Normas y reglamentos de siembra de maíz, cómo plantar y preparar semillas.

El maíz, o maíz como se le conoce en nuestro país, es uno de los cereales más importantes del mundo. Cultivo predilecto de los sudamericanos, reemplaza al trigo y se utiliza ampliamente en la cocina, la medicina y la ganadería. Como muchos otros cultivos, llegó a Europa en la época de Colón y posteriormente se cultivó en Rusia. Analicemos los detalles del cultivo del maíz, incluyendo la siembra, la selección de variedades, su cuidado y su protección contra enfermedades.

Las mejores variedades de maíz para sembrar.

Se han desarrollado muchas variedades e híbridos de maíz para su uso en diversos propósitos, que difieren en la apariencia de la mazorca, el contenido de azúcares, almidón y otros elementos.

Referencia: el maíz ocupa el tercer lugar (después del trigo y el arroz) en la producción de cereales; se utiliza en la cocina, en la industria y como alimento para animales.

Los jardineros rusos cultivan dos tipos de este cultivo: el azúcar y el estallido.

En un área abierta

Los jardineros cultivan maíz en sus parcelas no solo para consumo, sino también para crear setos naturales y proteger otras plantas. Los arbustos altos proporcionan a los cultivos que aman la sombra protección solar y contra el viento, y zonas diferenciadas dentro de sus jardines.

El objetivo principal de la siembra de maíz es producir mazorcas sabrosas y jugosas, aptas para consumo fresco, enlatado y congelado. Veamos las mejores variedades para las regiones rusas.

Temprano

Entre las variedades de maíz con un período de maduración corto (75-85 días), son especialmente populares las siguientes:

• Trofeo F1 – madura en 75 días, mazorcas de hasta 20 centímetros;
• Julibi F1 – arbustos de más de 2 metros, granos dulces y jugosos, mazorca – hasta 22 centímetros;
• Sugar F1 es una de las favoritas entre los jardineros, semillas muy jugosas y dulces, bien conservadas cuando se congelan;
• Madonna – produce muchas mazorcas, de tamaño pequeño y densas, resistentes a la sequía;
• Landmark F1: los granos grandes contienen mucho azúcar y conservan su jugosidad y sabor durante mucho tiempo.

Las variedades tempranas son populares en regiones frías con veranos cortos.

Mitad de temporada

Las variedades favoritas de maíz de mitad de temporada incluyen:

• Sweetstar F1 – un híbrido que demuestra alto rendimiento y resistencia a las principales enfermedades;
• Maxalia - granos en forma de dientes, arbusto de tamaño mediano;
• Delicadeza: los granos dulces conservan su sabor sin importar cómo se preparen o cocinen, y se consideran la mejor variedad para enlatar;
• Perlas: mazorcas de más de 20 centímetros, ampliamente cultivadas para grano.

Las variedades de temporada media tienen mayor resistencia a la sequía y están bien protegidas genéticamente contra enfermedades y plagas.

Tarde

Las variedades de maíz de maduración tardía solo deben cultivarse en regiones muy cálidas; en la mayoría de los casos, las semillas no tienen tiempo de madurar. Entre las variedades e híbridos más populares se encuentran Bashkirovets, Polaris y Ice Nectar.

Estas variedades son muy dulces y rinden más que las variedades anteriores.

El más dulce

Las variedades con mayor contenido de azúcar (más del 10%) incluyen Shamo, Ledenets, Elizaveta y Dobrynya.

Para palomitas de maíz

Los amantes de las palomitas de maíz deben prestar atención a las siguientes variedades: Oerlikon, Russian Burst 3, Vulcan y Vozdushnaya.

Los granos contienen una gota de jugo en el centro, que rompe la cáscara durante la cocción, creando un manjar favorito.

En el balcón o logia

Para cultivar en balcones, elija variedades de bajo crecimiento que puedan acomodar el sistema radicular en un recipiente pequeño. Entre las variedades populares que se cultivan en logias se incluyen:

1. Squirka. Madura en 75-80 días. Se distingue por su tamaño mediano. Las mazorcas miden hasta 17 centímetros de largo y contienen de 20 a 40 hileras de semillas de color amarillo brillante.
2. Una exquisitez. Este arbusto bajo produce mazorcas cónicas de hasta 18 centímetros. Es una variedad de maduración temprana.
3. Kulikovsky. Esta variedad híbrida madura en 80-85 días y produce espigas cilíndricas con semillas de color amarillo brillante.

Por lo general, para obtener una cosecha temprana, el maíz para el balcón se planta en forma de plántulas.

¿Cómo elegir: variedad o híbrido?

Los híbridos de cualquier cultivo suelen ser más productivos, sabrosos y jugosos, y más resistentes a enfermedades y plagas. Quienes no planeen cultivar sus propias semillas pueden elegir con seguridad variedades más resistentes y resistentes. híbridos de maíz.

Muchos jardineros cultivan sus propias semillas. Esto no requiere conocimientos especiales; simplemente hay que esperar a que las espigas maduren por completo. Es importante cultivar solo una variedad por parcela para evitar la polinización cruzada y preservar las características parentales.

Trabajo preparatorio

El maíz no se considera un cultivo particularmente exigente, pero sin los conocimientos agrícolas adecuados, es imposible obtener una buena cosecha. La preparación incluye la selección del terreno, la rotación de cultivos y el tratamiento de las semillas.

Preparación del suelo y del área de plantación

El maíz requiere áreas abiertas, bien ventiladas e iluminadas. La luz insuficiente, especialmente durante la primera mitad de la temporada de crecimiento, impide que desarrolle masa verde y forme mazorcas.

Durante el corto verano, el maíz debe desarrollar un tallo y frutos fuertes, y requiere un sistema radicular bien desarrollado. Requiere un suelo suelto con acceso constante al aire para su crecimiento.

El sitio se prepara en otoño:

1. En otoño se cultiva el suelo: se excava con una pala o un tractor a pie hasta una profundidad de 25-30 centímetros, se seleccionan las raíces y se eliminan las malas hierbas.
2. Se añaden al suelo estiércol podrido y fertilizantes de fósforo y potasio.
3. Si la acidez es alta, se añade cal en función del indicador.

En primavera, se vuelve a excavar la tierra a menor profundidad, se eliminan las malas hierbas y se aplica un fertilizante complejo. Este trabajo se realiza dos semanas antes de plantar las semillas.

¿Después de qué plantar maíz?

La rotación de cultivos es un componente crucial de la tecnología agrícola. Una rotación adecuada garantiza el apoyo mutuo de las plantas y las protege de enfermedades y plagas comunes.

El maíz crece bien en campos donde se cultivaron los cultivos del año pasado:

• trigo;
• raíces;
• legumbres;
• pepinos;
• tomates.

Repetido cultivo de maíz El maíz se cultiva en suelos con acidez normal (pH 5,5-7). Como monocultivo, el maíz puede plantarse en el mismo lugar durante varios años seguidos, siempre que el suelo se fertilice y se cultive con regularidad.

El mejor barrio para una planta

El maíz crece bien cerca de las legumbres, que enriquecen el suelo con nitrógeno. Las calabazas también aportan un efecto beneficioso, cubriendo las raíces con sus hojas gruesas y protegiéndolas del sobrecalentamiento.

¿Debo tratar las semillas de maíz antes de plantarlas y cómo?

Las semillas se preparan para la siembra según el siguiente esquema:

1. Selección y clasificación.
2. Endurecimiento por calor o frío. El endurecimiento por calor se realiza a 35 °C durante 5 días. Para el endurecimiento por frío, las semillas se dejan en un paño húmedo en el refrigerador durante 5 días. Esta preparación es opcional; los jardineros eligen el método según su experiencia.
3. Tratamiento con permanganato de potasio (durante una hora), tratamiento con fungicidas.
4. Remojar para la germinación. Sumerja las semillas completamente en agua durante 24 horas. Germinar las semillas es útil si la tierra está seca y el riego es difícil.

Al comprar semillas, es necesario leer las instrucciones, que indican qué preparación requiere el material de siembra.

Muchos jardineros plantan parte de su maíz con semillas germinadas y parte con semillas secas para extender el período de maduración.

Plantar un cultivo

El cumplimiento de las prácticas agrícolas ayuda a obtener una buena cosecha y protege maíz de enfermedades y plagasLas tasas de siembra recomendadas se determinan en función de las necesidades de la planta, garantizando una nutrición adecuada y unas condiciones de vida cómodas.

Plazos

El momento de la siembra es especialmente importante para el maíz, ya que se desarrolla mal en condiciones de poco o demasiado calor. La temperatura del suelo debe ser de al menos 10 °C (50 °F). A bajas temperaturas, la semilla permanece en el suelo durante mucho tiempo, se hincha y no germina, a menudo infectándose con hongos.

Las épocas de siembra dependen del clima y las condiciones meteorológicas de la región. Si se pronostica un calentamiento brusco, se puede sembrar maíz antes, calentando el suelo con film plástico, ya que la vegetación se ralentiza considerablemente a temperaturas inferiores a 30 °C. Según la región, las épocas de siembra van desde finales de abril hasta principios de mayo.

En las regiones del norte, el maíz se siembra como plántulas. Las semillas deben sembrarse en interiores a principios de mayo y luego trasplantarse a principios de junio.

Calculamos la tasa y densidad de siembra de maíz por 1 hectárea

La tasa de siembra depende de la variedad de maíz, el uso previsto del cultivo, el suelo y las condiciones climáticas. La tasa promedio es de 50.000 a 70.000 semillas por hectárea de siembra. Esto se traduce en 500-700 semillas por cada 100 metros cuadrados y de 5 a 7 plantas por metro cuadrado.

Se siembran de 15 a 25 kilogramos de semillas por hectárea. En el campo, se siembran de 15 a 20 semillas por cada 3 metros lineales. Se deben seguir las mismas dosis al sembrar en casas de verano.

¿A qué distancia entre hileras y profundidad debo plantar maíz?

El maíz se siembra en hileras, con una separación de 60 a 70 centímetros, y con una separación de 20 a 25 centímetros entre cultivos adyacentes. Al sembrar, siga las instrucciones de la semilla, ya que cada variedad requiere condiciones específicas.

La profundidad de plantación es de 5 a 6 centímetros; en suelos francos y pesados, basta con 4 a 5 centímetros. Los híbridos con alto contenido de azúcar pueden plantarse 1 o 2 centímetros menos, siguiendo las recomendaciones del fabricante.

Consejo: En suelos muy ligeros y sueltos se puede plantar maíz hasta 8 centímetros de profundidad.

Esquemas y características del cultivo de cultivos

El maíz no se siembra como arbustos individuales, sino que se poliniza de forma cruzada, por lo que es necesario proporcionar al cultivo plena proximidad a sus parientes.

Se recomienda el método de siembra en anidación cuadrada. Las plantas se espacian a una distancia que garantiza la ventilación y la polinización. Un crecimiento demasiado denso sombreará las partes inferiores de los arbustos y promoverá las infecciones fúngicas. Al elegir el espaciamiento entre plantas, siga las recomendaciones del fabricante de semillas.

Plántulas

La siembra de plántulas se practica en regiones frías donde es probable que vuelvan las heladas. Los jardineros también utilizan el método de plántulas para obtener una cosecha temprana. Instrucciones básicas de cultivo:

• suelo – humus (2 partes), turba (1), arena (1), 200 gramos de ceniza por cubo de mezcla;
• Es mejor plantar las semillas en recipientes separados para evitar que se recojan: turba, papel, vasos de plástico (5x5 centímetros);
• Se remoja la mezcla de tierra, se coloca 1 semilla a una profundidad de 2-3 centímetros;
• humedecer regularmente a medida que el suelo se seca;
• Una buena iluminación es importante: se utilizan lámparas fluorescentes para la retroiluminación;
• Con el inicio del crecimiento intensivo, se alimentan con complejos minerales.

Se trasplantan al suelo cuando llega el clima cálido y las plántulas están listas (en casa crecen durante 20-25 días).

Semillas

Plantar semillas en la tierra es sencillo. La tabla de proceso recomienda plantar en nidos. Cave un hoyo en tierra preparada, riéguelo y coloque de 2 a 3 granos de maíz en los bordes. Cubra con tierra y compacte ligeramente. Después de que broten, retire los brotes débiles, dejando el más vigoroso y robusto.

¿Formas de germinar semillas rápidamente?

Veamos varias formas populares de acelerar la germinación de las semillas de maíz:

• remojar en agua durante 24 horas;
• colocando las semillas en un paño o papel empapado durante 3-5 días hasta que aparezcan los brotes;
• uso de estimulantes del crecimiento (Epin, Zircon);
• Al plantar semillas secas en el suelo, utilice spunbond.

Los granos germinados se siembran de uno en uno, lo que reduce el consumo de semillas y el tiempo que tarda en aparecer los brotes.

Accesorios de siembra rápida

Para sembrar grandes áreas, se utilizan sembradoras especializadas que garantizan prácticas de siembra adecuadas. Las sembradoras garantizan la siembra a una profundidad y espaciamiento específicos, eliminando la necesidad de gradar.

Los tipos de sembradoras utilizadas dependen del tamaño del área de siembra:

1. El SUPN-8 permite sembrar diferentes cultivos en hileras con una separación de 50 a 60 centímetros. Los fertilizantes se aplican simultáneamente.
2. Sembradora para minitractor. Ajustable para la siembra de maíz.
3. Para motocultor. Permite una distancia entre hileras de 15 a 30 centímetros.
4. Manual. Una opción común para huertos. Para sembrar maíz, conviene comprar un casquillo especial.

Muchos residentes de verano hacen sus propios maceteros, utilizando dibujos y diseños propios.

Cuidado de los brotes

El maíz no se considera un cultivo difícil de cultivar, pero con los cuidados adecuados, se puede aumentar significativamente su rendimiento y hacer que las mazorcas sean más deliciosas. El principal reto en el cultivo del maíz es protegerlo de las numerosas enfermedades que lo atacan.

Aclareo de plántulas

Al plantar maíz en nidos, es importante retirar el exceso de plántulas rápidamente para evitar que la vegetación se ralentice. Al retirar una plántula extra, mantenga la tierra en su lugar para evitar que las raíces de la planta restante queden expuestas. Añada tierra si es necesario.

Aporque y eliminación de malezas

El maíz requiere acceso constante de aire a sus raíces, por lo que se eliminan las malezas con regularidad y se afloja la tierra. El deshierbe se realiza antes de que crezcan las raíces adventicias. Posteriormente, es necesario aporcar, lo que reemplaza el deshierbe y ayuda a sostener la planta. Esto se realiza una o dos veces por temporada.

Riego y fertilización

El maíz debe regarse regularmente, asegurándose de que la tierra esté húmeda hasta una profundidad de 15 centímetros. Este cultivo, que adora la humedad, requiere riego durante toda la temporada de crecimiento.

Al maíz no le gusta el agua estancada; el exceso de humedad impide que el aire llegue a las raíces, lo que provoca que las hojas adquieran un tono gris violáceo. Durante la temporada de lluvias, reduzca el riego para asegurar un drenaje adecuado del suelo.

El riego aumenta a medida que el tallo crece y el fruto empieza a formarse, y disminuye cuando las hebras de las mazorcas empiezan a oscurecerse. Un sistema de goteo facilita el riego, proporcionando la humedad y los nutrientes recomendados.

El maíz se fertiliza con fertilizantes orgánicos y minerales. Es importante seguir el calendario y la programación adecuados para un crecimiento adecuado:

• el primer fertilizante orgánico (estiércol, excrementos de pollo) después de que aparezcan 3-4 hojas;
• El segundo es nitrato de amonio, fosfato de potasio en forma líquida, a las 10-11 hojas (aproximadamente después de 2-3 semanas).

Además, durante la etapa de formación activa de la mazorca, se utiliza urea para la alimentación foliar y complejos de microelementos.

Nota: Las mazorcas se cosechan cuando alcanzan la madurez lechosa, es decir, cuando se libera un jugo opaco al presionar la semilla.

Protección contra enfermedades y dolencias

De todos los cereales, el maíz es el más susceptible a diversas enfermedades. El exceso de humedad propicia la rápida propagación de enfermedades fúngicas. Veamos los problemas más comunes.

Importante: para prevenir enfermedades, se recomienda tratar las semillas antes de la siembra con fungicidas.

Helmintosporio

La mancha foliar causada por Helminthosporium se desarrolla con mayor frecuencia en la segunda mitad del verano en cultivos tardíos. El patógeno hiberna en el suelo o en las semillas de maíz.

Se forman manchas elípticas o rectangulares de color marrón anaranjado en el follaje. La hoja se seca y muere. Se forman manchas verdosas u oscuras en los entrenudos del tallo. La base de la mazorca y los intergranos se ven afectados, lo que produce una capa oscura, similar al fieltro.

Se retira la planta enferma. Los arbustos restantes se tratan con fungicidas biológicos o químicos.

Fusarium

Las mazorcas de maíz se infectan con el hongo Fusarium verticillioides durante las etapas céreas y lechosas de maduración. Aparecen varias lesiones con micelio esponjoso de color blanco, rosado o morado. La enfermedad se desarrolla desde la punta de la mazorca y se extiende hacia abajo. En ocasiones, los granos germinan directamente dentro de las mazorcas enfermas. Las cáscaras se adhieren a las semillas, lo que dificulta su separación. La enfermedad puede afectar al maíz no solo en la planta, sino también durante el almacenamiento de la cosecha. Las semillas infectadas con Fusarium verticillioides no producen cosecha, aunque a veces germinan al ser plantadas.

Óxido

La enfermedad es causada por un hongo dioico. Se manifiesta como manchas amarillas en el follaje, que se oscurecen y provocan la rotura de las hojas. La roya es peligrosa si se desarrolla rápidamente. Las mazorcas están poco desarrolladas y los granos son pequeños y de tamaño desigual.

Carbón suelto

El hongo que causa la enfermedad persiste en el suelo durante varios años (hasta 9). El maíz suele infectarse desde el suelo durante la germinación de la semilla. El hongo afecta la panícula y la mazorca. En casos graves, queda una masa irregular donde antes estaban la inflorescencia y el fruto. El carbón volador infecta los suelos del sur de Rusia.

Carbón de vejiga

Las ampollas son causadas por un hongo que afecta toda la parte aérea del maíz. Crecen hasta 15 centímetros, inicialmente viscosas, luego se secan y liberan esporas polvorientas. La enfermedad está muy extendida.

Podredumbre del tallo

Un tipo de marchitez por fusarium. La enfermedad se desarrolla durante la maduración de las mazorcas de maíz. Las hojas y la planta se secan desde la raíz, sin colapsar. La planta se desprende fácilmente del suelo porque las raíces se han podrido y secado.

Métodos de control

Lo siguiente ayuda a evitar enfermedades:

• selección de variedades e híbridos resistentes a infecciones fúngicas;
• excavación profunda del suelo;
• preparación del suelo en otoño, eliminación de materia orgánica del suelo, tratamiento con fungicidas;
• tratamiento de semillas de maíz con preparaciones antimicóticas;
• cumplimiento de las fechas de siembra y densidad de plantación;
• riego adecuado, aflojamiento, eliminación de malas hierbas;
• Pulverización preventiva de plantaciones con fungicidas.

Proteger el maíz de las enfermedades requiere una combinación de medidas y cuidados constantes, desde la selección de semillas hasta el cultivo del suelo después de la cosecha.

Las plagas más comunes de este cultivo incluyen gusanos cortadores, pulgones de la raíz, moscas suecas y barrenadores del maíz. Es importante reconocer las primeras etapas de una infestación de insectos y tratarlas de inmediato con remedios caseros o insecticidas.

La mayoría de los jardineros cultivan la reina de los campos en sus parcelas. Dominando técnicas agrícolas sencillas, puede obtener maíz delicioso y jugoso en verano y preparar provisiones para el invierno. El maíz crece bien en todas las regiones, produciendo cosechas consistentemente altas y deleitándose con frutos con ricas propiedades nutricionales y medicinales.