Descripción de la variedad de uva Victoria, cultivo y cuidados

Incluso los jardineros principiantes pueden cultivar uvas Victoria. Esta variedad es relativamente fácil de cultivar y produce cosechas abundantes. Produce frutos incluso si el cultivador no sigue prácticas agrícolas básicas. Para obtener los mejores resultados posibles, es importante comprender sus ventajas y desventajas, así como las complejidades de la plantación y el cuidado.

Descripción y características

La uva Victoria es apta para el cultivo en regiones templadas. Esta variedad de uva de mesa ha ganado popularidad gracias a sus atractivas y deliciosas bayas. La cosecha madura entre 115 y 120 días desde la brotación.

Esta vid de maduración temprana se distingue por su robusto crecimiento subterráneo, que le permite soportar sequías prolongadas sin sufrir daños. La planta es prácticamente inmune a las enfermedades fúngicas. Las vides Victoria, de tamaño mediano, presentan un follaje verde oscuro de tamaño mediano con pubescencia característica.

Dependiendo de la variedad, el aspecto de los arbustos del grupo Victoria tiene sus propias características:

1. Rosa. Las bayas son moradas y grandes. Las uvas dan fruto con regularidad, año tras año.
2. Blanco. Se ha demostrado que esta variedad tiene mayor inmunidad a las infecciones fúngicas. Los frutos se vuelven amarillos con un tono verdoso al madurar.
3. Las uvas rumanas atraen a los jardineros con sus grandes racimos, que pesan más de 900 g. Las bayas son blancas, amarillas y rosadas.

Historia de la selección

Los criadores de Novocherkassk del Instituto Panruso de Investigación de Viticultura y Enología Ya.V. Potapenko desarrollaron la uva Victoria. Las variedades progenitoras eran resistentes a las heladas y resistentes, como Save Vilar 12-304 y Vitis Vinifera. El resultado es una vid con un alto grado de resistencia a las bajas temperaturas, diversas enfermedades y la capacidad de producir una cosecha abundante y temprana.

¡Importante! La uva Victoria se puede plantar con éxito en las regiones del sur de Rusia, Siberia, Rusia central y la región de Moscú.

Características principales de la variedad

Para obtener una cosecha estable y abundante, es necesario estudiar con más detalle las principales características de la uva Victoria.

Objetivo

La variedad de uva Victoria es una uva de mesa con un sabor agradable y un aroma distintivo.

Tiempo de maduración

Como los arbustos empiezan a dar frutos temprano, la cosecha es posible ya a finales de agosto o principios de septiembre.

El proceso de maduración de los frutos de la variedad Victoria ocurre casi simultáneamente, pero no se recomienda apresurar su recolección; es mejor dejarlos permanecer en la vid durante 1-2 semanas más para realzar su sabor.

Productividad

En promedio, un solo arbusto puede producir hasta 50 kg de fruta. La productividad de la variedad Victoria depende en gran medida de las prácticas agrícolas: cuanto mejor sea el cuidado, más fruta produce.

Cualidades gustativas

Las bayas dulces y aromáticas maduran en las vides. Al alcanzar la madurez para el consumo, desarrollan notas de moscatel. La variedad Victoria produce bayas grandes y jugosas.

Resistencia a las heladas

Los arbustos pueden soportar temperaturas de hasta -27 °C. En la región de Volgogrado, es mejor plantar las plántulas en zonas protegidas por edificios o árboles; no se necesita aislamiento adicional. Sin embargo, en climas templados, las uvas Victoria deben protegerse con agrofibra y ramas de abeto.

Racimo

Los racimos cónicos son pequeños y moderadamente sueltos. Hay de 2 a 3 racimos por brote. Cada racimo no suele pesar más de 700 g.

Bayas

Los frutos del arbusto son de color rojo carmesí. Son ovalados, grandes y de 30 mm de largo. Cada baya pesa entre 6 y 7 g. La piel es fina y la pulpa, carnosa y jugosa, con sabor a moscatel. La variedad Victoria es propensa a agrietarse.

¡Importante! El contenido de azúcar de las uvas Victoria oscila entre el 17 % y el 19 %, y su acidez es de 5-6 g/l.

Resistencia a las enfermedades

Los arbustos tienen suficiente inmunidad a la mayoría de las enfermedades. Las uvas son resistentes al moho gris, al mildiu (2,5-3 puntos) y al oídio (3 puntos). Esta variedad también es resistente al gusano cogollero. Para mantener los arbustos sanos, solo se requieren dos o tres medidas preventivas por temporada.

Métodos de reproducción

Existen varios métodos para cultivar la uva Victoria, lo principal es conocer las características de cada uno.

Esquejes

Los esquejes de uva Victoria se extraen en otoño de vides sanas. Deben tener entre 35 y 40 cm de largo y 0,5 cm de grosor. Cada esqueje debe tener de 3 a 4 yemas sanas. Consérvelos en un paño húmedo en una bodega o refrigerador hasta la primavera. A mediados de marzo, corte la parte inferior del esqueje en ángulo recto y la superior en un ángulo de 45 °C, a 3 cm de la yema.

Para un mejor enraizamiento, las uvas deben remojarse en un recipiente con una solución de Kornevin y Heteroauxina durante dos días. Después, se colocan en un recipiente de vidrio con un máximo de 4 cm de agua. Después de 21 días, las raíces brotarán y los esquejes deben colocarse en recipientes con tierra fértil (una mezcla a partes iguales de mantillo, arena y tierra de jardín) y drenaje. Las uvas Victoria se trasplantan al exterior a finales de mayo.

Por vacunación

Este método implica usar un vástago con 2 o 3 yemas, con la parte inferior recortada (en forma de cuña) para asegurar una mejor conexión con el portainjerto. La parte superior debe tratarse con parafina para retener la humedad. Se utiliza un tocón de un arbusto viejo como portainjerto.

Se limpia el corte para asegurar una superficie completamente lisa y se realiza una hendidura en el centro del portainjerto. Se inserta el vástago en esta hendidura y se ata el tocón con cuerda o cualquier otro material disponible. Para prevenir infecciones, la unión debe tratarse con arcilla.

Capas

Es necesario desenterrarlos para que desarrollen su propio sistema radicular. Una vez hecho esto, se separan de la planta madre y se plantan en su ubicación definitiva.

La época óptima para realizar esta manipulación es la primavera y el otoño.

Cómo plantar correctamente

El éxito del cultivo de uvas Victoria depende en gran medida de una plantación adecuada.

Recomendaciones para elegir plazos

La plantación comienza a finales de marzo y finaliza en julio (principios de marzo). Si el arbusto joven ha desarrollado hojas, la plantación se realiza durante los meses más cálidos. Para una mejor y más rápida adaptación, las plántulas de Victoria se cubren.

En otoño, conviene plantar antes de que llegue el frío. Lo ideal es hacerlo a mediados de octubre. Esto depende de las condiciones climáticas de la región.

Preparación del sitio

Las uvas Victoria deben plantarse en un claro soleado donde no haya corrientes de aire y donde el agua subterránea esté cerca.

La preparación del sitio para plantar plántulas en primavera debe realizarse en otoño:

• limpiar el área de escombros;
• cavar un hoyo de 80×80 cm;
• Coloque una capa de drenaje (5 cm) en el fondo;
• verter tierra fértil encima (capa de 10 cm);
• añadir compost (2 baldes);
• Coloque tierra fértil (capa de 10 cm);
• utilizando una batidora, mezcle todos los ingredientes;
• cubrir con polietileno.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Antes de comprar, inspeccione las uvas para detectar cualquier daño o signo de enfermedad. La vid debe tener al menos tres raíces de color marrón oscuro.

Un par de horas antes de plantar, se recomienda remojar la plántula en una solución de Kornevin u otro estimulante de enraizamiento. Luego, sumergirla en una mezcla de arcilla para evitar que las raíces se sequen.

Diagrama de plantación

El algoritmo de aterrizaje implica los siguientes pasos:

1. Abre el agujero.
2. Retire una capa de tierra.
3. Coloque un arbusto joven en el centro.
4. Enderezar el sistema radicular.
5. Instale un soporte (clavija) cerca de la plántula.
6. Espolvorear con tierra y compactar.
7. Riego y acolchado con aserrín y turba.

¡Importante! No entierre el cuello de la raíz del arbusto al plantarlo; debe estar por encima del nivel del suelo.

Instrucciones de cuidado

Obtener frutos grandes de la uva Victoria sólo es posible con un cuidado adecuado.

Modo de riego

Aunque la variedad de uva Victoria tolera la sequía, requiere tres riegos durante el verano. Se utilizan de dos a tres cubos de agua por planta. El último riego del suelo debe realizarse a principios de octubre.

Fertilizante superficial

Fertilice en otoño con sal de potasio (20 g por metro cuadrado) y superfosfato (40 g por metro cuadrado). En primavera, aplique nitrato de amonio (15 g). Durante el período de crecimiento activo, añada excrementos de pájaro diluidos en 10 litros de agua. Al final de la temporada, aplique ceniza de madera a razón de 100 g por arbusto.

Poda y modelado del arbusto

En otoño, se deben eliminar los brotes muertos y los frutos secos. Las ramas de más de 20 cm se eliminan primero, mientras que las más largas se acortan en una décima parte. Para formar un tallo fructífero, los brotes altos se acortan a 12 yemas y los brotes inferiores se dejan con un máximo de 5.

Acolchado

Para retener la humedad y controlar las malezas, cubra los arbustos con virutas de madera, compost o turba. Evite añadir residuos de coníferas al tronco, ya que promueven la oxidación del suelo. La capa debe tener un grosor de 5 a 9 cm.

Liga

Este procedimiento se realiza en primavera, tras descubrir el arbusto. El entutorado se realiza cuando los brotes alcanzan una longitud de 35-40 cm. El entutorado posterior se continúa cuando la vid alcanza la capa superior del alambre.

Preparándose para el invierno

Antes de que llegue el frío, cava una zanja en la zona, coloca las vides y cúbrelas con láminas de tela asfáltica, pizarra o incluso polietileno. En primavera, cuando suba la temperatura, retira la cubierta para evitar que la planta se sobrecaliente. Si hay riesgo de heladas, protege los arbustos descubiertos con heno o ramas secas y fumígalos con humo.

Protección contra roedores

Como alternativa, las uvas plantadas en zanjas pueden protegerse de los roedores con ramas de pino. Colóquelas por todos lados. Se pueden colocar trampas cerca, como botellas de plástico impregnadas con aceite vegetal.

Enfermedades y plagas

A la primera señal de enfermedad, es necesario comenzar a tratar los arbustos de inmediato.

Moho

La enfermedad se detecta por la presencia de manchas aceitosas y amarillentas, que con el tiempo se transforman en una pelusa blanquecina. Los arbustos se tratan con sulfato de cobre (5%). Para prevenirlo, utilice caldo bordelés y Ridomil cuando las vides alcancen los 20 cm y después de la floración.

Oidio

Aparecen manchas blancas con una capa pulverulenta en las yemas y brotes, y una capa grisácea similar a una telaraña en las láminas de las hojas. Para proteger los arbustos, se deben rociar con azufre coloidal (de 3 a 6 veces con intervalos de 1,5 a 3 semanas). Se puede usar vara y karatan para prevenir la enfermedad.

Podredumbre gris

El hongo ataca la madera, las hojas, las inflorescencias y los frutos de un año. Se observa una capa y lesiones marrones. Las medidas preventivas incluyen el uso de caldo bordelés cada dos semanas. Trate los arbustos con Ronilan (0,1 %) y Rovral (0,75 %).

Cáncer bacteriano

La enfermedad se identifica por la hinchazón de la corteza y la aparición de crecimientos claros en los arbustos. El tratamiento de las uvas consiste en el uso de sulfato de cobre al 5% o naftenato al 5%.

Clorosis

Las hojas pierden su color verde y se tornan amarillas, y el arbusto se atrofia. Se utiliza sulfato de cobre como medida preventiva y fungicidas como tratamiento.

Enrollador de hojas

Las soluciones de Tokution, Sumicidina y Cymbush son eficaces para controlar la plaga. Cidial, Sevin y Paratión también son eficaces.

Filoxera

Para destruir la plaga, los arbustos se tratan con DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

Garrapatas

Si las uvas Victoria son atacadas por ácaros, utilice una solución a base de Kelthane o Fozalon.

Grillos topo

El karbofos y el benzofosfato son eficaces contra el parásito. La solución se aplica al suelo alrededor del tronco de la vid.

escarabajos de mayo

Las larvas y los adultos de las plagas deben recolectarse manualmente de los arbustos. Posteriormente, se destruyen.

Avispas

Dada la dulzura y jugosidad de las uvas Victoria, suelen ser atacadas por avispas. Colocar bolsas de malla y trampas especiales cerca de los arbustos puede ser de gran ayuda.

Pros y contras de la variedad

Las ventajas de la variedad de uva Victoria incluyen:

• resistencia a las heladas;
• de frutos grandes;
• madurez temprana;
• aumento de la inmunidad a las enfermedades;
• Buen enraizamiento.

Una de las desventajas de esta uva es su tendencia a agrietarse.

Cosecha y almacenamiento

Las uvas Victoria se cosechan en la segunda quincena de agosto y se almacenan en un lugar fresco, como el refrigerador.

Ámbito de aplicación

Dado que la variedad Victoria es una uva de mesa, sus frutos se pueden usar tanto frescos como en postres. Son deliciosos. mermeladas de uva, jugos, vino.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Para garantizar que los arbustos de uva Victoria crezcan y se desarrollen rápidamente y produzcan una cosecha abundante, es necesario:

• comprar plántulas de alta calidad;
• plantar en un área bien iluminada;
• no ignore las medidas preventivas;
• no exageres con el riego;
• Aplicar fertilizante periódicamente.

Las uvas Victoria son una variedad presentable y prometedora. Con el cuidado adecuado, producen cosechas consistentemente fructíferas. Se adaptan rápidamente a nuevas condiciones y las reseñas son generalmente positivas.