Descripción y tecnología de cultivo de la variedad de uva Sensation

Sensation, un nuevo híbrido de uva de cultivo nacional, es apreciado por los jardineros por su precocidad y resistencia a las heladas. Esta vid se puede cultivar en las regiones del norte de nuestro país. Es una variedad de uva de mesa apta para el cultivo comercial. Sensation requiere pocos cuidados y es ideal para jardineros principiantes. Las plántulas jóvenes se establecen rápidamente y empiezan a dar fruto en el tercer año.

Historia del origen

La variedad de uva Sensation se incorporó a la colección de criadores rusos en 2016. Fue creada en la región de Rostov por el criador aficionado Vasily Ulyanovich Kapelyushny mediante el cruce de las variedades Talisman y Rizamat. Las características del nuevo híbrido son similares a las de las variedades Senso y Bychy Glaz, de eficacia probada.

Descripción y características

Este joven híbrido aún no se ha estudiado a fondo. Con las mejores cualidades de sus progenitores, Sensation se distingue por su precocidad, frutos grandes y un excelente sabor al madurar. Una característica especial de esta variedad es que las vides requieren un soporte firme, ya que de lo contrario los tallos podrían romperse bajo el peso de los racimos maduros.

Características principales de la variedad

Las principales características de la variedad incluyen:

1. Puede soportar inviernos con heladas de hasta -24 0C.
2. Las bayas maduras no se caen del arbusto y no se hacen más pequeñas.
3. Periodo de maduración temprana.
4. Autopolinización.
5. Se propaga fácilmente por esquejes.
6. Alto rendimiento y frutos grandes.
7. El sabor de las frutas es dulce.
8. Propósito: mesa.
9. El color de los frutos maduros es amarillo con un tinte rosa pálido.

A pesar de su supuesta resistencia a las heladas, la vid requiere protección adicional durante el invierno. Sensation tolera bien las fluctuaciones de temperatura en verano, por lo que requiere riego adicional durante la formación de yemas, pero morirá en suelos muy encharcados.

Objetivo

Debido al sabor dulce y jugoso de las uvas maduras, las uvas Sensation se consumen frescas. Esta variedad se utiliza como uva de mesa para elaborar jugos, compotas y pasas.

Tiempo de maduración

La temporada de crecimiento de Sensation es de tan solo 90-100 días. Esta variedad se considera ultraprecoz. La cosecha de racimos maduros comienza en agosto. Las uvas no son propensas al desgrane y la cosecha puede prolongarse hasta 10 días.

Productividad

Este híbrido de alto rendimiento produce aproximadamente 40 racimos en una sola cepa madura. Los frutos son grandes, y cada racimo puede pesar hasta 2 kilogramos.

Con el cuidado adecuado y condiciones favorables, una planta puede producir hasta 80 kilogramos de frutos aromáticos.

Cualidades gustativas

Las uvas Ripe Sensation tienen un sabor dulce y delicado, y un ligero aroma almizclado. Su piel es de grosor medio y son muy jugosas, sin ser astringentes.

Resistencia a las heladas

Sensation puede soportar inviernos gélidos con temperaturas ambiente de hasta -24 °C. Esta se considera una resistencia media a las heladas para las variedades modernas. En regiones con inviernos fríos y con poca nieve, las vides deben cubrirse con agrofibra, ramas de abeto o enterrarse en el suelo para el invierno.

Racimo

Debido al gran peso de los racimos maduros, las vides deben estar atadas y aseguradas a un soporte. Los racimos tienen forma cónica. Un solo racimo pesa entre 1 y 2 kilogramos. Para evitar que las uvas se achiquen, los racimos sobrantes se retiran al inicio de la floración.

Bayas

Sensation produce bayas grandes y alargadas, que pesan hasta 35 gramos. Se considera una variedad de dedo.

¡Nota! Este híbrido es una variedad que no tiende a dar frutos con forma de guisante ni a desprenderse prematuramente. Las bayas maduras permanecen en el arbusto unas dos semanas.

El color de las uvas maduras varía del amarillo al rosa pálido, la cresta es de color rojo.

Resistencia a las enfermedades

El híbrido joven posee una inmunidad sólida y es resistente al oídio y al moho gris. Sin embargo, si no se siguen las prácticas de cultivo y los cuidados adecuados, puede volverse susceptible a infecciones fúngicas. Debido a su alto contenido de azúcar, es susceptible al ataque de avispas, que devoran la pulpa madura.

Métodos de reproducción

Propagar Sensation es fácil. La tasa de supervivencia de los esquejes es del 85 %. Otros métodos de propagación incluyen el injerto y el acodo.

Esquejes

El método óptimo para propagar un híbrido de frutos grandes, accesible para principiantes, es mediante esquejes. Este método requiere una cuidadosa selección y preparación de los esquejes. La parte central y leñosa del tallo se utiliza como base, y los esquejes se cortan con tijeras de podar, dejando unas cinco yemas en cada esqueje.

La recolección se realiza en otoño y los esquejes se conservan en el frigorífico hasta finales del invierno.

En las regiones del sur, los esquejes de plántulas se plantan directamente en el suelo a principios de la primavera; en las regiones del norte, se plantan en contenedores individuales a fines de febrero y se trasplantan a una ubicación permanente a principios de mayo.

Por vacunación

Una forma rápida de obtener una plántula de tu variedad favorita. La técnica consiste en injertar el portainjerto en el vástago. Esto puede hacerse en primavera, verano u otoño. La ventaja de este método es el rápido desarrollo del sistema radicular.

Capas

Un método sencillo para propagar la vid. La rama inferior de la vid se entierra en el suelo, y a partir de las yemas se forman brotes con su propio sistema radicular, mientras que el brote recibe los nutrientes necesarios de la vid madre.

Cómo plantar correctamente

El éxito del cultivo de bayas aromáticas depende de la elección de la ubicación adecuada para el viñedo y del seguimiento de prácticas agrícolas adecuadas. Es importante preparar el suelo con antelación y mantener la distancia adecuada entre las vides para asegurar que cada plántula reciba suficiente luz y nutrientes.

Recomendaciones para elegir plazos

La época óptima para plantar plántulas de uva híbrida en campo abierto es abril o mayo, según la región. También se practica la siembra en otoño, pero no se recomienda después de septiembre, ya que las plántulas no tienen tiempo de desarrollar el sistema radicular necesario y podrían congelarse.

Preparación del sitio

El sitio para las vides debe elegirse con cuidado, ya que no toleran bien el trasplante. Se recomiendan las laderas sur o suroeste. Evite plantar vides en tierras bajas o zonas pantanosas, ya que el agua estancada alrededor de las raíces es perjudicial para las vides.

Antes de plantar plántulas, se prepara el suelo con anticipación, se desentierra y se desinfecta con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Al comprar plántulas en la tienda, elija material de plantación con un sistema radicular cerrado. La planta debe estar "despierta", es decir, los brotes deben estar vivos, y la presencia de hojas es esencial. El tronco debe estar intacto, sin signos de agrietamiento ni enfermedades fúngicas.

Diagrama de plantación

El hoyo de plantación debe tener 80 centímetros de profundidad y 60 centímetros de diámetro. Se debe colocar un drenaje en el fondo y añadir compost. El sitio de plantación debe estar humedecido. La distancia entre plantas debe ser de al menos 1,5 metros. Al plantar en grupos, utilice un patrón de plantación escalonado.

Instrucciones de cuidado

Sólo con un cuidado regular de las plantas se puede conseguir una rica cosecha de uva en el jardín.

Modo de riego

La uva Sensation requiere mucha agua y no tolera bien la sequía. El riego es especialmente importante durante la floración y el cuajado. Riegue las uvas directamente desde las raíces, haciendo pequeños surcos alrededor del tronco a 20 centímetros del mismo para asegurar una mejor penetración. En promedio, las vides se riegan una o dos veces por semana, con una cantidad recomendada de 20 a 30 litros, dependiendo de la edad de la vid.

Fertilizante superficial

Para un crecimiento completo, las vides necesitan fertilizantes minerales y orgánicos; el potasio, el fósforo y el zinc son especialmente importantes para la planta.

Si faltan estos componentes, el número de ovarios se reduce a la mitad, las uvas se vuelven susceptibles a enfermedades fúngicas y la tasa de crecimiento se ralentiza.

De la materia orgánica se utilizan tierra negra y humus, pero el énfasis principal en el complejo nutricional adicional debe estar en la introducción de sustancias minerales.

Guarnición

La vid requerirá su primera poda en el segundo año. La poda Sensation se realiza a la altura de 6-8 yemas. La vid se guía en abanico. Es importante eliminar completamente las ramas muertas y enfermas.

Acolchado

El acolchado reduce la necesidad de riego y protege las raíces de las plantas del sobrecalentamiento o la congelación. El heno, la paja, las agujas de abeto y el aserrín se utilizan comúnmente como acolchado.

Liga

El peso de los racimos maduros es considerable, con hasta 40 racimos madurando en una sola planta. Los tallos pueden romperse por el peso de las uvas. Es necesario atar las uvas y asegurarlas a soportes. También se practica el entutorado horizontal y el tutorado.

Preparándose para el invierno

Aunque se anuncia que la variedad es resistente a las heladas, se recomienda cubrir la vid con material de cobertura adicional o enterrarla durante el invierno. Primero, pode la planta, retire las ramas muertas y trate la vid con fungicidas.

Protección contra aves y avispas

Las avispas se vuelven locas con las bayas maduras y atacan las plantaciones de uva en Sensation, reduciendo significativamente la calidad de la cosecha. Si no tienes cuidado, puedes comer accidentalmente una baya con una avispa dentro, lo cual es especialmente peligroso para los niños. Los pájaros picotean las bayas, lo que puede reducir la cosecha a la mitad.

Para ahuyentar a los pájaros utilizan remolinos y para combatir las avispas colocan bolsas especiales de malla o gasa sobre los racimos de uvas.

Pulverización preventiva

Trate las uvas contra infecciones fúngicas a principios de la primavera. Inmediatamente después de retirar la cubierta invernal, trate las vides con fungicidas. Se pueden repetir los tratamientos durante la formación de yemas y la floración.

Pros y contras de la variedad

Como cualquier variedad de uva, Sensation presenta diversas ventajas y desventajas. Entre las ventajas de la nueva variedad se incluyen:

1. Madurez temprana.
2. Alto rendimiento y frutos grandes.
3. Cualidades gustativas.
4. Resistente al mildiú polvoroso y al moho gris.
5. Las bayas maduras no caen del arbusto.
6. Híbrido autopolinizante.
7. Fácil de propagar.

La variedad tiene algunos defectos, estos incluyen:

1. Resistencia media al invierno, requiere refugio invernal.
2. La calidad de la fruta disminuye a medida que aumenta la cantidad de cosecha.
3. Es obligatorio atarse a los soportes.

Según los jardineros, Sensation es una variedad maravillosa para cultivar en el jardín. Sus bayas se recomiendan para consumir frescas o para elaborar vino casero.

Cosecha y almacenamiento

Los racimos maduros pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo sin caerse. Esta variedad es apta para el transporte y las bayas no se agrietan.

¡Nota! No se recomienda dejar las uvas maduras en la vid demasiado tiempo. Recuerde que las fragantes frutas de la Sensación son un manjar predilecto de las avispas.

Para su almacenamiento, las uvas se colocan en cajas de fruta en una sola capa.

Aplicaciones de las bayas

La principal ventaja de esta variedad reside en su contenido de azúcar; las uvas son dulces y aromáticas. Se recomienda consumir las bayas maduras frescas, ya que las frutas Sensation son una fuente inagotable de vitaminas y nutrientes.

Muchos jardineros elaboran vino casero con uvas, que tiene un ligero aroma almizclado. También se elaboran zumo y pasas con la fruta.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Sensation es apta para el cultivo comercial, pero la nueva variedad también se ha convertido en una de las favoritas de los jardineros. Recomendaciones de cultivo de jardineros experimentados:

1. Para preservar la calidad de la cosecha, los ovarios sobrantes se eliminan después de la floración.
2. Evite la fertilización excesiva con nitrógeno.
3. Las uvas se miman con alimentación foliar.
4. Los muros de las terrazas o cenadores pueden servir de soporte para las vides.
5. Antes del invierno, cubra los arbustos con humus.

Recientemente, se ha recomendado atar las uvas y formar las vides horizontalmente. Este método permite un nivel óptimo de iluminación para todos los brotes y la formación de más ovarios en el arbusto.

La uva Sensation es una variedad de uva aromática, jugosa y de fácil cultivo, recomendada para cultivar en diversas regiones de nuestro país en huertos domésticos y casas de verano.