Gracias al esfuerzo de los criadores, es posible obtener buenas cosechas de tomates incluso en Siberia. El tomate Golden Eggs es una de las variedades recomendadas para su cultivo en zonas agrícolas de riesgo.
Características generales de la variedad
Esta variedad pertenece al grupo de los tomates determinados. Esto significa que las plantas de tomate son cortas y compactas, alcanzando hasta 40 cm de altura. Las plantas se ramifican bien, pero debido a su pequeño tamaño, rara vez requieren pinzado.

Las ventajas de la variedad incluyen:
- alto rendimiento;
- resistencia a cambios bruscos de temperatura;
- madurez temprana;
- poco exigente en cuanto a cuidados.
Las características y descripciones de la variedad en los catálogos destacan su alto rendimiento. A pesar del pequeño tamaño del arbusto y de la capacidad de esta variedad de producir tan solo 4-5 racimos, se pueden cosechar hasta 10-12 kg de tomates por metro cuadrado.
Una cosecha consistente aumenta el rendimiento general de frutos comercializables y facilita la recolección. Sin embargo, debido a su corto período de maduración, esta variedad no proporciona a los horticultores tomates frescos durante toda la temporada. Para prolongar la fructificación, se pueden podar las ramas marchitas a una altura de 20 cm. Esta técnica estimula la formación de brotes laterales en las plantas, que producirán varios racimos más antes del otoño.

El tamaño compacto de los arbustos permite plantaciones densas, con hasta 8 plantas por metro cuadrado. Con un rendimiento promedio de aproximadamente 2,5 kg por arbusto, esto proporciona un buen rendimiento general por unidad de superficie.
La variedad Golden Eggs se recomienda para el cultivo en exterior. Quienes han cultivado tomates en invernaderos han notado las desventajas de las plantas bajas: ocupan el mismo espacio que las variedades altas de invernadero, pero producen una menor producción. Incluso en los Urales y Siberia, los tomates maduran de maravilla en bancales abiertos, y los frutos verdes pueden madurarse en interior sin mucho esfuerzo.
El tamaño compacto de la planta permite a los jardineros dedicar menos tiempo a su cuidado. Los tomates Golden Egg no requieren tutores ni pinzamientos, ni pinzamientos superiores para acelerar la maduración. Las variedades determinadas dejan de crecer por sí solas después de la formación de 4-5 racimos. A partir de este punto, el llenado y la maduración del fruto se producen rápidamente, y los tomates maduran casi simultáneamente.

Aspecto y propiedades de las frutas
La variedad de tomate Golden Eggs es de fruto amarillo. Al madurar, la piel adquiere un tono amarillo dorado. Los tomates tienen una forma ovalada característica, como se ve en la foto.
A pesar del pequeño tamaño de los arbustos, los primeros frutos de un racimo alcanzan un peso de 200 a 220 g. El resto de los tomates tienen aproximadamente el mismo tamaño, con un peso promedio de 100 a 150 g. Se forman hasta 15-17 frutos por arbusto.
La pulpa del tomate Golden Eggs es prácticamente incolora, de color amarillo pálido y delicada. Las cámaras de semillas son pequeñas. La piel es bastante densa, los frutos no se agrietan fácilmente y son aptos para enlatar enteros.

Su excelente sabor convierte a los tomates Golden Egg en una verdura de verano muy solicitada. La baja acidez característica de todos los tomates amarillos los hace ideales para ensaladas y otros aperitivos. También son deliciosos crudos. Llevo varios años cultivando esta variedad por su sabor ligeramente dulce y ácido. A los niños les encantan especialmente los tomates amarillos.
Las variedades de tomates de colores claros tienen una propiedad importante: son hipoalergénicas. Gracias a esto, los tomates Golden Eggs son aptos para personas propensas a alergias, niños y ancianos.
¿Cómo cultivar tomates Golden Egg?
Las técnicas de cultivo de esta variedad difieren poco de las normas generales de cultivo y cuidado de tomates. Este tomate de maduración temprana (85-90 días desde la germinación hasta la maduración) debe cultivarse a partir de plántulas, especialmente en las regiones del norte, donde la primera cosecha puede obtenerse a principios de julio. Las semillas para plántulas se siembran dos meses antes de la plantación.

Tras la aparición de dos hojas verdaderas, las plántulas deben trasplantarse a macetas individuales para evitar que crezcan demasiado largas. Durante el período de crecimiento de las plántulas, proporcióneles buena luz, unas 10 horas al día.
Pero incluso las plántulas alargadas enraízan bien y pueden fortalecerse rápidamente en campo abierto. Para asegurar arbustos fuertes, estas plantas deben plantarse horizontalmente, dejando unos 15 cm del tallo superior por encima de la superficie del suelo. Si la planta ya ha formado su primer racimo floral, se planta a esta profundidad. Fertilice con un fertilizante complejo que contenga nitrógeno, fósforo y potasio una semana después de la plantación.










