Cómo cultivar arándanos al aire libre, plantación y cuidados.

Mucha gente está interesada en cómo crecen los arándanos. En estado silvestre, esta planta se encuentra en los bosques. Sin embargo, gracias al esfuerzo de los cultivadores, ahora se pueden plantar en jardines. Hoy en día, existen muchas variedades de arándanos conocidas por su resistencia a las heladas. Sin embargo, este cultivo es bastante exigente en cuanto a condiciones de cultivo y requiere un estricto cumplimiento de las normas agrícolas.

Descripción botánica del cultivo

Los arándanos son plantas perennes de bajo crecimiento de la familia de las Ericáceas. Alcanzan una altura de 15 a 30 centímetros. Las ramas forman un ángulo agudo con el tronco principal. Las hojas son ovoides y se caen en invierno. La planta se caracteriza por sus raíces rastreras con numerosos vástagos.

La floración comienza en mayo. Las flores son de color blanco verdoso. La corola tiene cinco dientes. La flor está inclinada hacia abajo, lo que protege el polen de la humedad. Las bayas son de color negro azulado y se utilizan ampliamente con fines medicinales. Los arándanos a veces se cultivan como planta ornamental.

Hábitat

Los arándanos se encuentran en bosques de coníferas y zonas pantanosas. A veces, se pueden ver arbustos en plantaciones mixtas. En estado silvestre, esta baya solo crece en el hemisferio norte. Es imposible encontrarla en climas cálidos o zonas esteparias.

En Rusia, la planta se encuentra en Siberia, Carelia y la región de Tiumén. También crece en los Urales septentrionales y Transurales. Para cultivar arándanos en la región de Moscú, es mejor elegir variedades especialmente adaptadas.

En estado silvestre, los arándanos se encuentran en el norte de Europa y el este de Asia. La baya prospera en zonas con humedad alta o moderada. En estas zonas, se encuentran numerosos arbustos. En algunas zonas, la baya cubre un área de varias decenas de kilómetros.

Aplicación en el diseño paisajístico

Los arándanos se utilizan a menudo con fines ornamentales. Se utilizan sobre todo para realzar las zonas sombreadas del jardín. Los arbustos se integran armoniosamente con las coníferas. A veces se plantan varios arbustos de arándanos en parterres. Sus bayas de vivos colores complementan a la perfección a otras plantas.

Propiedades útiles de las bayas

Los arándanos se consideran una baya increíblemente saludable:

1. La composición contiene numerosos ácidos orgánicos, como el cítrico, el láctico y el málico. Estos componentes tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, ayudan a controlar los síntomas de intoxicación y a eliminar los problemas intestinales.
2. La presencia de sales minerales de manganeso, potasio, hierro y fósforo en los arándanos favorece el funcionamiento normal del cuerpo humano.
3. Las hojas de la planta ayudan a hacer frente a los síntomas de la diabetes.
4. La presencia de vitaminas B, PP, C y caroteno ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Las bayas tienen un efecto beneficioso sobre la salud de la retina.
5. La gran cantidad de antioxidantes presentes en las bayas reduce el riesgo de desarrollar patologías cardíacas y vasculares.
6. La planta tiene propiedades antibacterianas, lo que ayuda a aliviar la inflamación en los riñones y el sistema genitourinario.
7. El té de hojas de arándano ayuda a aliviar los dolores de cabeza y los síntomas del resfriado.

Las mejores variedades de arándanos

Hoy en día, se conocen muchas variedades de esta baya. Se diferencian en sabor, periodo de fructificación y aspecto del arbusto.

Bosque

Los arándanos silvestres crecen en los bosques. Adaptarlos a la jardinería es todo un reto. Esto se debe a su mayor sensibilidad al trasplante. El cultivo también requiere condiciones de cultivo especiales. Por lo tanto, las bayas suelen recolectarse en los bosques.

Jardín

En el jardín se pueden cultivar variedades especiales de arándanos arbustivos:

1. El grosellero es una de las opciones más exitosas, popular entre muchos jardineros. Este arbusto se caracteriza por su alta resistencia a las heladas, pudiendo soportar temperaturas de hasta -35 °C.
2. Patriota: un arbusto que alcanza 1,5 metros de altura con una copa rala. La planta crece con bastante rapidez. Se distingue por sus frutos ligeramente aplanados con un aroma característico. Su resistencia a las heladas y su buena inmunidad son ventajas de esta variedad.
3. Herbert es una planta alta que alcanza los 2 metros. Este cultivo de jardín se caracteriza por su floración tardía, lo que ayuda a evitar las heladas recurrentes. Es una planta muy resistente a las heladas y la sequía.
4. Chanticleer es la variedad más temprana, y florece inmediatamente después de la última helada de primavera. El arbusto alcanza 1,5 metros de altura y produce una buena cosecha.
5. Spartan es un arbusto bastante alto, que alcanza hasta 2 metros. La cosecha madura a finales de julio. Un solo arbusto puede producir de 5 a 8 kilogramos de fruta. Aunque no es muy grande, posee un aroma delicioso y una pulpa firme. La planta es resistente a la moniliosis.

Además del arándano común, también existe la mora de sol. Esta planta anual se obtuvo a partir de varias especies de solanáceas rastreras. Se caracteriza por su buena producción y sus bayas grandes y brillantes.

Condiciones necesarias

Para cultivar arándanos con éxito, se necesitan condiciones adecuadas. Elegir la variedad adecuada según el clima de la región ayudará a garantizar un crecimiento exitoso.

Clima

Existen muchas variedades de interior de esta planta que se pueden cultivar en diversos climas. Los arbustos no se ven afectados por las bajas temperaturas invernales.

Si transcurren menos de 40-50 días entre la cosecha y la llegada del frío, las heladas tempranas de hasta -10 °C (14 °F) pueden dañar los arbustos. Sin embargo, es poco probable que las heladas tardías de primavera dañen la planta, ya que los arándanos florecen en la segunda quincena de mayo.

Iluminación de la zona

En la naturaleza, los arándanos crecen en pinares. Las variedades de jardín deben plantarse en zonas soleadas o con semisombra.

Composición y acidez del suelo

La planta prefiere un suelo bastante húmedo. Es mejor elegir un suelo con una reacción ácida.

Vecindario favorable y desfavorable

Al cultivar arándanos en el jardín, no se recomienda plantarlos cerca de cultivos de frutas, bayas o verduras que requieran fertilizante orgánico activo. Las coníferas o árboles de hoja caduca, que no requieren fertilizante, son una buena opción.

Características de aterrizaje

Para plantar arándanos en su jardín, debe tener en cuenta muchos factores, incluida la composición del suelo, el momento de plantación y la ubicación.

Plazos

Se recomienda plantar el cultivo en otoño o primavera. Octubre y principios de noviembre se consideran la época ideal para la siembra.

Elegir una ubicación

Las zonas semisombreadas con alta humedad son ideales para los arándanos. Al plantarlos en lugares soleados, se recomienda rociar periódicamente las partes aéreas.

Trabajo preparatorio

Los arándanos no crecen bien en tierra de jardín común. Si la planta no recibe las condiciones adecuadas, las hojas se amarillearán y, con el tiempo, el arbusto morirá. Por lo tanto, se recomienda preparar la tierra con antelación. Si se planea plantar en octubre, la preparación debe completarse a más tardar en septiembre.

Para ello, cave un hoyo de 1,5 x 1,5 metros para cada arbusto. La profundidad debe ser de 60 centímetros. Si la tierra es ligera, basta con mezclarla con aserrín, virutas de turba y corteza de roble. Mantenga una proporción de 2:1.

Para acidificar aún más el suelo, use azufre en polvo. Necesitará entre 150 y 250 gramos por metro cuadrado. Mezcle tierra densa con arena de río. Deje que la tierra se asiente antes de plantar.

Plan de aterrizaje y tecnología

Para plantar arbustos en una sola hilera, se recomienda mantener una distancia de 1,5 metros entre ellos. Para plantar en dos hileras, la distancia entre hileras debe ser de 2,5 metros. Antes de plantar, enderece las raíces de los arbustos y afloje la tierra.

Añade agua al hoyo, coloca la planta y cúbrela con tierra. Apisona la tierra alrededor de la planta y riégala.

Cuidado estacional

Para cultivar arándanos con éxito en tu jardín, necesitas brindarles el cuidado adecuado. Al plantarlos en campo abierto, sigue estrictamente las prácticas agrícolas adecuadas. Cultivar arándanos en el jardín requiere riego oportuno, aflojar la tierra y podar.

Riego

Las raíces de la planta se encuentran a una profundidad de 15 a 20 centímetros. Para asegurar su pleno desarrollo, es importante asegurar una humedad adecuada en el suelo. Durante el verano seco, se recomienda regar el cultivo de bayas dos veces por semana. Se requiere un cubo de agua por arbusto.

Se recomienda regar con una solución acidificada una vez al mes. Esto ayudará a mantener el pH del suelo. Si riega abundantemente, evite el exceso. Esto provocará que las raíces se pudran y provoquen la muerte del cultivo.

Deshierbe y aflojamiento

El sistema radicular de la planta se encuentra cerca de la superficie del suelo. Por lo tanto, el procedimiento debe realizarse con mucho cuidado cerca del arbusto. La profundidad de aplicación no debe superar los 3 centímetros. La eliminación oportuna de las malas hierbas también es importante.

Acolchado

La realización de este procedimiento ayuda a reducir la frecuencia de aflojamiento, retiene la humedad en el suelo, evita el desarrollo de malezas y el sobrecalentamiento del suelo en verano.

Para realizar este procedimiento, se recomienda cubrir la tierra con una capa de aserrín de 10 centímetros de espesor. Se recomienda mezclar bien el aserrín con la tierra. No cubra el cuello de la raíz. Usar cáscaras de cocina trituradas es una buena solución.

Se considera un método menos eficaz el uso de hojas y paja.

Fertilización

Una fertilización adecuada y equilibrada es esencial para una cosecha abundante. Los fertilizantes orgánicos, como el compost o el estiércol, son ideales. La turba granulada también es una buena opción. Estos fertilizantes se aplican a la capa superficial del suelo cada 2 o 3 años. Aplique de 3 a 4 kilogramos de fertilizante por metro cuadrado.

Al elegir fertilizantes minerales, se prefieren el superfosfato o el sulfato de potasio y magnesio. Si el suelo es poco ácido, se recomiendan 50-60 gramos de azufre por planta.

Poda correcta

Los arándanos suelen presentar una densidad excesiva sobre el suelo. El arbusto debe podarse anualmente, a partir del tercer año. Al podar, tenga en cuenta que los botones florales deben estar distribuidos uniformemente a lo largo de la copa. Los brotes dañados y débiles deben eliminarse.

Las secciones superiores de las ramas más viejas deben podarse. Deben quedar de cinco a seis yemas. Esto ayuda a aumentar el tamaño de las bayas. Los brotes maduros que llevan más de cuatro años produciendo frutos deben podarse a ras de suelo. Los arbustos de más de 15 años requieren medidas más drásticas. Para ello, se recomienda podar completamente la parte superior y dejar un tallo de no más de 25 centímetros de altura.

La poda debe realizarse a principios de la primavera, antes de que broten los brotes. También puede realizarse en otoño, después de la caída de las hojas.

Protección contra plagas y enfermedades

Si el cuidado de los arándanos no se realiza correctamente, existe el riesgo de ataques de plagas. Los arándanos suelen ser atacados por pulgones y cochinillas. Estas plagas se alimentan de la savia de los tallos y las hojas. Para controlarlas, se utilizan insecticidas como Actellic, Aktara e Inta-Vir.

Los arándanos suelen sufrir infecciones fúngicas, como el moho gris, la roya y la micosferelosis. Estas infecciones causan agujeros en las hojas, bayas pequeñas y pudrición de las raíces. Los fungicidas pueden ayudar a combatir estas infecciones.

Refugio para el invierno

Las variedades resistentes a las heladas no requieren protección invernal. Sin embargo, los arándanos comunes suelen sufrir las bajas temperaturas. Cubrirlos con arpillera, tela gruesa o film transparente puede ayudar a prevenir la muerte de la planta.

Transferir

El trasplante es necesario para rejuvenecer o para elegir una ubicación más adecuada. Los arándanos de jardín toleran bien el trasplante. Las plantas más viejas experimentan un aumento significativo en su rendimiento tras este procedimiento.

Para trasplantar arándanos, desentierra la planta en primavera u otoño. Esto debe hacerse con un terrón grande de tierra. Después, trasplanta la planta a su nueva ubicación. Se recomienda cubrirla con tierra, regarla y aplicar una capa de mantillo.

Los arbustos viejos deben rejuvenecerse mediante la poda. Para ello, se recomienda podar todas las ramas, dejando 20 centímetros de tocones.

Métodos de reproducción

Los arándanos se pueden propagar de distintas maneras, incluidos esquejes, división y semillas.

De semillas

Para obtener semillas, tritúrelas y enjuáguelas con agua. Al sumergirlas en el líquido, las semillas subirán a la superficie. Séquelas y desinféctelas. Luego, colóquelas en macetas con turba. Se pueden germinar en interiores antes de trasplantar la planta a su ubicación definitiva.

Dividiendo el arbusto

Para propagar el cultivo con este método, se debe desenterrar la planta madre y dividirla en matas parciales. Es preferible que tengan cinco yemas intactas. El cultivo se planta de la forma habitual.

Esquejes

Para propagar la planta mediante esquejes, es importante preparar el material de siembra. Para ello, se recomienda seleccionar los arbustos más vigorosos y podar las ramas sanas. Coloque los esquejes resultantes en recipientes con turba y riéguelos regularmente. En otoño, trasplántelos a los agujeros preparados.

Características de la fructificación del arándano

Los arándanos florecen en mayo o principios de junio. Entonces aparecen las bayas. Tienen una forma perfecta y miden entre 1 y 1,5 centímetros de diámetro. La piel es de color negro azulado y está cubierta de una pruina azulada.

La cosecha comienza en agosto o principios de septiembre. En promedio, un arbusto produce de 7 a 10 kilogramos de bayas. Las bayas frescas se pueden conservar de 1 a 1,5 meses a 0 °C.

Los arándanos son una planta popular que se caracteriza por su excelente sabor y numerosos beneficios para la salud. Hoy en día, existen muchas variedades de este cultivo que pueden cultivarse en huertos. Para obtener buenos resultados, es necesario seguir estrictamente las pautas básicas de cuidado.