Por qué los pimientos pueden pudrirse en una planta de invernadero y qué hacer para tratarlo

Cultivar pimientos dulces en interiores es un reto. Para preservar una futura cosecha, es fundamental seguir prácticas agrícolas adecuadas e implementar medidas oportunas de prevención de plagas y enfermedades. ¿Por qué los pimientos se ennegrecen y se pudren en un invernadero? Este problema afecta tanto a jardineros experimentados como novatos. Cómo remediar la situación y curar sus pimientos: consejos prácticos y recomendaciones.

Las principales causas de la podredumbre de la fruta y formas de combatir la enfermedad.

La aparición de podredumbre en los frutos del pimiento dulce en un invernadero puede deberse a varias razones:

• Enfermedades fúngicas o bacterianas.
• Un cambio brusco de temperatura.
• Riego sistemático con agua fría.
• Iluminación débil y desigual.
• Exceso de fertilizantes orgánicos.
• Errores graves en la tecnología agrícola y en los sistemas de cuidado de las plantas.

Los pimientos prosperan con calor, luz y riego abundante, pero no toleran corrientes de aire ni humedad excesiva. Es importante mantener un equilibrio entre la humedad y la temperatura para evitar que los pimientos se resfríen; de lo contrario, su sistema inmunitario se debilita, haciéndolas vulnerables a diversas enfermedades.

Errores en el cuidado de los cultivos

Si sus pimientos de invernadero se han ennegrecido y podrido, debe actuar de inmediato: retire todas las verduras podridas e investigue las posibles causas. Los errores de cuidado pueden ir desde un riego inadecuado y un exceso de humedad hasta infecciones de otras plantas.

Riego demasiado frecuente

Los pimientos dulces son hortalizas que necesitan mucha humedad. Sin embargo, esto no significa que deban regarse a diario. La frecuencia con la que se humedece el suelo depende de varios factores: la temperatura del invernadero, la presencia de mantillo en las raíces y el aflojamiento de la tierra alrededor de los pimientos. El riego excesivo es especialmente peligroso cuando coincide con una bajada brusca de temperatura.

Si usa mantillo alrededor de hileras y arbustos al cultivar plantas, debe regarlas con la mitad de frecuencia; el mantillo retiene la humedad durante más tiempo. Aflojar la tierra después de humedecerla tiene un efecto similar.

Es mejor regar los pimientos en terreno cerrado con frecuencia, pero en pequeñas porciones y solo con agua tibia.

En cualquier caso, antes de regar los parterres de pimientos, los jardineros deben asegurarse de no regar en exceso la tierra. Esto se puede lograr con una técnica sencilla: introduzca el dedo en la tierra a 10-15 centímetros del tronco de la planta, determine el nivel de humedad y luego tome una decisión.

Nota: Reducir la frecuencia de riego en días nublados y fríos, incluso si el pimiento se cultiva en suelo protegido.

Una caída significativa de la temperatura

El estrés vegetal que desencadena la pudrición puede deberse a una caída repentina y significativa de la temperatura. Los pimientos se ennegrecen con las corrientes de aire. Se recomienda la ventilación en los invernaderos mediante respiraderos. Si el invernadero no cuenta con un sistema de calefacción adicional, al plantar plántulas a principios de la primavera o durante condiciones climáticas extremas, se pueden cubrir los pimientos con una malla agrícola dentro del invernadero.

Alta humedad en el invernadero y falta de ventilación.

El calor y la humedad crean condiciones favorables para el crecimiento de hongos y bacterias. Los cultivos de hortalizas carecen de oxígeno y pierden sus propiedades protectoras debido a la falta de ventilación. El espacio donde se cultivan los pimientos debe refrescarse introduciendo aire fresco del exterior. Este procedimiento elimina el exceso de humedad y crea condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas.

Nota: El nivel óptimo de humedad confortable para el cultivo de pimiento es del 70 %. El invernadero debe ventilarse dos veces al día: por la mañana y por la tarde.

Enfermedades que provocan podredumbre en los cultivos: ¿cómo tratar los pimientos?

Las plantas de invernadero deben inspeccionarse periódicamente para detectar signos de enfermedades infecciosas. Un diagnóstico correcto y un tratamiento oportuno y adecuado ayudarán a combatir rápidamente las enfermedades del pimiento y a salvar la cosecha.

Podredumbre apical

La enfermedad se origina en el interior de la fruta y se desarrolla gradualmente. Inicialmente, aparecen pequeñas manchas acuosas en la fruta. Con el tiempo, estas manchas se agrandan y adquieren un color marrón oscuro, para luego secarse y formar una costra. En este punto, la enfermedad migra al interior de la fruta y la afecta por completo.

Los pimientos se vuelven vulnerables a la podredumbre apical Con deficiencia de calcio y aumento de la acidez del suelo. Otros factores que contribuyen al desarrollo de la enfermedad incluyen la baja humedad y los cambios bruscos de temperatura en el invernadero.

Se deben recolectar y quemar los frutos afectados, tratar los arbustos con caldo bordelés o fitosporina y cubrir la tierra con mantillo. Ajustar el programa de riego y ventilación del invernadero.

Esquirol

El agente causal es un hongo, cuyos patógenos se forman en el suelo. En la mayoría de los casos, ataca a las plantas jóvenes y a los brotes tiernos de pimiento inmediatamente después de la germinación.

Las plantas maduras son menos susceptibles a esta enfermedad infecciosa. Esta enfermedad ataca el sistema radicular, provocando la muerte de los pimientos. Las principales causas de la enfermedad son el hacinamiento y la plantación inadecuada. Las plantas podridas y afectadas se retiran rápidamente del invernadero, se trata el suelo con una solución de yodo (5 gotas de yodo por cada 10 litros de agua) y se espolvorea con ceniza de madera.

Como medida preventiva contra la pata negra, es obligatorio realizar un tratamiento antiséptico del material de semilla y del suelo.

Marchitez manchada

La enfermedad es causada por pulgones, cicadélidos y tripes, que causan manchas distintivas de color amarillo-marrón en las hojas de los pimientos, similares a quemaduras. La marchitez moteada puede destruir completamente el cultivo. Las plantas afectadas deben retirarse del invernadero. Se pueden usar insecticidas y Fundazol para tratar el problema.

Podredumbre gris

Esta enfermedad fúngica se desarrolla rápidamente y ataca a los pimientos en condiciones de humedad excesiva, calor y falta de ventilación. Un suelo mal seleccionado y sin desinfectar es un factor contribuyente.

Tallos, hojas, frutos, flores, brotes: la podredumbre se extiende a todas las partes de la planta. El tratamiento de los pimientos debe comenzar de inmediato: retire todas las partes afectadas y ennegrecidas y trate los pimientos con fungicidas.

El siguiente paso es normalizar el clima del invernadero: iniciar una ventilación regular y reducir la humedad al 60 %. Se puede espolvorear la tierra con ceniza de madera y rociar las plantas con una solución de verde brillante: 10 gotas por cada 10 litros de agua.

Tizón tardío

Una enfermedad fúngica. Se desarrolla durante toda la temporada de crecimiento; la temperatura favorable para el hongo es de 26-28 °C. C. Las hojas del pimiento se pudren y caen, y la podredumbre aparece en la base del tallo y se extiende a otras partes de la planta. La podredumbre comienza en el tallo y luego aparecen manchas en el fruto. Con mucha humedad, el pimiento se seca por completo en dos días.

La enfermedad es difícil de curar incluso con productos químicos, por lo que las medidas preventivas juegan un papel importante en la lucha contra la enfermedad: desinfección y endurecimiento de las semillas, desinfección del suelo, ventilación regular del invernadero, acolchado.

Podredumbre blanca

Ataca la planta desde la base de la raíz. Una capa blanca y esponjosa cubre el tallo y se forman grumos negros en su interior. A partir de este punto, el hongo se alimenta del jugo del pimiento.

La enfermedad se presenta en condiciones de humedad excesiva y mala ventilación. Se eliminan todos los arbustos afectados. ¿Qué hacer con los arbustos supervivientes? Las plantas restantes se tratan con agentes antifúngicos y se normalizan las condiciones de cultivo de las hortalizas en el invernadero.

Alternaria, o mancha seca

Se presenta con menos frecuencia en suelos protegidos que en suelos abiertos. Esta enfermedad fúngica se propaga de una planta a otra mediante el goteo de humedad. Aparecen manchas marrones, bordeadas por rayas distintivas, en las hojas del pimiento. La mancha seca se extiende luego al fruto, donde aparecen manchas negras. Las variedades de pimiento con frutos redondos con forma de tomate suelen ser susceptibles a la Alternaria.

Para combatir la enfermedad, las plantas se rocían con oxicloruro de cobre.

Plagas

El cambio climático en los invernaderos de plástico afecta la inmunidad de los cultivos de pimiento. El metabolismo de la planta se ralentiza, lo que la hace menos resistente a plagas de insectos y enfermedades infecciosas.

En campo abierto el cultivo es susceptible de ser atacado:

• pulgones;
• babosas;
• ácaros araña;
• gusano de alambre;
• Larvas del escarabajo de mayo.

Todas las plagas del suelo se eliminan mediante la desinfección regular. Antes de plantar las plántulas, se rocía el suelo con agua hirviendo y se desinfecta con una solución acuosa de yodo. En casos graves, insecticidas como Actellic y Rembek pueden ayudar a salvar el cultivo. Los remedios caseros incluyen rociar con cáscaras de cebolla e infusión de ajo.

Cómo prevenir la pudrición del pimiento: consejos y recomendaciones

Para garantizar pimientos sanos y una cosecha exitosa, es importante tomar medidas preventivas oportunas y seguir estas recomendaciones:

• Desinfectar el material de semilla.
• Desinfectar el suelo.
• Respetar las reglas de rotación de cultivos.
• No plante arbustos en áreas donde se identificaron fuentes de enfermedades fúngicas el año pasado.
• Evite la humedad estancada en el invernadero.
• Regar con frecuencia y en pequeñas cantidades.
• Cubra los arbustos con mantillo.
• Proporcionar ventilación del suelo protegido.
• Evite los cambios bruscos de temperatura.
• Realizar un aflojamiento periódico.
• Inspeccione periódicamente las plantas para detectar signos de enfermedades infecciosas.

Los pimientos dulces son un cultivo exigente y que requiere mucho calor. Cultivarlos sin errores no es fácil. Pero gracias a su esfuerzo, los jardineros siempre obtienen una cosecha de frutos valiosos: un suministro de vitaminas para todo el año. Incluso si una planta de pimiento se enferma o si se han infiltrado hongos patógenos en el invernadero, no es un desastre; existen muchos consejos útiles de jardineros experimentados y remedios que pueden ayudar a combatir la enfermedad y preservar la cosecha.