Mapa tecnológico del cultivo de maíz para ensilaje, densidades de siembra y rendimiento por 1 ha

El ensilado de maíz es un componente esencial de la alimentación animal. Los horticultores saben que criar ganado sano es imposible sin alimentarlo con maíz. Este suplemento se utiliza en forma de grano o ensilado.

El ensilado se elabora a partir de las mazorcas (ensilado combinado) o de toda la parte verde de la planta (ensilado estándar). Se utilizan las mismas variedades e híbridos para cultivar maíz para ensilado que para grano. El tiempo de producción es prácticamente el mismo, pero la tecnología es significativamente diferente.

Maíz para ensilaje: características de cultivo

Para obtener un ensilaje de alta calidad es necesario estudiar las características biológicas del maíz:

1. La planta prospera con el calor: las semillas germinan a temperaturas superiores a 10 grados Celsius. Las heladas inferiores a -3 grados Celsius matan el grano.
2. Las raíces, las hojas y los tallos están igualmente bien desarrollados. El sistema radicular se forma primero en las capas superiores del suelo y luego se extiende hasta una profundidad de 2 a 3 metros.
3. El tallo se alarga hasta 5 m. El número de entrenudos no varía durante el crecimiento.
4. El grosor del tallo alcanza los 7 cm. La planta forma una gran masa vegetal, lo que permite la producción de ensilado de maíz de alta calidad.
5. Las variedades de grano son sensibles al estrés hídrico durante la floración y la formación de las espigas. Las condiciones climáticas desfavorables provocarán pérdidas en el rendimiento del grano.
6. Para producir ensilado de alta calidad, es importante controlar el momento de la cosecha del grano. El maíz está listo para cosechar cuando su contenido de materia seca es del 28-30 %. El maíz cosechado con otros niveles de materia seca no es apto para la producción de ensilado.

El maíz es un cultivo exigente. Para lograr un buen rendimiento de ensilado, se recomienda estudiar las características del suelo, la rotación de cultivos y las condiciones de luz de la zona de cultivo.

Rotación de cultivos

Usar ensilado para alimentar a los animales durante el invierno es preferible a usar grano. Algunos animales no pueden digerir el maíz integral, por lo que es necesario molerlo. Esto requiere más tiempo del horticultor.

El ensilado tiene una textura más suave. Los animales lo consumen con facilidad. El alimento se digiere con facilidad y se absorbe por completo. La masa verde de la planta contiene vitaminas, aminoácidos y grasas vegetales.

Los horticultores conocen el alto valor nutricional del ensilado. Alimentan con ensilado de maíz a pollos, conejos, cabras y vacas. Este promueve el crecimiento muscular, aumenta la producción de leche y estimula la producción de huevos. Los animales se sienten más sanos, su digestión mejora y su circulación se normaliza. Incluir ensilado en su dieta les permite sobrevivir al frío sin pérdidas.

Con el cuidado adecuado y el respeto de las condiciones de cultivo. rendimiento de maíz por hectárea Alcanza de 50 a 60 toneladas. Al cultivar maíz para ensilado regular, el rendimiento puede aumentarse a 100 toneladas. Esto se logra incrementando el riego.

Este cultivo requiere condiciones de suelo exigentes. El suelo debe estar libre de malezas, ser suficientemente permeable a la humedad y al aire, y ser fértil. Para obtener la cantidad deseada de ensilado, también es importante seguir la rotación de cultivos. Los mejores precursores son las legumbres, los pepinos, los tomates, las patatas y los melones. El maíz vuelve a su ubicación original después de 4 años..

Suelo

El maíz es una planta exigente. Los suelos con pH neutro son adecuados para sembrar maíz para ensilado. La planta produce ensilado en suelos chernozem, franco arenosos, arenosos y francos ligeros. Si el pH del suelo indica acidez, se requiere encalado.

El suelo debe permitir que el aire llegue a las raíces de las plantas. Las semillas de ensilado germinan cuando el contenido de aire del suelo es de aproximadamente el 20 %. Se recomienda mantener las camas sueltas.

El cultivo requiere humedad en el suelo. Sin embargo, en zonas inundadas o anegadas, será imposible producir grano para ensilado. Los altos niveles de agua subterránea provocan la pudrición de las raíces y la muerte de las partes superficiales. En regiones con lluvias frecuentes e intensas, se recomienda controlar la escorrentía de los lechos.

Las malezas inhiben el maíz para ensilaje. Antes de sembrar, es necesario limpiar el suelo de raíces de malezas perennes. Las malezas deben eliminarse tan pronto como emerjan las plántulas. Si es posible, antes de... sembrando una parcela de maíz requiere tratamiento con herbicidas.

Los precursores vegetales mejoran las propiedades del suelo. Es recomendable plantar este cultivo después de las leguminosas, las solanáceas y el trigo sarraceno. No se recomienda plantarlo después del trigo sarraceno, la remolacha o el girasol, ya que estos cultivos alteran el equilibrio de micronutrientes del suelo.

Variedades e híbridos de maíz

El cultivo de maíz para ensilado tiene una característica única. No requiere esperar a que las mazorcas maduren por completo. La mayor parte del alimento consiste en granos inmaduros y masa verde. Por lo tanto, la temporada de crecimiento de la planta puede ser larga. Sin embargo, antes de la cosecha, los granos, en su etapa lechosa o cerosa, deberían haber acumulado la máxima cantidad de micronutrientes.

Al sembrar para ensilado, se suelen alternar variedades tempranas con variedades de maduración media y tardía. Al seleccionar el grano para la siembra, se da preferencia a variedades resistentes y de porte vigoroso.

Actualmente, las variedades se ensilan y variedades de maíz:

• Libra esterlina;
• Viburno;
• robledal;
• Dnipropetrovsk;
• Adaway;
• Partidista;
• Osetio.

Cosecha de maíz La paja debe cosecharse con un contenido de humedad del 45 %. Los tallos y las hojas se cortan, se trituran y se secan. Posteriormente, se añaden a purés húmedos o se utilizan para elaborar pienso granulado.

Para aumentar la resistencia de la planta a las enfermedades y acelerar la germinación, las semillas se tratan con manganeso. La solución debe ser de color rosa oscuro. La temperatura debe ser de 40 a 45 grados Celsius. Las semillas se sumergen en la solución durante media hora, luego se enjuagan y se secan.

Fechas de siembra

Para obtener una cosecha decente de ensilaje de maíz, debes seguir las reglas básicas para la siembra y el cuidado del cultivo.

La siembra debe realizarse exclusivamente en suelo cálido. El suelo debe alcanzar una temperatura de 12 °C a una profundidad de 10 cm. Se puede obtener una cosecha abundante de mazorcas sembrando las semillas a la profundidad adecuada. En suelos ligeros y sueltos, sembrar a una profundidad de 8 cm; en suelos más densos (margas, suelos negros), sembrar a una profundidad de 4-6 cm.

Tabla de plazos para la ejecución de trabajos en superficies ocupadas por cultivos:

¿Qué se debe hacer?	Cuándo realizar el trabajo
Arado preliminar de otoño con remoción profunda de las capas de suelo	Agosto-octubre
Rastrillando el terreno vacío hasta una profundidad de 4 cm	Abril (principio)
Rastrillado a 5 cm y eliminación de malas hierbas	Abril
Preparación de semillas antes de la siembra	Mayo (principio)
Siembra	Mayo (primeros diez días)
Aflojar la capa superior del suelo antes de que emerjan las plántulas.	Mayo (7 días después de la siembra)
Eliminación y aflojamiento de malezas	A medida que crezco

Algunos jardineros utilizan herbicidas para tratar sus cultivos. Es importante recordar: los medicamentos deben utilizarse según las instrucciones del envase.El maíz se cosecha para ensilaje a medida que madura (generalmente en agosto).

Densidad de siembra de maíz para ensilaje

Las tasas de siembra para ensilaje de maíz están determinadas por los siguientes indicadores clave:

• madurez del grano;
• humedad del suelo;
• características varietales.

Con una buena cosecha, la densidad media de siembra en un huerto es de 6 a 8 plantas por metro cuadrado. Al sembrar maíz para ensilado, es importante obtener la cantidad necesaria de masa verde de alta calidad. En este caso, cuanto más alta sea la planta y más masa verde tenga, mejor. Esto ayudará a retener mejor la humedad en el suelo. Los tallos y las hojas absorberán más rápidamente la cantidad necesaria de nutrientes.

Para obtener forraje verde de alta calidad, se debe asegurar la densidad de siembra según el siguiente patrón: 40 cm x 60 cm. En un huerto, es aceptable plantar en un patrón de anidación cuadrada: 40 cm x 40 cm.

Fertilizantes

El maíz cultivado para alimentación animal debe tener tiempo para desarrollar masa verde durante la temporada de crecimiento. Esto es imposible de lograr sin la adición de fertilizantes minerales y orgánicos.

La parcela para cultivos de ensilaje comienza a prepararse en otoño. Se excava la tierra y simultáneamente se aplican fertilizantes de potasio y fósforo. Estos pueden adquirirse individualmente o como un paquete completo de fertilizantes de otoño. El fabricante especifica las dosis de aplicación en el envase.

Durante la labranza de primavera, se recomienda añadir de nuevo un fertilizante mineral. Para evitar un exceso de minerales en el suelo, siga estrictamente las instrucciones del fabricante.

Una buena cosecha de ensilado es imposible sin fertilizar el suelo con nitrógeno. La primera aplicación debe ser estiércol bien descompuesto o compost de tres años antes de sembrar el maíz. Debe aplicarse a la profundidad de una pala durante la excavación.

La segunda vez, las plantas se fertilizan con nitrógeno al emerger. La fertilización foliar se realiza con una dilución 1:5 de gordolobo o estiércol de pollo (1:8).

Se recomienda supervisar de cerca el estado de la planta. Si las hojas están demasiado verdes, añada fósforo. La deficiencia de potasio se manifiesta por hojas amarillas y marchitas. Si los niveles de nitrógeno son bajos, el crecimiento y el desarrollo de la planta se detendrán.

Herbicidas

El cultivo de maíz es imposible en suelos con malezas. La planta se ve fácilmente invadida por plantas dañinas. No recibe suficiente luz, humedad ni nutrientes. El cultivo no produce suficiente masa verde.

Limpiar el suelo simplemente desherbando no siempre es posible. Los jardineros se ven obligados a recurrir a productos químicos. Los fabricantes ofrecen dos tipos de herbicidas:

• para procesar suelo libre de plantaciones;
• para eliminar las malas hierbas de las plántulas existentes.

El primer tipo incluye Avrorex, Erodikan y Reglon. Estos productos se aplican a una tasa de 8-10 l/ha. Los productos de control de malezas más agresivos incluyen Harness y Roundup. Se aplican a una tasa de 3 l/ha.

Tras la emergencia, el maíz para ensilado se trata con soluciones de los siguientes productos: "Ballerina", "Milady", "Adengo", "Dialen", "Turbin", "Desormon" y "Luvaram". Prepare y aplique la solución siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante. La dosis recomendada es de 2 l/ha.

El uso adecuado de herbicidas permite que la producción de unidades de forraje por hectárea sea entre un 10 y un 15% superior a la tradicional.

Enfermedades y plagas

Si no se siguen las prácticas de cultivo de ensilado de maíz, la planta se vuelve susceptible a plagas y enfermedades. El rendimiento del forraje verde disminuye y la calidad del forraje producido se ve comprometida.

Los cultivos de ensilaje de maíz están bajo ataque activo:

1. La mosca de la avena se alimenta de plántulas jóvenes, destruyendo los cultivos durante la etapa de formación.
2. Los gusanos de alambre penetran el tallo a través de las raíces y roen su parte central. Las hojas y las mazorcas inmaduras se amarillean y se secan.
3. El gusano cortador se alimenta de todas las partes aéreas de la planta. Se siente especialmente atraído por los granos verdes de la mazorca.
4. La polilla del prado se alimenta de hojas tiernas del maíz.

Para preservar la cosecha de maíz para ensilado, es importante combatir cualquier plaga detectada a tiempo. Se recomienda inspeccionar los cultivos cada 3 o 4 días. Para eliminar insectos, rocíe las plantas con soluciones insecticidas.

De enfermedades del maíz para ensilaje El mildiú polvoroso, el carbón y la roya son peligrosos. Pueden destruir los cultivos en pie. Las enfermedades son más fáciles de prevenir que de curar. Para asegurar plantas sanas, es importante seguir prácticas de cultivo adecuadas y cumplir con las normas de rotación de cultivos de cereales.

Cosecha de maíz para ensilaje

El momento de la cosecha del ensilado se determina según el grado de madurez del grano en la mazorca. Los botánicos diferencian los niveles de madurez en:

• etapa de formación del grano (2 semanas desde el momento de la fertilización);
• madurez lechosa (al prensarlo, el grano se tritura fácilmente y queda “leche” en los dedos);
• cera lechosa (el grano no se destruye completamente, queda una “leche” espesa con “cera” en los dedos);
• ceroso (el líquido blanco deja de liberarse, la consistencia del grano es densa);
• completo (2 semanas después de la maduración de la cera).

Se recomienda comenzar a cosechar maíz para ensilado durante la etapa de madurez lechosa-cérea. En este momento, la masa verde contiene la mayor cantidad de nutrientes y vitaminas. El tallo contiene hasta un 80 % de humedad, las hojas un 35 %. Los granos contienen un 35 % de humedad.

Para la cosecha, primero se cortan las mazorcas y luego la masa verde. Los tallos se cortan a una altura de 15 cm del suelo. Para cosechar grandes extensiones, se utiliza una cosechadora. Para huertos más pequeños, basta con una hoz o un cuchillo afilado.

El clima seco y soleado es ideal para la cosecha de ensilado. Es fundamental respetar los tiempos y procedimientos de cosecha para garantizar un alimento nutritivo y de alta calidad para el ganado.