Cultivo y cuidado de la grosella blanca, descripción de las mejores variedades.

Las grosellas blancas son un cultivo saludable, fácil de cuidar y cultivar. La mayoría de las variedades son resistentes a las enfermedades. Son fáciles de almacenar y transportar a largas distancias.

Características botánicas

Las grosellas blancas se distinguen por su altura, que puede alcanzar hasta 1,5 metros. Las hojas son trilobuladas, con pequeños dientes en los bordes. Las inflorescencias son pequeñas y de color amarillo claro. Durante la floración, se forman pequeños racimos. La cosecha madura a finales del verano. Una vez maduras, las bayas se vuelven blancas con un ligero tinte amarillo. Cabe destacar que no se caen. Los frutos no tienen un aroma pronunciado.

Ventajas de plantar en una parcela

Plantar un arbusto tiene la siguiente lista de puntos útiles:

• La cultura se distingue por su cosecha;
• Las bayas no se caen, son aptas para congelar, sin reducir sus propiedades beneficiosas;
• Los arbustos son resistentes a las enfermedades, incluido el ácaro de la grosella;
• Los arbustos no requieren riego regular, incluso en condiciones de clima seco producen una buena cosecha;
• no requieren mantenimiento, toleran bajas temperaturas;
• Las bayas están sanas.

Las bayas pueden transportarse a largas distancias sin sufrir daños.

Las mejores variedades de grosellas blancas

Entre la lista de variedades, cabe destacar aquellas frecuentemente utilizadas entre los jardineros.

Blanco holandés

El arbusto alcanza un metro de altura y tiene un porte moderadamente extendido. Empieza a dar frutos a mediados del verano. Las bayas tienen una piel firme. Tolera el transporte a largas distancias y se puede almacenar sin perder su sabor.

Postre

El arbusto puede alcanzar 1,2 metros de altura, con ramas rectas y densamente espaciadas. La planta madura a mediados de julio. Las bayas son jugosas y pesan hasta 1 gramo. Tras la cosecha, las bayas deben procesarse inmediatamente.

Cremoso

La cosecha madura a mediados de julio. El arbusto puede alcanzar una altura de hasta 1 metro. Los racimos son grandes, de hasta 10 cm, y las bayas son de color crema. Son dulces y grandes.

Saltador

Variedad de media temporada. Las bayas son redondas y cremosas. El arbusto puede alcanzar una altura de hasta 1,5 metros. Las ramas son erectas, poco desarrolladas y con corteza marrón.

Hornillo de camping

Esta variedad es fácil de cuidar. Las bayas son jugosas, de piel fina y dulces. Maduran a finales de julio.

Smolyaninovskaya

La variedad madura a finales de julio y es resistente a las bajas temperaturas y a las enfermedades.

Jüterborg

Los arbustos alcanzan 1,3 metros de altura y son ligeramente extendidos. Las bayas son aplanadas y se pueden almacenar.

Hada Blanca

Esta grosella es una variedad temprana, también conocida como Diamante. Los brotes se vuelven leñosos rápidamente, por lo que es necesaria una poda regular. Las bayas son ácidas y esta variedad destaca por su productividad y resistencia a las enfermedades.

Potapenko blanco

Una variedad de media temporada. Recibe su nombre del criador que la desarrolló inicialmente. Las bayas son pequeñas, dulces y ácidas. Son resistentes a las enfermedades y aptas para la cosecha en fresco y su posterior procesamiento.

Uvas blancas

Esta es una variedad de media temporada. Sus frutos son dulces y fáciles de almacenar y transportar.

ardilla blanca

Esta es una variedad semiprecoz. El arbusto alcanza hasta 1 metro de altura. Los racimos son grandes, alcanzando los 12 cm, y las bayas pesan hasta 1 gramo. Tienen un sabor dulce y jugoso. Tras la cosecha, se pueden conservar de 3 a 4 días.

Inglés blanco

Esta variedad madura temprano, a finales de junio. Soporta bajas temperaturas. Los brotes son erguidos y los frutos son redondos y dulces.

Ural

Esta variedad se autopoliniza. Madura precozmente y es resistente a las enfermedades. Sus frutos son redondos y dulces.

Minusinsk

Esta variedad es resistente a las enfermedades. Las bayas son grandes y se pueden almacenar hasta una semana. Los arbustos alcanzan hasta un metro de altura y son ligeramente extendidos. Los frutos maduran a mediados del verano.

Margarita

Arbusto de tamaño mediano con bayas grandes. Los frutos son dulces y jugosos.

Belyana

Las grosellas maduran a mediados del verano. Son conocidas por su alto rendimiento y excelente sabor. Los frutos pueden pesar hasta 1,5 gramos y son blancos con un ligero tinte amarillo.

Boulogne blanca

La cosecha es temprana, con arbustos pequeños y ligeramente extendidos. Las grosellas son productivas y toleran bien las bajas temperaturas.

Importante: Las grosellas conservan su forma después de la cosecha, incluso durante el transporte. Sin embargo, para garantizarlo, se recolectan en cajas especiales. Las frutas se apilan en un máximo de dos capas.

Elegimos dependiendo de la región de cultivo.

Para obtener una cosecha, es necesario elegir las variedades de grosellas adecuadas, dependiendo de la región en la que viva el jardinero.

Para la región de Moscú y Rusia central

Para estas regiones, es importante seleccionar variedades de media temporada. Se recomiendan las siguientes especies:

• Diamante;
• Bayan;
• Smolyaninovskaya;
• Cremoso.

Estas variedades son las más dulces y productivas. Un cuidado adecuado previene enfermedades y plagas.

Para los Urales y Siberia

Es importante seleccionar variedades que toleren bajas temperaturas y tengan una maduración temprana. Las siguientes variedades de grosella se recomiendan para esta región:

• Belyana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Frutos con buenas características gustativas.

Para las regiones del Sur

En estas regiones se cultivan todas las variedades de grosellas blancas. Sin embargo, los jardineros suelen preferir:

• Versalles Blanco;
• Hada Blanca;
• Cremoso.

Las regiones del sur tienen un clima templado, por lo que las grosellas se adaptan fácilmente a las nuevas condiciones de cultivo. Sin embargo, en las regiones áridas, el riego es necesario para asegurar una cosecha productiva.

Para el territorio de Altai

En esta región se utilizan las siguientes variedades:

• Boulogne Blanco;
• Postre;
• Blanco Ural.

Los cultivos son inmunes y no requieren cuidados complejos.

Particularidades de la tecnología agrícola de los cultivos de frutos blancos

Para plantar grosellas blancas es necesario seguir prácticas agrícolas específicas; de lo contrario, el rendimiento será bajo y la planta puede morir.

Preparación del sitio y de las plántulas

Antes de plantar las plántulas, prepare el terreno. Retire el exceso de vegetación y raíces. Cave a fondo, eliminando las raíces de las malas hierbas. El terreno debe ser nivelado y soleado. El suelo debe ser suelto y con un pH neutro. Antes de plantar, fertilice el terreno añadiendo un cubo de compost, una taza de ceniza de madera y 100 gramos de superfosfato por metro cuadrado.

Antes de plantar, las plántulas se sumergen en un activador de crecimiento y se plantan en campo abierto. Si se compran, deben tratarse con una solución suave de permanganato de potasio.

Época y tecnología de siembra

Elegir el momento adecuado para plantar las plántulas es esencial para una cosecha exitosa. Las grosellas se pueden plantar en otoño, alrededor de septiembre, o a principios de primavera, a mediados de abril, cuando el suelo se ha calentado. En primavera, se prefieren las plántulas con raíces cerradas.

El proceso de plantación de grosellas en campo abierto consta de las siguientes etapas:

• en la zona preparada, cavar hoyos de hasta 40 cm de profundidad;
• una cuarta parte del agujero se llena con una mezcla de nutrientes en forma de colina;
• La plántula se coloca en el suelo en un ángulo de 45 grados, las raíces se enderezan en la colina;
• La plántula se rellena con tierra y se compacta;
• El lugar de plantación debe regarse con agua tibia.

Las plántulas deben plantarse con una separación mínima de 1 metro. De lo contrario, una vez que los arbustos hayan crecido, será necesario replantar las plantas adultas.

Riego y fertilización de arbustos

La planta no requiere riego excesivo. Debe regarse cada 5 días. Sin embargo, a principios de junio, cuando se están formando los ovarios, conviene aumentar la cantidad de agua.

El arbusto requiere fertilización regular. No se aplica fertilizante durante el primer año después de la plantación. En el segundo año, siga el siguiente programa de fertilización:

• En primavera, cuando el suelo se ha calentado, se aplican fertilizantes nitrogenados;
• A finales de mayo - principios de junio es necesario agregar fertilizantes orgánicos;
• El superfosfato se utiliza en verano;
• En otoño, después de la cosecha, se realiza la fertilización con humus.

Antes de la floración, se deben aplicar fertilizantes potásicos. Estos minerales aumentan la intensidad de la floración y el cuajado.

Guarnición

El arbusto se poda en otoño, eliminando todos los brotes dañados. En primavera, es necesario realizar una poda sanitaria y eliminar las ramas dañadas y muertas. La poda para dar forma al arbusto también puede realizarse en primavera.

Limpieza entre hileras y acolchado del cantero

La presencia de maleza entre los arbustos suele favorecer la aparición de plagas. Por lo tanto, se elimina a medida que aparece. El aflojamiento regular de la tierra también es esencial para oxigenarla. Para evitar la aparición de maleza, es fundamental un cuidado adecuado del suelo y el uso de mantillo. Para ello, se utilizan virutas de madera o fibra especial.

Tratamiento estacional contra plagas y enfermedades

Las grosellas blancas son inmunes a muchas enfermedades. Sin embargo, pueden aparecer plagas en los arbustos. Esto ocurre debido a la acumulación de larvas y bacterias en los brotes dañados o en las capas del suelo.

Para reducir el riesgo de enfermedades y plagas, los arbustos deben tratarse dos veces.

El primer tratamiento se realiza inmediatamente después del deshielo. La segunda pulverización se realiza después de la cosecha, cuando las hojas empiezan a caer de los arbustos.

Transferir

El trasplante suele ser necesario cuando el lugar de plantación no es el adecuado o las plántulas se plantan demasiado juntas. Las grosellas se trasplantan en primavera, después de que se derrita la nieve. Este procedimiento se realiza antes de que los brotes se hinchen para reducir el riesgo de daños. En otoño, el trasplante se realiza a mediados de octubre.

Importante: Trasplantar un arbusto maduro es un proceso laborioso que puede dañar la planta. Por lo tanto, es necesario aplicar fertilizante durante la plantación.

Plantas de cobertura para el invierno

La planta no requiere protección invernal. Sin embargo, en algunas regiones con inviernos rigurosos, es necesario podar los arbustos y cubrir las raíces con humus y ramas de abeto. Los brotes pueden cubrirse con arpillera.

Métodos de propagación de grosellas

El cultivo es fácil de propagar. El método empleado determina si se conservan sus características de sabor.

Capas

Para propagarlo de esta manera, el brote debe doblarse hacia el suelo y enterrarse. Este procedimiento se realiza a principios de la primavera, antes de que los brotes se hinchen. Normalmente, la plántula terminada puede plantarse por separado después de un año.

Por esquejes

La propagación por esquejes es mucho más común. Una vez que las yemas se hayan hinchado, separe el esqueje. Es importante que el esqueje tenga al menos 3 o 4 yemas. Coloque el esqueje en tierra y agua. Las hojas deberían aparecer en una o dos semanas. Esta plántula solo se puede replantar después de un año.

Semillas

Este método se usa poco. Para usarlo, se plantan semillas de grosella en un semillero a principios de febrero. Tras la aparición de los brotes, las plántulas deben colocarse en un invernadero o en el alféizar de una ventana hasta abril. Una vez que el suelo se calienta, las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva.

Resultado

Las grosellas blancas se cultivan con mucha menos frecuencia que las grosellas rojas y negras. Sin embargo, sus frutos tienen sabores distintivos y contienen nutrientes esenciales para el desarrollo humano.