Descripción de la variedad de uva Zarya Nesvetaya, plantación y cuidados.

No todas las variedades de uva híbridas poseen características exclusivamente positivas. Pero la uva Zarya Nesvetaya, desarrollada por un criador aficionado, es una variedad única cuyas ventajas superan con creces sus pequeñas desventajas. Sus grandes racimos de color burdeos, con deliciosas y dulces bayas, rápidamente ganaron popularidad entre agricultores, viticultores y jardineros.

Descripción y características

La variedad de uva Zarya Nesvetaya se adapta fácilmente a diversos climas. Se recomienda su cultivo en regiones con climas continentales meridionales. Sin embargo, según los jardineros, con los cuidados adecuados, esta variedad híbrida también prospera en latitudes septentrionales.

Desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta que las bayas están completamente maduras, solo se necesitan 100-110 días, por lo que las uvas tienen tiempo de madurar incluso en latitudes con veranos frescos y cortos.

Otra característica de la variedad es su alta resistencia a las enfermedades fúngicas, por las que el cultivo de frutas no se ve afectado debido a su excelente inmunidad natural.

Historia de la selección

El autor de esta variedad es el conocido criador popular de la región de Rostov, E. G. Pavlovsky, quien ha desarrollado muchas formas híbridas únicas de cultivos frutales, todas de forma independiente.

Para crear el nuevo híbrido, el obtentor utilizó la uva Talisman, mundialmente famosa y de origen nacional, así como la igualmente querida variedad Cardinal.

Fruto de estos esfuerzos, nació la variedad de uva Zarya Nesvetaya, resistente a enfermedades, plagas y condiciones climáticas. El color escarlata de las bayas realza el atractivo de esta nueva variedad híbrida.

Características principales

La nueva forma híbrida del cultivo de bayas recibió sólo las mejores propiedades y características del par parental.

Descripción del arbusto

Los arbustos de uva son altos y vigorosos, con brotes de fruta de rápido crecimiento y maduración de un tono marrón amarillento.

Durante la temporada de crecimiento, la vid madura más del 80%.

Las láminas foliares son redondeadas, con cinco lóbulos disecados. La superficie foliar es ligeramente ondulada, sin pelos y de un verde intenso. Las plántulas presentan láminas foliares con un ligero tono bronce.

¡Importante! Durante la floración, la vid produce racimos de flores masculinas y femeninas, lo que permite que la variedad híbrida se autopolinice.

Descripción de racimos y bayas

Los racimos maduros son grandes, con un peso promedio de 700 a 1000 gramos. Los racimos tienen forma cónica o cilíndrica, con una densidad de bayas moderada. Las bayas también son grandes, con un peso promedio de 10 a 15 gramos, y están distribuidas uniformemente en el racimo, lo que favorece la maduración simultánea.

Productividad

El rendimiento de la variedad depende de un cuidado adecuado y de las condiciones ambientales. En condiciones climáticas favorables, una sola planta produce de 25 a 30 kilogramos de hermosos racimos maduros.

¡Importante! Durante el calor prolongado y la sequía, las uvas se queman al sol, perdiendo su aspecto y sabor comerciales.

Transportabilidad

Gracias a su piel y pulpa densas, las bayas son resistentes a la licuefacción. Las uvas maduras se conservan bien y conservan su aspecto y sabor incluso durante el transporte a largas distancias.

Resistencia a las heladas y la sequía

La variedad de uva Zarya Nesvetaya se adapta fácilmente a climas templados. Las plantas no requieren aislamiento adicional en temperaturas invernales de hasta -23 °C (-23 °F). Si las temperaturas descienden por debajo de ese nivel, las vides quedan aisladas.

La variedad tolera bien la humedad alta y no se ve afectada por las lluvias intensas. Sin embargo, el calor prolongado y la sequía tienen un impacto negativo en la cosecha.

Resistencia a las enfermedades

Gracias a su tolerancia a los climas húmedos, esta variedad híbrida es prácticamente inmune a enfermedades fúngicas y virales. Sin embargo, para prevenirlas, las vides se tratan anualmente con productos especiales para el control de plagas y enfermedades.

Cualidades gustativas

Las uvas Zarya Nesvetaya tienen un alto contenido de azúcar, hasta 20 gramos por 100 mililitros de jugo, y un contenido de acidez moderado, hasta 6 gramos, lo que les permite clasificarse como una variedad de postre universal.

La pulpa de las bayas es jugosa, crujiente, con un pronunciado sabor y aroma a moscatel.

¡Dato! Las uvas contienen una gran cantidad de ácidos beneficiosos y antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de diversos tumores, cáncer e influencias ambientales negativas.

Aplicaciones de las bayas

Debido al uso universal de la variedad, las bayas se consumen tanto frescas como procesadas.

Los frutos se utilizan para elaborar jugos, néctares, conservas, mermeladas y jaleas. Las bayas se añaden a productos horneados y postres, se secan, se enlatan y se congelan.

Amas de casa experimentadas elaboran vinos caseros, licores y deliciosos cordiales de la variedad de uva Zarya Nesvetaya.

Y los aceites esenciales contenidos en las semillas de las bayas han encontrado aplicaciones en la medicina y la cosmetología.

Pros y contras de la variedad

Como cualquier cultivo frutal, la forma híbrida de la uva tiene ventajas y pequeñas desventajas.

Ventajas:

1. Debido a su rápida maduración la cosecha se recoge ya a finales de julio.
2. La variedad se distingue por excelentes indicadores de fructificación y rendimiento.
3. Los arbustos se adaptan fácilmente a zonas con alta humedad e inviernos duros.
4. La pareja parental ha dotado a la variedad de uva Zarya Nesvetaya de una excelente inmunidad natural a enfermedades y plagas.
5. Las bayas maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo y soportan fácilmente el transporte a largas distancias.

Además de su excelente sabor y atractiva presentación, esta fruta es fácil de cuidar y cultivar.

Defectos:

1. Las vides reaccionan negativamente a períodos prolongados de calor y sequía.
2. Debido al tallo débil, las bayas maduras a menudo se caen.
3. La forma híbrida es propensa a la sobrecarga y requiere un control cuidadoso de los brotes de fruta.

Nota: Las desventajas de esta variedad incluyen la intolerancia de la planta a suelos con alta acidez.

Cómo plantar correctamente

Reglas para la plantación de uvas Para el cultivo de la variedad Zarya Nesvetaya es necesario elegir la ubicación, preparar el suelo y comprar material de plantación de alta calidad.

Recomendaciones para elegir plazos

Se recomienda plantar plántulas tanto en otoño, 5-7 semanas antes de las primeras heladas, como en primavera, antes del inicio de la temporada de crecimiento.

Cómo elegir y preparar un sitio

Para plantar arbustos de uva, elija parcelas de tierra planas y protegidas de las ráfagas de viento.

Esta variedad de uva no tolera la luz solar constante y prospera en zonas sombreadas. Prefiere suelos sueltos, tipo chernozem, con baja acidez. La cal es esencial.

Preparación del suelo:

1. El área seleccionada se excava a una profundidad de 30-40 centímetros, mientras se eliminan simultáneamente los escombros y las malas hierbas.
2. Se añaden al suelo la materia orgánica y los minerales necesarios.
3. 4-6 semanas antes de plantar, cavar agujeros de 50-60 centímetros de profundidad.
4. Al plantar uvas, se tiene en cuenta el gran tamaño de los arbustos, por lo que la distancia entre plantaciones se deja al menos 1,5-2 metros, y la distancia entre hileras es de hasta 3 metros.
5. Se vierte una capa de drenaje y una mezcla de tierra fértil preparada en el hoyo de plantación y se riega abundantemente.

¡Consejo! Para ayudar a que las plántulas echen raíces y se establezcan, introduzca estacas de madera o metal en los agujeros. Para arbustos más grandes, construya estructuras de soporte especiales, como arcos altos o enrejados.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Al comprar material de siembra, preste especial atención al aspecto de las raíces de las plántulas. Los rizomas están bien desarrollados, con numerosas ramificaciones, y no presentan daños, protuberancias ni nódulos. El tallo de la plántula es liso, brillante y presenta brotes u hojas.

Un día antes de trasladarlas al sitio, las plantas se sumergen en una solución de agua y arcilla y las raíces se tratan con un agente antibacteriano.

Diagrama de plantación

El día de la plantación se recortan los rizomas de las plántulas, dejando sólo las ramas más largas y desarrolladas.

Patrón de plantación:

1. La planta se coloca en el centro del hoyo de plantación.
2. Los rizomas se colocan cuidadosamente en el agujero y se rocían con tierra fértil.
3. El suelo debajo de la planta se compacta y se humedece abundantemente.
4. La plántula se ata a un soporte.
5. La tierra debajo del arbusto plantado se cubre con una capa de compost o paja.

¡Importante! No deben quedar huecos entre las raíces y la tierra, ya que esto podría aumentar el riesgo de hongos patógenos, bacterias e insectos dañinos para las plantas.

Instrucciones de cuidado

El crecimiento, desarrollo y fructificación de la uva dependen de una tecnología agrícola oportuna y correcta.

Modo de riego

La variedad de uva Zarya Nesvetaya es resistente a la humedad. Las lluvias prolongadas no dañan las vides, pero el exceso de humedad provoca la pudrición del rizoma.

Sin embargo, durante la sequía, los cultivos frutales requieren procedimientos de riego adicionales.

Fertilizante superficial

Los arbustos de bayas se alimentan alternadamente con fertilizantes minerales y materia orgánica. La planta necesita especialmente fertilizantes de fósforo y potasio.

En total se realizan hasta 4 alimentaciones adicionales durante la temporada de crecimiento.

Guarnición

La variedad de uva Zarya Nesvetaya es fácil de podar. Se realiza una poda sanitaria anual y se regula la carga de los brotes fructíferos acortándolos en 5-7 yemas.

Acolchado

El acolchado del círculo del tronco del árbol se combina con el riego, el aflojamiento del suelo y la eliminación de malas hierbas.

Como mantillo se utiliza humus, compost, hierba seca o turba mezclada con serrín de madera fino.

Pulverización preventiva

A principios de primavera, el viñedo se somete a un tratamiento preventivo con agentes químicos y biológicos para protegerlo contra insectos y enfermedades.

Protección contra aves y plagas

Gracias a la gruesa piel que recubre las uvas, las avispas no representan una amenaza para la fruta. Sin embargo, las aves y algunos insectos disfrutan devorando la fruta madura. Para protegerse de las aves, se cuelgan objetos brillantes en las vides. Los racimos también se protegen de las aves mediante redes especiales.

El tratamiento preventivo de los arbustos con insecticidas ayuda contra los efectos de los insectos.

Preparándose para el invierno

En climas templados y meridionales, los viñedos no requieren protección adicional durante el invierno. En las regiones septentrionales, las vides se retiran de sus soportes y se cubren con fibra o tierra especial.

Métodos de reproducción

La uva Zarya Nesvetaya se propaga exclusivamente por métodos vegetativos. Según jardineros y viticultores, la propagación más rápida y sencilla de esta variedad se realiza mediante esquejes.

Enfermedades y plagas

Aunque la forma híbrida del cultivo de fruta ha aumentado la inmunidad natural a enfermedades e insectos dañinos, los jardineros advierten del peligro de ataque de ciertos tipos de plagas.

Polilla de la manzana

La pequeña polilla representa su principal peligro en la etapa de oruga, devorando hojas, flores, ovarios y uvas maduras.

Para combatir eficazmente la plaga, se utilizan pesticidas químicos y biológicos. Los jardineros experimentados también suelen emplear remedios caseros.

Enrollador de hojas

Una pequeña mariposa que se alimenta de la savia de las hojas y frutos de la vid. El mayor peligro proviene de la etapa de oruga, que devora todo a su paso.

Para combatir los gusanos enrolladores de las hojas se utilizan pesticidas a base de insecticidas.

Ácaro del picor del fieltro

El ácaro del fieltro se reproduce rápidamente, causando daños a los viñedos. Ataca principalmente el follaje, las yemas y los brotes. Se utilizan pesticidas químicos para su tratamiento y prevención.

Cosecha y almacenamiento

La época de cosecha depende de las condiciones climáticas de la región vitivinícola. En el sur, las bayas maduran a finales de julio, mientras que en las latitudes septentrionales, la maduración completa se produce a finales de agosto o principios de septiembre.

Debido al tallo fino, las uvas maduras a menudo se caen, por lo que la cosecha no se retrasa.

Las uvas se almacenan en un frigorífico o en cámaras especialmente equipadas.

Consejos de jardineros experimentados

Los jardineros y viticultores consideran que la variedad de uva Zarya Nesvetaya es un fruto fácil de cultivar, accesible incluso para jardineros principiantes. Sin embargo, recomiendan seguir algunas reglas sencillas:

• Durante los primeros años después de la plantación, es necesario cubrir la vid;
• Se debe instalar un soporte fuerte inmediatamente después de la plantación;
• En caso de calor extremo, las plantas jóvenes necesitan riego adicional.