Descripción y características del manzano Streifling, instrucciones de plantación y cuidado.

Con el cuidado adecuado, el manzano Streifling puede producir una cosecha abundante durante varias generaciones. Cultivarlo requiere poco esfuerzo, e incluso un jardinero novato puede lograrlo con éxito. Su fruto se puede consumir fresco o en conserva.

Historia de la selección de Strifel

Esta variedad se desarrolló en la región del Báltico. Su origen es tan antiguo (presumiblemente en el siglo XVII) que no se dispone de datos sobre su origen.

La variedad Streifling ha sido muy popular a lo largo de su existencia debido a su capacidad de producir cosechas abundantes y un excelente sabor.

Estos manzanos se cultivan actualmente en los países de la CEI y en Europa. Esta variedad tiene varios nombres: Autumn Striped, Starostino, Shtrifel y Livonian Grafensteil.

¿Qué es lo característico de esta variedad?

El manzano Streifling tiene sus propias características importantes, gracias a las cuales ha ganado una amplia popularidad entre los jardineros.

Descripción externa

Son árboles altos con una copa densa y extendida que se ensancha hacia la copa. Los manzanos Streifling producen numerosos brotes con hojas densamente frondosas.

Las ramas grandes se extienden horizontalmente desde el tronco. Esto crea la impresión de una copa ancha con bordes ligeramente colgantes. Las ramas grandes tienen la corteza lisa y las puntas ligeramente colgantes. Los brotes jóvenes de la variedad Streifling tienden a ser de color más claro.

Tamaño del árbol y ramificación del sistema radicular

Los manzanos Streifling son árboles grandes que alcanzan alturas de hasta 8 metros. Poseen un sistema radicular potente y bien desarrollado, cuya mayor parte no supera los 80 centímetros de profundidad.

Hojas, flores, frutos.

Las hojas son pubescentes, verdes por encima y grises por debajo. La superficie es ligeramente arrugada y los bordes son dentados. Las flores tienen forma de copa y consisten en pétalos cóncavos y superpuestos. Los capullos tienen un ligero tono rosado.

Las manzanas Strefling son grandes, con un peso de entre 170 y 200 gramos. El fruto es alargado, similar a un cono truncado. Su color varía del amarillo verdoso al amarillo anaranjado o marrón. La piel es lisa, con una ligera capa cerosa.

Las manzanas Streifling presentan numerosas manchas claras visibles bajo la piel. Su pulpa es suelta, amarilla, a veces cremosa. Es de grano fino y jugosa, y desprende un aroma característico a manzana.

Variedades de polinizadores

La variedad Streifling no produce cosecha sin polinización; para garantizarla, es necesario plantar manzanos Antonovka, Slavyanka o Papirovka en la parcela.

Productividad y vida útil de un árbol

El manzano Streifling suele dar fruto en su séptimo año, pero después de cinco años, puede producir una pequeña cantidad de manzanas en las ramas. A medida que la planta crece, la producción aumenta gradualmente año tras año.

La variedad Streifling se considera productiva. Un manzano de 25 a 30 años puede producir 300 kilogramos de manzanas por temporada. Un cuidado adecuado puede aumentar la producción.

Cualidades gustativas de las manzanas y su ámbito de aplicación

La variedad Streifling ofrece una agradable combinación de sabores agridulces. Esto se debe a su equilibrada composición de compuestos aromáticos, azúcares, ácidos y pectinas. El retrogusto revela una nota ligeramente picante con un predominio de dulzor.

Si evaluamos el sabor de la fruta en una escala de cata de cinco puntos, los expertos otorgan a la variedad Streifling 4,5 puntos.

Las frutas son ricas en nutrientes. Entre ellas se incluyen:

• cantidad significativa de vitamina C;
• ácidos orgánicos;
• fibra;
• Minerales útiles: manganeso, magnesio, potasio, zinc, sodio, gran cantidad de hierro.

Aunque las manzanas Streifling tienen un sabor dulce, son bajas en calorías: más de 50 kcal por 100 gramos. Por lo tanto, esta variedad se ha utilizado como alimento dietético.

El streifling es una variedad de mesa. Sin embargo, se usa ampliamente para elaborar mermeladas, jugos, conservas y otros productos en conserva.

Crecimiento anual

La fructificación se produce en ramas de tres o cuatro años, así como en brotes de dos años. Cada año, la producción del manzano aumenta. El árbol crece significativamente durante cada temporada.

Sostenibilidad

El manzano Streifling combina una alta productividad y resistencia a las condiciones climáticas adversas y a las enfermedades.

Hacia las heladas

La planta tolera bien las condiciones invernales. Sin embargo, en las regiones del norte, donde es posible que se produzcan heladas severas, se recomienda cubrir los árboles con materia orgánica.

Inmunidad a las enfermedades

El manzano Streifling es muy resistente a la sarna. Sin embargo, si crece en condiciones de humedad excesiva, aumenta el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Los matices de plantar un manzano en una parcela

La plantación correcta de plántulas ayudará a evitar dificultades en el futuro.

Momento de las operaciones de plantación

Las plántulas pueden plantarse en otoño, a más tardar un mes antes de las heladas invernales. También se puede plantar en primavera.

Preparación del sitio y de las plántulas

Los manzanos crecen bien en suelos francos. Para suelos arcillosos, añada primero arena. Si el suelo contiene mucha arena, mezclarla con turba puede ser beneficioso.

Formación del hoyo de plantación y tecnología de plantación.

Para plantar, es necesario preparar hoyos del tamaño adecuado. Deben tener 60 centímetros de profundidad y 80 centímetros de largo y ancho. Los hoyos se cavan un par de semanas antes de plantar.

Añade medio cubo de materia orgánica al fondo. Puede ser compost o humus. Luego, añade tierra, asegurándote de que las raíces no toquen el fertilizante.

Cómo cuidar el cultivo

Este manzano producirá una buena cosecha con los cuidados adecuados. A continuación se presentan las pautas básicas.

Riego y fertilización

Esta variedad se desarrolló en condiciones de alta humedad. Por lo tanto, tiene dificultades para tolerar la sequía. La humedad insuficiente reduce la calidad y el rendimiento de la fruta.

Para un buen crecimiento, es necesario seguir cuidadosamente el régimen de riego y fertilización recomendado.

Es necesario asegurarse de que la capa superior de suelo de 80 centímetros esté húmeda, ya que es allí donde se encuentra el sistema de raíces del árbol.

El riego se detiene un mes antes de que se espere que comiencen las heladas.

Se necesitan de 3 a 4 alimentaciones por temporada.

1. El primer paso se realiza antes de que comience la floración. Se mezcla medio vaso de urea en un cubo de agua.
2. Para el segundo, disuelva el estiércol líquido en un cubo de agua en una proporción de diez a uno. Alternativamente, puede usar estiércol y agua en una proporción de uno a quince. Este fertilizante se aplica en junio.
3. Cuando las manzanas maduran, se utilizan compuestos de potasio y fósforo para la fertilización.
4. En otoño, fertilizar con superfosfato. Cada árbol requiere de 20 a 50 gramos.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

En verano, entierre los restos de altramuz y mostaza en la tierra. Servirán de fertilizante para los manzanos hasta el otoño. Antes del invierno, un tratamiento con insecticidas ayudará a eliminar las larvas de la plaga.

Poda formativa

El manzano Streifling tiene una copa ancha y densa. Por lo tanto, la poda de formación es esencial. Al podar en primavera, se deben recortar las puntas de las ramas. Esto estimulará un crecimiento vigoroso durante toda la temporada. El objetivo de la poda de otoño es eliminar los brotes viejos, enfermos o dañados. Esto no solo aumentará la producción de frutos, sino que también rejuvenecerá el árbol, prolongando su vida útil.

Tratamientos preventivos

Para esta variedad, el primer tratamiento postinvernal contra enfermedades y plagas se realiza en abril, antes de la apertura de los brotes. El siguiente tratamiento se realiza una vez que el árbol termina de florecer. Para ello, se utiliza una solución de sulfato de cobre o caldo bordelés.

Gracias a las medidas adoptadas, los manzanos están protegidos de forma fiable contra el mildiú polvoroso, la sarna y otras enfermedades.

Los insectos más peligrosos para esta variedad son la mosca de sierra del manzano y la polilla de la manzana. Los insecticidas (Karbofos, Decis o similares) son eficaces para controlar estas plagas.

Se pueden usar remedios caseros. Esto es aceptable si el daño al árbol y al fruto es leve. Se puede rociar con infusiones de tabaco, tanaceto, ajenjo o eneldo.

Para repeler insectos, puedes plantar ciertas plantas. El tanaceto, la caléndula, el ajo o la manzanilla son buenas opciones.

Preparando el Strifel para el invierno

En la época preinvernal, se deben recoger y quemar las hojas caídas. Se recomienda excavar bien la tierra y rociarla con insecticidas. Esto eliminará las esporas de hongos y las larvas de insectos. El manzano Streifling tolera heladas de hasta -25 °C (-77 °F) sin necesidad de medidas adicionales. Si los inviernos en esta zona climática son aún más rigurosos, se deben cubrir las raíces del árbol con ramas u hojas secas.

Los matices de la cosecha

Las frutas se cosechan a principios de septiembre. Para obtener todo su sabor, se recomienda dejarlas reposar dos semanas más. Las frutas prácticamente no se caen, permaneciendo en las ramas durante mucho tiempo. Sin embargo, si se retrasa la cosecha, la calidad de las manzanas disminuirá.

Normas de almacenamiento y duración

La vida útil ideal es de 90 días. Después, las manzanas empiezan a perder su sabor y a echarse a perder. Se almacenan a bajas temperaturas.