugar entre las frutas más codiciadas.

Descripción de la variedad

Como todo cultivo frutal, el manzano Gala tiene ventajas y desventajas.

Ventajas:

1. Variedad de alto rendimiento.
2. La fructificación se produce anualmente, sin interrupción.
3. Según los expertos, los frutos tienen excelentes cualidades gustativas.
4. Inmunidad natural a algunas enfermedades y plagas.
5. Un tallo grueso que evita que los frutos maduros se caigan.
6. Duración del almacenamiento y posibilidad de transporte a larga distancia de la cosecha cosechada.

Defectos:

1. Los árboles frutales están poco protegidos de la moniliosis y de la polilla de la manzana.
2. Durante las heladas prolongadas los manzanos se congelan.
3. La edad de un cultivo frutal afecta la calidad de la fruta y su rendimiento.

¡Importante! Las manzanas Gala son bajas en calorías, lo que las hace ideales para uso alimentario.

Hábitat

Las manzanas Gala se cultivan comercialmente en Estados Unidos, Brasil, Canadá, Europa, Rusia y Ucrania. Los árboles prosperan en suelos fértiles de climas subtropicales y templados. En inviernos largos y fríos, las plantas se congelan y mueren rápidamente.

Altura del árbol y tamaño de la copa

Los manzanos maduros alcanzan una altura máxima de 5 m. La copa es ancha, extendida, aplanada y ovalada, con numerosas ramas irregularmente espaciadas que apuntan hacia arriba en un ángulo agudo.

Variedades de polinizadores

Los manzanos Gala se autopolinizan parcialmente. Sin embargo, para obtener mayores rendimientos, requieren vecinos polinizadores adecuados. Los manzanos Gala se plantan junto a variedades de manzano con tiempos de floración similares. Los mejores vecinos para polinizar los Gala son Red Delicious, Idared y Elstar.

Follaje, floración y fructificación.

Las láminas de las hojas son alargadas, puntiagudas y de un verde intenso. El envés del follaje es velloso. Los árboles comienzan a florecer a finales de la primavera. Grandes inflorescencias se abren con flores blancas. Los ovarios del fruto se forman tanto en los brotes viejos como en los nuevos.

El manzano Gala empieza a dar frutos entre el quinto y sexto año de crecimiento. Las excepciones incluyen los árboles injertados sobre portainjertos enanos. En estos casos, la fructificación comienza dos o tres años antes.

¡Importante! El árbol da fruto todos los años, pero es necesario controlar la cantidad de ovarios y brotes jóvenes. De lo contrario, la producción disminuirá anualmente y los frutos serán más pequeños.

Productividad y crecimiento anual

La principal ventaja de esta variedad reside en su gran rendimiento y alta calidad. Un árbol maduro produce de 60 a 90 kg de fruta deliciosa y madura. Por ello, los manzanos de esta variedad se cultivan comercialmente. Cada año, el árbol produce numerosos brotes nuevos, listos para dar fruto al año siguiente.

Cada primavera, los brotes jóvenes se cortan en 1/3, lo que ayuda a evitar que la copa se sature y el árbol dé demasiados frutos.

Evaluación de cata y ámbito de aplicación de las frutas

Según los expertos, las manzanas Gala tienen un sabor excelente y se consideran una fruta de postre. Las frutas maduras son uniformes, redondas y tienen una piel fina pero firme de color amarillo o verde. Una característica distintiva de esta variedad es su intenso rubor rojo, distribuido uniformemente por toda la superficie de la manzana.

La pulpa es firme, crujiente, de color amarillento, dulce y con un sabor ligeramente ácido. Se recomienda consumir las frutas maduras tanto crudas como procesadas. A nivel industrial, las manzanas Gala son un alimento básico en la alimentación infantil.

Resistencia a enfermedades y plagas

Los cultivos frutales son inmunes a muchas enfermedades y plagas. Sin embargo, para prevenir la sarna y el chancro bacteriano, es necesario aplicar tratamientos preventivos en primavera.

Resistencia a bajas temperaturas y sequía

Los árboles de gala sobreviven fácilmente a inviernos en climas moderados de hasta -30 °C (-22 °F), siempre que las heladas severas no sean persistentes y duren solo uno o dos días. En las regiones del norte, los manzanos se congelan y mueren. Los manzanos toleran bien las altas temperaturas y la sequía. No toleran la humedad excesiva del suelo.

Vida útil de un árbol

Los manzanos son longevos. Dependiendo de las condiciones de cultivo y el cuidado, su periodo de fructificación principal oscila entre 25 y 50 años.

Características de aterrizaje

La producción de fruta depende de la ubicación correcta de plantación, la luz y la calidad del suelo. Los manzanos Gala se plantan en zonas bien iluminadas y secas. A la sombra, los árboles crecen mal y florecen escasamente, lo que afecta negativamente la cantidad y la calidad de la cosecha.

Momento óptimo

Las plántulas se plantan en campo abierto en primavera u otoño. En primavera, es mejor plantar el árbol a finales de abril. El suelo ya está suficientemente caliente y el riesgo de olas de frío repentinas es mínimo.

Si se planta un manzano en otoño, se tienen en cuenta las características climáticas de la región de crecimiento.

La clave es plantar la plántula 25-30 días antes de la primera helada. Solo así el sistema radicular de la planta tendrá tiempo de establecerse y absorber los nutrientes que necesita para un largo invierno.

Preparación del sitio y hoyo de plantación

El manzano Gala prefiere un suelo suelto y fértil. Un terreno ligeramente elevado es ideal. Se cavan hoyos de 70 a 100 cm de profundidad y del mismo ancho para el material de plantación, aproximadamente 2-3 semanas antes de la siembra. La tierra de los hoyos se mezcla con humus, fertilizante mineral y una pequeña cantidad de ceniza.

Tecnología de plantación de plántulas

Al comprarlas, se inspeccionan las plántulas para detectar daños y enfermedades, y solo entonces comienzan el trabajo principal.

1. Antes de plantar, la plántula se coloca en un balde con agua y se deja reposar durante 2-3 horas.
2. Después de humedecer el sistema de raíces, se trata con preparaciones antibacterianas.
3. La plántula se coloca en el hoyo.
4. Los rizomas se distribuyen uniformemente a lo largo del fondo del agujero y se rocían con una mezcla de tierra preparada.
5. La tierra alrededor de la plántula se compacta, se riega y se cubre con mantillo.
6. Para sostener el árbol joven se le clava una estaca y se le ata.

¡Importante! Al distribuir y cubrir las raíces con tierra, procurar que no queden huecos entre ellas.

Cómo cuidar el manzano Gala

Cuidar los manzanos no requiere conocimientos ni habilidades especiales. Un riego constante, una fertilización y una poda oportunas son clave para una cosecha de fruta de alta calidad.

Regularidad del riego

Mientras la plántula echa raíces, es necesario regar cada 7 a 10 días. Los árboles frutales maduros no toleran bien la humedad excesiva. Riegue los manzanos solo cuando sea necesario, cuando la tierra se seque. Durante la temporada de lluvias, evite regar por completo.

Fertilización

Para un crecimiento, desarrollo y fructificación adecuados, los manzanos necesitan vitaminas y nutrientes adicionales.

Cada año, a principios de la primavera, se añaden fertilizantes de humus y nitrógeno al suelo. En junio, los árboles se alimentan con fertilizantes de potasio y fósforo. Antes de la llegada de las heladas, se añaden fertilizantes orgánicos y minerales.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

El cuidado del círculo del tronco del árbol implica aflojar el suelo, eliminar rápidamente las malas hierbas y cubrir el suelo con mantillo.

Tratamientos preventivos

La poda sanitaria se realiza en primavera y otoño. Se podan las ramas dañadas, secas, rotas y débiles, y las zonas cortadas se tratan con brea de jardinería. Si es necesario, se realiza una poda de formación en primavera. Como medida preventiva, los árboles se rocían con preparaciones especiales.

Preparando los manzanos para el invierno

Los árboles maduros no se ven afectados por las heladas breves en climas templados, por lo que en otoño basta con cubrir la tierra alrededor del manzano con aserrín, agujas de pino y turba, y tratar el tronco con cal. Los árboles jóvenes se aíslan con materiales especiales o tela común. Para evitar que las ramas se rompan por la presión de la nieve, se agrupan en manojos y se atan.

Los matices de la cosecha y el almacenamiento de frutas.

La fruta madura en septiembre. Se elige un día seco y cálido para la cosecha. Las manzanas se separan cuidadosamente de las ramas y se colocan en recipientes preparados. Si la fruta se va a almacenar durante un tiempo prolongado, se eliminan cualquier daño en la piel, signos de enfermedad o podredumbre.

Las frutas se pueden almacenar en un lugar fresco y bien ventilado de 2,5 a 3 meses. En refrigeradores especiales, su vida útil puede duplicarse.

Variedades de la variedad

El manzano Gala fue tomado como base para el desarrollo de nuevas variedades híbridas de cultivos frutales.

Gala Brookfield

La variedad Brookfield se popularizó rápidamente entre jardineros y agricultores. Sus frutos grandes, de pulpa crujiente y dulce, y un tono rojizo-morado, son codiciados en todo el mundo. Las manzanas maduran en septiembre. Los manzanos Brookfield son susceptibles a la sarna y al chancro bacteriano.

Delicioso

Una característica distintiva de esta variedad de frutal es su bajo nivel de exigencia en cuanto a suelo y clima. Los frutos maduran en septiembre. Las manzanas son grandes, de color rojo brillante y de pulpa jugosa y agridulce.

Galaxia

Un clon del manzano Gala de Nueva Zelanda. El árbol florece a finales de la primavera y produce numerosos brotes frutales; es necesario vigilarlo. Los frutos son grandes, con una pulpa acaramelada aromática y deliciosa. La piel es fina y densa, con un rubor rojo oscuro. El árbol empieza a dar frutos en su segundo o tercer año de crecimiento.

Real

La variedad Royal se cultiva ampliamente con fines comerciales por jardineros y agricultores de todo el mundo. Los frutos maduros son ligeramente alargados, con piel de colores vibrantes y pulpa dulce y jugosa.

Rojo

La variedad Red se distingue por su floración temprana. El fruto madura en la segunda quincena de agosto. Los frutos, de tamaño mediano y forma cónica, presentan un rubor rojo oscuro brillante y pulpa amarilla y dulce.

Natalie

Una característica distintiva de esta variedad es el rubor temprano que se desarrolla en las manzanas verdes. Debido a esta característica, la cosecha suele realizarse antes de que la fruta madure.

Cubo

El clon de manzana Gala se desarrolló en el krai de Krasnodar. Desde 2007, se ha plantado ampliamente en huertos de toda la región del Cáucaso. La fruta madura a finales del verano. Los frutos, de tamaño mediano, tienen una piel firme de color amarillo anaranjado. La pulpa es jugosa, dulce y ligeramente cremosa.

Costa

La variedad Costa es prácticamente idéntica a la manzana Gala Mast, salvo por el tamaño de los frutos maduros. Las Costa son más pequeñas, pero esto no afecta a su sabor.

Mundial

Esta variedad se desarrolló en Nueva Zelanda. Las manzanas Mondial maduran en agosto. Los frutos son alargados, de pulpa jugosa y un rubor rosado brillante en la piel.

Mástil

Gala, una variedad Mast, es el clon de manzana más exitoso. Sus principales características distintivas son su inmunidad natural al oídio y sus frutos grandes y rojos.

Shniga

La variedad Schniga fue desarrollada por cultivadores italianos. El árbol se caracteriza por su buena resistencia a las heladas, pero su baja inmunidad a enfermedades y plagas. Los frutos maduran a finales de agosto. Son grandes, dulces y jugosos, con un rubor rojo oscuro en la piel.