¿Cómo plantar y cultivar ajo silvestre que se planta en cabezas enteras?

A los jardineros les interesa la apariencia del ajo que se planta en cabezas enteras. Algunos agricultores prefieren cultivar ajo de mata en sus parcelas. Este término puede resultar confuso para los jardineros inexpertos, pero para aclararlo, basta con decir que se trata de ajo heirloom o de múltiples brotes.

Este es el ajo, que se planta entero. Si se planta, producirá una sola raíz completa. A pesar del debate entre los expertos sobre la existencia de este tipo de hortaliza, los horticultores afirman que es perfectamente posible cultivarlo.

Descripción y características del ajo

A veces, una cabeza de ajo olvidada en el jardín produce una planta bastante grande. Los jardineros prefieren usar las hojas tiernas de estas cabezas "olvidadas" para aliñar ensaladas y otros platos. Sin embargo, algunos jardineros deciden cultivar ajo silvestre hasta que madure por completo, obteniendo así varias cabezas de ajo pequeñas.

Los jardineros afirman que plantar bulbos de ajo es posible e incluso muy rentable. Aceptan que los tubérculos serán bastante pequeños, ya que esto ahorra espacio. Es importante entender que el sabor del ajo cultivado a partir de bulbos no es inferior al del ajo cultivado a partir de semillas.

Casi cualquier variedad de ajo se puede plantar de esta manera. Algunos jardineros prefieren intercambiar variedades "especiales" de este tubérculo, que producen mejores resultados. Cultivarlo en nidos puede producir cabezas mucho más grandes. Los expertos creen que se trata de una variedad regional común que simplemente se planta en cabezas. Si se plantan varios dientes por separado, crecerá una cabeza más grande.

Para asegurar una buena cosecha, los expertos recomiendan plantar la variedad de invierno. Tras el derretimiento de la nieve, los primeros brotes de color verde claro brotarán de la tierra. Los jardineros recomiendan desenterrar las cabezas de los bordes y colocarlas en la mesa.

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Las hortalizas de primavera también deben plantarse enteras. Esto ahorra espacio en el huerto. Las puntas de los ajos estarán más firmes y ásperas, y la parte subterránea se conservará mejor.

¿Cómo cultivar cabezas de ajo?

Las hortalizas de raíz de invierno cultivadas en cabezas deben plantarse de 10 a 15 días antes de la primera helada. En climas templados, esto ocurre a finales de septiembre o principios de octubre. Los dientes deben tener tiempo para enraizar sin que broten nuevos brotes. Esto garantizará que la planta sobreviva el invierno en las condiciones más confortables.

Para obtener una buena cosecha, es necesario seguir estas reglas:

1. El ajo plantado entero es resistente a las heladas, pero se encharca rápidamente. Los jardineros deben prestar mucha atención a este factor y elegir un lugar que no se inunde con el agua de deshielo primaveral.
2. Durante los períodos de inanición, los ratones pueden comerse las cabezas que quedan en el suelo. Por lo tanto, los expertos recomiendan instalar una protección especial en los laterales, como una red de malla fina.
3. En algunas regiones con climas rigurosos, los cultivos de invierno deben cubrirse adicionalmente con material blanco no tejido. Una vez que la nieve se derrita, este material debe retirarse.
4. Las cabezas de ajo de primavera solo se pueden plantar una vez que la tierra se haya descongelado por completo. Antes de plantar el ajo, se debe fertilizar la tierra con fertilizante mineral. Si no se dispone de este fertilizante, se debe usar ceniza: una taza por metro cuadrado.

El cuidado del ajo cultivado a partir de bulbos enteros es similar al de cualquier otra verdura. Aquí tienes algunas pautas a seguir:

1. Respete estrictamente las fechas de plantación indicadas.
2. Seleccione con cuidado la tierra donde plantará sus hortalizas de raíz. Debe tener buen drenaje, permeabilidad a la humedad y estar aireada.
3. Es necesario aflojar el suelo al menos 3 veces por temporada.
4. El suelo debe ser fertilizado al menos una vez, y esto debe hacerse inmediatamente antes de plantar.
5. Es importante quitar los tallos rompiéndolos. De lo contrario, debilitarán el cultivo de raíces.

Se debe considerar cuidadosamente la elección del lugar de plantación. Es mejor plantar el ajo cerca de fresas o árboles frutales. Evite plantarlo cerca de cebollas, otras variedades o flores bulbosas.

El ajo, que se planta en cabezas, no tolera grandes cantidades de materia orgánica, por lo que es mejor aplicar solo compost maduro o humus como fertilizante, controlando cuidadosamente su cantidad.

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Este método de cultivo tiene sus ventajas y desventajas. Entre ellas se incluyen:

1. Una oportunidad para ahorrar espacio en tu parcela de jardín.
2. Sin pretensiones en su cuidado y cultivo.
3. Buen sabor, que en nada tiene nada que envidiar al del ajo cultivado de forma tradicional.
4. Beneficios para las plantas cercanas: Recibirán aflojamiento y fertilizante constante.

Los oponentes, sin embargo cultivo de ajo Este método afirma que ninguna ventaja compensa el pequeño tamaño del ajo ni la dificultad de cosecharlo. Cuando la planta madura, hay que desenterrarla desde los bordes para encontrar los bulbos pequeños. Si se consume con moderación, se puede encontrar un lugar adecuado para plantarla.

La planta es muy susceptible a la pudrición y el moho si no se riega adecuadamente o se expone a la lluvia. Fertilizar con materia orgánica deficiente también puede causar enfermedades. Sin embargo, si sigue todas las instrucciones correctamente, podrá obtener buenos resultados y evitar enfermedades.

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