El tomate cherry Ira, de fruto pequeño, es un verdadero hallazgo para los amantes de las hortalizas en miniatura. Este híbrido de maduración temprana, probado durante 18 años, es fácil de cuidar y requiere condiciones de cultivo.
Descripción general de la planta
Las características del arbusto indican un desarrollo de tallo indeterminado: los tomates de invernadero crecen sin restricciones y pueden alcanzar una altura de 3 metros. En campo abierto, las vides deben podarse aproximadamente un mes antes del final de la temporada. La floración y el cuajado pueden continuar hasta las primeras heladas de otoño, pero los frutos que no han alcanzado la madurez técnica no son aptos para la cosecha. Por lo tanto, se restringe artificialmente el crecimiento del tallo para permitir que los ovarios formados maduren por completo. Pueden cosecharse mientras aún están verdes.

El híbrido es resistente a la verticilosis y al fusarium, pero susceptible al tizón tardío, especialmente en años fríos y lluviosos. Es resistente a la podredumbre apical y al tizón por nematodos. Cultivado al aire libre, su rendimiento prácticamente no varía, incluso en años desfavorables para los tomates. Los jardineros informan que el sabor de las bayas se ve afectado, pero el rendimiento se mantiene.
Para aumentar el rendimiento de una plantación, los tomates cherry deben guiarse para formar de 1 a 3 tallos. La planta requiere tutorado a un enrejado y pinzado durante toda la temporada. El arbusto produce numerosos brotes, por lo que no se recomienda permitir que este proceso se descontrole. Las descripciones de la variedad por parte de quienes ya la han cultivado enfatizan que, sin pinzado, el tomate se convierte en un manojo de tallos y prácticamente no da fruto.

Al plantar de 3 a 4 tomates por metro cuadrado, se puede esperar una producción promedio de 14 a 15 kg por unidad de superficie. Plantar demasiado cerca solo reducirá la producción. Para ahorrar espacio en un invernadero, se pueden plantar tomates altos junto con tomates mini como Monetka, Pinocho y otros, o se pueden cultivar hierbas aromáticas.
Además del tomate cherry Ira, existen variedades híbridas llamadas Irina e Irishka. Se trata de tomates de maduración temprana, de crecimiento bajo y con frutos grandes. Se diferencian de la variedad Ira F1 tanto en el tipo de arbusto como en la apariencia de los tomates.
Características de la fruta
Esta variedad de maduración temprana tarda entre 90 y 95 días desde la siembra hasta la primera cosecha. La fructificación se produce en racimos complejos y ramificados, cada uno de los cuales produce hasta 30 tomates pequeños de tamaño casi uniforme. El peso promedio del fruto no supera los 40 g. Los tomates cherry Ira son alargados, ovoides, con una protuberancia afilada en el ápice.

La piel es muy densa; los frutos no se agrietan durante la maduración ni el llenado, y se mantienen intactos durante el enlatado. Los tomates cherry Ira F1 resisten bien el transporte y el almacenamiento prolongado una vez maduros. Su color escarlata brillante y sus borlas son muy decorativas cuando están maduros.
La pulpa es de buen color, sin manchas claras. La consistencia es firme y jugosa, y el tomate contiene dos cámaras seminales con abundante jugo y semillas. Su sabor es muy apreciado: las bayas son dulces, sin una acidez pronunciada, con un agradable aroma a tomate.

Estas frutas tienen un uso versátil. Se pueden consumir frescas en diversas ensaladas y platos para cortar. Estos tomates miniatura son perfectos para un bufé, para adornar canapés y aperitivos, para servir en sándwiches creativos o para acompañar cócteles. Su pulpa brillante y sabrosa puede servir como base para gazpacho o sopa de tomate, y se puede añadir a cualquier plato caliente.
Los tomates mini también son perfectos para conservas caseras. Los tomates calibrados lucen espectaculares con pepinillos y verduras baby. Conservan su textura incluso encurtidos o salados. Si se desea, se pueden usar para preparar jugo o pasta de tomate con un sabor clásico. Los tomates pequeños son fáciles de secar y congelar. Los tomates verdes se pueden usar para preparar mermeladas originales y deliciosas.
¿Cómo cultivar tomates cherry en tu jardín?
Cultivar tomates cherry no es diferente a cuidar tomates comunes. Al elegir el momento de la siembra, tenga en cuenta la precocidad de los tomates Ira y planifique el período de plantación: dos meses antes del trasplante. Puede comprar tierra preparada o crear un sustrato con partes iguales de tierra fértil, humus y arena fina. Por cada 10 kg de mezcla, añada 2 cucharadas de cáscaras de huevo molidas o tiza.
Antes de sembrar, es necesario desinfectar la tierra: calentarla a alta temperatura en el microondas o en el horno, verterla en agua hirviendo, etc. Una solución caliente de permanganato de potasio de color rosa oscuro da buenos resultados. Sature bien el sustrato, dispuesto en cajas, con el líquido. Una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente, puede comenzar a sembrar.

Una característica especial de los híbridos de primera generación (F1) es que las semillas deben adquirirse anualmente al productor. Las semillas extraídas de sus propias plantas no conservan sus cualidades parentales en la siguiente generación. Las semillas de tomate deben colocarse directamente sobre la superficie de la tierra húmeda y cubrirse con una capa de 0,5 cm de arena o tierra seca. Cubra el recipiente con vidrio o film plástico, dejando de 2 a 3 aberturas para la circulación del aire. Coloque las semillas en un lugar muy cálido con una temperatura mínima de 25 °C. Cuando broten las plántulas, retire el film plástico.
Las plantas que hayan alcanzado la etapa de 2-3 hojas (no cotiledones) deben trasplantarse a macetas individuales. Después del trasplante, asegúrese de que el primer centímetro de tierra se seque y riegue las plántulas regularmente. No es necesario fertilizar.

Las plántulas de variedades de maduración temprana tienen mucho vigor, por lo que a menudo se estiran y parecen frágiles. Para facilitar la plantación, utilice un método horizontal: los tallos se colocan en una zanja de unos 20 cm de profundidad, dejando de 3 a 4 pares de hojas superiores por encima. Entre las partes aéreas debe haber unos 40 cm y entre las filas unos 70 cm.
Los tomates se fertilizan con fertilizantes nitrogenados (una vez, una semana después de la siembra). Cuando se forma un racimo, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio. Después de dos semanas, se repite la misma fertilización.











