Descripción de la variedad universal de tomate "Simpatyaha" y cultivo de tomates.

El tomate Simpatyaga, una variedad versátil con frutos calibrados, fue desarrollado específicamente para el corto verano siberiano. Esta variedad moderna, de maduración temprana y estándar está diseñada para cultivo en campo abierto. Es ideal para jardineros prácticos que no valoran especialmente las cualidades exóticas, pero sí la facilidad de mantenimiento y una alta producción.

¿Cómo es el arbusto de tomate "Simpatyaha"?

La variedad de tomate Simpatyaga es una variedad determinada. Estas plantas de porte bajo y tallos robustos pueden alcanzar una altura máxima de 60 cm. Durante la época de fructificación, los pequeños arbustos se cubren de masas de hermosos frutos rojos.

Esta variedad es resistente a fluctuaciones repentinas de temperatura, mantiene su rendimiento durante las temporadas de lluvia y tolera bien el calor y la sequía. Produce frutos en gran cantidad en cualquier clima: cada racimo produce hasta siete tomates idénticos y perfectos.

El peso promedio de cada tomate es de unos 150 g. Con una plantación densa, se pueden obtener hasta 10 kg de tomates calibrados por metro cuadrado. Los frutos maduran de manera uniforme, comenzando primero con los del racimo inferior, seguidos de la maduración en masa, que finaliza en 2-3 semanas.

Las variedades determinadas dejan de dar fruto después de este punto, pero se puede prolongar la temporada de crecimiento y obtener otra cosecha cortando el arbusto a poca altura del suelo. De las yemas laterales empiezan a crecer nuevos tallos, que producirán frutos más pequeños, pero igualmente numerosos, hacia el otoño.

La variedad temprana de tomate Simpatyaga es resistente a la mayoría de los hongos saprotróficos. El tizón tardío puede afectar solo inicialmente el crecimiento secundario, y la cosecha principal puede recolectarse antes de que se instale la infección.

Descripción de la variedad de fruta

El tomate es redondo y acanalado. Su color es rosa brillante al madurar y verde pálido al madurar lechosamente, sin mancha oscura cerca del tallo. Los racimos contienen de 6 a 7 tomates idénticos y de desarrollo uniforme.

La piel de la fruta es fuerte y gruesa. Es resistente al agrietamiento durante la maduración y el llenado, y se mantiene intacta durante la cocción. Al preparar platos delicados, es mejor retirar la piel, ya que es bastante dura.

La pulpa es jugosa y firme. Es de color rosa intenso, sin manchas más claras en el centro. Las cámaras seminales son pequeñas y contienen pocas semillas. Las características y la descripción de la variedad resaltan el excelente sabor de la variedad Simpatyaga: el alto contenido de azúcar de la fruta le da a los tomates un dulzor excepcional. Quienes han plantado este tomate durante varios años señalan su sabor ácido durante las lluvias frías e intensas.

Cualquier ama de casa que haya plantado esta variedad de tomate en su huerto apreciará su precocidad, durabilidad y facilidad de procesamiento. Estos tomates se pueden usar en ensaladas y aperitivos, o incluso crudos. Su pulpa rosada queda preciosa al cortarla en rodajas, y sus frutos pequeños y esféricos son perfectos para rellenar antes de servir en eventos especiales.

Los tomates Simpatyaga son ideales para enlatar fruta entera. El jugo o la salsa no es muy intenso, pero posee propiedades nutricionales y una gran cantidad de vitaminas. La pulpa se seca bien, adquiriendo un sabor y aroma aún más intensos.

Cómo cultivar tomates

Siembre las plántulas dos meses antes de plantarlas en el suelo. Para asegurar una germinación adecuada, esparza las semillas sobre tierra bien regada y cúbralas con arena o tierra seca. La capa superficial no debe tener más de 0,5 cm de espesor. Evite regar esta capa, ya que se formará una costra que impedirá la germinación de las semillas.

Cubra las bandejas de semillas con vidrio y colóquelas en un lugar cálido. A una temperatura de unos 25 °C, los tomates "Simpatiaga" brotarán en 4-5 días. Para asegurar un crecimiento vigoroso de las plántulas y que cada planta no sea solo una "Simpatiaga", sino una verdadera belleza, trasplántelas a macetas individuales. Esto se hace cuando los tomates tienen de 1 a 3 hojas verdaderas.

Los tomates se plantan a razón de 4-6 matas por m². Si la plantación es escasa, no es necesario atar las plantas de bajo estándar. Pero al colocar 6 arbustos por unidad de área, es mejor hacerlo de todos modos, para que cuando los frutos maduren, sea más fácil cosecharlos.

Dos semanas después de la siembra, abone los tomates Simpatyaga con un fertilizante complejo como Kristallon, Agricola y otros. Repita la fertilización cuando aparezcan los primeros ovarios. Prepare la solución fertilizante según las instrucciones.

Cultivar la variedad Simpatyaga no es particularmente difícil. Sin embargo, al plantar tomates, tenga en cuenta que los más dulces crecen en zonas soleadas. Para garantizar un sabor aún mejor, evite regar las plantas en exceso: una vez cada 5-7 días es suficiente si no llueve.