Descripción de la variedad de cereza Ovstuzhenka, instrucciones de plantación y cuidado.

La variedad de cereza Ovstuzhenka es el resultado de años de trabajo de cultivadores rusos. Esta variedad se caracteriza por la maduración temprana de sus bayas y un tamaño de árbol pequeño, lo que facilita su cuidado y cosecha. Su mayor resistencia a las heladas permite su cultivo en climas más fríos.

Historia de la selección

La variedad de cereza híbrida Ovstuzhenka fue desarrollada en el Instituto de Investigación Lupin a finales del siglo pasado por el destacado criador y reconocido científico M. V. Kanshina.

Para crear la nueva forma híbrida, un Cereza Veniaminova compacta y variedad Leningradskaya Black.

En 2001 se completaron las pruebas varietales y la nueva forma híbrida se incluyó en los registros estatales de cultivos frutales.

De sus ancestros, la variedad híbrida ha adquirido una fuerte inmunidad natural a enfermedades fúngicas y virales, alta resistencia a las heladas y alto rendimiento.

Descripción y características

La principal diferencia entre la cereza Ovstuzhenka y sus parientes es el tamaño miniatura del árbol, que permite cultivarla incluso en el espacio limitado de una pequeña parcela de jardín.

Las láminas de las hojas son grandes, de forma ovalada, con bordes dentados y punta puntiaguda, en ricos tonos verdes.

Los frutos maduros son de color burdeos oscuro, pesan hasta 7 gramos, con pulpa jugosa y dulce y un pequeño hueso que se separa fácilmente de la pulpa.

¡Importante! Las cerezas están cubiertas por una piel densa pero fina que no se agrieta ni siquiera con mucha humedad.

Características de la variedad

Gracias a muchos años de trabajo por parte de los criadores, el nuevo híbrido ha adquirido excelentes características varietales.

Resistencia a la sequía

La cereza Ovstuzhenka se cultivó en climas templados del centro de Rusia, por lo que su tolerancia a la sequía es media. Sin embargo, sobrevive fácilmente a las heladas invernales. Las especificaciones indican que la cereza Ovstuzhenka puede soportar temperaturas de hasta -35 °C.

Según los jardineros y horticultores, los árboles con aislamiento adicional pueden soportar heladas de hasta -45 grados.

Polinización

La variedad Ovstuzhenka carece de la capacidad de autopolinizarse completamente. Sin las plantas vecinas adecuadas, solo se fecunda entre el 6% y el 10% de los ovarios, lo que afecta negativamente la fructificación y el rendimiento.

¡Importante! Se recomienda utilizar variedades de cerezo con periodos de floración y fructificación similares como polinizadores.

Periodo de floración

La forma híbrida de la fruta de hueso comienza a florecer en la primera quincena de mayo. Aparecen inflorescencias de 3 a 4 flores en las ramas del ramo. El período de floración no dura más de 10 días.

Tiempo de maduración

La maduración completa de las cerezas depende del cuidado y las condiciones climáticas de la región donde se cultivan. En las regiones del sur, las bayas están listas para el consumo a mediados de junio, mientras que en las latitudes septentrionales, la maduración se produce en la segunda década de julio.

Productividad y fructificación

La primera cosecha se produce en la cuarta o quinta temporada de cultivo de cerezas a campo abierto. Una sola planta produce de 15 a 30 kilogramos de bayas. En la producción industrial, una hectárea de tierra produce entre una y 20 toneladas de bayas maduras.

Aplicaciones de las bayas

La forma híbrida de Ovstuzhenka se clasifica como una variedad universal. Sus bayas se recomiendan para consumo fresco o procesado.

Los frutos maduros se utilizan para hacer zumos, ricos néctares, mermeladas y confituras, compotas, secos o congelados.

Las amas de casa experimentadas utilizan bayas para elaborar licores y cordiales caseros.

¡Importante! Las cerezas son ricas en vitaminas y nutrientes esenciales para estabilizar las funciones corporales.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad de cereza Ovstuzhenka ha desarrollado una mayor inmunidad a la coccomicosis, la clasterosporiosis y la moniliosis. El cuidado adecuado de este cultivo de bayas reduce significativamente el riesgo de ataques de plagas.

Altura de un árbol maduro

Un árbol maduro no crece más de 2,5-3 metros, con una copa exuberante y redondeada que requiere un aclareo anual.

Ventajas y desventajas de la variedad

Para evitar errores al cultivar y cuidar la variedad de cereza Ovstuzhenka, es importante comprender todos los posibles pros y contras de esta fruta de hueso híbrida.

Ventajas:

1. Altas tasas de rendimiento.
2. Sabor a postre y uso versátil de frutos rojos.
3. Capacidad de sobrevivir a bajas temperaturas.
4. Fechas de cosecha temprana.
5. Mayor inmunidad a algunas enfermedades y plagas.
6. El tamaño compacto del árbol hace que sea fácil cuidar la planta y cosecharla.
7. Estabilidad de la fructificación.
8. Larga vida útil del cultivo cosechado, lo que permite el transporte de frutas a largas distancias.

Otra ventaja de esta variedad es su sencillez en cuanto a condiciones de cultivo y cuidados posteriores.

Defectos:

1. Para obtener una cosecha grande y de alta calidad de bayas, se requieren vecinos polinizadores.
2. Los árboles no toleran bien las heladas primaverales recurrentes si ocurren durante el período de floración.

¡Importante! Los polinizadores deben estar a una distancia máxima de 50 metros de Ovstuzhenka.

Polinizadores

Los polinizadores más adecuados para las cerezas híbridas son las variedades con períodos de floración similares.

Perla rosa

Una variedad híbrida de cereza con frutos grandes y rosados ​​que pesan hasta 7 gramos. Esta fruta tolera bien las heladas invernales en climas templados y presenta una mayor inmunidad a ciertas enfermedades y plagas.

Entrada

Esta variedad compacta de cereza alcanza una altura de 3 a 3,5 metros, con una copa alargada y frutos grandes, de hasta 9 gramos de peso. Tolera bien las fluctuaciones de temperatura y es muy resistente al calor y a ciertas enfermedades. Un solo árbol de bayas produce hasta 40 kg de fruta madura.

Tiutchevka

Esta variedad híbrida es resistente a las bajas temperaturas y a las infecciones fúngicas. Las bayas son grandes, de hasta 7 gramos de peso, de color rojo oscuro y con pulpa jugosa y dulce. Un solo árbol produce hasta 40 kilogramos de bayas.

Raditsa

Los árboles compactos son fáciles de cultivar incluso en espacios reducidos. Esta variedad de maduración temprana tolera bien la temperatura y produce altos rendimientos.

Celos

Esta variedad híbrida ofrece altos rendimientos, se adapta fácilmente a bajas temperaturas y rara vez se ve afectada por hongos y virus. Las bayas son grandes, de hasta 8 gramos de peso, de color burdeos oscuro y pulpa jugosa y agridulce.

Bryansk rosa

Una variedad de cereza resistente a las heladas con excelente inmunidad natural a las enfermedades fúngicas. Las bayas son grandes, de hasta 6 gramos de peso, jugosas y dulces, con una piel fina, densa y rosada.

Cómo plantar

La elección del lugar adecuado para la plantación y el cumplimiento de los plazos de ejecución de los trabajos son requisitos básicos para el crecimiento y desarrollo de los cerezos.

Plazos recomendados

El momento de la plantación depende de la región donde crecen los árboles de bayas. En latitudes meridionales, la plantación se planifica para el otoño.

En los climas del norte, las cerezas se plantan en primavera, tan pronto como el suelo se calienta a +12 grados.

Elegir una ubicación

Para plantar el cerezo Ovstuzhenka, elija lugares soleados y secos, protegidos de corrientes de aire y ráfagas de viento del norte. Evite plantar cerezos donde el nivel freático esté a menos de 2,5 metros de la superficie del suelo, o en tierras bajas o zonas pantanosas. Un lugar ligeramente elevado con exposición al sur o al suroeste es una excelente opción.

Preparación del sitio

La parcela para plantar árboles frutales se prepara con antelación. Los cerezos prefieren un suelo suelto y fértil con pH y humedad neutros.

Preparación del sitio:

1. Entre 4 y 6 semanas antes del trabajo planificado, se excava el área, se eliminan las malas hierbas y se afloja el suelo.
2. Se añade arena y humus al suelo arcilloso, y el suelo arenoso se diluye con turba y una pequeña cantidad de arcilla.
3. El suelo se diluye con estiércol y humus y se añaden sustancias minerales equilibradas.
4. En el sitio preparado, se cavan hoyos de plantación de hasta 70 centímetros de profundidad y ancho.
5. La distancia entre hoyos de plantación se deja de 2,5 a 3 metros, entre hileras hasta 4 metros.

¡Importante! Mezcle la tierra muy ácida con cal o ceniza. Este trabajo debe realizarse de 4 a 6 meses antes de la plantación prevista de cerezos.

Cómo elegir y preparar una plántula

La futura producción y fructificación de un árbol dependen de la calidad de la plántula. Las plántulas híbridas se adquieren en viveros especializados o centros de jardinería. Se presta especial atención a los rizomas de la planta. Las raíces están bien humedecidas, libres de partes rotas, enfermas o dañadas, y libres de moho y hongos. El tronco de la plántula es recto, con brotes u hojas maduras.

Un día antes de transferirlas a los hoyos de plantación, las plántulas se colocan en recipientes con arcilla y agua, y luego se tratan con un agente antibacteriano.

Requisitos para los vecinos

El crecimiento, desarrollo y salud de los cultivos frutales dependen de los vecinos adecuados.

Plantas de miel

Para aumentar la fructificación, se plantan bajo los árboles plantas melíferas que atraen a las abejas, como la menta, el meliloto, el tomillo y la melisa.

Árboles y arbustos con frutos de hueso

Los cerezos prosperan con cualquier variedad de cereza o ciruelo. Los árboles de bayas también prosperan con uvas, bayas de saúco y serbal.

¡Importante! Al plantar árboles y arbustos frutales de hueso, es fundamental mantener una distancia adecuada entre plantaciones. Las plantas adultas no deben impedir que la luz solar llegue a las bayas.

No apto para crecer juntos

Muchos árboles frutales y arbustos representan una amenaza para las cerezas debido a enfermedades y plagas similares.

Hierba mora

Los cultivos de hortalizas de la familia de las solanáceas suelen ser portadores de enfermedades fúngicas y virales que son peligrosas para las cerezas. Por lo tanto, no se recomienda plantar tomates, berenjenas, pimientos ni girasoles cerca de cultivos frutales.

Grosellas, frambuesas, grosellas

La mayoría de los arbustos de bayas tienen rizomas fuertes y desarrollados que absorben los nutrientes y vitaminas necesarios para el crecimiento y desarrollo del cerezo. Las frambuesas, por otro lado, suelen ser portadoras de enfermedades y plagas peligrosas para los árboles de bayas.

Espino amarillo

Sistema de raíces El espino amarillo agota el sueloPor eso, los cerezos plantados junto al espino amarillo se secan rápidamente y mueren.

Diagrama de plantación

El día de la siembra en campo abierto, se recortan los rizomas de las plántulas, dejando solo las ramas largas y desarrolladas:

1. Se introduce una estaca de apoyo en el hoyo de plantación preparado y se vierte un montículo de tierra fértil.
2. Se coloca una plántula encima del montículo.
3. Las raíces se distribuyen cuidadosamente en el agujero y se cubren con tierra.
4. El suelo debajo del árbol plantado se compacta y se humedece completamente.
5. La plántula se ata a un soporte.

¡Consejo! Después de terminar el trabajo, cubra el tronco con una mezcla de turba y serrín o humus.

Instrucciones de cuidado

Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad anualmente, la cereza híbrida Ovstuzhenka requiere riego, fertilización adicional y una poda sanitaria y formativa oportuna.

Modo de riego

Los árboles de bayas se riegan de 4 a 5 veces durante la temporada. El riego es especialmente importante durante la floración y la maduración de las bayas. Se vierten hasta 10 cubos de agua debajo de una planta madura y un poco menos debajo de los árboles jóvenes.

Durante las sequías se aumenta el riego; durante los períodos de lluvias prolongadas, se abandonan por completo los trabajos de riego.

Deshierbe y aflojamiento

Las malas hierbas no solo privan al suelo de nutrientes y vitaminas, sino que también transmiten insectos y enfermedades peligrosas para los árboles de bayas. Por lo tanto, el tronco se deshierba y se afloja a fondo varias veces por temporada. Esta labor se combina con el riego y la fertilización. Aflojar el suelo ayuda a enriquecer los rizomas con oxígeno y minerales esenciales.

Poda sanitaria

Se recomienda la poda sanitaria de los árboles antes del inicio de la temporada de crecimiento o a finales de otoño, antes de la llegada del frío. Se eliminan las ramas y brotes viejos, deformados, dañados, rotos o dañados por las heladas de los cerezos.

Formación de la corona

Durante los primeros 3 años de crecimiento del árbol en campo abierto, se realiza anualmente una poda formativa:

1. En el primer año se dejan 3-4 ramas en la plántula, el resto se cortan por completo.
2. Durante la segunda temporada de crecimiento del cerezo, las ramas y el conductor se cortan entre 10 y 15 centímetros, dejando 2 o 3 brotes en las ramas laterales.
3. En el tercer año de crecimiento, el cerezo también se poda, pero también se dejan varios brotes en las ramas del segundo nivel.

En las temporadas siguientes, el árbol se somete únicamente a podas sanitarias y rejuvenecedoras.

Fertilizante superficial

Si las plántulas se plantaron siguiendo todas las reglas, la primera fertilización se realiza solo en el tercer o cuarto año de crecimiento del cerezo.

Con la llegada de la primavera, se añade materia orgánica al suelo. Durante la floración y la fructificación, los cerezos se nutren con complejos de fósforo y potasio. En otoño, se mezcla el suelo con humus, turba y materia orgánica.

Preparándose para el invierno

La forma híbrida presenta una alta tolerancia a las bajas temperaturas. Los árboles maduros no requieren aislamiento adicional, pero la parte inferior del tronco debe protegerse de daños causados ​​por pequeños animales y roedores.

A finales de otoño, los árboles se riegan generosamente, el suelo alrededor de las plantas se cubre con una gruesa capa de compost, el tronco se trata con cal y se cubre con malla o fieltro para tejados.

También se recomienda aislar los árboles jóvenes con fibra especial o arpillera.

¡Consejo! En cuanto caiga la primera nevada, rastrille los montículos de nieve profundos bajo las plantas. Esto proporcionará un aislamiento natural a los rizomas.

Protección contra enfermedades y plagas

El cerezo Ovstuzhenka ha heredado una buena inmunidad a algunas enfermedades fúngicas de sus variedades parentales, pero el tratamiento preventivo de los árboles contra plagas y enfermedades se realiza dos veces al año.

En primavera, los árboles se rocían con insecticidas y fungicidas. A finales de otoño, antes de la llegada del frío, las plantas también se tratan con pesticidas químicos y biológicos.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de cerezas Ovstuzhenka depende de las condiciones climáticas de la región de cultivo. En climas del sur, las bayas maduran a mediados de junio; en climas templados, se cosechan a finales de junio.

Para prolongar la vida útil de las cerezas, se recogen del árbol con los pedúnculos. Esto evita que el jugo se derrame y pueden conservarse hasta 10-12 días sin perder su sabor ni apariencia.