Las 10 mejores recetas de ensaladas con forma de cerdo para el Año Nuevo 2020

A la hora de elegir una ensalada para la mesa navideña, muchas amas de casa se sienten perdidas. Todas buscan una opción adecuada en internet. Y pocas piensan en decorarla con la forma de un símbolo de Año Nuevo. Una ensalada con forma de cerdo es una excelente opción decorativa. Platos de año nuevo.

Ensalada con forma de cerdo para Año Nuevo 2020

Bien presentada, una ensalada de jabalí queda muy bien en el plato y seguro que alegrará a tus invitados. Necesitarás:

• patatas - 200 g;
• el pepino es grande;
• guisantes enlatados - 120 g;
• salchicha hervida - 160 g;
• huevos cocidos - 3 piezas;
• aceitunas - 15 g;
• salsa al gusto;
• sal - una pizca.

Etapas de preparación de los ingredientes:

1. La cantidad necesaria de patatas asadas se hierve o se hornea en el horno.
2. Los huevos se hierven duros.
3. Pela las cáscaras y córtalas en cubos. Repite el mismo proceso con las patatas.
4. El embutido se corta en cubos y se escurre el líquido de los guisantes.
5. Los ingredientes se mezclan en un recipiente hondo.
6. Después de añadir la sal, el plato se condimenta con mayonesa.

La ensalada se coloca en un plato plano para facilitar la formación del cerdo con la mezcla. Se engrasa la superficie con mayonesa y se espolvorea con clara de huevo cocida. Con una salchicha, se forman las orejas, los ojos, el hocico y la cola. Se usan hojas verdes para decorar.

Una ensalada sencilla y deliciosa llamada "Peppa Pig"

Ingredientes para el plato:

• zanahorias - 2 piezas;
• patatas - 2 piezas;
• cebollas - 2 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• guisantes enlatados - media lata;
• queso duro - 50 g;
• mayonesa al gusto;
• Sal y otras especias al gusto.

Preparación:

1. Hervir las papas, las zanahorias y los huevos hasta que estén tiernos. Cocinar las zanahorias y las papas en la misma olla, con piel.
2. Se selecciona un plato plano que coincida con la plantilla de papel recortada.
3. Con la primera capa de papas ralladas, forme la figura de un cerdo. Cubra las papas con una capa de mayonesa.
4. Luego viene la cebolla.
5. Se colocan zanahorias ralladas sobre las cebollas y se cubren con mayonesa. Se reserva un poco de zanahoria picada para decorar.
6. Los huevos rallados cubren las zanahorias.

A continuación, se procede a la decoración. En el lugar donde debería ir el vestido, se engrasa toda la superficie con mayonesa y se cubre con zanahoria rallada. Se utilizan cuentas en el vestido. guisantes verdes enlatados.

Las zanahorias hervidas se usan para el hocico, la mejilla y la boca. Las gotas de crema agria forman las fosas nasales y los guisantes, los ojos. El queso se usa para los brazos y las piernas.

La ensalada debe dejarse reposar antes de comerla.

El sabor del plato se puede hacer aún más delicado si se utiliza crema agria en lugar de mayonesa durante su preparación.

Ensalada con forma de cerdo "Piggy"

Para preparar un delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:

• champiñones - 350 g;
• jamón - 130 g;
• patatas - 2 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• pepinos - 3 piezas;
• carne de pollo - 150 g;
• huevos - 3 piezas;
• aceitunas - 2 piezas;
• salsa a base de mayonesa al gusto.

Modo de preparación del plato:

1. Se hierve la carne y se fríen cebollas picadas y champiñones en una sartén.
2. Se dejan enfriar los ingredientes.
3. Se hierven las patatas y los huevos hasta que estén listos.
4. Se rallan las yemas. El mismo proceso se realiza con las claras.
5. Se cortan el pepino, el pollo y las patatas en cubos.

Todos los ingredientes picados se mezclan en un recipiente hondo y se aderezan con mayonesa. La mezcla se coloca en un plato y se le da la forma de un cerdo. La ensalada se cubre con claras de huevo ralladas y se decora con el resto de los ingredientes para formar las orejas, el hocico y los ojos.

Receta de ensalada con símbolo de Año Nuevo en forma de cerdo

Componentes:

• queso crema;
• remolacha - 70 g;
• arroz - 200 g;
• pescado ligeramente salado;
• embutido;
• aceitunas.

Pasos de cocción:

1. Se le quitan las espinas al pescado. El filete se corta en tiras.
2. El arroz se hierve en agua con sal y remolacha. Esto le dará un color rosado.
3. Mientras se enfría el arroz, se cortan los pepinos en tiras.

La ensalada se prepara en una fuente redonda para horno con fondo desmontable. Se colocan los pepinos como primera capa. A continuación, el pescado, generosamente untado con queso crema. Por encima, se coloca una capa de arroz.

Se cortan las orejas, el hocico y el rabo de la salchicha. Se usan aceitunas para los ojos. Lo mejor es cortarlas por la mitad.

Ensalada de cerdo "Pollo y piña"

Una ensalada estándar es perfecta para crear un plato de Año Nuevo. Necesitarás:

• pechuga de pollo hervida - 200 g;
• huevos cocidos - 3 piezas;
• piña enlatada - 150 g;
• queso - 100 g;
• mayonesa.

Modo de preparación:

1. Se corta el pollo en trozos y se coloca en un plato, con una capa de mayonesa encima.
2. A continuación, los huevos duros, rallados. Y otra capa de mayonesa.
3. Se colocan trozos de piña encima de los huevos.
4. Con la ayuda de un rallador, ralla el queso y espolvoréalo sobre el plato.
5. La última capa es mayonesa.

La mezcla resultante se utiliza para formar el cuerpo o la cabeza del cerdo. Se utilizan rodajas de piña para crear las orejas y el hocico.

Puedes utilizar otros productos para la decoración.

Los ingredientes se pueden alternar con más frecuencia, manteniendo una secuencia específica. También se pueden hacer capas más gruesas para evitar repeticiones.

Pastel de ensalada de Año Nuevo en capas "Magic Nyusha" con pollo, palitos de cangrejo y nueces

Lista de ingredientes del plato:

• carne de pollo - 200 g;
• palitos de cangrejo - 100 g;
• zanahorias hervidas - 2 piezas;
• naranja - 1 ud.;
• huevos cocidos (codorniz) - 2 piezas;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• nueces - 1 taza;
• ciruelas pasas - 0,5 taza;
• mayonesa.

Preparar de la siguiente manera:

1. El pollo se corta en trozos y se coloca en capas sobre un plato plano.
2. Las ciruelas pasas se cortan en tiras. Para ablandarlas, se sumergen en agua hirviendo durante 2-3 minutos antes de cortarlas.
3. Se coloca fruta picada encima de la carne y se cubre con mayonesa.
4. La naranja pelada y cortada en rodajas va en la siguiente capa.
5. Sobre la naranja se colocan palitos de cangrejo cortados en tiras.
6. La siguiente capa son nueces tostadas, bañadas en mayonesa.

Se esparcen huevos cocidos sobre la ensalada. Un rallador fino es ideal para esto. Se utilizan diversos ingredientes para crear la apariencia del cerdo.

Ensalada de Año Nuevo en capas "Tres Cerditos" con calamares

Para prepararlo, es necesario preparar los siguientes ingredientes:

• zanahoria - 1 pieza;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• calamares enlatados - 130 g;
• pepino - 1 pieza;
• queso - 100 g;
• cebollas verdes - manojo;
• mayonesa al gusto;
• sal al gusto;
• salchicha y clavos para decorar.

Preparando una ensalada para una mesa festiva:

1. Hervir los huevos y las zanahorias hasta que estén listos.
2. Ambos ingredientes se purifican después del enfriamiento para no alterar la estructura integral.
3. La primera capa son zanahorias ralladas y untadas con mayonesa.
4. Ralla el pepino con un rallador grueso. Exprime el exceso de jugo con las manos. Sazona la mezcla rallada con sal y extiéndela sobre las zanahorias.
5. La capa de pepino está cubierta de huevos con forma de virutas.
6. A continuación viene la mayonesa y los aros de cebolla cortados en rodajas.
7. El calamar se corta en trozos: esta es la siguiente capa.
8. Los mariscos se cubren con mayonesa.
9. La capa final es queso rallado en un rallador fino.

La ensalada es redonda y recuerda a la cabeza de un animal. Ya está lista, solo queda decorarla. Con salchicha y clavo, crea un hocico de cerdo.

Ensalada de corazón de cerdo

Ingredientes para el plato:

• frijoles rojos enlatados - 160 g;
• corazón grande - 1 ud.;
• pimiento rojo - 1 ud.;
• huevos de gallina cocidos - 2 piezas;
• mayonesa;
• perejil u otras hierbas para decorar.

Método de preparación:

1. Se corta el pimiento en mitades y se le quitan las semillas.
2. La verdura se corta en barras de tamaño mediano.
3. Los huevos cocidos y enfriados se cortan en cubos.
4. Se escurre el exceso de líquido de los frijoles. El producto se añade a los ingredientes picados.
5. La ensalada se prepara en un recipiente hondo para facilitar su preparación. Se usa mayonesa para el aderezo.

La ensalada se mezcla con cuidado para asegurar que los ingredientes se mantengan intactos. Cualquier ingrediente se usa para adornar el plato, dándole la apariencia de un hocico de cerdo. Las verduras se usan como toque final.

Ensalada en forma de cerdo con pollo y ciruelas pasas

Ingredientes:

• huevos - 4 piezas;
• pechuga de pollo grande - 1 ud.;
• ciruelas pasas - 140 g;
• nueces - 120 g;
• queso duro - 120 g;
• mayonesa al gusto;
• aceitunas;
• Producto de embutido para decoración.

Preparación de la ensalada:

1. Los huevos se hierven con antelación hasta que estén completamente cocidos.
2. La pechuga de pollo también se hierve.
3. Los huevos fríos se rallan con un rallador. Se separan las claras de las yemas.
4. La pechuga se corta en trozos pequeños.
5. Las ciruelas pasas se vierten con agua hirviendo durante 5 minutos.
6. Antes de cortarlas, las ciruelas pasas se sacan del agua y se cortan en tiras.
7. El queso se ralla con un rallador grueso.
8. Las nueces se cortan con un cuchillo.

Una vez listos todos los ingredientes, se empieza a preparar la ensalada. Los ingredientes se colocan uno a uno en un plato plano. Primero la carne, luego las yemas, las ciruelas pasas, el queso, las nueces y las claras de huevo. Cada capa se unta con mayonesa.

Para asegurar un sabor increíble, refrigérelo un par de horas antes de servir. La mayonesa impregnará los ingredientes, haciendo que la ensalada quede aún más jugosa. Justo antes de servir, decore la ensalada de cerdo con hierbas frescas.