¿Con qué frecuencia se deben regar las uvas en verano mientras las bayas están madurando?

¿Cómo se deben regar las uvas en verano, durante la floración y la maduración del fruto? La planta requiere abundante riego durante la brotación y a medida que el fruto crece y madura. Durante la floración y un mes antes de la cosecha, no se debe regar el viñedo. Las técnicas y métodos de riego se seleccionan en función del clima y las condiciones del suelo. Durante la temporada de crecimiento, el suelo se humedece con agua tibia.

La importancia del agua para un viñedo

Las uvas necesitan agua para su crecimiento y desarrollo normales. La planta absorbe los nutrientes del suelo solo en forma líquida. El agua aporta nutrientes y participa en la fotosíntesis. En climas cálidos, la humedad se evapora, eliminando el calor de las hojas.

Si no hay suficiente agua, la temperatura interna de la planta puede dispararse, provocando un sobrecalentamiento. En veranos calurosos, el agua es necesaria no solo para la nutrición, sino también para enfriar las uvas.

Sin embargo, el riego excesivo no es recomendable para los viñedos. El riego debe realizarse solo cuando sea necesario. Cada variedad de uva requiere un programa de riego específico. Algunas uvas prefieren la humedad, mientras que otras no toleran el exceso de agua. El riego depende del clima local, la temporada de crecimiento y el tipo de suelo.

Por ejemplo, el suelo arenoso drena más rápido, mientras que el arcilloso, por el contrario, retiene la humedad. En regiones cálidas y áridas, los viñedos necesitan riego con mayor frecuencia que los que crecen en climas fríos y húmedos. Durante la floración, la planta requiere más humedad que durante la maduración de la uva. El riego excesivo de las uvas en maduración puede provocar agrietamiento.

Variedades de uva que aman un ambiente húmedo:

• Isabel;
• Lidia;
• Saperavi;
• Neretinsky.

Al plantar plántulas

Las uvas se plantan en primavera u otoño. Durante la plantación, las plántulas se riegan abundantemente con agua de lluvia calentada por el sol. Se puede usar una regadera para regar. Vierta de 10 a 20 litros de agua (1 o 2 cubos) en cada hoyo.

Si la vid se plantó en primavera, debe regarse semanalmente durante el primer año. Se debe verter un cubo de agua debajo del arbusto. Durante las lluvias prolongadas, se debe proteger el retoño del exceso de riego. Se pueden cavar zanjas para drenar el exceso de humedad del arbusto o cubrir la planta con plástico.

Si se planta en otoño, riegue la plántula durante las dos primeras semanas (un cubo por semana). Después, deje de regar. Las lluvias otoñales deberían ser suficientes para nutrir la planta. Si el clima es demasiado seco, puede regar las uvas semanalmente hasta noviembre. Antes de que empiecen las heladas, riegue para reponer la humedad y proteja la plántula cubriéndola con una capa gruesa de tierra.

Características del riego por tiempo

Los requerimientos de humedad de la vid varían según la temporada de crecimiento y la época del año. Un viñedo que ha sobrevivido a un invierno seco necesita un aporte de humedad. Vierta de 8 a 10 cubos de agua tibia debajo de cada parra a principios de la primavera.

Si el invierno ha sido nevado, después de que la nieve se derrita no es necesario regar el viñedo.

Durante el período de floración

Si las lluvias primaverales son poco frecuentes, el viñedo requerirá riego adicional antes de la floración. La humedad insuficiente provocará la caída de las flores, lo que a su vez afectará la producción. Vierta de 2 a 3 cubos de agua debajo de cada parra una vez por semana. La cantidad de agua necesaria depende de la variedad de uva y las condiciones del suelo. Se debe suspender el riego durante la floración para evitar la caída de las flores.

Durante la maduración de las bayas

En junio, tras la floración, el viñedo se riega solo durante los periodos de sequía. Se vierten de tres a cuatro cubos de agua debajo de cada parra una vez por semana. Cuando las bayas empiezan a madurar, es decir, a adquirir el color típico de la variedad, se debe reducir el riego. Durante este período, las vides se riegan una vez cada dos semanas. Si se riegan con demasiada frecuencia, las bayas se encharcarán o se agrietarán. Si la humedad es insuficiente, las bayas se volverán pequeñas y amargas. En agosto, el viñedo generalmente no se riega.

Después de la cosecha

Incluso después de la cosecha, el viñedo necesita riego al menos cada dos semanas. Se utiliza riego artificial si el otoño es seco y caluroso. En épocas de lluvia, las plantas no necesitan riego.

Dos semanas antes de la llegada de las heladas, el viñedo se riega abundantemente. Este riego, que repone la humedad, ayuda a la planta a sobrevivir el invierno sin morir. Se necesitan de 10 a 12 cubos de agua por metro cuadrado.

Métodos

Hay varias maneras de regar las uvas. El objetivo principal de cada una es proporcionar humedad a las raíces. La elección del método depende del clima regional y del tipo de suelo. En climas cálidos con alta evaporación, es recomendable utilizar riego subterráneo. Si este método resulta demasiado costoso, se puede aplicar mantillo. El mantillo ayuda a reducir la pérdida de humedad a la mitad.

Superficie

Este es el método de riego más sencillo y accesible. Sin embargo, lo mejor es regar las uvas en surcos, hoyos y surcos excavados alrededor de la parra. Estos pueden ser permanentes o temporales. Tras el riego, los surcos temporales se cubren con tierra. Verter agua por encima solo humedecerá la tierra hasta una profundidad de 30 a 50 centímetros, y en climas cálidos, la humedad se evaporará rápidamente.

Al regar por encima del suelo, evite que la humedad entre en contacto con las hojas. El agua que entra en contacto con la planta crea las condiciones ideales para el crecimiento de hongos. Durante la maduración, la humedad que entra en contacto con el fruto puede causar agrietamiento.

El riego superficial presenta varias desventajas. En primer lugar, requiere mucha agua para humedecer el suelo. En segundo lugar, la humedad del suelo alrededor del tronco del árbol crea condiciones ideales para las infecciones fúngicas. Además, este tipo de riego provoca que el suelo se vuelva salino con el tiempo.

Sistema de drenaje (subterráneo)

El riego superficial enfría el suelo, y las uvas prefieren suelos cálidos. Es mejor dirigir el agua hacia las capas más profundas del suelo. El riego subterráneo reduce el consumo de agua a la mitad. Existen dos métodos de riego subterráneo: vertical y horizontal.

Con el método vertical, se cavan hoyos verticales en la tierra a 0,5 metros del arbusto con una pala o a mano. Se insertan tuberías en los hoyos. Para el riego subterráneo, se utilizan tuberías porosas o perforadas de 6 centímetros de diámetro y 50 centímetros de largo. Se coloca una capa de piedra triturada en el fondo del hoyo y a lo largo de los lados de las tuberías para evitar obstrucciones. El agua se suministra a estas tuberías mediante una manguera o una regadera.

Con el método horizontal, se instala una tubería perforada horizontalmente a una profundidad de 0,5 metros. El agua se suministra mediante mangueras. Las tuberías deben ubicarse a 50 centímetros del arbusto.

Se envuelven en malla fina o se forran con piedras para evitar que la tierra entre en los agujeros. Sin embargo, las tuberías horizontales suelen obstruirse, y revisar su estado regularmente no es fácil. Incluso un riego adecuadamente organizado puede provocar que el arbusto no reciba ni una gota de agua.

El método subterráneo se recomienda para suelos francos y arcillosos, donde el agua penetra mal en las raíces y se evapora rápidamente de la superficie. Este método tiene varias ventajas: reduce el consumo de agua, reduce el riesgo de enfermedades fúngicas y permite que las raíces crezcan más profundamente, aumentando la resistencia de la planta a las heladas.

Método de goteo

El riego por goteo se utiliza en suelos arenosos y franco arenosos, donde el agua se infiltra rápidamente hasta las raíces. Este método requiere instalar una manguera perforada en cada planta. El agua se suministra por gravedad desde un tanque ubicado a cierta altura. Este método requiere tiempo de instalación y fondos adicionales para mangueras, grifos, tanques de recolección de agua y una bomba.

¿Con qué frecuencia se debe regar en terreno abierto?

Para cultivar uvas, se necesitan 600 litros de agua durante toda la temporada de crecimiento, lo que equivale a 60 cubos por planta. En la región central del mundo, la planta obtiene casi toda la humedad necesaria de las precipitaciones. En las latitudes meridionales, el clima es más árido. La planta recibe la mitad de esta cantidad de las precipitaciones. Durante las sequías, las uvas necesitan riego artificial.

En la primavera

La humedad acumulada durante las lluvias otoñales y el deshielo invernal solo dura hasta la floración. El crecimiento primaveral de hojas y brotes requiere el 20 % del agua acumulada. Durante la floración, las uvas consumen solo el 5 % de la humedad.

Si hay suficiente agua en el suelo, el arbusto podado “llora”. En este caso, las uvas se riegan lo más tarde posible, aproximadamente al inicio del crecimiento de las bayas, cuando alcanzan el tamaño de un guisante. Si el otoño y el invierno fueron secos y no fluye agua de los cortes de la vid podada, la planta necesita riego antes de la floración. Vierta de 3 a 4 cubos de agua debajo de la vid cada semana.

En verano

A principios del verano, riegue de 3 a 4 cubos de agua debajo de cada arbusto una vez por semana. Durante la maduración, se recomienda regar las uvas con poca frecuencia, pero a fondo. El riego debe realizarse solo en climas secos y calurosos. Si vierte un cubo de agua debajo de un arbusto, la humedad se evaporará rápidamente. El riego debe ser poco frecuente, pero a fondo. En julio, riegue cada planta dos veces al mes con 6 a 8 cubos de agua.

Es importante recordar que las bayas se ablandan un mes antes de madurar. Muchas variedades pueden agrietarse debido al exceso de humedad durante la maduración. En agosto, deje de regar el viñedo. Si llueve hacia finales del verano, debe crear canales de drenaje, cubrir la tierra con film plástico o cubrir la vid con una lona de plástico.

En el otoño

Durante el otoño, riegue la planta con moderación, ya que llueve con frecuencia en esta época. Durante la sequía, se pueden verter de 3 a 4 cubos de agua debajo del arbusto cada dos semanas. El último riego se realiza antes de que lleguen las heladas y el viñedo esté cubierto. Vierta de 10 a 12 cubos de agua debajo del arbusto. Es necesario un abundante suministro de humedad para proteger el suelo de la congelación en invierno. El viñedo debe entrar al invierno con el suelo húmedo. Si el otoño es húmedo, no es necesario reponer la humedad antes de las heladas.

Signos de deficiencia y exceso de humedad

Síntomas de deficiencia de agua:

• secado de los bordes de las hojas;
• la aparición de manchas amarillas en las láminas de las hojas;
• cambio en el color de las hojas (amarillamiento);
• enderezamiento de coronas de brotes;
• las hojas inferiores se caen, luego las superiores;
• secado de las puntas de los brotes;
• Las bayas se hacen más pequeñas, algunas se arrugan y se secan.

¿Qué sucede cuando hay exceso de humedad?

• crecimiento vigoroso de los brotes;
• formación de un gran número de hijastros;
• maduración lenta de los frutos;
• sabor acuoso de bayas;
• A bajas temperaturas las raíces se pudren.

Consejos útiles

Notas de viticultores experimentados:

1. En total, el viñedo no se riega más de 10 veces durante la temporada.
2. La planta joven necesita riego semanal.
3. Un arbusto adulto se riega una vez cada 2 semanas.
4. El riego de las plantas se puede combinar con la fertilización.
5. Para reducir la pérdida de humedad del suelo, es necesario cubrirlo con mantillo.
6. La frecuencia del riego artificial depende de la cantidad de precipitación.
7. En tiempo de lluvia no se riega la planta.
8. En caso de sequía prolongada, el viñedo se riega generosamente cada semana.
9. No utilice agua del grifo ni agua muy fría para regar.
10. Las uvas no se riegan durante el período de floración y un mes antes de que maduren los frutos.