Descripción y características de la variedad de pimiento California Miracle, cultivo

Los pimientos dulces son una verdura exótica que se encuentra en casi todos los jardines. Gracias a su sabor y valor nutricional, se han convertido en una herramienta indispensable para cualquier amo de casa a la hora de preparar conservas. Entre las muchas variedades conocidas en nuestro país, el pimiento dulce California Miracle es especialmente popular. A continuación, explicamos por qué es tan apreciado y cómo se cultiva.

La historia del cultivo del pimiento milagroso de California

Se considera que la variedad California Miracle es originaria de Estados Unidos. Su primera mención data de 1928, cuando criadores estadounidenses publicaron los resultados de su trabajo, regalando al mundo esta maravillosa planta. Han pasado décadas desde entonces, y su popularidad sigue creciendo, situándose a la par de las variedades de pimiento morrón.

En Rusia, el milagro californiano ha echado raíces en:

• regiones del noroeste;
• en el Cinturón Central;

Es en estas zonas donde el clima es más favorable para el cultivo del pimiento, produciéndose una excelente cosecha.

¿Vale la pena plantar en la parcela: ventajas y desventajas de la variedad?

Los jardineros principiantes a menudo se preguntan si es recomendable cultivar pimientos California Wonder. Para responder a estas preguntas, consideremos sus ventajas y desventajas.

Los beneficios de la pimienta incluyen:

1. Productividad. Se pueden cosechar hasta 10 kilogramos de fruta por metro cuadrado de suelo.
2. Cualidades gustativas.
3. De apariencia agradable. Ideal para cultivo comercial.
4. Se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos.

Defectos:

1. No resistente a algunas enfermedades propias de este cultivo.

Descripción y características

La apariencia de esta variedad difiere ligeramente de la de otros híbridos de pimiento dulce. Su principal diferencia con la competencia reside en su sabor: el híbrido americano tiene el doble de contenido de azúcar que su predecesor.

Descripción externa del arbusto y sistema radicular.

Tiene las siguientes características:

• tiene un tamaño mediano: el tamaño del arbusto rara vez supera los 70 centímetros;
• El fruto formado tiene forma de cubo;
• piel densa;
• La pulpa es jugosa, con un sabor rico.

Tenga en cuenta: el rojo es el color más común de esta variedad, pero también hay frutas negras, amarillas y naranjas.

El sistema radicular se desarrolla lentamente, por lo que los pimientos no se trasplantan bien. Al plantarlos en un invernadero, tenga cuidado de no dañar las raíces jóvenes. Tardarán mucho en recuperarse y la planta crecerá débil y enferma. Los pimientos requieren mucha agua.

Resistencia a bajas temperaturas

Los pimientos dulces son plantas que aman el calor, y las olas de frío repentinas arruinarán las plántulas. No se apresure a plantar si el clima en su región es inestable. El híbrido americano es un poco más resistente que sus homólogos europeos, pero aun así no vale la pena el riesgo.

En caso de heladas repentinas, tenga cuidado de proteger las plántulas construyéndoles un refugio con botellas de plástico a las que les haya cortado el cuello.

Resistencia a enfermedades y plagas

Los híbridos americanos poseen un sistema inmunitario fuerte que les permite resistir la mayoría de las enfermedades. Sin embargo, algunos presentan menor resistencia, lo que requiere un cuidado especial durante el cultivo de pimientos. A la primera señal de infección, es necesario eliminar la amenaza; de lo contrario, existe un alto riesgo de perder toda la cosecha.

Todo sobre la floración y fructificación.

Las plantas de pimiento dulce se desarrollan rápidamente, y las primeras flores aparecen entre 55 y 60 días después de la germinación. A lo largo de la temporada de crecimiento, una sola planta de pimiento produce entre treinta y cien flores, pero solo una quinta parte de estas se fertilizan con éxito.

Los arbustos formados dan fruto a temperaturas ambiente de 15 ^Oh hasta 27 ^OhLas temperaturas fuera de estos límites se consideran incómodas. Esta variedad produce altos rendimientos y sus frutos tienen un sabor agradable y memorable. El pimiento se presenta en una amplia gama de colores. Existen híbridos con frutos amarillos, rojos, naranjas e incluso negros.

¿Donde se aplican?

Los pimientos dulces tienen una amplia gama de usos. Las amas de casa los utilizan en:

• ensaladas;
• diversos preparativos para el invierno;
• seco;
• añadido a algunos productos medicinales del arsenal de la medicina tradicional.

¡Atención! Las semillas híbridas americanas germinan bien al año siguiente y son tan buenas como las comerciales.

Características del cultivo

California Miracle es una variedad sin pretensiones, pero a la hora de cultivarla es necesario conocer algunos matices que te ayudarán a obtener una cosecha decente.

El cuidado del pimiento incluye los siguientes pasos:

• preparación de semillas;
• cosecha;
• trasplante a camas;
• riego;
• formación;
• aplicación de fertilizantes;
• Prevención de enfermedades y plagas.

Cada etapa es importante y requiere atención separada.

Preparación del material de semilla

Las semillas de pimiento no se limitan a sembrarlas en la tierra y esperar a que broten. Antes de plantarlas, requieren ciertos tratamientos para aumentar las probabilidades de una cosecha abundante:

1. Desinfección. Las semillas pueden albergar bacterias que posteriormente pueden causar enfermedades. Antes de plantar, trate las semillas con una solución diluida de permanganato de potasio.
2. El siguiente paso es remojar en agua tibia. La temperatura del líquido debe ser de 60 °C. ^OhLas semillas se dejan en remojo durante varias horas.
3. A continuación, las semillas preparadas se envuelven en una gasa húmeda y se mantienen en este estado hasta que los brotes comienzan a eclosionar.

Tecnología y época de siembra

Las semillas con brotes germinados se plantan en vasos de plástico individuales llenos de tierra. También se pueden plantar en un invernadero. Los jardineros experimentados aconsejan que no es recomendable plantar semillas en campo abierto. El momento de la siembra depende de la región y el clima.

Recolección de plantas

Trasplantar los brotes jóvenes a macetas individuales una vez que han crecido lo suficiente. Los pimientos dulces reaccionan negativamente a este procedimiento, y California Wonder no es la excepción. Evite trasplantar esta planta a menos que sea absolutamente necesario.

Trasplante a camas

Trasplantar a parterres es un proceso responsable que requiere un esfuerzo considerable por parte del jardinero. Antes de trasplantar, es necesario preparar bien el suelo. Para ello:

• el suelo está excavado;
• fecundado;
• desinfectarse si existe sospecha de infección.

Como antecesores cultivados en bancales antes de los pimientos son adecuados:

• repollo;
• zanahoria;
• pepino.

El trasplante de plántulas se realiza en la segunda quincena de mayo. Si el clima es fresco, se puede posponer hasta principios de junio.

Cuidado por los convalecientes

El cuidado de las plántulas influye significativamente en la cosecha que obtendrá el jardinero al final de la temporada. Al cuidarlas, preste atención a:

• riego adecuado de los cultivos;
• aplicación oportuna de fertilizantes;
• formación de plantas;
• cura para enfermedades y parásitos.

Organizamos el riego adecuado

La maravilla de California necesita abundante riego. La tierra seca y la falta de humedad dificultan considerablemente su desarrollo. En años secos, los ovarios se desarrollan mal y se caen rápidamente. Riegue la planta con agua tibia que haya dejado reposar y calentar en un barril durante un día. Aplique el agua con cuidado, directamente sobre las raíces. Sin embargo, no se recomienda regar en exceso, ya que la humedad excesiva puede causar infecciones y pudrición de las raíces.

¿Qué tipo de fertilizantes le gustan al pimiento?

Una vez que la planta haya desarrollado dos hojas completas, aplique el primer fertilizante. Diluya lo siguiente en 10 litros de líquido:

• superfosfato – 10 gramos;
• salitre – 5 gramos;
• potasio – 10 gramos.

La segunda fertilización se realiza dos semanas después de la primera. No te excedas con el fertilizante; aplícalo con moderación. De lo contrario, en lugar de beneficiar, dañarás la cosecha y la arruinarás.

Formación

El proceso de formación del arbusto consta de las siguientes etapas:

• pellizcar la parte superior de una planta joven después de que haya echado raíces en el cantero del jardín;
• Pellizcar los brotes laterales. Dejar 5 brotes en la parte superior y retirar el resto.

¡Atención! No es necesario pellizcar la parte superior de la planta, a diferencia de los brotes laterales.

Control de plagas y enfermedades

El control de plagas se logra con productos especializados disponibles en tiendas. Los remedios caseros también ayudan, pero son menos efectivos. Mucha gente desconfía del uso de productos químicos, pero no hay de qué preocuparse si se siguen estrictamente las instrucciones del fabricante en el envase.

Cómo almacenar y cosechar adecuadamente

El proceso de cosecha de los híbridos americanos no difiere del de los pimientos comunes y sigue el procedimiento estándar. Se pueden almacenar en:

• congelado;
• como parte de alimentos enlatados;
• en forma seca.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

A continuación se muestran los comentarios de los jardineros después de cultivar este cultivo.

Olga Nikolaevna. 48 años. Ciudad de Briansk.

Llevo varios años cultivando California Wonder, ya que a toda mi familia y amigos les encanta esta variedad por su sabor único. No es un pimiento exigente y no requiere muchos cuidados. Si lo cuidas a tiempo, te garantizamos una cosecha abundante.

Svetlana Semenovna. 54 años. Región de Moscú.

Me enamoré de California Wonder después de probar las conservas de una amiga que cultiva esta magnífica variedad en su jardín. El nombre hace honor a su nombre: esta variedad es maravillosa. Deliciosa, productiva, fácil y agradable de cultivar. Pruébala una vez y te enamorarás de ella para siempre.