Descripción de la variedad de uva "Zagadka Sharova", normas de plantación y cuidado.

Las uvas no solo son un capricho sabroso, sino también saludable. Comer un puñado de estas bayas a diario ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Existen muchas variedades de este cultivo. Gracias a la crianza selectiva, algunas especies se cultivan ahora en zonas donde antes las condiciones climáticas lo impedían. A continuación, hablaremos de una de estas variedades, conocida como la Adivinanza de Sharov.

Descripción y características

La variedad ha ganado popularidad entre los jardineros debido a una serie de ventajas.

Las bayas negras aparecen temprano y en grandes cantidades en la vid, tienen un sabor agradable y brillante y la planta en sí requiere poco esfuerzo en su cuidado.

Historia de la selección

Esta variedad se desarrolló hace relativamente poco tiempo, hace poco más de 40 años. Recibe su nombre del criador aficionado Sharov, quien utilizó el híbrido Far Eastern 60 para desarrollar la nueva variedad. Esta variedad puede soportar temperaturas de hasta -40 grados Celsius.

Fue polinizada con polen de otras variedades de maduración temprana: Magarach 352 y Tukay europea.

La variedad recién desarrollada también heredó su capacidad de maduración temprana. Por lo tanto, la uva Zagadka Sharova se ha convertido en una excelente opción para el cultivo en regiones más frías.

Características principales

Las uvas destinadas al cultivo en climas fríos deben poseer una serie de características específicas. Esta variedad cumple plenamente estos requisitos. Las vides son autopolinizadoras y pueden ser buenos polinizadores para otras variedades.

Esta variedad de uva se clasifica como uva de vino. Su contenido de azúcar es del 22%.

Descripción del arbusto

El arbusto crece rápidamente, con brotes largos y flexibles. En verano, la vid puede alcanzar de 3 a 4 metros de altura.

Las hojas tienen una forma característica de planta de 5 lóbulos con recortes figurados.

Las flores se agrupan en una panícula. La vid florece a principios del verano. También se forman zarcillos dentro de la inflorescencia, que se adhieren a un soporte y posteriormente se vuelven leñosos, sosteniendo la planta.

Descripción de racimos y bayas

El primer racimo de uvas aparece en el sarmiento ya en el segundo año.

Los racimos son de tamaño mediano, con un peso de entre 100 y 400 g. Su densidad es media. Las uvas son redondas, de color negro azulado y pesan entre 2 y 3 g cada una. Las bayas tienen una piel densa y fina, con 2 o 3 semillas pequeñas.

Productividad

Esta variedad es muy productiva y produce frutos año tras año. Madura 110 días después de la aparición de las primeras yemas, una edad temprana en comparación con otras variedades de uva.

Si el jardinero utiliza una película para cubrir las bayas, estas aparecerán incluso antes.

La vid puede producir fruto desde su segundo año de crecimiento en el suelo. En total, la planta puede dar fruto durante 20 años.

Durante el primer año, la carga sobre el arbusto debe ser mínima, no más de un racimo. Gradualmente, se puede aumentar el número de racimos.

En el quinto año de crecimiento, un brote produce al menos 15 kg de bayas.

Transportabilidad

La cosecha tolera bien el transporte. Las bayas no se caen del racimo ni se agrietan.

Resistencia a las heladas y la sequía

Las uvas de este tipo tienen buena resistencia a las bajas temperaturas.

El sistema radicular de la planta no es susceptible a las heladas, a diferencia de muchas otras variedades de uva. Las vides son muy flexibles y pueden doblarse hasta el suelo y cubrirse para protegerlas de las heladas.

Los brotes también toleran bien el clima seco y cálido.

Resistencia a las enfermedades

La variedad Zagadka Sharova tiene un nivel medio de resistencia a la mayoría de las enfermedades comunes a las uvas.

Cualidades gustativas

Las bayas de esta variedad se distinguen por su sabor delicado y dulce. Los vinos y zumos elaborados con ella son particularmente aromáticos.

El sabor cambia ligeramente dependiendo del grado de maduración de las bayas, adquiriendo otros matices.

Aplicaciones de las bayas

Las uvas de esta variedad se utilizan para elaborar mermeladas, compotas, zumo de uva y vinos caseros. Se conservan bien congeladas.

Pros y contras de la variedad

La variedad Zagadka Sharova tiene una serie de ventajas obvias:

• Fácil de cuidar;
• madura temprano;
• Tolera bien el frío y el calor;
• da una cosecha estable;
• no se desmorona al recogerlo;
• Tolera bien el transporte y el almacenamiento.

Las desventajas de esta variedad incluyen una resistencia media a las enfermedades fúngicas y a los daños causados ​​por plagas.

Cómo plantar correctamente

Las reglas para plantar estas plantas son sencillas.

Recomendaciones para elegir plazos

Las uvas se colocan en el suelo en otoño, tres semanas antes de que llegue el clima frío, para que las plántulas tengan tiempo de echar raíces y adaptarse a las nuevas condiciones.

También puedes plantar la planta en primavera (de mediados de abril a mayo). Esto debe hacerse antes de que los brotes empiecen a brotar.

Cómo elegir y preparar un sitio

Las uvas crecen bien en todo tipo de suelo y requieren poca o ninguna fertilización. Sin embargo, no se recomienda plantarlas en los siguientes tipos de suelo:

• pantanoso;
• salina;
• con alta humedad.

La zona donde se pretende plantar esta variedad debe estar protegida de corrientes de aire fuertes.

Se debe dar preferencia al lado sur de la parcela del jardín.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Las plántulas deben adquirirse en viveros especializados. Al comprar plantas de un productor desconocido, un jardinero corre el riesgo de tener problemas más adelante: diversas enfermedades de las plantas, así como la presencia de larvas de plagas.

La planta joven debe estar sana y fuerte. La plántula debe tener un sistema radicular bien desarrollado.

Al comprar, asegúrese de que las raíces estén húmedas.

Diagrama de plantación

Las reglas básicas para plantar una planta son:

1. El suelo debe calentarse al menos a +10 grados.
2. La siembra de otoño se realiza un mes antes de la llegada del frío.
3. Se deben dejar al menos 2 m entre las plántulas.
4. El hoyo se prepara en otoño o primavera, 1,5-2 meses antes de plantar la planta en el suelo.
5. A la hora de plantar, hay que inclinar ligeramente la planta hacia el futuro soporte y luego enterrarla.
6. Si el arbusto no está injertado, al plantarlo, la yema superior debe quedar ligeramente por encima de la capa superior del suelo.
7. Después de plantar, se riega cada arbusto (2 cubos de agua por planta).

Instrucciones de cuidado

La variedad Zagadka Sharova es modesta. Es necesario proporcionarle las condiciones básicas de cultivo: luz y humedad adecuadas, control de malezas y fertilización ocasional.

Modo de riego

Las uvas toleran bien la sequía, pero el calor excesivo afecta el rendimiento. Por lo tanto, durante los períodos de sequía, las vides requieren riego adicional.

Los jardineros recomiendan seguir este régimen de humedad del suelo:

• antes de que aparezcan las flores;
• durante la formación de las primeras bayas;
• en los segundos diez días del mes de julio.

Esta cantidad de humedad será suficiente para la planta.

Fertilizante superficial

Los fertilizantes se aplican debajo del arbusto en el cuarto año de crecimiento.

Dos semanas antes de la floración, añada nitrógeno al suelo. Una semana después del inicio de la floración, aplique fertilizantes con nitrógeno y fósforo.

Durante el período de cuajado de las bayas, se añaden al suelo sustancias minerales complejas.

Una vez recogida la cosecha en su totalidad, se trata el suelo con preparados que contienen potasio y fósforo.

Las uvas tienen un sistema radicular ramificado, por lo que el fertilizante debe aplicarse a una distancia de 50 cm del tallo en un círculo.

Guarnición

La variedad Zagadka Sharova produce bayas incluso con una poda mínima. Las vides de un año se podan por encima de las cinco yemas.

La vid se ata durante su primer año de crecimiento. Para ello se utiliza cuerda o cordel de cáñamo.

Acolchado

Este procedimiento evitará el crecimiento de malezas. Cubra la tierra alrededor de las uvas con pasto seco, aserrín o turba.

La capa vieja de mantillo debe retirarse y destruirse en primavera, ya que puede contener larvas de insectos dañinos.

Pulverización preventiva

Para evitar la aparición de insectos y diversas enfermedades, las uvas se rocían con las siguientes soluciones:

• mezcla bordelesa;
• Preparaciones con alto contenido de cobre.

Rocíe las plantas tres veces por temporada:

• antes de la floración;
• después de su finalización;
• 3 semanas después del nuevo tratamiento.

Para evitar cualquier daño a los arbustos, el jardinero debe tomar periódicamente las siguientes medidas:

• atar la vid a tiempo;
• Deshierbe los espacios entre hileras. Una gran cantidad de larvas de insectos dañinos hibernan en el suelo. Se activan en primavera.
• Retire el exceso de hojas de la vid y recorte los brotes según sea necesario.

Protección contra aves y plagas

Las uvas maduras y dulces son un manjar no solo para los insectos, sino también para las aves. Pueden causar daños considerables, reduciendo la producción o estropeando las bayas. Las avispas también suelen aparecer en los brotes, lo que también daña las uvas.

Se utilizan diversos métodos (repelentes acústicos, espantapájaros de jardín) para controlar aves e insectos. Sin embargo, su eficacia es baja, ya que las aves se acostumbran a ellos con el tiempo.

El método más efectivo es extender mosquiteras sobre las enredaderas. Para atrapar avispas y mariposas, use trampas con jarabe dulce. Lo mejor es identificar los nidos de avispas y destruirlos.

Preparándose para el invierno

Estas plantas no requieren ninguna preparación especial para el invierno. Las raíces pueden soportar heladas severas por sí solas, pero los brotes deben separarse de sus soportes y doblarse hacia el suelo. La nieve acumulada los conservará bien.

Métodos de reproducción

Esta variedad de uva se propaga bien por esquejes, pero no requiere injertos adicionales, lo que simplifica el proceso de plantación.

Enfermedades y plagas

La variedad Zagadka Sharova tiene una resistencia media a las enfermedades y plagas de insectos.

Garrapatas

Estos insectos suelen parasitar las vides. Existen diversas variedades. Los ácaros se instalan en las hojas de la planta y se alimentan de ellas. Los jardineros pueden no detectarlos inmediatamente.

Al infectarse, las hojas se cubren con una capa blanquecina y finalmente se secan. Si no se trata, la planta muere.

Algunas especies de ácaros se alimentan de las yemas de los brotes.

Para evitar daños, antes de que los brotes se hinchen, los arbustos se tratan con una solución de cal con la adición de azufre.

Cigarras

La plaga ataca los sarmientos de la vid. Estos crecen mal y las partes superiores de la planta se secan por completo.

Las cigarras causan mucho daño porque son muy voraces y no siempre es posible detectarlas de inmediato.

Además de los tratamientos con insecticidas, los insectos también se recolectan manualmente. Esto se hace por la mañana, ya que a esa hora son menos activos.

También ayuda cultivar cultivos como cebollas y ajos entre hileras.

Filoxera

La prevención es crucial para controlar esta plaga. Es fundamental evitar la introducción de larvas de insectos de otra zona. Una vez que la filoxera se ha multiplicado, es extremadamente difícil eliminarla de una planta.

Puedes combatir la plaga con éxito cultivando uvas en un portainjerto que sea resistente a la plaga.

No es aconsejable comprar material de siembra de fuentes desconocidas, ya que esto aumenta significativamente el riesgo de infestación.

Moho

Esta enfermedad fúngica representa una gran amenaza para Zagadka Sharova. El mildiú velloso prospera en zonas con alta humedad. Se manifiesta de la siguiente manera: primero aparecen manchas amarillas y aceitosas características en las hojas. Luego, aparece un micelio blanco en el envés de la hoja. Si la enfermedad progresa, afecta a todas las partes aéreas de la planta.

Oidio

Esta enfermedad fúngica se conoce en jardinería con otro nombre: oídio. Ataca todos los órganos de la planta, formando una capa polvorienta y dificultando el crecimiento de los brotes. Las hojas mueren gradualmente.

Los fungicidas pueden ayudar a combatir estos problemas. Aplíquelos a las plantas según las instrucciones del fabricante.

Es importante recordar que durante el período de maduración de la cosecha, las vides sólo pueden tratarse con azufre coloidal y una solución de manganeso.

Las hojas y brotes afectados deben eliminarse y destruirse.

Cosecha y almacenamiento

La uva debe ser cosechada en tiempo seco.

Al cosechar esta variedad de uva, las bayas no se desprenden de los racimos. Esto ayuda a conservarlos en buen estado. Es recomendable conservar la capa blanquecina que los recubre para conservar las uvas.

Las bayas tienen excelentes propiedades de almacenamiento. Si se almacenan correctamente, pueden conservarse hasta 90 días sin afectar su apariencia ni su sabor.

Consejos de jardineros experimentados

Un jardinero novato que no tenga experiencia previa en el cultivo de vides puede comenzar plantando la variedad Zagadka Sharova.

Las plantas requieren un cuidado mínimo y deleitarán a su propietario con una buena cosecha.

Los jardineros experimentados también recomiendan que los principiantes compren plántulas de uva únicamente de fuentes confiables.