Descripción y características de la variedad de tomate Sto Pudov, rendimiento y cultivo.

No todas las hortalizas que toleran el calor prosperan y dan fruto en climas templados, donde los veranos no siempre ofrecen calor ni sol. Los cultivadores rusos se esfuerzan por desarrollar tomates que puedan cultivarse no solo en el sur, sino también en climas más fríos, y el tomate Sto Pudov demuestra su éxito. Esta variedad produce una cosecha gratificante en invernadero, y los tomates grandes maduran en el jardín. Son muy populares entre los jardineros, aunque no llegan a pesar 16 kg.

Descripción detallada de la variedad

Los tomates, que crecen en prácticamente todas las regiones donde es posible la agricultura, recompensan con una buena cosecha cuando se los cuida y se los entrena adecuadamente.

Descripción de la planta

Las plantas de tomate indeterminado vigorosas requieren soporte, ya que alcanzan más de 2 metros de altura y tienen un crecimiento ilimitado, por lo que es necesario podar las puntas. Las hojas son regulares, de color verde oscuro, y no engrosan demasiado los arbustos.

Un racimo produce alrededor de 7 frutos, que maduran y se vuelven dulces incluso en casa si se recogen verdes.

Descripción de las verduras

Los tomates Sto Pudov tienen un tamaño considerable, con un peso de entre 200 y 350 gramos. Los frutos que se forman en las ramas superiores pesan menos de 150 gramos; estos ejemplares se enlatan enteros. Esta variedad destaca no por el vibrante color de su piel y pulpa, sino por su forma única. Los tomates se asemejan a una pera, con nervaduras que se extienden directamente desde el tallo. A los jardineros les encanta este tomate:

• para un sabor rico;
• aroma agradable;
• presencia de acidez.

La piel, fina pero densa, evita que los tomates se agrieten o se dañen durante el transporte. Su pulpa carnosa, rica en licopeno, azúcares y caroteno, prácticamente no contiene semillas.

Productividad

Los tomates maduran a mediados de temporada y se cosechan entre 110 y 115 días después de brotar. En las regiones del sur, las semillas de tomate Sto Pudov se siembran directamente en el huerto; en las regiones centrales, se siembran primero las plántulas. Una sola planta puede producir hasta un cubo de fruta.

Resistencia a las enfermedades

Con prácticas agrícolas adecuadas, los tomates rara vez se ven afectados por infecciones bacterianas, ya que son inmunes a los microorganismos dañinos. Sin embargo, esto no significa que las medidas preventivas sean innecesarias. Antes de plantar, se debe tratar el suelo con permanganato de potasio y luego asegurarse de:

1. Aflojar la tierra.
2. Arrancar las malas hierbas.
3. Aporcando los arbustos.
4. Retire el exceso de hojas.

Si se cultivan tomates en invernadero, es fundamental una ventilación regular y una buena circulación del aire. Rociar las plantas con caldo bordelés o solución de permanganato de potasio reduce el riesgo de infecciones fúngicas.

Ventajas y desventajas de la variedad

Los brotes altos de tomate necesitan ser atados y entrenados adecuadamente, lo que requiere tiempo para los jardineros, pero los tomates ofrecen una cosecha gratificante incluso en climas difíciles. Las ventajas de esta variedad incluyen:

• maduración rápida;
• Excelente sabor a frutas;
• apariencia original.

Los tomates son excelentes para hacer jugo y adornar ensaladas. Estos arbustos rara vez se ven afectados por enfermedades, lo cual es otra razón por la que son populares entre jardineros y agricultores.

Reglas para el cultivo de tomates

Sto Pudov no es un híbrido; las semillas recolectadas producen brotes. Este tomate no requiere suelo y crece bien tanto en invernadero como en huerto.

Cuándo plantar plántulas

Los tomates se trasplantan a su ubicación definitiva cuando ya no se prevé una ola de frío repentina. Las semillas de tomate se siembran a más tardar dos meses, pero no antes de 45 días, antes de plantarlas en un invernadero o huerto. Calcular el momento óptimo es fácil para un jardinero o horticultor.

Selección, preparación y siembra de semillas

Los tomates maduros se cortan y se colocan en un frasco con agua. Tras dos días en un lugar cálido, empiezan a fermentar; se forma una película blanquecina en la superficie del recipiente, lo que facilita la extracción de las semillas pequeñas. Las semillas se lavan, se secan y se colocan en una bolsa de papel.

Antes de plantar, material de semilla:

1. Calentar a 45–60 °C.
2. Remojar en agua con sal.
3. Se retiran los granos flotantes, el resto se desinfecta en permanganato de potasio.

Para mejorar la germinación, se utilizan estimulantes del crecimiento. Las semillas se sumergen en la solución durante al menos 12 horas.

Cultivo de plántulas

Se llena la caja con un sustrato suelto de turba, arena, turba o humus. Se colocan las semillas a 20 mm de distancia, se cubren con tierra, se riegan bien y se crea un efecto invernadero con film plástico.

Una vez que las plántulas emerjan, proporcióneles luz adicional y manténgalas a una temperatura no superior a 23 °C. Cuando las plántulas tengan cuatro hojas, se trasplantan a macetas individuales.

Trasplante a camas

Los tomates que se cultivarán al aire libre se aclimatan al aire libre a los 40-45 días. Dos semanas después, se cavan hoyos en una parcela fertilizada en otoño con humus y ceniza.

Los tomates se plantan en forma de tablero de ajedrez, con 3 arbustos por metro cuadrado de terreno, dejando 0,7 m entre hileras.

Cuidado de los tomates

La variedad Sto Pudov requiere cuidados, ya que el tomate es indeterminado y requiere regulación del crecimiento.

Riego y fertilización

Humedezca la tierra bajo los tomates plantados en invernadero o huerto una vez por semana, cuando la capa superior se seque. Deje que el agua se asiente y, si es posible, caliéntela al sol. Fertilice los tomates:

• 2 semanas después de la siembra;
• Durante la aparición de las flores,
• durante el período de formación del ovario;
• antes de que maduren los frutos.

Como fertilizante se utilizan estiércol de pollo, gordolobo o componentes minerales como superfosfato y sulfato de magnesio. La fertilización se combina con riego, aflojamiento del suelo y aporque.

Formación de arbustos

Cuando aparecen los brotes en los tomates, se arrancan las flores superiores, dejando hasta cuatro, lo que contribuye a producir frutos más grandes. Los brotes laterales de hasta 5 cm de largo se eliminan en cuanto las tomateras han echado raíces tras el trasplante. Las hojas inferiores de los arbustos se arrancan y se forman dos tallos.

Los brotes de la planta se fijan al marco. Se colocan soportes debajo de los racimos donde se han formado los tomates.

Control de plagas y enfermedades

Aunque la variedad Sto Pudov es inmune a las infecciones y resistente al mosaico y la cladosporiosis, atrae a diversos insectos. Para prevenir enfermedades y plagas, evite plantar tomates después de berenjenas y patatas y rocíe con fitosporina, caldo bordelés o una solución de permanganato de potasio.

Al cultivar tomates en invernadero, la capa superior se reemplaza con tierra fresca cada temporada. Si aparecen plagas, los arbustos se tratan con ceniza, infusiones de celidonia y cáscaras de cebolla. Se utilizan insecticidas como Fitoverm y Akarin mucho antes de que maduren los frutos.

Cosecha y almacenamiento

Una sola planta de la variedad Sto Pudov puede producir hasta un cubo de tomates. Los primeros tomates, recolectados a principios de agosto, se usan en ensaladas y se consumen frescos. Los frutos verdes se maduran en casa y luego se utilizan para extraer jugo, encurtir y enlatar. En un lugar fresco, los tomates se conservan durante uno o dos meses.

Comentarios de nuestros lectores

Aunque han pasado menos de 10 años desde que se creó la variedad, algunos jardineros llevan varias temporadas cultivando el tomate y dicen estar satisfechos tanto con el sabor como con el rendimiento.

Svetlana Arkadyevna, 48 años, Kazán: «Mi vecina, cuya dacha está cerca, me regaló unos tomates con formas inusuales. En primavera, decidí plantar la variedad llamada 100 Puds en el invernadero. Los arbustos crecieron más de dos metros de altura, y tuve que atarlos y quitarles los brotes laterales. Los tomates crecieron tanto que no cabían en el frasco, pero produjeron un jugo espeso y sabroso».

Evgeniya Stepanovna, 39 años, Kostromá: «Mi descubrimiento de la temporada pasada fueron los tomates Sto Pudov. Un vecino que cultiva plántulas me dio dos plantas para probar. Planté estos tomates en el invernadero. Até no solo los tallos, sino también los racimos con los frutos colgando. Los primeros tomates maduraron el 9 de agosto; varios pesaron casi 500 gramos. Son preciosos; su forma es difícil de describir. Tienen un sabor excelente y se conservan bien».