Cómo y cuándo aclarar las zanahorias en campo abierto

Una buena cosecha de zanahorias depende no solo de la calidad del suelo y un cuidado adecuado; un espacio adecuado también es crucial para el crecimiento de las raíces. Las plántulas amontonadas no se desarrollarán correctamente y complicarán el deshierbe y el mantenimiento en el futuro. Aprender los detalles del aclareo adecuado de zanahorias aumentará significativamente las posibilidades de obtener una cosecha abundante.

¿Por qué es necesario el aclareo?

Sembrar zanahorias suele aumentar la germinación en los bancales. Es importante ralear los brotes al inicio de su crecimiento por las siguientes razones:

1. Reducir el número de plantas aumenta el acceso a la luz solar.
2. La gran distancia permite el cultivo de tubérculos de gran tamaño.
3. El aclareo ayuda a conservar los brotes fuertes eliminando los débiles.
4. Las plantaciones más dispersas reciben más nutrientes.
5. El rendimiento de las zanahorias se reduce a la mitad después del aclareo.

Cómo evitarlo

El aclareo se puede evitar sembrando las semillas de forma que se mantenga una distancia amplia entre los brotes. Hay varias maneras de lograrlo:

• utilizar material de plantación especialmente preparado;
• utilizar diversos dispositivos para la plantación dispersa;
• sembrar zanahorias junto con otros cultivos.

Material de siembra granulado

Comprar un recubrimiento granulado para semillas ya preparado facilitará la siembra de semillas de zanahoria muy pequeñas. Parecen más grandes gracias a un recubrimiento compuesto por hidrogel y nutrientes. También puede preparar el recubrimiento usted mismo sumergiendo las semillas alternativamente en pasta y una mezcla de micronutrientes. Sin embargo, este proceso requiere tiempo y comprobar la germinación de las semillas. Es mucho más fácil comprar gránulos de semillas ya preparados.

Las semillas de zanahoria peletizadas se pueden plantar en surcos longitudinales o en depresiones individuales. Se preparan fácilmente con cartones de huevos de papel.

Plantación con cinta y papel

Las zanahorias se pueden plantar con cinta de siembra prefabricada. Se coloca en surcos en los bancales, se cubre con tierra y se riega abundantemente. Puedes hacer tu propia cinta con el siguiente método:

1. El papel higiénico se corta en tiras largas de hasta 3 cm de ancho.
2. Lubrique las tiras con pasta tibia.
3. Coloque 2 semillas de zanahoria cada 3 cm.
4. Las tiras se secan, después se pueden enrollar y almacenar hasta la siembra.

Células que utilizan una bandeja de huevos

Para esta opción, necesitarás dos cartones de huevos de papel, apilados uno sobre otro. Presiónalos contra la tierra suelta de los bancales preparados para crear depresiones uniformes. Cubre las semillas de zanahoria con almidón para que sean más visibles. Coloca una semilla en cada depresión. Luego, entiérralas y riégalas.

Plantación de rábanos

Las semillas de zanahoria y rábano se mezclan en proporciones iguales. Esta mezcla se siembra en surcos, se entierra y se riega. La ventaja de este método es que los rábanos maduran rápidamente. Tras la cosecha, se crea espacio natural para el crecimiento de los tubérculos. Las variedades tempranas de espinaca o lechuga también son adecuadas para este tipo de siembra. Para evitar el agotamiento del suelo, es necesario fertilizar y regar las plantas con mayor frecuencia.

Mezclando semillas con arena de río

Puedes preparar semillas de zanahoria con antelación usando arena fina de río. Esto no solo acelerará la germinación, sino que también proporcionará suficiente espacio para que las raíces crezcan. Prepara las plántulas de la siguiente manera:

1. Se mezclan aproximadamente 1-1,2 litros de arena fina y limpia con 60 ml de semillas de zanahoria secas.
2. Añade un poco de fertilizante seco.
3. Humedezca la mezcla con agua.
4. Se hace una depresión longitudinal en el cantero, en la que se distribuye uniformemente la mezcla y se cubre con tierra.
5. Riega el lecho generosamente.

semillas germinadas

Usar semillas germinadas permite plantar plantas viables que germinan rápidamente. Prepare el material de siembra siguiendo el siguiente procedimiento:

1. Las semillas se remojan en agua durante 2 horas.
2. Envuélvalos en un paño o papel húmedo.
3. Dejar reposar el material hasta que aparezcan brotes verdes, rociándolo con agua cuando se seque.
4. Los brotes se endurecen colocándolos en un lugar fresco durante 10 días.

La ventaja de este tipo de material de plantación es la rápida aparición de las plántulas, sin embargo, la germinación de las semillas requiere mucho tiempo y atención.

Uso de una sembradora

También se utilizan sembradoras manuales especializadas para plantar zanahorias. Este dispositivo consta de un contenedor para las semillas, que se distribuye uniformemente a medida que la sembradora se mueve. Una pieza especial, ubicada en la parte delantera del dispositivo, forma automáticamente un surco. Las semillas caen en el surco y una rueda cierra el agujero en la tierra y la compacta. Después, solo queda regar abundantemente las plantaciones con agua tibia.

Ventajas de este método:

• incluso camas;
• profundidad de siembra uniforme;
• manteniendo una distancia óptima entre plantas;
• rapidez.

Esta opción de siembra sólo tiene un inconveniente: el elevado coste de la sembradora.

Plantación en pasta

Para este método necesitarás una botella de plástico, harina, almidón, agua y semillas de zanahoria:

1. Mezclar 5 ml o 1 cucharadita de almidón con 30 ml o 1 cucharada de harina de trigo.
2. Prepare la mezcla con 500 ml de agua.
3. A la pasta enfriada a +35 °C se le añaden semillas de zanahoria.
4. El material de siembra preparado se coloca en una botella de plástico con un agujero en la tapa.
5. Exprime la pasta con las semillas en un surco en el cantero del jardín.
6. Cubrir con tierra y regar generosamente.

Cuándo realizar el procedimiento

El aclareo de zanahorias se realiza en dos etapas. Cada vez, el procedimiento se realiza al principio o al final del día, cuando las plantas están húmedas por el rocío. Este momento protege los cultivos de la mosca de la zanahoria, que se siente atraída por el aroma distintivo que desprenden las plantas perturbadas. El rocío o el riego abundante reducen la intensidad de este olor.

Primero

La primera vez que se aclare un bancal de zanahorias es al comienzo de la temporada de crecimiento. Es mejor esperar a que las plantas hayan brotado sus primeras hojas. Esto suele ocurrir entre 28 y 35 días después de plantar las semillas.

Segundo

La segunda etapa del aclareo se utiliza para ajustar el espaciamiento entre plantas. Se recomienda realizarlo 21 días después de la primera. Para entonces, las zanahorias habrán alcanzado una altura de 9 a 11 cm y sus pequeñas raíces serán aptas para consumo humano.

Normas

El primer aclareo se realiza para duplicar la distancia entre plantas. Al final del procedimiento, la distancia entre plantas debe ser de entre 1,5 y 3 cm. Durante la segunda etapa, se aumenta de nuevo la distancia entre plantas. Esta vez, una distancia de 6-7 cm es óptima. No se recomienda aumentarla aún más, ya que esto no mejorará la calidad de la cosecha, sino que la empeorará.

Al ralear zanahorias, se recomienda conservar los brotes más fuertes y eliminar los débiles o pálidos. Las plantas eliminadas deben destruirse o enterrarse para evitar que el olor a zanahoria atraiga plagas. Colóquelas en compost, con tierra o aserrín encima, lo que ayudará a disimular el aroma y a disuadir a las moscas de la zanahoria.

El riego previo y posterior de los parterres debe realizarse únicamente con agua tibia. La temperatura debe rondar los 19 °C y la cantidad debe ser de aproximadamente 2,5 litros por metro cuadrado de plantación.

Adelgazamiento Las zanahorias se combinan con el deshierbe.Es importante no solo eliminar el exceso de tubérculos, sino también limpiar las malas hierbas de los bancales. Sus raíces interfieren con el crecimiento, agotan el suelo, dan sombra a los brotes y distorsionan la forma de las zanahorias.

Seleccionar la hora y el clima

Al cultivar zanahorias al aire libre, es importante elegir el momento adecuado y las condiciones óptimas. Los factores que influirán positivamente en el desarrollo radicular posterior incluyen:

• alta cobertura de nubes;
• ausencia de calor;
• protección contra la luz solar directa.

Puedes elegir el día adecuado para el aclareo consultando el calendario lunar. Este se elabora anualmente y contiene información sobre los mejores días para el aclareo.

Herramientas

Para aclarar las zanahorias de forma rápida y eficaz, es necesario utilizar las herramientas adecuadas:

1. Las pinzas comunes o de jardín son ideales para el entresacado. Garantizan un proceso de alta calidad y ayudan a eliminar incluso las hojas más pequeñas.
2. Las plantaciones más ralas y no demasiado densas se pueden podar con tijeras. Estas agilizan considerablemente el proceso y permiten podar varios brotes a la vez.
3. Puedes ralear las zanahorias a mano. Sin embargo, este método llevará más tiempo y tus dedos no te permitirán retirar los brotes pequeños con precisión.

Preparación del suelo

La tierra de los bancales debe prepararse para el aclareo. Debe humedecerse bien para que el agua la ablande. Esto ayudará a eliminar los brotes con mayor eficacia y a preservar las plantas vecinas.

Tire con cuidado en sentido estrictamente vertical.

Una técnica adecuada de aclareo consiste en arrancar la planta hacia arriba. Las raíces que se inclinan lateralmente pueden dañar las raíces finas de los brotes vecinos, lo que afecta negativamente el crecimiento futuro. Romper estas raíces puede provocar el crecimiento de nuevos brotes laterales, lo que a su vez puede deformar las zanahorias y reducir su atractivo estético.

Apisonando al final

Tras el aclareo, es importante restaurar la tierra suelta a su estructura original. Sin embargo, no compacte la tierra con herramientas; es mucho mejor regar los bancales. La tierra húmeda se volverá más pesada y se asentará de forma natural. Si los bancales quedan demasiado sueltos, puede compactarlos suavemente a mano y excavar los espacios entre las hileras.

Respuestas a preguntas

¿Se pueden replantar las zanahorias después del aclareo? No, no se debe, ya que las plantas arrancadas del suelo no lograrán reestablecerse o producirán una cosecha escasa y de mala calidad. Las raíces extraídas durante la segunda etapa del aclareo miden unos pocos centímetros, son de color naranja y aptas para uso culinario.

¿Es necesario ralear las zanahorias forrajeras? Si las plántulas destinadas a la alimentación del ganado han crecido densamente, no es necesario ralearlas. Simplemente coseche las raíces más grandes a medida que crecen, dejando espacio gradualmente para que las restantes se desarrollen.
¿Es posible podar las hojas de zanahoria con tijeras sin quitar la parte subterránea? Este método no se recomienda para plantas muy densas.

Una gran cantidad de raíces restantes comienzan a pudrirse y se convierten en un caldo de cultivo para el desarrollo de diversas enfermedades que pueden afectar a los cultivos de raíces cercanos.

¿Cómo puedo proteger mis plántulas de la mosca de la zanahoria? Para evitar la aparición de gusanos en las zanahorias, recomiendo plantar cebollas, caléndulas o caléndulas cerca de las plántulas. El polvo de tabaco, la mostaza en polvo, la pimienta molida o una decocción de cáscaras de cebolla, ralladura y ajenjo ayudarán a eliminar la plaga. También recomiendo evitar el riego excesivo diario y sembrar las semillas de zanahoria a la sombra.