Descripción y características de la variedad de patata Rocco, cultivo y cuidados

La variedad de patata Rocco es una de las hortalizas más populares. Es famosa por su abundante cosecha, sus deliciosos frutos y su fácil cuidado. Originaria de Holanda, se cultiva en los países de la CEI desde hace más de 15 años. Para cultivar estas plantas de patata con éxito, es fundamental comprender todos sus matices.

Descripción de la variedad de patata Rocco

La variedad de patata Rocco fue desarrollada por cultivadores holandeses. Sus propiedades únicas le valieron rápidamente reconocimiento mundial. Es apta para el cultivo comercial o el consumo personal. Aproximadamente el 95 % de la cosecha se agota rápidamente. Sus frutos son reconocidos por su atractivo aspecto. Esta variedad de maduración tardía... período de maduración de la patata El período de maduración comienza 150 días después de la siembra. La planta crece en cualquier clima y prospera en latitudes septentrionales, meridionales y templadas. Los arbustos toleran fácilmente tanto la sequía como la lluvia.

1. La planta es erecta, alcanzando 50 cm de altura.
2. Las hojas son pequeñas, con el borde dentado.
3. Las flores son de color burdeos-lila.
4. Los tubérculos son redondos, alargados y de estructura lisa.
5. La pulpa es tierna, de color beige.
6. La piel es fina, con ligera pigmentación, de color rosado.

La variedad de papa Rocco puede no florecer. A veces, no se observa ninguna flor durante toda la temporada de crecimiento. Durante este período, los tubérculos se están formando activamente.

Características de las patatas

Esta papa de alto rendimiento es apreciada por su estabilidad. Una hectárea puede producir de 350 a 400 céntimos de hortalizas. La cosecha máxima es de hasta 600 céntimos. Una mata produce de 6 a 12 tubérculos con un peso de hasta 120 gramos. Una planta produce 1,5 kg de papas. Las hortalizas soportan fácilmente el transporte a largas distancias. Esta variedad se vende ampliamente en mercados, supermercados y comercios particulares.

En condiciones frescas, las verduras se pueden almacenar hasta 5 meses. Esta variedad de papa de mesa tiene un sabor excelente. Los frutos contienen entre un 12 % y un 16 % de almidón. Al cocinarse, la pulpa cambia de color. Las papas se utilizan para hacer puré, guisos, platos principales, estofados, fritas y hervidas. También se pueden usar para hacer papas fritas, albóndigas y papas fritas. Está prohibido comer las flores y los tallos del arbusto, ya que contienen componentes nocivos que pueden causar intoxicación.

Pros y contras

Los horticultores han identificado numerosas cualidades positivas en la papa Rocco. No presenta inconvenientes significativos, pero estos pueden considerarse subjetivos.

Ventajas	Contras
Excelente sabor a frutas.	La vida útil es del 89%.
Resistencia a la sequía
Cosecha estable
La calidad del producto es alta, alrededor del 99%.
Alta resistencia al nematodo dorado

Cultivando la variedad

Incluso los jardineros sin experiencia pueden cultivar papas Rocco. Solo tenga en cuenta los siguientes puntos.

1. Antes de plantarlos, los tubérculos se sacan al aire libre en macetas para que puedan eclosionar los ojos.
2. La planta se trata con caldo bordelés o una solución de permanganato de potasio. Este procedimiento ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas. Se añade una pequeña cantidad de ceniza de horno a cada hoyo para aumentar el contenido de almidón del tubérculo.
3. Antes de labrar la tierra, añada tierra negra. Las papas prefieren suelos francos, pantanosos o arenosos. En suelos ácidos y compactados, el rendimiento disminuye y los tubérculos establecidos pueden deformarse.

Las patatas Rocco necesitan humedad y deben regarse regularmente, especialmente durante la sequía.

Hora de aterrizaje

La siembra debe realizarse a finales de marzo o principios de abril. En el sur, la siembra se realiza a principios de la primavera, cuando la temperatura se mantiene alrededor de los 10 grados Celsius y el suelo se calienta. En latitudes septentrionales y medias, es mejor posponer la siembra hasta abril para evitar las heladas nocturnas.

Preparación del suelo

Rocco se adapta rápidamente a diversas condiciones climáticas, pero prefiere suelos fértiles. Para evitar daños a los tubérculos, es necesario aflojar la tierra antes de plantar. El terreno debe estar nivelado, libre de malezas y sin nieve ni lluvia. La preparación del terreno comienza en otoño. En el riego profundo, añada humus, ceniza de madera y turba para mejorar la estructura del suelo. Las papas se pueden comprar en viveros o cultivar en casa. Solo se seleccionan para la plantación las papas más sanas, sin deformaciones mecánicas.

Preparación de tubérculos para la siembra

Antes de plantar, los tubérculos se dejan a pleno sol durante 2 o 3 días para que reverdezcan. Un mes antes de plantar, las patatas se sacan del sótano para que germinen. Se clasifican y se colocan en 2 o 3 capas dentro de cajas. Durante las dos primeras semanas, los tubérculos se almacenan a una temperatura de 18 °C (64 °F). Después, la temperatura debe alcanzar los 12 °C (55 °F). Las raíces se tratan con sulfato de cobre, ácido bórico y permanganato de potasio. También existen preparaciones especiales como Epina.

Aterrizaje

Existen varios métodos para plantar patatas en campo abierto:

• plantación de zanjas;
• aterrizaje suave;
• plantación en caballones.

En el primer caso, se tienen en cuenta la susceptibilidad de la hortaliza a la pudrición y las condiciones climáticas. Si la zona sufre lluvias torrenciales frecuentes, se opta por el método de siembra en caballones. El método de zanja consiste en plantar tubérculos entre hileras y cubrirlos con tierra de estas. La siembra en bancales elevados consiste en plantar en hileras formadas mediante aporque. Esta técnica se utiliza si la parcela acumula mucha humedad procedente de la lluvia o de un cuerpo de agua cercano.

Para evitar que las patatas se pudran debido a la alta humedad, se elevan por encima del nivel del suelo.

Las papas tratadas con estimulantes de crecimiento, agentes contra el escarabajo de la patata y agentes de control de enfermedades se colocan en zanjas con un puñado de ceniza de madera en el fondo. En suelos densos, los tubérculos se plantan a una profundidad de 4 a 6 cm; en suelos ligeros, hasta 10 cm. En los caballones, la profundidad de plantación de las papas debe aumentarse a 8 y 11 cm. Es recomendable plantar tubérculos con brotes de 1 a 1,3 cm de largo.

Los detalles del cuidado de la papa

Cuidar a Rocco es fácil, solo sigue estos pasos:

• regar los arbustos a tiempo y aporcarlos;
• fertilizar el cultivo;
• Tratado contra enfermedades e insectos dañinos.

El cuidado adecuado es la clave para obtener una cosecha abundante y una apariencia comercial de las frutas.

Riego

Las papas Rocco necesitan mucha humedad, por lo que es importante regarlas regularmente con agua sedimentada. Riegue de 3 a 4 veces por semana. Para conservar la humedad en la tierra durante mucho tiempo, aplique mantillo.

Aporque

Las patatas deben aporcarse, esto ayuda a aumentar el rendimiento en un 30%. El efecto se consigue mediante la formación de estolones adicionales. Además, se ablanda el suelo, se oxigena y se limpia la zona de malezas. Los arbustos se aporcan dos veces: antes de la floración y después de que las copas hayan crecido unos 20 cm.

Fertilizante superficial

Para obtener una buena cosecha, es necesario nutrir adecuadamente el suelo. Esto se hace en otoño, después de cosechar y limpiar la zona de malezas. Previamente, se ablanda el suelo. Se utilizan ampliamente materia orgánica y salitre. Los fertilizantes potásicos ayudan a conservar las hortalizas cosechadas durante mucho tiempo.

Protegiendo a Rocco de enfermedades y plagas

Las patatas son resistentes a insectos y enfermedades dañinas, pero a veces se ven afectadas por el tizón tardío. Controlar esta enfermedad es difícil y laborioso. Para prevenirla, se utilizan las siguientes medidas:

• Inspeccione cuidadosamente las patatas después de sacarlas del suelo y elimine las que estén dañadas;
• La cosecha se seca y se clasifica antes de almacenarse;
• mantener la temperatura y humedad óptimas en el lugar donde se almacenan las verduras;
• Los tubérculos afectados por enfermedades o insectos se queman;
• Antes de plantar, trate el suelo con sulfato de cobre en forma de solución al 1-3%;
• El cultivo se pulveriza en etapa de plántula y cuando alcanza los 20 cm de crecimiento con fungicidas como Arcedil, Oxyhomom, Ridomil Gold MC.

Si se observan signos de tizón tardío en el follaje (oscurecimiento, pudrición o daños en el tallo), las zonas afectadas deben eliminarse de inmediato. Las patatas deben tratarse con fungicidas. El tratamiento debe repetirse después de 10 días.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha es en otoño. Coseche a tiempo para evitar que las verduras se pudran. La madurez se determina observando las hojas. Cuando las hojas se secan, los tubérculos están en pleno crecimiento y la cosecha está lista. Las patatas se desentierran a finales de agosto y continúan hasta la segunda década de septiembre. Antes de cosechar, retire las hojas secas para evitar infecciones. Después de desenterrarlas, las verduras se extienden en una sola capa sobre una superficie plana para que se sequen.

Una vez secas las papas, se colocan en cajas de madera o redes. Un par se dejan como semilla para el año siguiente.

Esta verdura resiste bien el transporte y puede almacenarse hasta 5 meses. Prepare cajas de madera o redes de nailon con antelación. Haga cortes en las cajas y guárdelas en sótanos o bodegas. Para un almacenamiento óptimo, la temperatura del aire debe ser de hasta 18 °C, con una humedad mínima. Esta variedad tolera bien el transporte a largas distancias.

Reseñas de jardineros experimentados

Dmitry Petrovich 51 años Tula

Solo puedo hablar bien de la variedad de patata Rocco. Prácticamente no tiene aspectos negativos. Es fácil de cultivar y requiere poco tiempo y dinero. Rara vez sufre el tizón tardío, que se puede tratar con fungicidas. Mi cosecha siempre es fiable y la fruta es comercializable.

Tamara, 64 años, región de Krasnodar

De todas las variedades de papa, esta Dutchman fue la más adecuada para nosotros. Es resistente al calor y produce una cosecha abundante y consistente, aunque tarda un poco más en madurar. Las papas son perfectas para comer, vender o incluso llevar a exposiciones; las recomiendo ampliamente.