Descripción de la variedad de uva Senator, características de plantación y cuidado.

La variedad Senator se desarrolló hace relativamente poco, pero ya se ha ganado el corazón de los amantes de la uva. Produce grandes racimos de bayas grandes de color borgoña con aroma a moscatel. Las uvas Senator tienen una maduración media-temprana y la cosecha se realiza a finales de agosto o principios de septiembre. A continuación, encontrará información sobre el cultivo de esta uva en su jardín, junto con consejos y recomendaciones de viticultores experimentados.

Historia del origen

Existen dos variedades bajo el nombre "Senator". Una fue desarrollada por Pavlovsky, un criador de la región de Rostov, mediante el cruce de "Podarok Zaporozhye" y "Maradona". La otra fue desarrollada por Burdak, un experimentado viticultor ucraniano, mediante el cruce de "Talisman" y "Arkadia". Desde entonces, las variedades se conocen como "Senator Pavlovsky" y "Senator Burdak".

Las uvas más vendidas provienen de un criador ruso. Esta variedad produce bayas grandes, ovaladas y de color burdeos. Las bayas del Senador Burdak son más pequeñas, ovaladas y de color verde amarillento.

Descripción y características

Los arbustos de Senator Pavlovsky crecen rápidamente, con enredaderas largas y vigorosas. Las hojas son verdes y grandes. La variedad Senator se autopoliniza y no requiere polinizadores. El color de las bayas varía del rosa al burdeos.

La pulpa de la uva es tierna y se deshace en la boca. La piel es fina pero resistente, lo que la hace ideal para el transporte. Los racimos son densos, lo cual no siempre es bueno: las bayas pueden pudrirse después de la lluvia.

Características principales de la variedad

La brotación y la maduración de las bayas tardan entre 120 y 125 días. Esta variedad se ha vuelto muy popular gracias a sus características positivas.

Objetivo

Las uvas Senator son versátiles. Se consumen frescas, se utilizan para elaborar vino y jugos. Las bebidas elaboradas con esta variedad tienen un agradable aroma floral a moscatel.

Tiempo de maduración

En las regiones meridionales, las uvas maduran durante la tercera década de agosto. En climas templados, la cosecha se realiza a finales de verano o principios de otoño. Las uvas tienen una larga vida útil, lo que las hace aptas para el transporte a larga distancia.

Productividad

La variedad produce buenos frutos. El rendimiento depende en gran medida de las condiciones climáticas y de las prácticas agrícolas del horticultor. Los tratamientos preventivos de primavera aumentan significativamente la cantidad de racimos de uva de alta calidad.

Cualidades gustativas

Las uvas tienen un sabor dulce, con un distintivo sabor a moscatel. Las bayas son suaves y jugosas, y su textura se derrite en la boca. Esta combinación de sabor y textura las hace ideales no solo para la elaboración de vino, sino también para el consumo en fresco.

Resistencia a las heladas

Sin cubierta, la variedad de uva Senator Pavlovsky puede soportar temperaturas invernales de hasta -24 °C. Se recomienda principalmente para las regiones del sur. Puede cultivarse en climas templados, pero requiere aislamiento invernal.

Racimo

Los racimos de uva crecen en forma de cono invertido. Son densos y grandes, con un peso de entre 700 gramos y 1,5 kilogramos. Cuanto más gruesas sean las podas, mayor será el peso del racimo. La fertilidad del suelo y las condiciones climáticas también influyen en el peso de las bayas.

Bayas

Las uvas Senator son ligeramente oblongas y pesan hasta 18 gramos. Cada baya contiene de 2 a 3 semillas pequeñas. Las uvas maduras son de color burdeos y no desarrollan guisantes.

Resistencia a las enfermedades

La variedad de uva Senator posee una buena inmunidad. Rara vez se ve afectada por enfermedades comunes de la uva, como el mildiu polvoroso y la podredumbre gris. Con tratamientos preventivos oportunos, se reduce el riesgo de mildiu y antracnosis.

Métodos de reproducción

Las uvas Senator se propagan mediante esquejes, injertos y acodos.

Esquejes

La propagación puede realizarse mediante esquejes verdes o maduros. En el primer caso, el procedimiento se lleva a cabo en primavera, tomando esquejes (astillas) con 1-3 yemas y plantándolos en cajas llenas de arena. Las vides enraizadas se plantan posteriormente en un vivero para su posterior crecimiento.

En otoño, se toman esquejes leñosos, se plantan en un recipiente con arena húmeda y se almacenan en un sótano. En primavera, se lavan con una solución de permanganato de potasio y se plantan en macetas con tierra fértil. Una vez que los arbustos han crecido, se plantan en el suelo.

Por vacunación

Existen varios métodos para injertar vides. A continuación, se presenta información sobre el procedimiento más común de injerto de hendidura completa:

• Se eliminan todos los brotes del vástago y se realiza un corte horizontal en el tronco;
• Se coloca un cuchillo de hender en el centro y se hace un corte a una profundidad de 3-4 centímetros;
• sobre el vástago, en el lado de la yema inferior, se hacen cortes oblicuos: en un lado se hace un corte profundo, en el otro se corta sólo la madera;
• El vástago se inserta en el portainjerto de manera que las capas del cambium coincidan.

El sitio del injerto se ata con cordel y luego se cubre con una bolsa de plástico, que se ata ligeramente al tronco. Después de tres semanas, se retira la bolsa.

Capas

El procedimiento de propagación por acodo se realiza de la siguiente manera:

• Se cava una zanja poco profunda cerca del arbusto de uva;
• En primavera se quitan las hojas de una parra larga, se dobla hacia un barranco cavado y se asegura con alambre doblado;
• regar y cubrir el brote con tierra.

Durante el verano, la zona donde la vid se une al suelo se riega y se limpia de malezas. Una vez que el tallo ha enraizado y han brotado nuevos brotes, se desentierra y se plantan nuevos arbustos por separado.

¡Atención! Los esquejes de uva solo pueden separarse de la planta madre después de que hayan echado raíces y se hayan desarrollado vides jóvenes.

Cómo plantar correctamente

Las uvas son cultivos que necesitan sol, por lo que deben plantarse en una zona bien iluminada. El nivel freático de la zona elegida no debe ser demasiado alto.

Recomendaciones para elegir plazos

Los viticultores recomiendan plantar el cultivo a partir de marzo. Sin embargo, esto solo aplica a regiones más cálidas. Durante el período de plantación, es necesario asegurarse de que no haya más heladas.

Las uvas Senator también se pueden plantar en otoño: en septiembre u octubre, según la región. Deberían tener tiempo para establecerse un mes antes de que lleguen las heladas. Para el invierno, las plántulas se cubren con mantillo y ramas de abeto o agrofibra.

Preparación del sitio

El terreno para las uvas se prepara con mucha antelación: si se planea plantar en primavera, se prepara en otoño, y viceversa. Si no se realiza esta preparación, el hoyo se cava al menos dos semanas antes de plantar las plántulas. En suelos pesados, se coloca una capa de 10 a 15 centímetros de material de drenaje en los hoyos de plantación.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Antes de comprar, inspeccione cuidadosamente la plántula. La parte aérea del arbusto debe estar libre de imperfecciones y arañazos, y las raíces deben estar sanas, húmedas y sin crecimientos ni engrosamientos. Coloque la plántula en un cubo con agua corriente o una solución diluida de permanganato de potasio durante 24 horas. Recorte las raíces demasiado largas antes de plantar.

Diagrama de plantación

Los arbustos de uva Senator se plantan a 1,5 metros de distancia entre sí, con una separación de 3 a 3,5 metros entre hileras. La plantación se realiza de la siguiente manera:

• se vierte un poco de tierra en el fondo del agujero;
• Coloque un arbusto en el centro, enderece las raíces y espolvoree un poco más de tierra;
• regar la plántula generosamente;
• Lo rellenan con el resto de la tierra.

Para retener la humedad, el círculo del tronco del árbol se cubre con mantillo.

Instrucciones de cuidado

Las uvas Senator no requieren muchos cuidados. Al igual que otras variedades, requieren poda, fertilización y tutorado. Para asegurar que las plantas sobrevivan al invierno, es necesario prepararlas para este período.

Modo de riego

Inmediatamente después de la plantación, las vides jóvenes requieren abundante agua. Posteriormente, solo requieren riego durante períodos de sequía severa. Mientras las bayas maduran, no moje la tierra, ya que podrían empezar a agrietarse.

Fertilizante superficial

Las uvas se fertilizan con estiércol, excrementos de aves y complejos minerales. En primavera, se riega el suelo con fertilizantes nitrogenados, seguidos de fertilizantes de potasio y fósforo. La planta responde bien a las soluciones acuosas de fertilizantes.

Guarnición

Cada primavera, las vides Senator se podan a 7 u 8 yemas. Esta se considera una poda larga. Otra práctica es la poda media, que consiste en podar a 5 o 6 yemas. La poda de formación también se realiza durante el primer año tras la plantación.

Acolchado

Tras el riego, el tronco de la vid se cubre con mantillo de paja, aserrín y hierba seca. Esto ayuda a retener la humedad del suelo y evita la formación de costras, que pueden dificultar la respiración radicular. El mantillo también previene el crecimiento de malezas.

Liga

Si los sarmientos no se atan, caerán al suelo, se romperán y los racimos se ensuciarán. Por lo tanto, se instala una estaca para su posterior atado inmediatamente después de plantar la vid. Posteriormente, durante la primavera y mediados del verano, se continúa el entrenamiento y atado de los sarmientos.

Preparándose para el invierno

Para preparar las vides para el invierno, se les aplica potasio después de la fructificación. Además, se riegan a finales de otoño para reponer la humedad. Con la llegada de las primeras heladas, se aporcan las vides. Si se prevé un invierno riguroso, se retiran las vides de sus soportes y se cubren.

Protección contra aves y avispas

Las uvas atraen aves y avispas. Para protegerse de las plagas aviares, se instalan espantapájaros y se utilizan trampas adhesivas para mantener alejadas a las avispas. Además, cada racimo de uvas se coloca en una red de malla fina. Esto evita que las plagas lleguen a las bayas y permite que los racimos reciban suficiente luz solar.

Enfermedades y plagas

Las uvas Senator rara vez se ven afectadas por enfermedades comunes. Para prevenir enfermedades y plagas, se recomienda realizar fumigaciones preventivas con fungicidas e insecticidas varias veces por temporada.

Garrapatas

Esta es la plaga más común de la variedad de uva Senator. Para prevenirla, rocíe ambas caras de las hojas con pesticidas como Bi-58 o Kleschevit.

Cáncer bacteriano

Existe el riesgo de que se desarrolle cancro bacteriano en las vides. No existe cura para esta enfermedad, por lo que los jardineros deben centrar todos sus esfuerzos en prevenirla. Esto implica podar los brotes que obstruyen la copa y fertilizar regularmente las vides con fertilizantes minerales. Las vides infectadas se arrancan y se queman.

¡Importante! No rocíe las uvas con productos químicos durante la floración, ya que esto podría matar a las abejas que recolectan el néctar.

Pros y contras de la variedad

Las ventajas de la variedad de uva Senator incluyen las siguientes cualidades:

• crecimiento rápido de las vides;
• buena inmunidad;
• rendimiento estable;
• idoneidad para el transporte;
• densidad de racimos;
• Buen sabor y aroma a frutos del bosque.

Una de las características positivas también puede ser negativa en determinadas condiciones: debido a la densidad de los racimos, las bayas pueden empezar a agrietarse y pudrirse cuando el tiempo es húmedo.

Cosecha y almacenamiento

Cuando las bayas adquieren un intenso tono rojo borgoña, comienza la cosecha. Este proceso se lleva a cabo en clima cálido y seco; el aire húmedo dificulta la conservación de las uvas. Esta variedad tolera bien el transporte y se puede almacenar durante mucho tiempo. Para prolongar la vida útil de la cosecha, los racimos se colocan en capas individuales en cajas forradas con papel.

Aplicaciones de las bayas

Las uvas Senator se consumen frescas y se utilizan para elaborar jugos, vinos y encurtidos. Las bayas tienen una larga vida útil y, tras un breve periodo de almacenamiento, se vuelven aún más sabrosas y aromáticas. Los vinos de esta variedad tienen un color frambuesa y un aroma a moscatel.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Los viticultores experimentados ofrecen los siguientes consejos y recomendaciones para el cultivo de uvas Senator:

1. Elija un lugar con máxima exposición solar para plantar el cultivo.
2. Antes de plantar, coloque el sistema de raíces de las plántulas en una solución acuosa de permanganato de potasio.
3. Riegue las uvas sólo durante períodos de sequía severa.
4. En primavera, podar la vid a 5-6 yemas.
5. Si se han formado muchos racimos en el brote, dejar 2 y retirar el resto.
6. Después de la fructificación, alimente los arbustos de uva con potasio.
7. Realizar fumigaciones preventivas con insecticidas fungicidas.

Siguiendo los consejos y recomendaciones de viticultores experimentados, los jardineros pueden cultivar fácilmente uvas Senator en sus parcelas.