Las 50 mejores variedades de brócoli con nombres y descripciones

Recientemente han llegado a nuestros estantes verduras exóticas. Entre ellas, el brócoli. Sus propiedades beneficiosas y su exquisito sabor han inspirado a muchos horticultores a cultivarlo en sus propios huertos. Cultivadores locales están ayudando a mejorar sus características y a crear nuevas variedades. Gracias a sus esfuerzos, ahora los horticultores pueden disfrutar de esta verdura exótica en sus propias parcelas.

Las mejores variedades para la zona media

Las condiciones climáticas del Cinturón Central permiten el cultivo de variedades resistentes al frío y capaces de soportar las fluctuaciones de temperaturas diurnas y nocturnas.Las variedades tempranas de col maduran con gran facilidad en la zona central del país. Plantar plántulas acelera el proceso; la primera col se cosecha el día 38. Esto permite que la col madure antes de la ola de frío otoñal. Toda la gama de híbridos, que asciende a unos 200, también es adecuada.

El brócoli reacciona negativamente a la sequía y al frío, y empieza a florecer. Por lo tanto, preste atención a su resistencia a la floración al elegirlo.

Beneficios del cultivo de brócoli

El brócoli beneficia la salud humana gracias a su multifacética composición química. Estos no son todos los beneficios de esta exótica verdura. El repollo ofrece las siguientes ventajas cuando se cultiva:

1. Adecuado para el cultivo en la región de Moscú, Leningrado, Tver y Yaroslavl.
2. El clima lluvioso no causa ningún daño. El repollo tolera la humedad alta y constante y el suelo húmedo.
3. La verdura tolera bien la sequía.
4. El brócoli no teme a las heladas en primavera ni al frío en otoño.
5. Los métodos de cultivo en el jardín, tanto con plántulas como sin ellas, son adecuados para todas las regiones.
6. Un solo arbusto produce varias cosechas. El repollo tiene la capacidad de formar inflorescencias tras el corte y producir nuevas cabezas.

El brócoli es un producto dietético por su bajo contenido calórico. Contiene numerosos micronutrientes y vitaminas beneficiosos.

Qué tener en cuenta al elegir una variedad de semillas y un productor

A la hora de elegir brócoli, los cultivadores de hortalizas se guían por los siguientes factores:

• Las variedades se tienen en cuenta según el momento de maduración temprana;
• rendimiento del producto;
• resistencia a las heladas;
• resistencia a la sequía, enfermedades, plagas, floración;
• reputación del fabricante;
• peso fetal.

Los consumidores prestan especial atención a la variedad cultivada en su región.

Las mejores variedades de brócoli con descripciones y características.

Los cultivadores mejoran constantemente las características del brócoli. Solo queda elegir el nombre adecuado para el producto.

Variedades de maduración temprana

La col temprana alcanza la madurez en 60-90 días. El rendimiento se mide típicamente por metro cuadrado.

Tono

Tonus se desarrolló en la región de Moscú. Por lo tanto, se cultiva en toda Rusia. Madura en 60-90 días. La primera cabeza pesa 200 gramos. Tras la cosecha, se forman nuevas cabezas de repollo, cada una con un peso de 70 gramos. Estas cabezas deben cortarse con prontitud. El rendimiento es de 2 kilogramos si los arbustos se plantan en un patrón de 50x50 cm. Las cabezas son de color verde oscuro y tienen un sabor agradable.

Linda

Linda madura entre 85 y 95 días después de la germinación. La cabeza principal alcanza un peso de 0,3 a 0,4 kilogramos. Tras la cosecha, se forman cabezas posteriores, cada una con un peso de 70 gramos. La cosecha se realiza semanalmente. El rendimiento es de 4 kilogramos. Para una cosecha temprana, se cultivan plántulas.

Batavia F1

El híbrido se cultiva de dos maneras. El peso de una inflorescencia individual oscila entre 1 y 1,5 kilogramos. Las cabezas subsiguientes pesan una cuarta parte. La batavia es resistente a la sequía, a las heladas y a las enfermedades. Las cabezas son densas y se separan fácilmente. Se utilizan frescas y para conservas de invierno. El rendimiento es de 2,5 kilogramos.

Señor F1

Una vez plantadas las plántulas en el huerto, la primera cosecha de Lord se puede recoger en 55 días. La cabeza está lista para cortar cuando pesa entre 1 y 1,5 kilogramos. Tiene un intenso color verde hierba. Las cabezas posteriores pesan 200 gramos. El rendimiento es de 3 a 4 kilogramos.

Agassi F1

El híbrido Agassi madura en 75 días desde su siembra. Las cabezas alcanzan un peso de hasta 700 gramos cada una. Con un uso regular, este producto compensa las deficiencias de vitaminas y micronutrientes. El híbrido Agassi es resistente al estrés. Para prolongar la fructificación, se recomienda plantar las plántulas con intervalos de 12 días. El rendimiento es de 2,8 kilogramos.

Variedades de media temporada

El repollo brócoli de media temporada madura entre 105 y 130 días después de la germinación.

Ironman F1

El híbrido Ironman F1 madura entre 64 y 81 días después de la siembra. Se conserva bien en el campo. Antes de consumirlo, el brócoli se hierve unos minutos para conservar sus propiedades nutricionales. Rendimiento: 4 kilogramos.

El Ironman no es susceptible a la formación de flores estériles y no teme a las plagas ni a las enfermedades.

Enano

La variedad Gnome produce cogollos de grano fino y densidad media. El cogollo principal es de peso medio, de 300 a 400 gramos. Los brotes laterales pesan 70 gramos. Las inflorescencias secundarias tienen un sabor tan delicado que se pueden comer sin cocinar. Rendimiento: 2-4 kilogramos.

Variedades e híbridos de brócoli de maduración tardía

La col de maduración tardía madura en 130-145 días. Se utiliza para el almacenamiento invernal.

Maratón de F1

El híbrido Marathon F1 fue desarrollado por criadores japoneses. Esta col es popular por su sabor: una textura densa y tierna. Cada cabeza pesa 800 gramos. Su color es verde claro. Rendimiento: 3,2 kilogramos.

Afortunado

Las cabezas de la suerte pesan 900 gramos. La suerte es resistente al oídio y a las plagas. Su color es verde claro. Se cultiva con y sin plántulas, tanto en exterior como en interior.

Continental

Las cabezas son de un verde intenso y herbáceo. Tienen un sabor excelente. El tallo alcanza la madurez a los 600 gramos. Rendimiento: 2,2 kilogramos.

Greenia

Un tallo de grinia pesa 300 gramos. Se puede consumir fresco o congelado. La proteína del brócoli sustituye a la proteína animal. El rendimiento es de 2 kilogramos.

Los cultivos de mayor fruto y más productivos

Una cabeza de repollo que pesa más de 600 gramos se considera de fruto grande.

Mesa de coles de frutos grandes.

Nombre de la variedad	Peso de la cabeza, en gramos	Rendimiento, en kilogramos por 1 metro cuadrado
Afortunado	900	1.8
Batavia F1	700-800	2.6
Maratón	800	3.2
Monterrey	600-1200	3.6
Fiesta	800-1500	1.6-3.0
Beaumont F1	900-1800	3.6
Partenón	600-900	3.6
Orantes	600-1500	2.4-3.6

Magia Verde F1

El tallo alcanza los 25 centímetros de altura. La primera cabeza pesa entre 600 y 700 gramos. Las inflorescencias secundarias son mucho más pequeñas. El cultivo tiene un sabor agradable. La col es resistente a las infecciones fúngicas. Rendimiento: 2,8 kilogramos.

Arcadia F1 híbrido

El bulbo pesa entre 600 y 700 gramos. Las hojas son verdes. Se cultiva de dos maneras. Debido a su alta inmunidad y resistencia a las heladas, se cultiva en Siberia.

Variedades resistentes a la floración

Las condiciones desfavorables, las deficiencias de nutrientes, la poda inoportuna y las fluctuaciones de temperatura pueden provocar la floración de la coliflor. En días calurosos, riegue y dé sombra a la col. Durante el periodo de cuajado, abónela con micronutrientes como molibdeno, magnesio y flúor.

Los criadores están desarrollando híbridos resistentes a la caída de hojas. Estas variedades incluyen Green Magic, Marathon, Comanche y Corvette.

Decidimos las variedades en función de la región de cultivo.

Las buenas variedades e híbridos para la zona media son cultivos de maduración temprana y resistentes al frío:

• Lázaro;
• Brócoli F1;
• Comanche;
• Tono;
• Linda;
• Emperador;
• Batavia F1;
• Caballero;
• Agassi.

Cuando se cultivan a partir de plántulas, estas se plantan al aire libre en abril. La fase preparatoria completa dura siete semanas. Las plántulas que se conservan durante más tiempo producen cabezas más pequeñas.

Las mejores variedades para la región de Moscú

Repollo temprano (70-80 días):

1. Emperador. Las flores individuales y la horquilla tienen forma de cono. Los racimos de inflorescencias crecen en espiral. Los brotes cónicos miden 12 centímetros de diámetro. Las hojas son de color verde claro.
2. Corvette. Planta mediana. Hojas de color verde grisáceo. Las inflorescencias pesan 0,3 kg. Rendimiento: 0,7-1,0 kg. Consumir fresco. Congelar rápidamente para su conservación.
3. Agassi.
4. Cabeza rizada. Inflorescencia de frutos grandes: 0,6 kg. Rendimiento: 2,4 kg.
5. Comanche. Las cabezas de repollo son grandes, verdes y firmes. Esta variedad es resistente a las fluctuaciones de temperatura.
6. Vyarus fue desarrollado por criadores polacos. La cabeza es de color verde azulado. Cada cabeza pesa 120 gramos. Produce 2,9 kilogramos por metro cuadrado.
7. Rico en vitaminas. El peso de la cabeza varía entre 150 y 300 gramos. La inflorescencia es de color verde oscuro. La cabeza es densa y de sabor agradable. La roseta mide entre 30 y 50 centímetros.
8. Tono.

Repollo de media temporada (90-100 días):

• Enano;
• Monterey F1.

Col de maduración tardía (130-145 días):

• Afortunado;
• Continental;
• Maratón F1.

Selección de variedades para Siberia

Repollo maduro temprano:

• Fiesta. Las hojas son verdes. Los tallos son densos y no hay brotes laterales.
• Híbrido de magia verde;
• Láser F1;
• Linda;
• Vyarus;
• Tono.

Las plántulas se consideran de gran ayuda. Aunque el trabajo requiere mucha mano de obra, la cosecha es más rápida. Deben plantarse en el último mes de la primavera.

Media temporada:

• Calabrese. Prepárese para cosechar al mismo tiempo, ya que madura de forma uniforme. Las cabezas son de firmeza media y de color verde oscuro. Cada cabeza pesa 400 gramos. Tras cortar la cabeza principal, se forman cabezas de 100 gramos. Si se cosecha una vez a la semana, crecerán 7 cabezas adicionales.
• Monterrey;
• Arcadia F1.

El brócoli de maduración tardía se puede obtener en Siberia plantando plántulas en invernaderos: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Las mejores variedades de los Urales.

Brócoli de maduración temprana:

• Fiesta;
• Magia Verde F1;
• Linda;
• Tono;
• Macho. El tallo crece hasta 70 centímetros. El tallo principal pesa entre 160 y 200 gramos. Rendimiento: 4 kilogramos. La poda oportuna de las cabezas ayuda a aumentar la cantidad de cabezas repetidas. Las cabezas posteriores son más ligeras que el primer corte.
• Vyarus;
• Láser F1;

Las plántulas se plantan en campo abierto durante la segunda década del mes de mayo.

Media temporada:

• Calabrés;
• Arcadia F1;
• Monterrey.

El brócoli de maduración tardía se cultiva en invernaderos: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Óblast de Leningrado

1. Brócoli temprano: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Mitad de temporada: Gnome, Fiesta F1.
3. Maduración tardía: Lucky, Continental, Marathon F1.