Descripción de la exótica variedad de tomate Banana Orange y su cultivo en el jardín.

De colores originales, sabrosos y saludables. Tomate plátano La variedad naranja se desarrolló específicamente para su cultivo en interiores. Sin embargo, no existen restricciones para los jardineros rusos, y las variedades de maduración temprana pueden cultivarse fácilmente en bancales abiertos. Los plátanos naranjas aparecieron en 2006 y, a lo largo de una década, han satisfecho plenamente las expectativas de los jardineros experimentales.

Descripción general de la planta

Los arbustos son indeterminados, pero no demasiado altos. La descripción indica su altura promedio: tan solo 1,5 m. Los tallos son fuertes y requieren modelado y soporte. Sin estas medidas, forman demasiados brotes, lo que dificulta el crecimiento y la maduración del fruto.

La fructificación es prolongada, con ovarios que maduran simultáneamente en el racimo. Los tomates banana naranja producen frutos durante todo el verano. La producción total puede alcanzar de 3,5 a 4 kg de producto comercializable por mata. Se pueden plantar cuatro matas por metro cuadrado, lo que resulta en una buena rentabilidad para la parcela.

Los tomates fueron desarrollados por cultivadores rusos y clasificados como variedades de invernadero. Sin embargo, esto no excluye la posibilidad de cultivarlos al aire libre.

Las opiniones de quienes han plantado estos tomates indican que la variedad Orange Banana es bastante tolerante al clima de Rusia central, soportando olas de frío y lluvias prolongadas, a la vez que produce una gran cantidad de frutos. Cultivada en bancal abierto, la variedad Orange Banana produce una cosecha de 1 a 2 semanas más tarde que la de invernadero.

Los tomates Banana Orange son resistentes a las enfermedades fúngicas, pero el tizón tardío también los afecta. Para prevenir la enfermedad, los jardineros experimentados recomiendan eliminar las hojas inferiores hasta un tercio de la altura del tallo. Esto se hace gradualmente, cortando solo el follaje debajo de cada racimo floral que se abra. Esto mejora la ventilación de la plantación y reduce el riesgo de propagación de hongos.

Las variedades de frutos largos son susceptibles a la podredumbre apical. Para evitar que se desarrolle en los bancales de banano, asegúrese de que las plantas tengan suficiente calcio en el suelo. La podredumbre apical se debe a una deficiencia de este mineral.

Propiedades de consumo de las frutas

El tomate Banana Naranja produce llamativos racimos de frutos que recuerdan a los racimos de frutas exóticas. Cada racimo produce hasta ocho tomates idénticos y alargados. Cada fruto pesa entre 100 y 150 g, y la longitud media del plátano es de 7 a 10 cm. Se trata de una variedad de maduración temprana, que comienza entre 95 y 105 días después de la germinación.

La piel del tomate es firme pero no áspera. Protege eficazmente la fruta del agrietamiento y el deterioro durante el almacenamiento y el transporte. Los tomates conservan su aspecto comercial durante mucho tiempo y pueden madurar en interiores si se recolectan en su punto óptimo de maduración. Los tomates maduros son de color naranja brillante, similar al naranja. En la madurez, los frutos son de color verde pálido, con una mancha oscura difusa en la base.

Las descripciones de los frutos que hacen los jardineros indican que en campo abierto el tono verde en el tallo puede permanecer hasta que el tomate esté completamente maduro, pero en un invernadero los tomates tienen un color uniforme.

La pulpa anaranjada es firme, pero no elástica. La baya contiene de 2 a 3 grandes cámaras seminales con algunas semillas pequeñas. Las características y la descripción de la variedad resaltan el excelente sabor del tomate: rico en azúcares, los frutos del Plátano Naranja son dulces con un toque ácido y picante. El aroma clásico del tomate es moderado.

Los tomates banana naranjas se pueden comer frescos durante toda la temporada. Los frutos verdes recolectados en otoño maduran gradualmente, asegurando un suministro de verduras incluso después del fin de la temporada. Estos frutos alargados lucen preciosos en una mesa festiva, y las ensaladas preparadas con una mezcla de rodajas de naranja brillante y otras verduras no solo son deliciosas, sino también pintorescas. Las rodajas se pueden usar para decorar sándwiches y canapés, y su pulpa es perfecta como ingrediente en platos fríos y calientes que requieren tomates.

Los tomates sobrantes de colores brillantes se conservan enteros: son fáciles de envasar y muy decorativos. Para conservar todas sus valiosas propiedades, se procesan para obtener jugo y puré. Su pulpa anaranjada contiene grandes cantidades de caroteno y licopeno. Además, son ricos en otros minerales y vitaminas, que se conservan casi por completo durante el procesamiento.

El jugo de tomate naranja produce un color hermoso y peculiar, además de un sabor agradable. Se puede hervir para servir como salsa para aperitivos y lecho, o como bebida enlatada rica en vitaminas. Su bajo contenido de acidez y su menor alergenicidad, en comparación con las variedades de tomate rojo, hacen que los plátanos naranjas sean ideales para la alimentación infantil.

¿Cómo cultivar plátanos naranjas?

Las pautas generales de cultivo de tomate también son aplicables al plátano naranja de maduración temprana. La siembra se realiza entre 60 y 70 días antes de la fecha prevista de plantación. En este caso, se puede esperar una cosecha de tomates maduros aproximadamente un mes después del trasplante.

Para los plátanos naranjas, la preparación del suelo y el riego son importantes. Para garantizar que los tomates sean dulces y maduren a tiempo, es necesario plantarlos en el lugar más soleado y cálido del jardín.

Se añaden al suelo mezclas minerales ricas en potasio y fósforo (Signor Tomato y otras), junto con el compost del año anterior (1 cubo por m²) y tiza molida o harina de dolomita (1-1,5 kg por m²). Estos aditivos sirven como fuente de calcio.

Para asegurar la absorción completa de minerales, las plantas necesitan suficiente humedad. Los tomates toleran bien la tierra seca, pero también necesitan agua. Si no se puede visitar el jardín con frecuencia durante los períodos de calor, se puede regar una vez cada 5-7 días, aplicando al menos 10 litros de agua debajo de cada planta. Para un riego más regular, procura que la capa superior de la tierra (2-3 cm de profundidad) se seque. Para reducir la pérdida de humedad, se puede cubrir la tierra con aserrín, hierba u otro material.