Descripción y tecnología de cultivo de la variedad de uva Dubovsky Pink

La variedad de uva híbrida autopolinizante Dubovsky Rozov gana popularidad entre los jardineros rusos cada año. Sus deliciosas y jugosas bayas y su exitoso uso en paisajismo, junto con la facilidad de cultivo de sus vides, son sus ventajas. Los racimos grandes y maduros, de hasta 2 kilogramos de peso, se cosechan ya en la segunda quincena de agosto. Esta variedad es apta para su cultivo en regiones con clima continental templado.

Descripción y características

Dubovsky Pink es una variedad de uva híbrida. Características de la variedad:

• Híbrido autopolinizante.
• Periodo de maduración temprana.
• Puede formar un cultivo repetido en los brotes laterales.
• El color de las bayas maduras es verde rosado.
• Los racimos tienen forma cónica, ligeramente despeinados y pesan hasta 2 kilogramos.
• La pulpa es crujiente, tierna, dulce (azúcar - 21%).
• Resiste temperaturas invernales de hasta -24 CON.

Nota: Los racimos maduran grandes y pesados, y las uvas requieren soporte adicional y ligas para evitar que los tallos se rompan.

Según los jardineros, la variedad Dubovsky Pink tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas y es más susceptible al mildiú polvoroso.

Historia de la selección

Esta variedad de cultivo nacional se creó en la región de Volgogrado mediante el cruce de las variedades Vostok Krasny y Yubiley Novocherkasska. Fue creada por el criador aficionado Sergei Gusev. Gracias a su capacidad para soportar temperaturas invernales bajo cero, es apta para su cultivo en las regiones del norte.

Propiedades

Las uvas son ricas en microelementos, vitaminas y nutrientes. Las uvas de cultivo propio no se tratan químicamente y no contienen nitratos ni sustancias nocivas.

Contenido calórico

Debido a su alto contenido de azúcar, las uvas son muy calóricas. 100 gramos contienen aproximadamente 70 kilocalorías. Se recomienda consumir uvas por la mañana y por la tarde.

Beneficios y daños

El consumo regular de uvas ayuda a normalizar la presión arterial, a solucionar problemas circulatorios y a fortalecer los vasos sanguíneos. Su alto contenido de ácido ascórbico fortalece el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a resistir las infecciones respiratorias. Las uvas son un excelente antioxidante y se utilizan en cosmetología.

El consumo regular de bayas dulces está contraindicado para las personas diabéticas, ya que las uvas pueden aumentar considerablemente los niveles de azúcar en sangre. También se desaconseja el consumo excesivo de estas aromáticas bayas a las personas con problemas estomacales e intestinales.

Acidez

La Dubovsky Pink se considera una variedad dulce, con un contenido de azúcar superior a la media, del 21 %. Su acidez es baja, pero sus bayas son aptas para el almacenamiento y el transporte a largo plazo.

Características del arbusto

La vid rosa Dubovsky forma un arbusto perenne, vigoroso y extenso. No se recomienda trasplantar; podría requerir soporte y tutores adicionales.

Enredadera

La formación de la vid comienza en el segundo año de crecimiento. El arbusto se caracteriza por una ramificación media y es apto para paisajismo. Produce abundantes hojas y brotes laterales. Para mantener la productividad, se requiere poda adicional de los nuevos brotes.

Racimo

Dubrovsky Pink es una variedad de frutos grandes, con una baya que pesa hasta 25 gramos y un racimo que pesa hasta 2 kilogramos. Muchos jardineros dicen que la forma cónica de los racimos se asemeja a un "árbol de Navidad invertido". Las bayas maduras no se caen fácilmente y permanecen firmemente adheridas al racimo.

Productividad

Una de las principales ventajas de esta variedad es su alto rendimiento. Se pueden cosechar hasta 15 kilogramos de uva de una sola cepa por temporada. La fertilización adicional en primavera estimula un mayor rendimiento.

Cualidades gustativas

Las bayas maduras tienen un aroma a moscatel medio-fuerte y un sabor dulce. La pulpa es tierna, sin acidez. Tiene pocas semillas y la piel es firme. Según los criadores, la Dubrovsky Pink obtiene una puntuación de 9,3 sobre 10 en sabor.

Resistencia al invierno y a la sequía

La capacidad de la uva Dubrovsky Pink para soportar inviernos fríos y helados es media; sin refugio, el arbusto puede soportar temperaturas ambientales de hasta -24 En otros casos, se requiere refugio invernal.

El híbrido tolera bien la sequía; en la segunda mitad de la temporada de crecimiento, la vid no requiere riego adicional.

Resistencia a las enfermedades

Un punto débil de la inmunidad de Dubrovsky Pink es la susceptibilidad del híbrido al mildiú polvoroso, pero con medidas preventivas para combatir la enfermedad, el riesgo de la enfermedad se vuelve mínimo.

Cómo plantar correctamente

La futura cosecha de esta nueva variedad de uva híbrida depende de prácticas agrícolas adecuadas. Es importante respetar el momento de siembra, seleccionar el sitio adecuado y preparar el suelo.

Recomendaciones para elegir plazos

La plantación de plantones de uva se realiza en primavera u otoño. Las vides jóvenes deben desarrollar un buen sistema radicular durante la temporada para resistir las heladas.

Dependiendo de la región, la siembra de primavera puede comenzar a finales de marzo y la de otoño a finales de septiembre. Los hoyos de plantación suelen prepararse y moldearse con antelación: en otoño para la siembra de primavera y en primavera para la de otoño.

Selección y preparación del sitio

Para que el cultivo de la uva tenga éxito, el sitio debe estar bien iluminado; una pendiente hacia el sur o el suroeste es ideal.

No se deben plantar uvas en tierras bajas ni zonas pantanosas. La humedad estancada alrededor de las raíces es perjudicial para las plantas; se recomienda drenar el fondo del hoyo de plantación. Al plantar, aplique fertilizantes orgánicos y minerales y asegúrese de que el suelo esté bien humedecido.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Al seleccionar el material de siembra, preste atención a los signos de infecciones fúngicas. El sistema radicular debe estar bien desarrollado. Se recomienda comprar plántulas con un sistema radicular cerrado y raíces injertadas. Las yemas deben ser viables y los tallos intactos.

Antes de plantar, riegue la plántula abundantemente. Puede desinfectar la planta y la tierra rociándolas con una solución de permanganato de potasio.

Diagrama de plantación

El hoyo debe tener al menos 80 centímetros de profundidad y aproximadamente 1 metro de diámetro. La distancia entre las vides debe ser de 3 metros. Las plantas no deben interferir entre sí ni hacerse sombra. Es común plantar las vides de forma escalonada.

Instrucciones de cuidado

Para garantizar una cosecha abundante y minimizar los problemas con las uvas, es importante cuidar adecuadamente la planta, incluyendo un riego y una fertilización adecuados. El acolchado ayuda a mantener el equilibrio de humedad del suelo, y la prevención de enfermedades contribuye a fortalecer el sistema inmunitario.

Riego

Dubrovsky Pink es una variedad de uva resistente a la sequía. Requiere abundante riego en primavera y durante la formación de brotes. En promedio, un arbusto de uva debe regarse una vez a la semana, directamente desde las raíces. Una planta adulta debe regarse con 20-30 litros de agua por riego.

Fertilizante superficial

Las uvas responden bien a los fertilizantes orgánicos. Se pueden utilizar fertilizantes líquidos como excrementos de pájaro o infusiones de gordolobo. Entre los minerales, las uvas necesitan potasio.

Acolchado

Para mantener una humedad óptima del suelo, los arbustos se cubren con hierba recién cortada, paja o virutas de madera. En otoño, se rocían con humus y hojas del año anterior.

Deshierbe y aflojamiento

Desherbar y aflojar la tierra alrededor del tronco ayuda a asegurar el acceso de oxígeno al sistema radicular. Este procedimiento se realiza después del riego y va seguido del acolchado.

Prevención de enfermedades

Las medidas preventivas de control de enfermedades pueden ayudar a prevenir infecciones fúngicas y bacterianas en la vid. Analicemos las principales enfermedades de la vid.

Oidio

La enfermedad es causada por un hongo. Los primeros signos de infección incluyen:

• En las láminas de las hojas aparecen manchas blancas y difusas que poco a poco se transforman en úlceras.
• Las bayas se cubren con una capa gris, se revientan y se secan.
• El arbusto comienza a retrasarse en su crecimiento y pierde sus frutos.
• Las bayas se vuelven más ácidas y desarrollan un olor pútrido.
• Los arbustos afectados se congelan en invierno.

El principal método para combatir infestaciones severas es el uso de productos químicos, como Topaz, Falcon y otros. Tras el tratamiento, se debe fertilizar la planta con materia orgánica.

Mildiú polvoroso

Puede propagarse a la vid desde otras plantas. La vid se cubre con una capa blanca de hongos. Los primeros signos de actividad fúngica se observan en el envés de las hojas. La vid puede morir por completo.

Es necesario rociar inmediatamente la plantación de uvas con fungicidas o preparados químicos: Topaz, Aktara, Vitaros.

Antracnosis

Manchas marrones difusas de diferentes tamaños y formas en las hojas de parra indican la aparición de una peligrosa enfermedad llamada antracnosis. Esta enfermedad se propaga rápidamente de las hojas a los troncos y frutos, donde comienzan a pudrirse. Se utilizan productos con cobre, como Gaupsin, para combatirla.

Clorosis

Esta insidiosa enfermedad interrumpe la fotosíntesis de las hojas de la planta, provocando que se amarilleen y se caigan. A menudo, puede deberse a la fertilización excesiva de suelos alcalinos. Si no se trata, la vid morirá en un mes.

Los arbustos necesitan fertilizarse con magnesio y zinc, y se debe eliminar el exceso de cal del suelo. Los jardineros experimentados utilizan sulfato ferroso para combatir la enfermedad.

Rubéola

La enfermedad fúngica comienza con lesiones en las hojas, con extensas manchas de color marrón oxidado en los bordes, y la zona afectada se seca. La infección se profundiza cada día, y la rubéola suele ser incurable, por lo que es necesario eliminar el arbusto.

Es importante prevenir las infecciones de la vid; la prevención y el cuidado sistemático adecuado de la planta son necesarios.

Bacteriosis

Las aves transmiten la enfermedad. El brote comienza cuando las uvas alcanzan un tamaño ligeramente mayor que el de un guisante. La bacteria penetra en las bayas y se propaga rápidamente por toda la planta. Los frutos infectados se caen y el desarrollo de la planta se ve afectado.

Para evitar que las uvas se infecten con bacteriosis, se recomienda realizar una pulverización preventiva de las plantas con azufre coloidal.

Cáncer bacteriano

El tronco de la planta se cubre de crecimientos extraños, lo que altera el metabolismo y la síntesis de proteínas. Estas uvas no pueden utilizarse para la propagación. Es necesario eliminar la vid; de lo contrario, la enfermedad se propagará por todo el viñedo.

Protección contra aves y plagas

Para evitar que las aves picoteen y dañen las uvas, los racimos se cubren con un material fino y transpirable, como una gasa. Se utilizan señuelos y remolinos de viento para repeler las plagas aviares.

Preparándose para el invierno

El clavel de Dubrovsky requiere protección adicional durante el invierno. Las vides se podan, se atan y se doblan hasta el suelo. La copa del arbusto se cubre con ramas de abeto, paja u hojas del año anterior. El sistema radicular de la planta también debe protegerse de las heladas.

Poda y modelado

La poda de invierno se realiza con tijeras de podar en la octava yema. En verano, se recortan los brotes sobrantes y se atan los tallos para favorecer la fructificación.

Soporte y liga

Se utilizan muros, redes u otras cercas como soporte. Se pueden atar uvas a la cerca. Al cultivar vides en pendientes, se utilizan tutores verticales y redes.

Métodos de reproducción

La mejor manera de propagar la rosa Dubrovsky es mediante esquejes. La tasa de supervivencia de los esquejes es de casi el 100 %. Antes de enraizar, los esquejes se sumergen en agua durante 6-9 horas. El corte se realiza en ángulo con tijeras de podar. Deben quedar al menos cuatro yemas vivas en la rama.

Ventajas y desventajas

Las características positivas del nuevo híbrido incluyen:

• Frutos grandes.
• Alto rendimiento.
• Madurez temprana.
• Sin pretensiones.
• Fácil propagación.
• Resistencia de las bayas al desprendimiento.
• Excelente sabor a frutas.
• Versatilidad en uso.
• Transportabilidad y almacenamiento a largo plazo de cultivos.

Los jardineros destacan las siguientes desventajas de la variedad:

• Susceptibilidad a la infección por oídio.
• Resistencia media al invierno.
• Es necesaria una poda adicional de los brotes.

La rosa de Dubrovsky puede crecer tanto en el sur de nuestro país como en las regiones del norte.

Cosecha y almacenamiento

Las uvas cosechadas pueden conservarse durante mucho tiempo en el refrigerador o la bodega. Es importante asegurar una adecuada circulación de aire y retirar las uvas demasiado maduras. La variedad Dubovsky Rozov es apta para el transporte.

La cosecha comienza en la segunda quincena de agosto. Puede formarse una segunda cosecha en los brotes jóvenes a lo largo de la temporada.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Para garantizar que el cuidado de las uvas sea lo menos problemático posible, los jardineros experimentados recomiendan:

• Cubra siempre las uvas durante el invierno.
• Se realiza la poda sanitaria y se da el perfil adecuado al arbusto.
• Los fertilizantes orgánicos se aplican a principios de la primavera y durante el período de formación del ovario.
• El círculo del tronco del árbol está cubierto con mantillo.
• Elija el lugar adecuado para plantar.
• Se realizan tratamientos preventivos de arbustos contra enfermedades fúngicas y plagas.

La variedad de uva Dubovsky Pink es capaz de crecer vigorosamente; para preservar la cosecha y aumentar su cantidad, se eliminan los brotes laterales.