¿Es posible plantar zanahorias en julio o finales de junio? ¿Cuáles son los mejores días y las instrucciones de cuidado?

Las zanahorias son un cultivo que requiere una larga temporada de crecimiento. Sin embargo, algunas variedades pueden alcanzar la madurez completa en tan solo 90 días. La estrategia para la siembra tardía es crucial. Si siembras semillas secas de la forma habitual, la producción probablemente será escasa. Sin embargo, si las preparas adecuadamente, tendrás una cosecha de zanahorias exitosa. Y puedes responder con orgullo que sí a la pregunta: ¿se pueden plantar semillas de zanahoria en julio?

Ventajas y desventajas de la siembra tardía

En muchas regiones rusas, donde el clima cálido se extiende hasta finales de otoño, las zanahorias se cultivan con éxito a partir de julio. Para entonces, algunos cultivos ya han madurado en el huerto, liberando espacio. ¿Qué más se necesita si no se pueden plantar zanahorias a tiempo? La siembra tardía tiene varias ventajas.

Ventajas

Planifique sembrar las semillas de zanahoria en junio o principios de julio, como máximo. La temporada completa de crecimiento de las zanahorias es de 90 días, o tres meses. Para nosotros, julio, agosto y septiembre parecen ser suficientes. Sin embargo, septiembre no siempre es un buen mes para disfrutar de un clima cálido. Las temperaturas nocturnas pueden descender hasta los cero grados, aunque esto no es un problema para las zanahorias, que prosperan.

Entonces, el momento es claro. Las zanahorias estarán listas para la cosecha en octubre. ¿Qué otros beneficios se pueden obtener con este método de cultivo?

Mosca de la zanahoria y cicadélido

Las moscas de la zanahoria y los psílidos son plagas de insectos que adoran las hojas de las zanahorias. Su aparición comienza a mediados de mayo y continúa hasta principios de junio. Si no se plantan zanahorias durante esta época, no tendrá que lidiar con el problema. La segunda oleada de plagas ocurre a mediados de agosto, momento en el que las plántulas jóvenes ya se han establecido y están a salvo de las plagas.

Germinación rápida

Las semillas se siembran en tierra bien calentada, germinan rápidamente y comienzan a crecer. Con la siembra habitual en abril o mayo, la germinación tarda unos 30 días. Esto se debe a la rica cantidad de aceites esenciales presentes en la cubierta de la semilla, que desempeñan una función protectora. Estos aceites se disuelven solo a altas temperaturas.

Por lo tanto, julio es la mejor época para sembrar; los aceites se evaporan rápidamente, lo que facilita la germinación de las semillas. El tiempo hasta la germinación se reduce casi a la mitad.

Largas horas de luz diurna

En julio, no hay fluctuaciones significativas de temperatura, lo cual es favorable para las zanahorias. El clima es prácticamente estable y la planta sufre poco estrés. Intenta recuperar rápidamente el tiempo perdido, lo que significa que gana masa verde y desarrolla raíces rápidamente.

A esto hay que sumarle la duración del día. En julio, el sol sale temprano y aún faltan entre 16 y 18 horas para la puesta del sol; la luz es esencial para la fotosíntesis, el proceso responsable del crecimiento de las plantas.

Almacenamiento de la cosecha

Se cree que la siembra tardía preserva bien la cosecha. Los tubérculos, mientras están en la tierra, absorben todo el calor, lo que ayuda a conservar todos los nutrientes durante mucho tiempo. Incluso después de la primera helada, es seguro dejar las verduras en la tierra, y los tubérculos tardíos pueden almacenarse en el sótano hasta la siguiente cosecha.

Contras

Por supuesto, la ausencia de plagas y la presencia de calor constante son ventajas, pero la siembra tardía de zanahorias puede tener algunas desventajas.

Riego frecuente

Julio se considera el mes más caluroso. Los bancales requieren riego constante. Las zanahorias de julio deben regarse a diario, preferiblemente por la tarde. Esto debe continuar hasta que se formen las raíces. Después, el riego se reduce a dos veces por semana.

Meteorización rápida del suelo

Los vientos son un fenómeno desfavorable. Además de eliminar las partículas fértiles del suelo y el mantillo, también eliminan constantemente la humedad retenida en el suelo.

La lluvia arranca las semillas

Este es otro proceso indeseable que ocurre en julio. Las lluvias repetidas, aunque pueden ocurrir en mayo, destruyen la capa superficial del suelo junto con las semillas.

Seleccionar una variedad según la región

No todas las variedades de zanahoria son aptas para la siembra tardía. Elija con cuidado. La variedad debe ser apropiada para su región, de maduración temprana y resistente a enfermedades.

¿Cuando plantar?

Las zanahorias plantadas en julio no suelen producir cosechas abundantes. Esto significa que los frutos pueden pesar hasta 100 gramos y medir hasta 12 centímetros de largo. Por lo tanto, es importante prestar atención al momento de la siembra, ya que una semana o incluso un día de retraso pueden costar la cosecha.

1. En las regiones sur y central, las semillas deben sembrarse antes del 15 de julio, a mediados del verano. Este es el momento óptimo de maduración para las variedades tempranas de zanahoria. Si se planta después de esta fecha, la cosecha no será apta para el almacenamiento y las raíces no alcanzarán el dulzor ni la firmeza deseados.
2. En los Transurales y Siberia, así como en las regiones septentrionales del país, las hortalizas deben plantarse a finales de junio o antes de principios de julio, ya que el verano es corto y no habrá tiempo suficiente para que maduren por completo. Los últimos diez días de junio son la época más favorable para la siembra. Si se descuida esta condición, los frutos no tendrán tiempo de formarse ni siquiera antes de las primeras heladas, y para las zanahorias, la temperatura crítica es de -6 °C (-6 °F).

Junio-julio se considera el último plazo, de lo contrario obtendrá cultivos de raíces débiles que se marchitarán y morirán rápidamente.

Variedades adecuadas para la siembra

No todas las variedades se pueden plantar en julio. Todo depende de su periodo de maduración. Si tarda más de 90 días, es mejor evitar estas variedades. En general, las hortalizas de raíz naranja tienen periodos de crecimiento variables, que van de 55 a 135 días. Antes de elegir una variedad de maduración temprana, conviene sopesar las ventajas y desventajas, tener en cuenta la estructura del suelo y el clima de la zona.

1. Para la parte central de Rusia, las siguientes variedades son adecuadas para la siembra en julio: Tushon, Artek, Nandrin y Alenka.
2. En Siberia se pueden plantar: Cascada, Khrust, Canadá, Topacio.
3. En los Urales se cultivan las siguientes variedades: Ternura, Sansón, Incomparable, Alenka.

Estas variedades tienen tiempo de madurar antes de la llegada de las fuertes lluvias de otoño y las primeras heladas.

Nápoles

La zanahoria Napoli F1 se considera la más temprana en madurar. Este híbrido se desarrolló en Holanda. Requiere pocos cuidados, pero el suelo juega un papel crucial para obtener una cosecha abundante. Las raíces alcanzan los 20 centímetros de largo y pesan 180 gramos. El follaje es compacto, no demasiado grande, y los frutos son de color naranja brillante. La madurez completa tarda 90 días.

La planta prefiere suelos sueltos, bien drenados y con pH neutro. Los suelos pobres con estructura densa (arcillosos) no son adecuados para su cultivo. Las zanahorias prefieren suelos bien fertilizados.

Moscatel naranja

Tras la aparición de los primeros brotes, la cosecha tarda 85 días. Por lo tanto, esta variedad es adecuada para la siembra tardía. Es importante planificar la siembra.

La zanahoria moscatel naranja es una zanahoria pequeña, que rara vez supera los 80 gramos, pero es apreciada por su larga vida útil. Sus frutos tienen las puntas romas, son de color naranja brillante y carecen de un corazón distintivo. Son dulces y crujientes, ideales para ensaladas ricas en vitaminas.

Laguna F1

Esta variedad de zanahoria, originaria de Holanda, pertenece a la familia Nantes. Su periodo de maduración técnica es de 80 días, esencial para una siembra tardía. Las zanahorias Laguna prosperan si se plantan en julio. Sin embargo, no son aptas para su cultivo en Siberia.

Las zanahorias miden entre 18 y 20 centímetros de largo y pesan hasta 135 gramos. Las zanahorias Laguna son un excelente producto alimenticio, con pulpa dulce y una rica variedad de nutrientes.

Alenka

Una zanahoria muy hermosa. La raíz tiene una forma cilíndrica perfecta con la punta puntiaguda. Todas las zanahorias tienen una forma prácticamente idéntica y un intenso color naranja. La raíz es fácil de usar y alcanza hasta 18 centímetros de longitud.

Maduración: hasta 90 días. La alenka se cultiva en prácticamente toda Rusia. Tolera bien las heladas ligeras y es resistente a la mancha foliar y a la mosca de la zanahoria. Se puede conservar hasta un año en un lugar fresco y seco.

Reina del otoño

Esta variedad se considera, con razón, un cultivo hortícola. Es apreciada por sus raíces sanas, lisas y muy grandes. Alcanzan hasta 25 centímetros de longitud y pesan hasta 180 gramos. Es una variedad de maduración tardía, con un período de maduración de 130 días. «La Reina del Otoño» se siembra principalmente en mayo o principios de junio; no es adecuada para siembras tardías.

Olimpo

Esta variedad de maduración tardía madura aproximadamente 150 días antes de la cosecha. Los frutos tienen una larga vida útil y pueden consumirse prácticamente hasta la siguiente cosecha, siempre que se almacenen adecuadamente.

Los frutos son alargados, de hasta 20 centímetros de largo y 130 gramos de peso. Son versátiles en recetas culinarias y se consumen frescos. Si bien su dulzor es sutil, se caracterizan por su forma suave.

Dulce invierno

Una de las variedades de zanahoria que se conserva muy bien gracias a su estructura densa. Es una variedad de media temporada, que madura en 120-150 días con el cuidado adecuado. Las raíces son resistentes a los gusanos de alambre y se conservarán hasta la siguiente cosecha sin perder su aspecto comercial.

Valeria

Una variedad productiva de color rojizo. El corazón es anaranjado. La pulpa es dulce y firme, lo que garantiza una larga conservación. Esta variedad de maduración tardía es ideal para el cultivo en las regiones siberianas.

Moscú Invierno A-515

Esta variedad de temporada media se zonifica en la región de Moscú. La raíz es cónica, considerablemente ensanchada en la base. Su color es naranja claro. Esta zanahoria se destina a la siembra de invierno. La siembra comienza a finales de octubre o principios de noviembre, asegurando una buena cobertura del lecho. Esta técnica de cultivo es adecuada para obtener una cosecha de larga duración. La germinación de las semillas alcanza el 90 %. Para consumo en fresco y procesamiento, las zanahorias se siembran a mediados de mayo.

Losinoostrovskaya

Esta es una variedad temprana; la cosecha comienza tres meses después de la germinación. Por lo tanto, si las condiciones climáticas lo permiten, la siembra puede retrasarse hasta mediados de julio. Los frutos pesan hasta 170 gramos y alcanzan los 17 centímetros de longitud. Las zanahorias requieren un aclareo de los bancales si se plantan densamente. De lo contrario, las raíces se alargarán y se marchitarán rápidamente durante el almacenamiento.

Gigante roja

La variedad de maduración tardía más popular. El tamaño de sus frutos es sorprendente: 25 centímetros de largo y 6 centímetros de diámetro. Esta zanahoria es particularmente resistente al agrietamiento. A pesar de su tamaño, los frutos tienen un corazón pequeño. Es versátil.

Sansón

El período de maduración es de 115 días y esta variedad es apta para sembrar a finales de junio, siempre que las condiciones climáticas lo permitan. Las raíces son lisas, largas y de color naranja claro. La pulpa es crujiente, jugosa y con un sutil dulzor. Adecuada para el almacenamiento a largo plazo.

Anastasia

Las zanahorias Anastasia son apreciadas por su cosecha temprana y su excelente sabor. Son cilíndricas, de forma perfecta y rara vez se curvan durante su crecimiento. Alcanzan los 22 centímetros de largo y pesan 160 gramos. Su pulpa es rica y jugosa, con un sabor muy dulce.

Shantane

Una de las variedades más populares, apta para su cultivo en toda Rusia. Ocupa el segundo lugar en popularidad después de la variedad Nantes. Los frutos no son muy largos, de forma cónica y con la punta roma. La pulpa es jugosa y dulce. Los frutos no emergen del suelo durante su crecimiento.

Nantes

Periodo de maduración de la zanahoria son 100 días. Variedad zanahorias de Nantes Esta variedad ha sido popular desde la posguerra, y su demanda no hace más que aumentar. Los frutos son lisos, cilíndricos y requieren un raleo. La pulpa es jugosa y dulce, sin un corazón duro perceptible. Se conserva bien hasta la siguiente cosecha.

Preparación del suelo

Para garantizar que las semillas de zanahoria germinen rápidamente, es importante preparar el suelo, aflojarlo y garantizar un buen acceso al aire y la humedad.

¡Importante! No es recomendable sembrar zanahorias en bancales donde se cultivaron zanahorias el año pasado, ya que esto atraerá una gran cantidad de plagas y patógenos.

La parcela para el huerto debe seleccionarse en un área bien iluminada, ya que la siembra de julio es un momento crítico y las zanahorias necesitan suficiente sol para formar el fruto y mejorar su crecimiento.

Excavación

En el área previamente designada para el huerto, excave bien la tierra con fertilizante. La profundidad de excavación debe ser de al menos 20 centímetros (por pala). Una excavación profunda aflojará la tierra y eliminará cualquier piedra que pueda interferir con el crecimiento de los tubérculos, lo que permitirá una cosecha fluida de vegetales.

Fertilizantes

Al cavar el suelo, es necesario agregar fertilizantes que promuevan el rápido crecimiento de la masa verde y la formación de frutos.

1. La superficie del suelo excavado debe rociarse con ceniza de madera tamizada, ya que la ceniza contiene potasio, que es necesario para un crecimiento rápido.
2. Se extiende compost bien descompuesto sobre la cama ya sembrada, aportando nutrientes durante toda la temporada. Sin embargo, es mejor hacerlo en otoño para que las semillas del compost tengan tiempo de germinar antes de plantar las zanahorias en julio.
3. Un par de días antes de la siembra, se agregan fertilizantes minerales al lecho debajo de la excavación: superfosfato - 15 gramos, urea - 15 gramos, sal de potasio - 20 gramos, nitrofoska - 30 gramos.

Se realiza fertilización adicional según sea necesario durante el crecimiento de la zanahoria. Esta fertilización no debe descuidarse, ya que el tiempo es limitado y los minerales acelerarán el crecimiento y la maduración.

Cal

En casos de acidificación severa del suelo se añade cal. Se añaden 600 gramos por metro cuadrado durante la labranza.

Los mejores predecesores

Muchos horticultores practican la rotación de cultivos en sus parcelas, lo que maximiza su rendimiento. Cada cultivo de hortalizas tiene su propio precursor, lo que le permite prosperar. O bien, tiene un precursor deficiente, que atrofia su crecimiento o incluso lo impide.

Las zanahorias también son delicadas en este sentido. No siempre se obtendrá una alta producción. Entonces, ¿qué cultivos deberían seguir después de las zanahorias?

Tomates

Este cultivo se considera el mejor predecesor porque agota menos el suelo. Los tomates tienen un sistema radicular pivotante, y la raíz central se extiende profundamente, extrayendo nutrientes de las capas inferiores del suelo y dejando una reserva de nutrientes para las zanahorias.

Papa

Parecería que ambos cultivos tienen raíces, pero ¿por qué se siembra uno después del otro? Incluso comparten las mismas plagas del suelo. Después de la cosecha de papa, se excava o ara profundamente la tierra, lo que elimina todos los microbios y virus patógenos durante el invierno. Además, las papas dejan una gran cantidad de potasio, esencial para el cultivo de zanahorias.

Preparación de semillas

La preparación de las semillas es un paso crucial en la siembra tardía de zanahoria. Si bien la germinación de las semillas de zanahoria suele tardar un mes en una siembra típica de mayo, es importante acelerar este proceso. Esto se hace de la siguiente manera:

1. Peletización del material de siembra. Este proceso implica la aplicación de una capa nutritiva a las semillas. Se mezclan a partes iguales estiércol fresco de vaca, turba y compost, y las semillas se sumergen en la mezcla. Después de 10-15 minutos, se retiran las semillas y se secan. Este procedimiento se realiza 7 días antes de la siembra.
2. Si las semillas de zanahoria son grandes, se pueden remojar para que se hinchen y luego sembrar individualmente. Esto elimina la necesidad de aclarear las plántulas, lo que significa que hay menos riesgo de dañarlas.
3. Otro método es ablandar la piel de la zanahoria, que es muy densa. Vierte agua helada en un recipiente y agua hirviendo en otro. Sumerge las semillas primero en el agua hirviendo durante 3 segundos y luego en el agua helada. El tiempo es crucial, de lo contrario, las zanahorias se cocinarán. Repite este proceso tres veces. Siembra las semillas secas, mezcladas con arena.

Puedes elegir cualquiera de las opciones para acelerar la germinación de las semillas. Si no quieres complicarte, puedes usar un estimulador de crecimiento, remojar las semillas en él y luego sembrarlas. En cualquier caso, al romper la cubierta de las semillas y proporcionarles nutrientes adicionales, las plántulas brotarán dos semanas antes.

Cómo sembrar

Parece fácil sembrar. Estamos acostumbrados a hacerlo todos los años. Hoy en día, los jardineros recurren a diversos trucos para evitar la molestia de arrancar y ahorrar tiempo. Usan óvulos, plantan en manojos o con arena. Hay muchos métodos.

Proceso de plantación:

1. Se hacen surcos en el lecho preparado y se riegan generosamente.
2. Luego espolvorea las semillas de cualquier manera.
3. Cubrir con tierra por encima y dar golpecitos suaves.
4. La profundidad de plantación no es más de 2 centímetros.
5. Riega la superficie del lecho utilizando una regadera con pulverizador fino.

Evite regar demasiado desde arriba, ya que hay suficiente agua en los surcos. El riego excesivo puede arrastrar las semillas y provocar la formación de una costra.

Cuidado de los cultivos

Los cuidados deben realizarse correctamente, en la siguiente secuencia.

Deshierbe

Las malas hierbas deben arrancarse en cuanto aparezcan. No permita que crezcan más allá de las plántulas de zanahoria, ya que al eliminarlas se puede dañar el sistema radicular de la planta o arrancarla junto con la mala hierba. Retire todas las partes de la mala hierba, incluida la raíz.

Riego

Después de plantar zanahorias, riegue los bancales a diario por la noche para asegurar que las plantas absorban suficiente humedad durante la noche. Una vez que las plantas comiencen a crecer activamente, reduzca el riego y riegue solo cuando se sequen. Si las raíces no están lo suficientemente húmedas, se volverán leñosas y no tendrán buen sabor.

Fertilización de zanahorias

Las zanahorias se alimentan 25 días después de la aparición de los primeros brotes. Se añade nitroamofoska y ceniza de madera para asegurar que las plantas tengan acceso a nitrógeno y fósforo. Si el lecho tiene humus y se añadieron fertilizantes minerales durante la labranza, no es necesario alimentar más las zanahorias.

Cosecha

Este proceso implica replantar las plantas. Esto se hace si las zanahorias han brotado de forma desigual. De la zona con mayor densidad de brotes, se extraen varias plántulas, junto con la tierra, y se trasplantan al hoyo donde las zanahorias no brotaron, añadiendo tierra alrededor.

¡Importante! Es necesario recolectar antes de que se forme el ovario.

Adelgazamiento

Este procedimiento comienza tras la aparición del segundo par de hojas. Deje 3 centímetros entre las plántulas adyacentes. El segundo aclareo se realiza una semana después. Retire con cuidado los brotes más débiles, dejando suficiente espacio para que el cultivo de raíces se desarrolle bien. Esto puede depender de la variedad de zanahoria. Si el diámetro es de 6 centímetros, se deben dejar entre 7 y 8 centímetros.

Aflojamiento

Aflojar la tierra permitirá que el aire llegue a las raíces. Afloje la tierra después de regar o llover, especialmente si la superficie del bancal está costrosa. Use una azada fina o un azadón para trabajar entre las hileras, evitando los surcos principales donde se plantan las zanahorias.

Control de plagas y enfermedades

La mosca de la zanahoria, que reaparece en agosto, puede ser una plaga, al igual que las babosas, los pulgones y las cicadélidas. Para evitar esta y otras plagas en tu jardín, puedes usar algunos trucos que muchos jardineros usan.

cáscaras de naranja

La ralladura de cítricos contiene numerosos aceites esenciales que repelen insectos. Las cáscaras de naranja se secan y se dejan en remojo durante 5 días. La infusión se riega durante las infestaciones de plagas (pulgones, trips y gusanos cortadores). Además de sus propiedades repelentes de insectos, la infusión de naranja también tiene otra propiedad beneficiosa: es un excelente fertilizante, ya que enriquece el suelo con calcio, potasio, magnesio y fósforo.

Naftalina

Para este método de control de moscas, necesitará un recipiente de plástico pequeño. Una botella de PET de 0,5 litros funciona bien. Perfore pequeños agujeros por toda la botella, coloque una bola de naftalina dentro y cierre la tapa. Coloque varias botellas en los semilleros de zanahorias. Al exponerse a la luz solar, la pastilla empieza a desprender un olor desagradable para las plagas.

Solución de caldo bordelés

Los semilleros de zanahoria se rocían con una solución de caldo bordelés al 1% para prevenir enfermedades y plagas. Es muy eficaz contra la rizoctonia, la mancha marrón, el mildiú polvoroso y la fusariosis.

Barrio con cebollas

Esta exitosa combinación se utiliza contra la mosca de la zanahoria. A este insecto le desagrada el olor a cebolla y ajo. Los bancales de zanahorias se plantan junto a los de cebollas. Las cebollas se pueden plantar en el mismo bancal, alternando franjas con zanahorias.

Posibles problemas

Al plantar zanahorias en julio, los jardineros pueden encontrarse con una serie de problemas, principalmente aquellos causados ​​por la naturaleza.

Verano lluvioso

Estos incidentes pueden ocurrir no solo en julio. Si llueve, es necesario aflojar las camas con más frecuencia para acelerar la evaporación de la humedad de la superficie del suelo. Si no llueve, es necesario regar las zanahorias con frecuencia y rociarlas con pulverizador foliar.

Heladas en septiembre

Septiembre, cuando las zanahorias se plantan tarde, marca el tercer mes de la temporada de crecimiento. Las raíces empiezan a fortalecerse, desarrollando dulzor y nutrientes. Las bajas temperaturas (de -4 a -6 grados Celsius) no son perjudiciales para las zanahorias, pero si la temperatura baja, el crecimiento se detiene y las zanahorias se marchitan y pueden echarse a perder durante el almacenamiento.

No seguir instrucciones

El cultivo de zanahorias debe ser constante. Para la siembra en julio, es importante preparar las semillas; de lo contrario, las plántulas brotarán tarde y podría no obtener una cosecha. Por lo tanto, seguir estas instrucciones para la siembra tardía de zanahorias puede ser la clave del éxito.

Las zanahorias son una hortaliza que se puede cultivar de varias maneras: antes del invierno, en mayo y en julio. Plantar en julio tiene sus ventajas y desventajas. La principal ventaja es la ausencia de moscas de la zanahoria y otras plagas. Si bien las zanahorias requieren mucho calor y luz, las bajas temperaturas otoñales y las lluvias incesantes de agosto pueden dañar significativamente la cosecha. Para evitarlo, es importante seguir todas las pautas de plantación y cuidado de los bancales de zanahoria.