Características y descripción de las variedades de pimiento Gogoshary (Ratunda), cultivo y cuidados

Cultivar hortalizas en su huerto o finca comienza con la selección de las variedades adecuadas. Los pimientos Gogoshary pertenecen a un grupo de variedades de media temporada. Tienen características básicas similares, pero pueden diferir en apariencia. Las principales ventajas de esta variedad de pimiento son su alto rendimiento y su sabor variado.

Historia del desarrollo de la cultura

El pimiento Gogoshary tiene un segundo nombre, Ratunda. Esta variedad fue desarrollada en Moldavia por técnicos agrícolas de un instituto de investigación. Posteriormente, los cultivadores decidieron agrupar bajo un mismo nombre un grupo de variedades que comparten similitudes y se cultivan siguiendo las mismas prácticas agrícolas.

Una característica distintiva del grupo de pimientos Gogoshary es que deben cultivarse por separado. Esto se debe a que las plantas son susceptibles a la polinización por luz, lo que puede alterar el sabor de la fruta.

Descripción y características de la variedad

Esta variedad se considera de temporada media, alcanzando la madurez técnica entre 110 y 115 días después de la germinación. Tiene requisitos de temperatura especiales. Muere a bajas temperaturas y es intolerante a las heladas. Los pimientos se cultivan tanto en campo abierto como en invernaderos.

Parámetros externos del casquillo

El arbusto puede alcanzar los 50 centímetros de altura. Deje entre 35 y 40 centímetros entre arbustos; esta distancia es necesaria para su crecimiento. Las hojas se mantienen de color verde oscuro durante toda la temporada de crecimiento.

Productividad y sabor de las frutas.

Características principales:

1. Los pimientos son redondos y pesan entre 50 y 130 gramos. Sus lados aplanados presentan unas costillas prominentes. El grosor de las paredes varía según la variedad y puede oscilar entre 5 y 10 milímetros. Los pimientos Gogoshary vienen en una variedad de colores, desde verde y amarillo hasta rojo y marrón.
2. Los frutos tienen un sabor dulce, no amargo. Se consumen frescos y también se procesan para conservas. Los pimientos de estas variedades combinan bien con tomates y zanahorias. Permanecen intactos tras la congelación rápida, conservando así sus propiedades beneficiosas.
3. Los frutos resisten largos transportes sin sufrir pérdidas. Con el cuidado adecuado, su rendimiento puede alcanzar hasta 50 kilogramos por metro cuadrado.

Ventajas y desventajas

Los expertos destacan las principales ventajas de cultivar pimientos de este tipo:

• altas características gustativas de las frutas;
• capacidad de producir una cosecha estable;
• capacidad de almacenarse durante mucho tiempo y tolerar el transporte;
• El tamaño compacto del arbusto permite plantar el cultivo en pequeñas áreas de tierra.

Las desventajas de la variedad incluyen la capacidad de polinización cruzada y cambios en las características del sabor dependiendo del cultivo vecino. Una desventaja importante de este grupo de variedades es su intolerancia a la sequía. Muchos pimientos son propensos a la rotura del tallo.

Tipos de pimienta

Cada grupo de variedades presenta similitudes y diferencias. Las características adicionales que posee una variedad determinan la elección de los jardineros.

Rotonda

El representante más famoso del grupo Gogoshary se llama Gogoshary o Ratunda. Características externas de la fruta:

• el color del pimiento es siempre rojo brillante;
• Su forma se asemeja a una pequeña calabaza;
• La pimienta tiene un sabor picante, pero no amargo;
• El fruto pesa de 100 a 130 gramos, las paredes del fruto no son gruesas, sino densas.

Rubí

Una característica especial de este tipo es su capacidad de tolerar temperaturas más bajas que otras variedades de Gogoshary.

Los frutos son redondos, con nervaduras pronunciadas. Son de color rojo oscuro, casi marrón, y pueden pesar entre 110 y 150 gramos. Las paredes del fruto son gruesas, alcanzando los 10 milímetros.

Kolobok

Pimiento rojo oscuro. El fruto es redondo, aplanado por ambos lados. Los pimientos de esta variedad se cosechan cuando están de color verde claro; su sabor es indistinguible del de los pimientos rojos.

Olenka

Al madurar, los pimientos de esta variedad cambian de color, de verde oscuro a marrón. El fruto es redondo, con arrugas distintivas. El peso promedio del fruto alcanza los 100 gramos.

Dulce

Esta variedad puede ser amarilla, verde o roja. Tiene la forma redonda característica del grupo Gogoshary. Al madurar, adquiere una forma cónica. Sus paredes no superan los 7 milímetros de grosor.

Jubileo de Oro Fragante

Los frutos de esta variedad son amarillos y pesan hasta 200 gramos. El grosor de la pared varía entre 8 y 10 milímetros. Esta verdura se utiliza a menudo en diversas conservas y también es apta para congelar.

Tamara dorada

El fruto es de color amarillo dorado, pero se puede cosechar verde cuando está maduro. Las paredes del fruto alcanzan los 10 milímetros de grosor y su peso promedio es de 180 gramos.

Dónde crecer

El sitio de plantación determina la futura cosecha. La rotación de cultivos es esencial para el cultivo de pimiento. Debido a las características únicas de la variedad Gogoshary, los horticultores recomiendan elegir un sitio de plantación alejado de otras variedades de este cultivo.

Ubicación e iluminación

Los pimientos crecen bien en lugares soleados. No toleran las corrientes de aire, así que evite plantarlos en zonas elevadas y abiertas.

¡Información! Las plántulas necesitan 12 horas de luz para desarrollarse.

Tierra para plantar

La tierra para plantar se prepara varias semanas antes. Se mezcla con fertilizante nitrogenado y se riega. En algunas regiones donde las temperaturas son inferiores a 10 °C, se cubre la tierra con una película de plástico para crear un efecto invernadero. Este método ayuda a calentar la tierra y a darle la estructura necesaria.

¡Consejo! Para enriquecer la tierra antes de plantar, añada ceniza de madera al hoyo preparado.

Reglas de siembra

Los pimientos requieren un manejo cuidadoso y un buen control de los brotes. Algunas variedades tienen tallos propensos a romperse.

Momento óptimo

Las plántulas se siembran a principios o mediados de marzo. El grupo Gogoshary es una variedad de temporada media, por lo que requiere unos 90 días en interior para crecer.

Las plántulas de pimiento se plantan al aire libre o en invernadero, siempre que la temperatura del suelo alcance los 16 grados Celsius. La época de siembra varía según la región, pero se considera que el mejor momento es desde mediados de mayo hasta la primera semana de junio.

La preparación de las plántulas para la siembra está determinada por su apariencia:

• El tallo es denso, de hasta 10 centímetros de altura;
• presencia de 3-4 hojas verdaderas;
• sistema radicular desarrollado.

Preparación del suelo y las semillas

Al sembrar plántulas, se utilizan semillas calibradas. También se remojan antes de sembrar para aumentar la tasa de germinación.

La tierra para plántulas y semillas debe ser tierra negra con un poco de turba. Para desinfectar la tierra antes de plantar, trátela con productos químicos (Fitosporina, Baktofit).

Para asegurar que la tierra para pimientos esté suelta y ligera, añada un aflojador natural. La perlita o la vermiculita son adecuadas para este fin.

Esquema de siembra

Las semillas se siembran en recipientes individuales o compartidos. El sistema radicular de los pimientos es frágil, por lo que los recipientes individuales son ideales. Al sembrar en recipientes compartidos, se recomienda usar un patrón escalonado.

Las plantaciones en campo abierto se realizan en hileras, dejando 35-40 centímetros entre arbustos adyacentes.

Cómo cuidar a los Gogoshars adultos

Para obtener una buena cosecha, debes seguir las reglas de cuidado:

• garantizar una duración de luz diurna de al menos 12 horas;
• riego regular con agua tibia;
• Fertilización con complejos minerales.

Recolección de plántulas de pimiento

Al cultivar pimientos en un recipiente común, llega un momento en que es necesario trasplantar las plantas. Las plantas fuertes se trasplantan a recipientes individuales y se dejan en un alféizar soleado durante 5 a 7 días para que se aclimaten. Luego, las plántulas comienzan a endurecerse antes de trasplantarlas a su ubicación principal.

Riego y fertilización

Este grupo de variedades no es resistente a la sequía, por lo que es esencial regar con regularidad. Temprano por la mañana o al atardecer son los momentos ideales. Riegue los pimientos desde la raíz con chorros suaves de agua.

Los fertilizantes son necesarios durante el período de formación y maduración del fruto. Los pimientos requieren potasio, fósforo y magnesio adicionales. La mejor opción de fertilizante es un fertilizante combinado que contenga todos estos elementos.

Aflojando el suelo

Para asegurar el crecimiento del cultivo, se requiere tierra suelta. Esto se logra mediante la labranza regular después de la siembra. Esto se realiza después de riegos o lluvias abundantes.

Control de plagas y enfermedades

Este grupo de variedades presenta resistencia a numerosas enfermedades que afectan a los cultivos hortícolas. Sin embargo, estas también pueden surgir como respuesta a deficiencias en el cuidado.
Las enfermedades fúngicas, así como las infestaciones de pulgones y arañas rojas, se consideran particularmente peligrosas. Antes de la floración, los pimientos se tratan con fungicidas. Una solución de permanganato de potasio es eficaz para la aplicación foliar.

Cosecha planificada

Los pimientos alcanzan su madurez técnica en la primera quincena de septiembre. Los horticultores cosechan la cosecha principal a finales de mes. Si hay frutos verdes en los arbustos, también se recolectan y se almacenan por separado de los maduros.

Los pimientos Gogoshary se pueden almacenar durante 1 o 2 semanas sin perder sus propiedades beneficiosas ni su apariencia.

Reseñas de jardineros sobre el pimiento Kolobok

En la lista de variedades del grupo Gogoshary, la variedad de pimiento Kolobok ocupa un lugar especial.
Según los jardineros, presenta varias ventajas. Las características del fruto se manifiestan en paredes delgadas y un peso considerable. Un pimiento pesa aproximadamente 200 gramos. Los jardineros afirman que la característica única de esta variedad es su capacidad para producir un alto rendimiento, inigualable por otras variedades similares.

Variedad	Desde 1 metro cuadrado
Kolobok	Hasta 10 kilogramos
Rubí	Hasta 5 kilogramos
Coral	Hasta 4,5 kilogramos

El kolobok goza de una merecida popularidad y se recomienda su cultivo en la zona central, en condiciones de invernadero.

Los pimientos Gogoshary son muy conocidos entre los jardineros. Han sido populares durante décadas por su apariencia y sabor, y son ideales para diversos tipos de conservas.