Descripción y características de la variedad de patata Latona, instrucciones de plantación y cuidado

La variedad de patata Latona es una creación holandesa y se cultiva ampliamente entre los horticultores rusos. Es una hortaliza de maduración temprana que requiere pocos cuidados. Se cultiva con fines comerciales y para consumo personal. Para plantar y cuidar estas patatas con éxito, lea la siguiente información.

Patata Latona: Características y descripción

La papa Latona crece como arbustos altos y erguidos con un follaje grande de color verde oscuro. Las copas son exuberantes, densas y extendidas. Durante la floración, se forman pequeñas inflorescencias con corolas blanquecinas. Las copas maduran y se marchitan gradualmente, conservando así la humedad del suelo durante mucho tiempo. Esta variedad se recomienda para el cultivo en las regiones norte, central y sur. Tras la siembra, los tubérculos comienzan a dar fruto en 65-80 días. Una hectárea puede producir hasta 460 céntimos de papa. Las plantas son resistentes a la sequía, la humedad y las heladas de hasta -25 °C.

Historia del desarrollo de la variedad Latona

La variedad Latona fue desarrollada por HZPC-Holanda a mediados del siglo XX. Desde 1996, está inscrita en el registro estatal.

Los científicos recomiendan cultivar patatas en el centro de Rusia, Bielorrusia, Moldavia y Ucrania.

Descripción de la fruta, sabor y beneficios del uso de la papa en la cocina.

Los tubérculos son de color amarillento, con pulpa beige. El peso promedio del fruto es de unos 100 gramos, y algunos llegan a pesar hasta 140 gramos. Cada planta produce de 9 a 11 tubérculos. Estas papas son famosas por su excelente sabor y son populares entre cocineros profesionales y aficionados. La pulpa contiene un alto contenido de almidón del 20%.

Los catadores calificaron esta variedad con un 4.9 de sabor. Al cocinarlas, las papas no se deshacen y conservan su forma original. No son aptas para freír debido a su alto contenido de almidón. Esta variedad de mesa tiene una larga vida útil del 90%, siempre que no haya condensación en el área de almacenamiento.

Susceptibilidad a las enfermedades

La variedad de papa Latona presenta una resistencia media a las enfermedades y suele ser susceptible al tizón tardío, la sarna y el cancro. Con tratamientos preventivos regulares, la resistencia a las enfermedades aumenta.

¿Qué insectos parasitan la planta?

Entre los insectos dañinos, las papas a veces son atacadas por el escarabajo de la patata. Con menos frecuencia, las hojas se ven afectadas por nematodos y podredumbre.

Condiciones necesarias para el crecimiento y fructificación de Latona

Tecnología agrícola para el cultivo de patatas Es fácil de cultivar, incluso para principiantes. Basta con aflojar la tierra, cubrirla con mantillo, fertilizarla y regarla con regularidad.

Aterrizaje

Las plántulas de papa deben plantarse en el huerto en el momento oportuno, siguiendo prácticas agrícolas adecuadas. Dos semanas antes de la siembra, se debe labrar la tierra, cavar hoyos y añadir nutrientes a los mismos.

Plazos

Es mejor plantar las papas después de que la temperatura del suelo alcance los 10 grados Celsius o más. Esto suele ocurrir a finales de marzo o principios de abril. En climas fríos, la siembra se pospone hasta finales de abril o principios de mayo. Plantar papas cuando aún hay riesgo de heladas ralentizará el desarrollo de los tubérculos o incluso los matará.

Preparación de la parcela y plántulas de patatas Latona

Primero, afloje la tierra con una pala, eliminando las malas hierbas y oxigenándola. Si la tierra es nutritiva, puede omitir el fertilizante. Si la tierra es pesada, añada un puñado de ceniza de madera y compost a los agujeros. Los tubérculos se seleccionan previamente; deben estar enteros, sin defectos ni imperfecciones externas. Las raíces de las plantas pesan entre 60 y 70 gramos.

Profundidad y patrón de aterrizaje

Los hoyos deben cavarse a 10 cm de profundidad, manteniendo una distancia de 40 cm entre arbustos y 65 cm entre bancales. Cuanto más densa sea la plantación, mayor será el riesgo de enfermedades y más difícil será el cuidado.

Riego de patatas Latona

Las plantas de papa deben regarse durante la formación de brotes y la floración. En otras épocas, no es necesario regar. El riego por goteo y por aspersión se utiliza ampliamente.

Fertilizante superficial

Lo mejor es fertilizar las patatas con un fertilizante mixto, alternando materia mineral y orgánica.

1. Cuando la planta empiece a desarrollar masa verde, añada gordolobo semilíquido o una cucharada de urea por cubo de agua. La cantidad recomendada por planta es de 0,5 litros de la sustancia elegida.
2. Durante la brotación, añada potasio. Puede usar 3 cucharadas de ceniza de madera y 1 cucharada de sulfato por cubo de agua.
3. Durante la floración, los arbustos se alimentan con superfosfato granulado.

Si fertilizas las patatas regularmente, la cosecha será abundante, pudiendo incluso obtener varias por temporada.

Aporque de patatas Latona

Algunos jardineros consideran inútil el aporque, pero según las reglas, no debe descuidarse. Después, el suelo se satura de oxígeno y las plantas se sienten más espaciosas. Las patatas quedan protegidas de la humedad estancada, se estimula el crecimiento superior y aumenta la producción. El primer paso es aporcar las plantas cuando brotan. Después de regar o de lluvias fuertes, también se aporcan antes de la floración.

Tratamientos preventivos

La ceniza se usa como medida preventiva. Protege las patatas de la pudrición. Riega las plantas con una solución que contenga esta sustancia y espolvoréala por las hojas. Este método también es eficaz contra el escarabajo de la patata. Las plantas también se riegan con una decocción de cáscaras de cebolla. Esta se puede añadir a los hoyos de plantación o espolvorear triturada alrededor de las patatas.

Si planta arbustos en un lugar donde anteriormente crecían legumbres, mostaza y caléndula, esto ayudará a protegerlos de los gusanos de alambre.

El tizón tardío se puede combatir con una infusión de ajo. Tome 200 g de ajo, tritúrelo hasta formar una pasta y añada medio vaso de agua. Deje reposar la mezcla durante dos días. Luego, remueva y aplíquela a las plantas 2 o 3 veces cada 10 días.

Cosecha de la patata de Latona

Las patatas Latona se pueden cosechar a finales de junio o principios de julio. Para entonces, las plantas han terminado de florecer y las hojas se han marchitado ligeramente.

Primero, desentierra un arbusto de papa. Cuando los tubérculos alcancen un diámetro de 3 cm, la cosecha estará lista. Una vez que las hojas comiencen a marchitarse, no aparecerán nuevos tubérculos. En el norte, los frutos se cosechan en la tercera quincena de septiembre. Al desenterrar las papas, separa con cuidado los arbustos del borde del caballones con una horca. Arranca la planta por las hojas, recoge los tubérculos y colócalos en cubos.

¿Es necesario lavar las patatas antes de guardarlas?

Algunos jardineros creen que lavar las papas antes de almacenarlas puede provocar la pudrición del tubérculo. Otros argumentan que este procedimiento es necesario para asegurar que la cosecha sobreviva el invierno.

La segunda afirmación probablemente sea cierta, pero si no se lava la fruta, no pasará nada. Es importante esperar a que esté completamente seca. Solo así se conservará la cosecha sin pérdidas. Las verduras también deben clasificarse previamente, eliminando las podridas o dañadas. La temperatura ambiente debe ser superior a 5 °C y la humedad debe ser del 91 %. Las patatas suelen almacenarse en cajas de madera, bolsas o mallas en sótanos o bodegas.

Es importante comprender las ventajas y desventajas de lavar las verduras antes de guardarlas o no.

Según los expertos, lavar las patatas requiere mucho tiempo y recursos. Es mejor hacerlo solo durante las temporadas de cosecha lluviosas y con barro.

Ventajas	Contras
Apariencia más atractiva	Los ejemplares mal secados se echarán a perder rápidamente durante el almacenamiento.
La bodega no se ensucia y el suelo no se desmorona durante la cosecha.	Requerirá mucha agua y mucho espacio para secarse.
La capacidad de inspeccionar cuidadosamente los tubérculos antes de almacenarlos.

Almacenamiento en la bodega

Almacenar las papas en una bodega es la opción más común. Los tubérculos se colocan en cajas de madera con pequeños agujeros. La capa no debe tener más de medio metro de grosor para permitir que las papas del fondo se oxigenen y se evapore el exceso de humedad. Es mejor colocar las cajas sobre palés de madera, ligeramente separados de la pared. Esto evitará que las verduras se pudran. Puedes añadir hojas de serbal, sagitaria, helecho, saúco o ajenjo a cada capa.

Revise el estado de las papas una vez al mes y deseche las que estén dañadas lo antes posible. Ventile la habitación regularmente, asegurándose de que la temperatura se mantenga por encima de +5 °C. Se pueden colocar cubos de cal cerca de las papas.

Reseñas de productores de hortalizas sobre patatas

Las opiniones de los jardineros sobre la patata Latona son positivas, lo que demuestra la idoneidad de la variedad para el cultivo.

Alexey Levchenko, 60 años, Kyiv

¡Hola! Cultivo papas Latona en mi huerto desde 2010. La cosecha es abundante y las guardo en el sótano hasta la primavera. La planta ha sido atacada por escarabajos de la patata un par de veces, pero logré eliminarlos con insecticidas. Recomiendo esta papa a todos; ¡sus frutos son increíblemente sabrosos y hermosos!

Olga Silchenko, 45 años, Krasnodar

¡Hola a todos! Un amigo me recomendó la papa Latona y decidí cultivarla. Antes no tenía papas en mi huerto. Las cuidaba los fines de semana porque tenía que trabajar entre semana. Los escarabajos de la patata atacaban ocasionalmente las plantas, y un día, cuatro arbustos estaban gravemente infestados de gusanos de alambre. Los quemé y sembré frijoles en la zona.

Matvey Kupernik, 59 años, Moscú

¡Hola! Tengo muy buenas reseñas de la patata Latona. La cultivo en mi huerto desde 2011 y siempre produce una cosecha abundante de deliciosas frutas. Fertilizo las plantas regularmente con minerales y materia orgánica. Vendo hortalizas y cosecho unos 400 céntimos de patata en una parcela de 3 hectáreas. Se agotan y mis clientes las recomiendan con entusiasmo. ¡Recomiendo encarecidamente esta variedad para el cultivo!