Descripción y características de la variedad de patata Bellarosa, plantación y cuidados

La variedad alemana de papa Bellarosa, muy popular en huertos y granjas rusas, es famosa por su maduración temprana, su rico sabor y su larga vida útil. Cultivada en las regiones del sur, puede producir dos cosechas por temporada.

Descripción y características de la variedad Bellarosa

La patata Bellarosa, también conocida como Rosa Blanca, se desarrolló en Alemania para su cultivo en Europa del Este. Gracias a sus excepcionales propiedades y cualidades, la variedad se extendió rápidamente más allá de su zona de cultivo recomendada. Esta planta, una de las principales variedades de patata temprana, se cultiva en Rusia desde 2006, tras su inclusión en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación Rusa.

Los tallos de la planta son de tamaño mediano (75 cm) y semierectos. Las hojas son grandes y de color verde oscuro. Las inflorescencias constan de 3 a 5 flores moradas.

Productividad

Un arbusto produce de 5 a 10 tubérculos, de 35 a 40 toneladas por hectárea y hasta 30 kg por metro cuadrado. Los habitantes de las regiones del sur, tras la primera cosecha en julio, tienen tiempo para volver a cultivar patatas. La variedad temprana tarda dos meses en madurar. La excavación comienza 45 días después de la siembra.

Características de los tubérculos

Los tubérculos de la variedad Bellarosa son rosados ​​y ovalados. Su peso promedio es de 150 g, y algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 0,8 kg. La pulpa es amarilla, ligeramente dulce y firme.

La piel gruesa y áspera con ojos raros y ligeramente más profundos garantiza que las patatas mantengan su aspecto comercial durante mucho tiempo.

El contenido medio de almidón es del 14%. Se recomienda su uso para preparar primeros platos, guarniciones, patatas fritas y ensaladas.

Sostenibilidad

Las variedades híbridas, como Bellarosa, se obtienen con inmunidad innata. Esto explica su resistencia a las enfermedades comunes de la papa:

• cáncer;
• podredumbre bacteriana;
• enrollamiento de las hojas;
• manchado glandular.

El cultivo es resistente al nematodo dorado, pero susceptible al escarabajo de la patata, los escarabajos de tierra, las mariquitas y los gusanos de alambre. Debido a la precocidad de la papa, los insectos y las enfermedades no tienen tiempo de causar daños significativos.

Otra cualidad importante de Bellarosa es su tolerancia a la sequía. La planta prospera gracias a las precipitaciones naturales.

Pros y contras de las patatas

Esta variedad temprana de patata, muy apreciada por los jardineros rusos, tiene ventajas innegables:

• maduración rápida de tubérculos grandes;
• alto rendimiento;
• obtener dos cosechas por temporada en condiciones climáticas adecuadas;
• Alto sabor y cualidades nutricionales;
• la capacidad de desarrollarse normalmente y dar frutos sin riego adicional;
• El cultivo no tiene pretensiones en cuanto a la composición del suelo, con excepción del suelo arcilloso;
• fuerte inmunidad, resistente a enfermedades y plagas;
• resistencia a la degeneración;
• Contenido medio de almidón, piel gruesa del tubérculo, facilitando el transporte y el almacenamiento a largo plazo.

Los jardineros señalan como desventaja la incomodidad de la cosecha, ya que los tubérculos de una misma planta pueden estar considerablemente espaciados. Al replantar la variedad Belaya Rosa, la planta es susceptible al tizón tardío, el escarabajo de la patata y el gusano de alambre.

A juzgar por las críticas, los agricultores sólo están insatisfechos con una cosa sobre las patatas varietales: la dificultad de adquirir tubérculos para plantar.

Particularidades del cultivo de patatas

El cultivo de la deliciosa variedad de papa Belarossa comienza con la selección de un sitio adecuado, la preparación de tubérculos-semilla y el seguimiento de consejos y recomendaciones de plantación.

Cómo preparar una parcela y sembrar patatas

Este cultivo rinde bien en cualquier suelo, excepto en el arcilloso, pero es preferible preparar un suelo suelto y bien drenado para la siembra. Elija un sitio abierto, soleado y elevado después de cultivar cualquier cultivo, excepto las solanáceas. Las papas, los tomates, las berenjenas y los pimientos producen cosechas abundantes y constantes durante no más de dos años en el mismo lugar.

La preparación del suelo comienza con la excavación otoñal con una pala profunda y la adición simultánea de compost, humus o estiércol en cantidades de hasta 8 kg por 1 m2.

En primavera, se vuelve a cavar la tierra. Se añaden fertilizantes minerales, especialmente nitrógeno o cenizas, a razón de 200 g por metro cuadrado. Un mes antes de la siembra, los tubérculos se trasladan del almacén a una habitación cálida y soleada, donde se clasifican, descartando los que no sobrevivieron al invierno. A continuación, las patatas se tratan con una solución de manganeso y se secan, extendiéndolas en una sola capa. La temperatura ideal para la germinación es de 15 a 18 °C.

No se recomienda germinar tubérculos en cajas. La falta de luz y circulación de aire en las capas inferiores de los tubérculos puede deteriorar el material de siembra y provocar brotes delgados y frágiles.

Justo antes de la siembra, los tubérculos débiles y arrugados se sumergen en una solución de circón durante al menos seis horas. Esta solución estimula el crecimiento y el desarrollo normal del cultivo.

El proceso de aterrizaje

Las papas Bellarosa se cultivan utilizando tubérculos enteros o partes con ojos. El cultivo comienza cuando la temperatura del suelo se mantiene estable a al menos 8 °C.

Para garantizar una exposición uniforme a la luz solar y al calor durante todo el día, se recomienda plantar en hileras de norte a sur. La distancia entre hoyos debe ser de 30 a 40 cm, entre hileras de 70 a 90 cm, y la profundidad de plantación debe ser de 8 a 10 cm. Para asegurar hileras uniformes y ordenadas, utilice marcas: se deben clavar dos estacas con cuerdas a lo largo de los bordes del bancal.

Consejos para el cuidado del cultivo

Bella Rossa es una variedad fácil de cuidar, pero requiere diversas prácticas agrícolas, como riego, fertilización y aporque. Si la papa está enferma o atacada por insectos, la planta requiere un tratamiento con preparaciones especiales.

Fertilizantes necesarios

La fertilización de las papas Bellarosa es estándar. Al plantar, agregue una taza de ceniza o un puñado de estiércol seco y descompuesto a los hoyos. Si se agregó materia orgánica durante la excavación de otoño, se prefieren los fertilizantes minerales. Una planta requiere 20 g de nitrofoska y 100 g de harina de huesos.

Tras la germinación de las plántulas, riegue las plantas con una infusión de gordolobo o estiércol de pollo. La proporción de materia orgánica y agua es de 1:10. Antes del primer aporque, fertilice cada planta con una solución acuosa de urea (1 cucharada por cubo de agua). Antes de la brotación, añada al suelo 1 cucharadita de sulfato de potasio por metro cuadrado.

Para promover la formación de tubérculos, fertilice las papas Bellarosa por última vez durante la floración. Aplique superfosfato a razón de 50 g por metro cuadrado.

Reglas de riego

Los jardineros experimentados recomiendan regar las papas Bellarosa al aparecer los primeros brotes y al principio y al final de la floración. No es necesario regar más tarde, ya que aumenta el riesgo de tizón tardío. Humedezca la tierra con agua tibia a razón de 35 litros por metro cuadrado.

El clima de Rusia central, salvo el calor extremo del verano, es favorable para el crecimiento de cultivos sin riego artificial. Las plantas dependen de la lluvia natural para un riego adecuado.

Aflojando el suelo

Para mejorar la aireación y la permeabilidad a la humedad, afloje la tierra al desherbar. Rompa cualquier costra que se haya formado al día siguiente de la lluvia o el riego artificial.

Aporque de arbustos

La primera vez que se aporca el cultivo es cuando las copas alcanzan los 20 cm, rastrillando la tierra desde los espacios entre hileras hasta la base de los arbustos. Esta técnica de cultivo se repite antes de que florezcan. El aporque aumenta el rendimiento en un 25%. Los beneficios de esta técnica incluyen la retención de humedad, la distribución uniforme de la luz y la prevención de la propagación de enfermedades e insectos.

Protección contra enfermedades y plagas

La variedad de patata Bellarosa se ve perjudicada por:

1. Escarabajo de la patata. Las medidas de control incluyen el tratamiento presiembra con Prestige, Cruiser y Maxim, combinado con la eliminación mecánica de los insectos. Tras la aparición de las larvas en las hojas, se rocían las hojas dos veces con Agraverting y Fitoverm, productos inocuos para el consumo humano.
2. El control de las larvas del escarabajo de alambre comienza con la excavación del suelo en otoño. Este proceso elimina las pupas, las larvas, los escarabajos y el alimento favorito del escarabajo de alambre: las raíces de la grama. Otro método de protección es el encalado del suelo ácido.
3. Tizón tardío. Esta enfermedad afecta con mayor frecuencia a los cultivos de segunda generación. Para proteger las papas Bellarosa de esta enfermedad fúngica, trate los tubérculos con una solución de sulfato de cobre al 3% antes de plantarlos. En primavera, antes de labrar, desinfecte el suelo con caldo bordelés, Ridomil y Thanos. Las hojas también se rocían con estos mismos productos.

La prevención del tizón tardío y los ataques de plagas incluye la excavación del suelo en otoño, el aporque y el deshierbe regular entre las hileras.

Cosecha y almacenamiento de patatas

La cosecha de papa comienza en agosto y septiembre, después de segar el césped. Para entonces, las hojas se han secado y caído al suelo. La piel se vuelve gruesa y áspera. Debido al amplio crecimiento de los tubérculos, se recomienda cosecharlas a mano en lugar de a máquina. La papa cosechada se almacena en una habitación oscura para su secado.

Luego los clasifican, reservando los tubérculos del tamaño de un huevo para plantarlos, las papas grandes y enteras para almacenarlas y las que tienen daños mecánicos para cocinarlas en un futuro cercano.

Almacene la cosecha en bodegas oscuras y ventiladas o en contenedores de madera aislados con agujeros en el balcón. La temperatura ideal de almacenamiento es de 0 a 4 °C. Evite exponer los tubérculos a la luz, ya que esto los inutilizará para el consumo debido a la formación de salonina tóxica.

Posibles problemas durante el crecimiento

Los jardineros suelen notar la falta de floración en la variedad Bellarosa. Posibles causas y soluciones:

1. Ataques de mariquitas y escarabajos de tierra. Espolvorear los arbustos con ceniza de madera, ajo o infusión de ajenjo ayudará. Rocíe los tallos con una solución de Fitoverm.
2. Cultivo de hortalizas en suelos pobres. El problema se puede solucionar aplicando fertilizantes orgánicos y minerales.
3. Enfermedades. La salud de la papa Bellarosa depende de un cuidado adecuado y de tratamientos químicos oportunos.
4. Exceso de fertilizantes nitrogenados en el suelo. Las papas crecen altas y desarrollan las hojas, lo que deja poca energía para la floración y la formación normal de tubérculos. Aplicar 200 gramos de ceniza de madera debajo de cada planta y podar las hojas al 50% ayuda.
5. Tubérculos semilla debilitados. Estas papas son especialmente exigentes en cuanto a fertilización. Al plantarlas, añada un puñado de compost a cada hoyo.

Otro factor que no se puede influir son las temperaturas superiores a 22 °C. Solo las variedades muy tempranas y semiprecoces tienen predisposición genética a no producir tallos florales. Se supone que las patatas Bellarosa florecen. Sin embargo, según jardineros experimentados, la floración desigual o la ausencia de flores en todas las plantas no afecta la producción ni el tamaño del tubérculo.

Otro problema potencial al cultivar la variedad de papa Bellarosa es el amarillamiento de las hojas. Esto se observa durante las sequías severas de julio. La ralentización de los procesos metabólicos provoca deficiencias de nutrientes, amarillamiento de las hojas y una amenaza para las cosechas futuras. Esto se puede corregir regando la planta durante la floración.

Las hojas se vuelven amarillas cuando hay deficiencia de nitrógeno, potasio y fósforo en el suelo, o cuando los arbustos están dañados por plagas y enfermedades.

Reseñas de la patata Bellarosa

Las reseñas de agricultores y jardineros brindan información sobre los detalles del cuidado del cultivo, así como sobre las cualidades nutricionales y gustativas de esta variedad de hortaliza.

Nadezhda Petrovna, 50 años

Bellarosa es una variedad de patata temprana de referencia. Es fácil de regar y tolera bien las condiciones del suelo. Con un mínimo esfuerzo, cosechamos un promedio de 60 cubos de tubérculos grandes en doscientos metros cuadrados. Las patatas conservan su forma al hervirlas y freírlas. Un plato favorito es el puré de patatas ligero, dulce y no aguado.

Stepán Zajárovich, 46 años

Llevo más de 10 años cultivando. He plantado varias variedades de papa. Entre las variedades tempranas, prefiero Bellarosa. Esta variedad impresiona por su rendimiento alto y constante y sus tubérculos grandes, que alcanzan los 0,7 kg. Debido a que el cultivo madura temprano (60-70 días), el tizón tardío y el escarabajo de la patata no tienen tiempo de causar daños significativos. El único inconveniente es la dificultad para encontrar material de siembra de alta calidad.

Vera Vasilievna, 42 años:

Vivo en la región de Krasnodar. Bellarosa es la variedad de papa favorita de mi familia. Conseguimos cultivar dos cosechas por temporada. Es fácil de cultivar y resistente a las enfermedades. Sus tubérculos, aromáticos y deliciosos, se conservan bien. Incluso las papas dañadas durante la cosecha no se amarillean.