Descripción de las variedades de grosella negra y roja Ilyinka, tecnología de cultivo.

Hoy en día, las grosellas se han convertido en un elemento esencial de cualquier jardín. La variedad de grosella Ilyinka es especialmente adecuada para el cultivo. La planta produce frutos en su segundo o tercer año y crece durante unos 15 años. Las grosellas se caracterizan por sus bayas grandes y su maduración temprana.

La historia de la crianza de la grosella Ilyinka

Esta variedad de grosella se desarrolló en los Urales meridionales. V. Ilyin fue el creador del híbrido. La grosella se creó para una región con veranos cortos. La planta se obtuvo a partir de... Grosellas Jonker van TetsEl híbrido entró en pruebas en 2004.

Áreas de cultivo

Las grosellas son populares en todo el mundo, aunque originalmente se cultivaron en latitudes septentrionales. Se cultivan en Rusia, Ucrania, Bielorrusia y países vecinos. Son conocidas por su sabor y sus frutos de gran tamaño.

Variedades de la variedad

Gracias a la polinización abierta de la grosella Jonker van Tets, los criadores han obtenido dos variedades de Ilyinka: negra y roja. Pero existen diferencias entre estos híbridos, especialmente en sabor y tamaño.

Rojo

Este híbrido es ideal para climas fríos. Tolera inviernos rigurosos y sequías estivales. El arbusto tiene una copa densa, redonda y piramidal. Las ramas son de tamaño mediano. Esta variedad da fruto anualmente.

Los frutos maduran a mediados del verano. Las bayas son grandes (1,5-1,6 gramos). El racimo mide de 4 a 6 centímetros de largo. El color del fruto es rojo oscuro o burdeos. Tienen un sabor agridulce con un aroma agradable y característico.

Negro

Resistente al frío. El arbusto es más grande, con una copa densa y extendida. Las ramas son de tamaño mediano y fuertes, por lo que la grosella no requiere soporte. Los racimos miden de 4 a 6 centímetros de largo. Las bayas son más grandes, con un peso de 4 a 5 gramos. Son dulces, ideales para postres, con un sabor y aroma distintivos. Son fáciles de recolectar y transportar. Los frutos son de color negro intenso.

Principales ventajas y desventajas

Como todas las plantas, las grosellas tienen sus ventajas y desventajas. Entre sus cualidades positivas se incluyen:

1. Las bayas son grandes y lisas.
2. Buen gusto.
3. Resistencia a temperaturas bajo cero y enfermedades.
4. Alto rendimiento.
5. Maduración temprana.
6. Almacenamiento durante el transporte.

Sin embargo, si no se cuida bien, sus bayas se vuelven pequeñas, por lo que la planta requiere alimentación y fertilizante constantes. Los brotes también crecen rápidamente.

Descripción botánica y características

Una planta de la familia de las grosellas espinosas. En ambos casos, es una planta baja, que alcanza 1,4 metros de altura y tiene un follaje de densidad media.

Arbusto y sistema radicular

El arbusto se extiende, con una copa piramidal. Las ramas centrales apuntan hacia arriba, mientras que las laterales apuntan hacia afuera. La corteza es de color marrón grisáceo. Pequeñas raíces jóvenes se extienden desde las raíces centrales.

Láminas de las hojas

El arbusto tiene hojas palmeadas y lobuladas, cuyo color varía del verde brillante al verde amarillento apagado. Los dientes redondeados suelen estar ubicados a lo largo de los bordes de las hojas.

Floración y polinización

Las flores se agrupan en racimos especiales. Tienen cinco pétalos y el mismo número de estambres. El ovario es unilocular y multisemillar. Presenta dos estilos. Las flores se polinizan de forma cruzada por insectos. Este proceso ocurre a principios de la primavera.

La polinización más frecuente la realizan las abejas y los abejorros.

Tiempo de maduración de la fruta

Los frutos maduran entre finales de junio y mediados de julio. La planta produce frutos en su segundo año y se espera una cosecha completa en el tercero. Las grosellas dan frutos hasta por 15 años.

Sabor y rendimiento

Grosella roja ácidaEl híbrido negro, de sabor agradable, es muy dulce y aromático. Por ello, esta variedad se suele consumir fresca. Su rendimiento es alto, con hasta 5,5 kilogramos de bayas por árbol. Dado que la variedad Ilyinka es resistente a las heladas, sus flores tienen mayor probabilidad de sobrevivir a ellas.

Ámbito de aplicación de las bayas

Debido a su alto contenido de pectina, las bayas forman una gelatina al cocinarse. Las grosellas también se utilizan para preparar deliciosas compotas y se congelan para el invierno. Puntuación de cata: 4,4.

Resistencia a temperaturas bajo cero y sequía.

Esta variedad resistente al invierno es apta para su cultivo en latitudes septentrionales. Las sequías tampoco la perjudican. Las raíces retienen bien la humedad y son poco exigentes.

Inmunidad a enfermedades y plagas

Las grosellas suelen ser susceptibles al oídio. Las hojas y las ramas se cubren con una capa blanca que provoca la muerte de los arbustos jóvenes. También hay que asegurarse de que el suelo no esté sobresaturado de nitrógeno.Esta variedad también suele sufrir de mancha blanca, causada por hongos del género Septoria. La alta humedad también es un factor responsable.

El híbrido a veces puede verse afectado por la antracnosis, la enfermedad fúngica más común de las grosellas entre los jardineros. Todas las enfermedades pueden provocar la pérdida de follaje, la reducción del tamaño del fruto y la muerte de la planta.

Cómo plantar Ilyinka en un jardín

Cultivar este híbrido de grosella no es fácil. La composición del suelo es crucial para la planta. La plantación debe seguir estas pautas.

El mejor momento

Plante el arbusto a finales de verano o principios de otoño. Para entonces, las raíces ya estarán bastante fuertes. Sin embargo, no demore la plantación, ya que las raíces no tendrán tiempo de desarrollarse y la planta morirá. Lo ideal es un día soleado y sin viento.

Seleccionar y preparar un sitio

Elija un lugar soleado y protegido del viento. Un sitio junto a vallas o cerca de muros de casas es adecuado, preferiblemente sin orientación al norte. La planta necesita pleno sol para desarrollar frutos grandes y dulces. A la sombra, los frutos se encogen y la grosella es propensa a enfermedades.

Elija un suelo suelto donde el agua no se estanque, ya que la humedad alta puede provocar enfermedades fúngicas.

El arbusto se planta en un suelo franco ligero, arenoso y podzólico medio.

Preparación de plántulas y procedimiento de trabajo

Al plantar, utilice plantas de dos años y bien desarrolladas. El número de brotes no importa; generalmente se podan al plantar. Asegúrese de que no haya manchas negras en el corte, ya que esto es señal de salicornia.

Las grosellas se plantan con raíces frescas. Si la plantación se retrasa, la planta se coloca en agua o se entierra temporalmente. El terreno se prepara 2-3 semanas antes de la siembra. La técnica de plantación es sencilla:

1. Primero, cavan un hoyo (de medio metro de ancho y medio metro de largo).
2. La tierra del hoyo se mezcla con compost, superfosfato, sulfato de potasio y ceniza de madera. Después de dos semanas, se reanuda la siembra.
3. Se coloca la planta en el hoyo y se enderezan las raíces.
4. Luego se vierte una mezcla de tierra en el agujero.
5. Estan regando.
6. Luego cubra cuidadosamente con aserrín.

Los agujeros suelen hacerse a una distancia de 1,5-2 metros.

Cuidados adicionales de las grosellas

Cuidar las grosellas es sencillo, pero eso no significa que se puedan dejar las cosas al azar. No fertilizar, regar o podar la planta provocará una reducción de la producción y enfermedades.

Modo de riego

Riegue 2 o 3 veces por semana, con 3 o 4 cubos de agua por arbusto. Las grosellas negras requieren un riego más frecuente que las rojas.

Aflojar y triturar el suelo

La tierra alrededor del arbusto se afloja periódicamente para evitar el estancamiento del agua. También se cubre con aserrín para evitar la formación de costra.

Fertilización

Si se utilizó fertilizante durante la plantación, la planta se deja reposar durante dos años. Al tercer año, se añaden fertilizantes. A estas mezclas se les añaden sustancias nitrogenadas. Las grosellas se fertilizan dos veces al año.

Poda: formativa, sanitaria, rejuvenecedora

La primera poda se realiza después de la plantación. Cada año, se podan los brotes viejos y sobrantes. El centro del arbusto no debe ser denso, por lo que se limpia regularmente. Esto asegurará una fructificación uniforme y una alta producción. El arbusto también se rejuvenece eliminando las ramas viejas y secas. La poda se realiza si la planta está enferma.

Vertido y endurecimiento de casquillos

A principios de la primavera, las grosellas se rocían con agua hirviendo; esto endurece la planta y ayuda a combatir plagas y enfermedades.

Tratamientos preventivos estacionales

Si las grosellas se ven afectadas por hongos, se cortan y se queman las partes dañadas. Rocíe con una suspensión al 0,5 % de 3 a 5 veces por temporada, con intervalos de 7 a 10 días. Aclarar la corona ayudará a proteger las grosellas de enfermedades. Además, a principios del otoño, trate con oxicloruro de cobre o caldo bordelés al 1 %.

Cómo cubrir las plantaciones para el invierno

Esta variedad no requiere refugio, pero es importante podarla en otoño y, en temperaturas bajo cero, se atan las ramas con cuerda y se cubren.

Métodos de reproducción

Existen varios métodos. Los más conocidos son la propagación por esquejes, el acodo y la división.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Plantar en zonas soleadas, podar y dar forma a la copa. La prevención de enfermedades es fundamental.

Reseñas de la variedad

Alina Mulatova: "Plantamos una baya roja de Ilyinka. Las bayas están deliciosas, aunque ácidas. A los niños les encantan las compotas. Cuidamos el arbusto con regularidad, así que no hemos visto ninguna enfermedad".

Denis Vilov: «Esta variedad de grosella negra es dulce y sus bayas son grandes. Produce una gelatina excelente. Con los cuidados adecuados, esta planta no decepcionará».