Si un jardinero busca una variedad de calabaza de bajo mantenimiento que produzca una cosecha de alta calidad, la Matilda F1 es la opción perfecta. Se considera una de las variedades de mayor rendimiento y bajo mantenimiento. El desarrollo de este criador holandés es tan popular que Matilda se puede encontrar en mesas de 90 países de todo el mundo. Entre los rusos, la Matilda es especialmente popular.
Características del híbrido Matilda
Esta variedad se considera de maduración temprana. Por eso, las calabazas Matilda se pueden cultivar incluso en veranos cortos, ya que tienen tiempo para madurar. Los jardineros pueden comenzar a cosechar las primeras calabazas maduras tan pronto como 100 días después de plantar las semillas. Matilda se puede cultivar sin plántulas.
La planta crece con gran vigor. Sus tallos se asemejan a enredaderas y producen numerosos frutos grandes. En promedio, un tallo de la variedad Matilda alcanza los 4,5 metros. Una sola enredadera produce de 9 a 10 calabazas, cada una con un peso superior a 2,5 kg. Sin embargo, se puede aumentar el tamaño mediante el pinzado.
Si eliminas el exceso de flores de la planta y dejas sólo las primeras 4, el peso del fruto puede aumentar casi 2 veces.
Los jardineros experimentados afirman que, con el enfoque adecuado, se pueden obtener hasta 15 kg de fruta de alta calidad por metro cuadrado de plantación. Esto hace que el cultivo de este híbrido sea muy conveniente para quienes cuentan con espacio limitado.
Descripción de las frutas
Varias flores aparecen en enredaderas largas y robustas, seguidas de calabazas. Matilda suele producir frutos con forma de peras enormes o mazas alargadas. Algunos ejemplares se asemejan a las calabazas redondas tradicionales, pero simplemente están constreñidos en el centro.
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La piel es bastante gruesa, lo que permite a los horticultores almacenar la cosecha durante mucho tiempo. El color puede variar. Algunos ejemplares tienen una corteza rosada, mientras que otros la tienen de color mostaza. La zona del tallo presenta unas claras nervaduras.
Las calabazas Matilda tienen un sabor muy agradable. Su pulpa es rica, aromática y ligeramente aceitosa. Al cortar la fruta por primera vez, se percibe un agradable aroma a nuez. Cuando está completamente madura, la pulpa debe ser de color naranja brillante. La calabaza también tendrá un sabor muy agradable y dulce. Si no está madura, el interior será pálido y carecerá del sabor característico de la calabaza.
La parte ancha del fruto contiene una cámara de semillas. Sin embargo, a diferencia de muchas otras variedades, la cantidad de semillas es mínima. Algunos ejemplares no tienen semillas. Muchos jardineros que disfrutan recolectando semillas creen que plantar esta variedad no sería rentable. Pero cuando se trata de una variedad híbrida, recolectar semillas es inútil, ya que no producirá una calabaza con las características deseadas.
Para quienes cultivan calabazas para consumo, la pequeña cantidad de semillas es una ventaja. La Matilda es perfecta para preparar gachas, sopas o guisos de calabaza. Pero esta variedad es ideal para mucho más que platos calientes. Gracias al dulzor de sus frutos, las calabazas Matilda son excelentes para postres. También se suelen añadir a rellenos y masas en diversos platos.
Pros y contras de un híbrido
Las opiniones de los jardineros sobre esta variedad son mayoritariamente positivas. Cumple plenamente con todas las características y descripciones indicadas por el fabricante. Sin embargo, para obtener frutos de la más alta calidad, es necesario seguir ciertas prácticas de cultivo. Estas son fáciles de seguir incluso para jardineros principiantes.
Siguiendo unas sencillas pautas para el cuidado de la calabaza, podrá cosechar una gran cantidad de fruta incluso en veranos menos favorables. La variedad Matilda soporta fácilmente incluso fluctuaciones de temperatura significativas.
Otra característica importante de este híbrido es que las calabazas producen una gran cantidad de frutos. Tienen un sabor excelente. Otra ventaja importante es que los frutos maduran con bastante rapidez.
Para muchos propietarios, la pequeña cantidad de semillas es una ventaja. Sin embargo, algunos jardineros la consideran una desventaja. Es importante recordar que la planta solo aprovechará al máximo sus beneficios si compra las semillas de calabaza Matilda directamente al fabricante.
Reglas de tecnología agrícola
El híbrido Matilda requiere cuidados mínimos. Lo principal es encontrar un lugar adecuado para sembrar las semillas. Estas calabazas crecen mejor en parterres soleados. Si cultivas esta variedad en el sur, puedes sembrar las semillas directamente en la tierra. Sin embargo, en el centro de Rusia, las plántulas son una opción más adecuada.
Una vez seleccionado el lecho adecuado, solo queda desherbar y regar los arbustos. También es necesario fertilizarlos periódicamente para promover el crecimiento de los frutos.
Si el suelo es infértil y el jardinero no utiliza fertilizante, no habrá buena cosecha. Además, la falta de nutrientes puede provocar diversas enfermedades.
Quitar el exceso de hojas del arbusto permitirá que llegue más luz al fruto y evitará diversas enfermedades. Sin embargo, no se recomienda quitar todo el follaje, ya que la calabaza dedicará toda su energía a regenerar las hojas, lo que afectará negativamente el crecimiento del fruto.
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