Descripción de 16 variedades de calabazas ornamentales y características de cultivo.

Las calabazas decorativas son un complemento perfecto para cualquier jardín, aportando un toque de encanto y color vibrante. Su innegable ventaja es su bajo mantenimiento y su capacidad para formar rápidamente un muro verde o cubrir pérgolas, cenadores o cercas. Y sus caprichosos frutos sorprenderán y causarán envidia en tus vecinos.

¿Por qué vale la pena cultivar?

Esta planta se cultiva con éxito tanto horizontal como verticalmente. Tiene un alto índice de crecimiento, con enredaderas que pueden alcanzar de 5 a 6 metros en una sola temporada. Esta característica es apreciada por jardineros y diseñadores, y se utiliza para decorar rápidamente cenadores, cercas y muros. En tan solo un mes, la enredadera trepadora crece de 2 a 2,5 metros, creando una pantalla verde.

Los criadores han desarrollado numerosas variedades con formas y tamaños de fruto inusuales, y colores brillantes y llamativos. Las calabazas ornamentales lucen espectaculares, ya sea colgadas en enredaderas o de pie como decoración para el jardín o el hogar. También son un material excelente para diversas manualidades, y algunas variedades, como la lagenaria, incluso se utilizan para elaborar vajillas únicas.

¿Se puede comer la cultura?

Las calabazas ornamentales solo se pueden comer en su estado verde, encurtidas y saladas. Sin embargo, el sabor de estos encurtidos es regular; el calabacín encurtido, por ejemplo, es mucho más delicioso. Las calabazas maduras no son comestibles, aunque muchas variedades tienen tallos comestibles, pero no son comestibles. Tienen la piel gruesa y poca pulpa.

Variedades de calabaza ornamentales

Se han desarrollado numerosas variedades de calabazas ornamentales, capaces de impresionar incluso al jardinero más exigente. Y la lagenaria, entre otras cosas, se utiliza con fines agrícolas.

Bischofsmutzen

Una variedad interesante, inusual y sumamente decorativa. La calabaza parece estar compuesta de dos mitades, la inferior de su característico color rojo anaranjado. El borde de la otra mitad está marcado por una franja verde. La otra mitad es blanca, recordando a la leche hervida y cuajada o a un suflé.

Cou-Tors Hative

Los jardineros que plantan esta variedad se ven recompensados ​​con peras inusuales que maduran en sus jardines a finales del verano. Son pequeñas, con un envés amarillo brillante y una zona cónica de color verde oscuro con motas blancas cerca del tallo. Además, unas rayas claras y difusas recorren toda la superficie de la calabaza. Curiosamente, esta coloración no es típica de todas las peras; muchas tienen el envés verde y la parte superior amarilla. Esta variedad pertenece a la familia de las lagenarias de hoja de botella.

Jack es pequeño

Una versión en miniatura de la conocida calabaza redonda y aplanada. Esta variedad comestible luce un intenso color naranja claro con unas nervaduras distintivas.

Pequeño bicolor

Variedad ornamental con frutos bicolores, rayados, en forma de pera y piel lisa.

Naranja

Naranja o Orangeka. Los frutos son pequeños, con un peso de hasta 300 gramos. Las calabazas son de color naranja brillante, aplanadas y cilíndricas, con numerosas nervaduras prominentes.

Verrugoso

Una de las calabazas más decorativas. Sus frutos son pequeños, redondos y con forma de pera, con una superficie densa cubierta de numerosas protuberancias. Pueden ser de un solo color o tener varias combinaciones de colores. Las calabazas verrugosas se conservan bien.

Calabaza

La calabaza de botella, o lagenaria, es ideal para elaborar platos, jarras y recipientes para beber. Gracias a estas propiedades y a su forma de pera o botella, se usa ampliamente tanto con fines decorativos como domésticos. En particular, se puede usar para hacer una "calabaza", un recipiente para tomar el famoso mate.

En forma de pera

Los frutos de esta calabaza ornamental se parecen a las peras: grandes, pesados ​​y de piel lisa. Son rayados y suelen presentarse en uno o más colores, principalmente amarillo, verde oscuro y verde anaranjado.

Ganso en manzanas

Tiene una alta tasa de crecimiento. Los frutos de esta variedad de lagenaria se parecen mucho a los conocidos gansos de pastoreo. La parte inferior de la lagenaria es maciza y tiene forma de barril, mientras que la superior presenta un cuello largo, estrecho y a menudo curvado. La piel es gruesa, de color verde oscuro, cubierta de frecuentes manchas blancas redondeadas.

Calabaza corona o estrella

Esta variedad recibe su nombre por la curiosa forma de sus frutos, que se asemejan a pequeñas estrellas panzudas. Se presentan en tonos amarillentos, verde claro, naranja y verde. A menudo presentan una combinación de varios colores, como naranja y verde. Esta variedad inusual, decorativa y original es perfecta para el diseño de jardines.

Bebé Boo

Los frutos tienen una forma redonda y aplanada, similar a la de una calabaza. Son diminutos, de hasta 10 centímetros de diámetro, con una piel lisa de color blanco o crema. Esta calabaza se considera comestible.

Lagenaria

Esta planta también se conoce como calabaza botella. Es una planta trepadora anual y vigorosa, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas. Se distingue por sus frutos inusuales, de diversas formas y tamaños. La lagenaria puede ser alargada, periforme, cilíndrica, redonda, etc.

mandarín

Calabazas pequeñas, redondas y de hasta 300 gramos. La superficie del fruto es casi lisa, con nervaduras apenas perceptibles y una piel brillante de color naranja intenso, similar a la mandarina. Este color, forma y pequeño tamaño son los que dan nombre a la variedad.

Dumpling dulce

Los frutos se parecen a las calabazas de jardín, solo que son mucho más pequeños y de un color distintivo. Son aplanadas y redondas, y pesan hasta 500 gramos. Se caracterizan por sus nervaduras convexas, de color amarillento o blanco, con numerosas manchas verde oscuro. Entre las nervaduras se extienden anchas franjas oscuras con manchas blancas.

turbante turco

Una variedad con frutos decorativos y de forma distintiva. Constan de dos mitades fusionadas. Las mitades superiores, que recuerdan a un turbante, son de color naranja brillante, con nervaduras prominentes y un tallo fuerte. Las mitades inferiores son más pequeñas, con nervaduras más pronunciadas, y son de color blanco o crema.

Turbante o hongo calabaza, cabeza de tonto

Esta es una variedad de calabaza ornamental de frutos grandes. Se parece a la calabaza turbante turca en apariencia, pero la mitad superior suele tener motas verdes y los bordes entre las nervaduras están separados por rayas blancas.

Características del cultivo

A pesar de su sencillez y adaptabilidad a diversas condiciones de crecimiento, el cultivo de calabazas ornamentales tiene sus propias peculiaridades.

Elegir una ubicación

Es mejor elegir lugares soleados o ligeramente sombreados para plantar. Solo así las calabazas crecerán vigorosamente y los frutos alcanzarán su máximo color y desplegarán todo su potencial decorativo.

Preparación de material de siembra y cultivo de plántulas.

Antes de sembrar, las semillas deben germinar. Tras remojarlas en agua con un estimulante de crecimiento, se envuelven en un paño húmedo y se colocan en un lugar cálido y oscuro. Las semillas germinadas se colocan en vasos de al menos 0,5 litros llenos de sustrato. Los hoyos de plantación deben tener entre 4 y 5 centímetros de profundidad. Las semillas para plántulas se siembran en la segunda quincena de abril o principios de mayo, según la región de cultivo.

El proceso de aterrizaje

Las plántulas se plantan en campo abierto a principios de junio. Retire la plántula con cuidado, invirtiendo el recipiente y colóquela en un hoyo previamente preparado. Luego, cúbrala con tierra y riegue abundantemente. Es aceptable que las plántulas se profundicen ligeramente. La siembra directa en campo abierto comienza en la segunda quincena de mayo. La distancia entre los hoyos de plantación es de 30 a 50 centímetros.

Cuidados adicionales de la planta

Es necesario limpiarla regularmente, eliminando las hojas secas y los frutos enfermos que deterioran su aspecto general. Y, por supuesto, ate los brotes que crezcan en la dirección incorrecta. Si la planta está muy densa o demasiado crecida, recorte los brotes sobrantes.

Riego y fertilización

Inicialmente, las calabazas se riegan regularmente después de plantarlas. Una vez que las plantas se han establecido y están en pleno crecimiento, el riego se reduce a 3 o 4 veces al mes, dependiendo de la región y el tipo de suelo. En las regiones del sur, el riego es aún más frecuente durante los meses especialmente calurosos.

Para que la planta se desarrolle plenamente es necesario alimentarla con fertilizantes complejos una vez cada 15-20 días.

Suelo

Aunque las calabazas ornamentales son fáciles de cultivar, se desarrollan mejor en suelos sueltos, bien drenados, fértiles y con pH neutro. Si el suelo es pesado o arcilloso, cave un hoyo y llénelo con tierra para macetas antes de plantar.

Temperatura

El crecimiento y desarrollo de las calabazas ornamentales depende de la temperatura ambiente. Para un crecimiento vigoroso y una fructificación abundante, se requieren temperaturas entre 28 °C y 33 °C. A bajas temperaturas, el cuajado es deficiente, las plantas tienen menos probabilidades de prosperar y son susceptibles a enfermedades.

Polinización

En climas cálidos y agradables, los insectos polinizadores realizan su trabajo. Sin embargo, en climas fríos, nublados o lluviosos, los jardineros realizan la polinización secundaria ellos mismos, usando un cepillo para transferir el polen de las flores masculinas a las femeninas.

Protección contra enfermedades y plagas

Las calabazas ornamentales son susceptibles a enfermedades y plagas. Requieren protección contra el mildiú polvoroso, el mosaico del pepino, la botrytis, la podredumbre bacteriana y diversas podredumbres. Los tratamientos preventivos con Ridomil Gold, Aliett y Medyan Extra pueden ser útiles.

Las plantas son susceptibles a diversas plagas. Es necesario protegerlas contra pulgones, ácaros, abejorros y mosca blanca. Tratamientos como Aktara, Nurell D y Actellic pueden ser útiles.

¿Cuándo retirarlo y cómo utilizarlo?

Las calabazas se cosechan cuando la piel se vuelve firme y leñosa, y los tallos se han marchitado. Los frutos cosechados se almacenan en un lugar seco, oscuro y fresco. Las calabazas decorativas pueden alegrar fácilmente cualquier interior soso.

Para la decoración del hogar, se secan durante 5-6 meses y se recubren con barniz acrílico. Los frutos se utilizan ampliamente para elaborar diversas artesanías (vajillas, cajas, amuletos), y la lagenaria se utiliza para fabricar recipientes para bebidas, especialmente para vino.