Descripción de la variedad de tomate Dachnik, sus características y cultivo.

¿Te encanta cultivar verduras pero no tienes una dacha ni un pequeño huerto? Considera el tomate Dachnik. Sin duda, no te decepcionará. Puedes cultivar estos tomates, con su clásico sabor a tomate y su ligero toque ácido, incluso en tu propio balcón.

Descripción de la variedad

Tomates Dachnik de maduración temprana. Si planea cultivarlos al aire libre, no se apresure a sembrar las semillas para las plántulas. Solo se necesitan 100 días desde los primeros brotes hasta la cosecha de los primeros frutos. Las semillas para las plántulas se pueden sembrar en abril y, a finales de mayo, estarán listas para trasplantarlas al exterior.

La variedad Dachnik se puede cultivar en cualquier región de Rusia. Esta planta, resistente a las heladas y la sequía, produce cosechas incluso en veranos cortos y fríos. Cuaja con la misma facilidad durante las sequías y las temporadas de lluvias. Los tomates se plantan en invernaderos, campo abierto y logias.

Los arbustos son estándar, es decir, bajos y robustos, con tallos cortos y fuertes. La descripción garantiza una altura de 50 cm, pero las reseñas sugieren que pueden alcanzar los 70 cm. Tienen pocas hojas. Un solo racimo produce hasta 5 o 6 frutos de tamaño mediano. Cada fruto rara vez pesa más de 100 g, pero todos tienen un tamaño casi uniforme, una hermosa forma redonda y un color rojo brillante cuando están completamente maduros.

La pulpa del fruto es medianamente densa, con un sabor y aroma distintivos a tomate. La cantidad de semillas es mediana, y sus usos previstos son:

• preparando ensaladas;
• producción de salsas, ketchup, pasta de tomate;
• conserva de fruta entera;
• preparación de jugo fresco.

El rendimiento, a pesar de la baja estatura de los arbustos, es decente, pero las cifras que citan los horticultores varían. Algunos informan de un rendimiento de 3 kg/m², mientras que otros afirman 3 kg de fruta por arbusto, o un cubo de tomates por metro cuadrado. Probablemente ambos tengan razón; al parecer, cuanto mejor sea el cuidado, mayor será el rendimiento.

Creciente

Los consejos de los horticultores experimentados se centran principalmente en la siembra de semillas para plántulas. El principal error es sembrar demasiado pronto. Dado que las plántulas entran en la fase de floración demasiado pronto, las semillas no deben sembrarse antes de finales de marzo.

Al plantar plántulas en invernadero o al aire libre, tenga en cuenta su edad. Las plantas de 50 días se adaptan más rápido. Las plántulas demasiado grandes o muy jóvenes tardan más en establecerse y son más susceptibles a las enfermedades.

Las plántulas deben plantarse en el suelo después de que la temperatura alcance los 12-15 °C y no se esperen heladas. Esto no es necesario en invernaderos, ya que las plantas pueden alcanzar temperaturas de hasta -5 °C sin problemas, pero es mejor cubrirlas con un material de cobertura durante la noche.

Características de cuidado

Las recomendaciones del fabricante para los arbustos Dachnik recomiendan no pinzarlos ni atarlos, pero años de experiencia entre cultivadores de hortalizas aficionados sugieren lo contrario: los mejores resultados se logran dando forma a los arbustos en 2-3 troncos y racionando parcialmente el rendimiento.

Aunque los frutos son pequeños, se forman en racimos en gran número y al mismo tiempo, así que no olvides sujetar los brotes fructíferos. Lo mejor es instalar un soporte (una estaca de 1 metro de altura) al momento de la plantación, clavándolo en el centro del hoyo.

Etapas importantes del cuidado del tomate Dachnik:

• manteniendo una humedad óptima en la zona radicular, riego moderado;
• quitando las 3 hojas inferiores para asegurar la ventilación del arbusto;
• Durante la temporada, alimente los arbustos con fertilizantes minerales complejos 3 veces.

Ventajas y desventajas

Casi cualquier característica del tomate Dachnik hablará de sus méritos; la lista es larga:

• forma de arbusto cómoda y compacta;
• crece en campo abierto, en invernaderos, en los alféizares de las ventanas;
• no reduce el rendimiento en condiciones de poca luz;
• La productividad depende poco de las condiciones climáticas;
• la posibilidad de obtener una producción temprana;
• resistencia a las enfermedades;
• productividad y rendimiento de frutos amigables;
• no es necesario dar forma ni atar los arbustos;
• Fructificación prolongada durante todo el verano.

El tomate Dachnik tiene muy pocas desventajas, su sabor suele ser criticado y tiene una acidez típica de los tomates tempranos. Debido a su largo periodo de fructificación, la variedad temprana puede ser susceptible al tizón tardío en agosto. La resistencia del Dachnik a esta enfermedad es moderada, y las fluctuaciones bruscas de temperatura diarias crean condiciones favorables para el desarrollo del hongo.

Plagas y enfermedades

La maduración temprana de la variedad Dachnik le permite evitar muchas enfermedades, pero la fructificación, que se extiende hasta finales del verano, no elimina el riesgo de tizón tardío y tizón temprano. Los agrónomos han desarrollado medidas preventivas contra el tizón tardío y el tizón temprano. La mayoría de los horticultores utilizan el producto Ordan para combatir estas enfermedades:

• primera pulverización después de la formación de 4-5 hojas;
• tratamientos posteriores cada 10 días;
• La pulverización final se realiza 3 semanas antes de la cosecha.

Con prácticas agrícolas adecuadas y medidas preventivas, los tomates son resistentes a todas las enfermedades, lo que hace que esta variedad sea popular en zonas agrícolas de alto riesgo. Entre las ventajas del tomate Dachnik se incluyen la resistencia a la fusariosis y la podredumbre apical.

Cosecha y almacenamiento

Los frutos del racimo se llenan y maduran aproximadamente al mismo tiempo. Tras la recolección, los tomates maduros deben procesarse inmediatamente o usarse en ensaladas y otros platos. No se conservan bien a temperatura ambiente, por lo que es mejor refrigerarlos.

En la sección de frutas y verduras, los tomates maduros conservan su aspecto comercial y su valor nutricional durante tres semanas. Las frutas con signos de podredumbre o daños mecánicos no deben almacenarse junto con las sanas.

Reseñas de jardineros

Elena, Oriol: "Hablé con el vendedor y me recomendó una variedad temprana de tomate llamada Dachnik. Me aseguró que era popular: madura pronto, es fácil de cuidar y también productiva. Leí descripciones de la variedad en varios foros y la elogiaban. Planté 10 semillas a principios de marzo y todas brotaron. Las plántulas son pequeñas pero robustas. Las trasplantaré al exterior bajo arcos a mediados de abril. Los arbustos son bajos para un invernadero".

Tatiana, Riazán: "Leí reseñas del tomate Dachnik. Decidí cultivar unas matas en mi balcón. Sembré las semillas para las plántulas a principios de febrero. Ya es mayo, y los tomates pequeños ya están creciendo. Las matas son bajas, pero han dado mucha fruta. Pronto haremos ensaladas".

Ekaterina, Achinsk: "Quienes han plantado el tomate Dachnik dicen que es una variedad perezosa. Yo soy precisamente ese tipo de jardinero. Me encanta ir a mi dacha, pero pasarme el día en el jardín no es para mí. Planté esta variedad y estoy esperando a que llegue el buen tiempo para plantar las plántulas en el exterior. Son fuertes y no muy altas. Espero que todo lo que he leído sobre esta variedad sea cierto y que pronto podamos cosechar nuestros primeros tomates".