Plantación y cuidado de la rúcula en campo abierto, descripción de las mejores variedades y su cultivo.

Mucha gente piensa que los huertos son solo para cultivar verduras, pero no es cierto. La rúcula, una planta herbácea, ha ganado popularidad recientemente. Se utiliza a menudo en la cocina para crear platos saludables. Antes de plantar esta hierba, es importante comprender los matices de su plantación y cuidado en exteriores.

¿Qué es la rúcula y qué aspecto tiene?

La rúcula es una planta herbácea común que los jardineros suelen cultivar tanto en invernaderos como en campo abierto. Se utiliza en ensaladas y otros platos saludables.

Con los cuidados adecuados, este verdor alcanza una altura de 40 a 50 centímetros. Tiene un tallo recto con pequeñas hojas verdes. A finales de la primavera, aparecen pequeñas inflorescencias en los tallos, que pueden ser de color púrpura o amarillento. En junio, se forman vainas marrones en las plántulas.

Variedades adecuadas para cultivar en campo abierto en la casa de campo.

Hay cuatro variedades comunes que se recomiendan para plantar y cultivar en casa.

Las flechas de Cupido

Algunos jardineros optan por plantar y cultivar Flechas de Cupido en sus jardines. Esta variedad compacta y de porte bajo puede alcanzar los treinta centímetros. Por ello, algunas personas la cultivan en macetas compactas, cajas y otros recipientes. Los arbustos de Flechas de Cupido tienen tallos erguidos con una roseta alargada en la base. Durante la floración, la rúcula presenta flores amarillas.

La temporada de crecimiento dura un mes y medio. Durante este tiempo, se recolecta la cosecha..

Una curiosidad

La Dikovinka es ideal para quienes disfrutan plantando y cultivando plantas herbáceas en miniatura. Incluso con los cuidados adecuados y el cultivo en invernadero, las plántulas no superarán los veinte centímetros. La planta tiene un tallo principal pubescente y erguido con hojas ovaladas. La floración comienza a finales de mayo, cuando las plántulas adquieren flores de color crema.

El arbusto cultivado se utiliza con mayor frecuencia en la cocina, como aditivo para ensaladas.

Póker

Esta es otra variedad común de rúcula de bajo crecimiento, popular entre los jardineros. La principal característica de la rúcula Poker es su maduración temprana. La planta alcanza su madurez completa entre 20 y 25 días después de que se formen las primeras hojas en la plántula. Si se planta y cultiva en un lugar bien iluminado, las plántulas se cubrirán de un follaje grande y verdoso.

La floración comienza en mayo y continúa hasta principios de julio, cuando todas las flores de las plántulas se han marchitado.

Olivetta

Esta versátil planta herbácea se puede cultivar tanto en el jardín como en interiores. Las semillas se siembran a mediados de abril, para que las plántulas comiencen a florecer a finales de mayo. La Olivetta, como muchas otras variedades de rúcula, es de porte bajo. El arbusto solo alcanza los 17-18 centímetros. Por ello, algunos jardineros optan por plantarla en macetas especiales.

La principal diferencia entre Olivetta y otras variedades es el sabor amargo de las hojas con un ligero aroma a nuez.

Particularidades del cultivo de rúcula

Es importante familiarizarse con las recomendaciones de siembra de la planta. Solo las prácticas agrícolas adecuadas le ayudarán a plantar y cultivar plántulas sanas.

Fechas de siembra

Primero, es importante entender cuál es el mejor momento para plantar la planta. La ventaja de la rúcula es que se puede plantar varias veces durante la temporada. Los expertos recomiendan comenzar el proceso cuando la capa superficial del suelo alcance los 15 grados Celsius. Plantar semillas en suelo frío está contraindicado, ya que esto ralentizará el crecimiento de las plántulas.

Mucha gente empieza a plantar en abril, pero algunos lo hacen en julio. La rúcula se planta en verano, por lo que tiene tiempo de madurar en septiembre.

Preparación del material de siembra antes de plantar

Antes de plantar las semillas, es necesario prepararlas. Los expertos recomiendan desinfectarlas previamente para garantizar que estén libres de patógenos. Una solución diluida de permanganato de potasio es adecuada para desinfectar las semillas. Remoje las semillas en la mezcla preparada durante un máximo de quince minutos. Luego, enjuáguelas con agua y séquelas con una toalla.

No es necesario tratar las semillas con estimulantes del crecimiento, ya que germinan bien sin ellos.

Preparando el suelo para los cultivos

La rúcula debe sembrarse en el lugar más adecuado. Las plántulas no deben plantarse a la sombra, ya que crecen mejor con la luz solar. Por lo tanto, se recomienda elegir lugares con buena luz solar. Además, al elegir el sitio para plantar y cultivar las plantas, tenga en cuenta las características del suelo.

El suelo adecuado para la rúcula debe tener las siguientes características:

• alta fertilidad;
• flojedad;
• bajo nivel de acidez.

Antes de plantar, se excava el terreno y se fertiliza con materia orgánica y compuestos minerales.

Esquema y proceso de plantación en terreno abierto

Antes de plantar rúcula en tu jardín, necesitas comprender los aspectos clave de la plantación. Siembra las semillas en hoyos previamente cavados. Los expertos aconsejan no hacerlos demasiado profundos, ya que esto retrasará la aparición de los primeros brotes. Cada hoyo no debe tener más de dos centímetros de profundidad. Sepáralos unos cuarenta centímetros. Evita plantar las plántulas demasiado juntas para evitar que se den sombra entre sí.

¿Qué puedo plantar al lado?

El crecimiento de las plántulas se ve influenciado por las plantas cercanas. Por lo tanto, antes de cultivar rúcula, es importante considerar junto a qué plantas se puede plantar. Los jardineros experimentados recomiendan plantar esta planta herbácea cerca de zanahorias, menta, apio, eneldo, cebollas y patatas. No se recomienda plantar cerca de fresas, ya que la rúcula crece más lentamente allí.

Cuidados adicionales de la planta

Necesitamos descubrir cómo cuidar adecuadamente las plántulas para que crezcan mejor.

Temperatura

Para prolongar la temporada de crecimiento, controle las temperaturas. Se considera que la temperatura óptima es de 14 a 15 grados Celsius. Temperaturas más bajas ralentizarán significativamente el desarrollo de las plántulas.

Por lo tanto, las semillas se siembran a mediados o finales de la primavera, cuando el aire y el suelo se han calentado bien. Incluso las heladas breves pueden matar la rúcula.

Riego y fertilización del cultivo

Esta planta herbácea se desarrolla bien con la humedad, por lo que requiere riego regular. Para evitar que la tierra se seque, riéguela al menos cuatro veces por semana. Al regar, utilice agua a temperatura ambiente.

También se debe añadir fertilizante al suelo periódicamente. La rúcula se alimenta con mezclas de estiércol y gallinaza.

Deshierbe y aflojamiento de la tierra de la rúcula

Para mejorar el proceso de crecimiento, deberá aflojar regularmente la tierra alrededor de las plántulas. Esto debe hacerse después de cada riego para evitar que la tierra se endurezca.

También es necesario desherbar y limpiar la zona regularmente. Debe hacerse al menos una vez por semana. Si no se desherba, la zona se llenará de malezas, que son las principales portadoras de enfermedades fúngicas.

¿Es posible recortar?

Muchas personas que no han cultivado rúcula se preguntan si pueden podarla. Para promover un mejor crecimiento, las rosetas grandes deben podarse completamente. Las rosetas pequeñas se podan solo parcialmente, no completamente. En verano, el procedimiento debe realizarse por la mañana o por la noche.

Plagas, enfermedades y métodos de control

La rúcula, como muchas otras plantas herbáceas, es susceptible a plagas y enfermedades. Solo un tratamiento oportuno de las plantas recién plantadas ayudará a protegerlas de insectos y enfermedades.

Enfermedades

La planta suele sufrir enfermedades fúngicas, que pueden desarrollarse en suelos húmedos. El amarillamiento del tallo y el marchitamiento de las hojas indican el desarrollo de la enfermedad. También pueden aparecer pequeñas ampollas blancas en la superficie del follaje. Ante los primeros signos de la enfermedad, todas las plantas infectadas deben tratarse con agentes antifúngicos.

Insectos dañinos

Si las plántulas se cultivan al aire libre, son susceptibles a los ataques de mosquitos y otras plagas. Para protegerlas, trátelas con soluciones de ajenjo seco. Las hojas de patata y tomate pueden ayudar a combatir las pulgas.

Propagación de la rúcula

Muchos jardineros propagan la planta por semilla. Para ello, se recolectan las semillas de las plántulas cultivadas en verano y se almacenan en una habitación cálida hasta la primavera. En primavera, las semillas recolectadas se desinfectan, se remojan y se plantan al aire libre.

Matices de plantación en diferentes regiones

La plantación de rúcula varía según la región. En la región de Moscú, plantar y cultivar esta planta es bastante fácil. Simplemente se siembran las semillas en abril o mayo y se espera a que germinen. En Siberia y otras regiones del norte, el cultivo de rúcula es más complicado debido a las condiciones climáticas. Es necesario cubrirla con materiales especiales para protegerla de las heladas.

Recolección y almacenamiento de verduras

Es fundamental cosechar las hojas rápidamente, ya que amarillean y pierden sabor con el tiempo. Aunque el proceso de cosecha es muy sencillo, es importante familiarizarse con él. Las hojas deben cortarse con cuidado para evitar dañarlas.

No puedes arrancar las hojas con las manos; es mejor utilizar un cuchillo afilado o unas tijeras para esto.

Las semillas también se recolectan durante el corte de las hojas. Pueden recolectarse hasta finales del verano.

Posibles problemas durante el crecimiento

A veces, una planta se espiga. Esto ocurre cuando las plántulas se cultivan de forma inadecuada. Si las hojas están cubiertas de pequeños agujeros, significa que la plántula carece de nutrientes y humedad. Las enfermedades y plagas también pueden causar problemas durante el cultivo.

Conclusión

Algunos jardineros deciden plantar rúcula en sus jardines. Antes de cultivar estas plántulas, es importante comprender las variedades más populares y cómo plantarlas y cultivarlas.