Características de la cebolla Carmen, cultivo y cuidado de las camas

La cebolla Carmen es una de las mejores variedades de lechuga. La mayoría de los jardineros prefieren cultivar diferentes variedades de cebolla en sus huertos. La variedad roja es especialmente popular.

Tiene un sabor dulce, jugoso y ligero, y es muy beneficioso para el organismo. La variedad Carmen se desarrolló en Holanda. Apareció en el mercado nacional hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente ha ganado una considerable popularidad.

El fabricante afirma que cultivar esta variedad es muy sencillo y requiere poco esfuerzo. Antes de cultivar cebollas Carmen, lea la descripción de la variedad en el envase de la semilla o del bulbo.

Descripción general de la variedad

Las cebollas prosperan en las regiones central y norte. Esta variedad se cultiva con éxito tanto por agricultores para su venta como por jardineros aficionados. Su temporada de crecimiento es de 90 días.

Durante este período, el bulbo alcanza un peso de 100 a 130 g. Es redondo, a veces ligeramente aplanado, y presenta un intenso color burdeos con un matiz violáceo. Las escamas son cerosas y densas. La pulpa es jugosa y blanca.

Esta verdura tiene un sabor agridulce, sin amargor, y un distintivo aroma a cebolla. Los bulbos se utilizan con mayor frecuencia en ensaladas y adobos. La masa verde alcanza un máximo de 30-40 cm. La variedad de cebolla Carmen se utiliza a menudo con fines industriales. Esto se debe principalmente a su excelente sabor y a su gran capacidad para conservar su aspecto durante mucho tiempo.

Los jardineros experimentados dan las mejores reseñas de la cebolla Carmen. La valoran por las siguientes cualidades:

1. La variedad Carmen tiene un alto rendimiento.
2. Tiene un sabor excelente.
3. La cosecha mantiene su aspecto comercial durante mucho tiempo y es adecuada para el transporte a largas distancias.
4. Las cebollas son fáciles de cultivar y cuidar..
5. La variedad Carmen es resistente a diversos hongos y plagas.
6. Tolera bien la sequía y las condiciones climáticas extremas. El bulbo adquiere el peso y los nutrientes necesarios tanto en suelo húmedo como seco. La planta produce su mayor cosecha con un riego adecuado y regular.

Las características de la variedad Carmen indican su versatilidad. A las amas de casa les encanta por su sabor suave y picante, y disfrutan usándola para enlatar, añadirla a ensaladas de verduras y platos de carne, y preparar deliciosos adobos para verduras y pescado.

Para obtener una cosecha de alta calidad, es fundamental organizar y gestionar adecuadamente el cultivo de cebolla. Los fundamentos del cultivo de cebolla son sencillos. Consisten en unas cuantas reglas clave que, si se siguen, pueden ayudar incluso a un jardinero novato a cultivar cebollas excelentes y sabrosas.

Reglas de crecimiento

En primer lugar, conviene saber que las hortalizas de raíz se pueden cultivar de tres maneras:

1. El proceso completo de cultivo dura dos temporadas. En la primera, se cultivan los bulbos de cebolla a partir de semillas, y en la segunda, se plantan los nabos para producir bulbos.
2. En tiendas especializadas, se pueden comprar nabos listos para plantar. De ellos crecen bulbos directamente.
3. Este método implica cultivar bulbos de cebolla a partir de semillas.

Para sembrar semillas de nabo, debes recolectarlas tú mismo de las hojas del año anterior o comprarlas en una tienda. Las semillas suelen plantarse en otoño. Para la primavera, los bulbos de cebolla estarán listos.

Para obtener una cosecha de alta calidad, es importante elegir la ubicación adecuada para plantar cebollas. Al elegir la ubicación para sus bancales de cebollas, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

1. El lugar debe ser sin viento y soleado.
2. Evite suelos propensos a inundaciones y agua estancada. El bulbo no tolera la humedad y se vuelve inutilizable fácilmente.
3. La planta prefiere suelos arenosos con baja acidez. Si el suelo requiere neutralización, se puede utilizar harina de dolomita o cal.
4. Antes de plantar, se deben preparar los bancales añadiendo fertilizante orgánico al suelo. El compost o el estiércol son buenos para este fin.
5. El método de cultivo debe elegirse según la región y las condiciones climáticas. Por ejemplo, en las regiones del norte, las cebollas se cultivan mejor mediante plántulas, mientras que en las regiones del sur, las semillas pueden sembrarse directamente en el suelo.
6. Las plántulas se preparan 65 días antes de la fecha prevista de siembra. La técnica de cultivo es muy sencilla. Cave hoyos de 2 cm de profundidad en un recipiente especial con tierra arenosa rica en nutrientes y plante las semillas. Riegue cada tres días. Es importante asegurarse de que la tierra no se humedezca.
7. Siembre las semillas en bancales abiertos en un clima cálido y soleado. Para entonces, la tierra debería haber alcanzado los 16 °C. Si hay riesgo de heladas, cubra los bancales con plástico durante la noche. Siembre las semillas a 20 cm de distancia, dejando 30 cm entre hileras. Haga una franja de plantación de 10 cm de profundidad, riéguela con agua tibia y siembre las semillas. Cubra con tierra y compacte ligeramente.

Cuidado de las camas

El riego medido y adecuado juega uno de los papeles más importantes en el cuidado de las verduras.

Se recomienda regar los parterres con regularidad, evitando que la tierra se seque o se humedezca. Al principio, es mejor usar agua sedimentada a temperatura ambiente. El riego se realiza mejor por la mañana o por la tarde. Es importante asegurarse de que el agua no se estanque en los tallos después del riego. Un par de semanas antes de la cosecha prevista, suspenda el riego por completo.

El deshierbe de los parterres se realiza durante todo el periodo de crecimiento de la cebolla.

La cosecha debe realizarse en un día soleado y cálido. Los bulbos húmedos o mojados no conservarán su aspecto comercial por mucho tiempo. Si tienes que recoger las cabezas en un día lluvioso, debes secarlas en una habitación cálida y bien ventilada.

Una señal de que la cabeza está madura es cuando las plumas se amarillean y caen al suelo. Antes de almacenarla, la cosecha se seca en el huerto durante unas dos o tres semanas. Luego, se retiran las cáscaras deterioradas de las cabezas y se recortan las puntas.

Las cebollas suelen almacenarse en un lugar fresco pero bien ventilado. Muchos prefieren trenzarlas, pero en este caso, las puntas deben tener al menos 30 cm de largo.