Cómo cultivar cebollas en campo abierto, cuidarlas y controlar plagas y enfermedades.

Cultivar cebollas Cultivar cebollas es una tarea desafiante que requiere habilidad y conocimiento de las características del cultivo, así como de la variedad adecuada para la zona climática. Existen varias maneras de plantarlas y cultivarlas correctamente.

Características de la cultura

La clave para un cultivo exitoso de cebolla reside en la variedad y calidad adecuadas del material de siembra, el lugar de cultivo adecuado, el momento de siembra, la adaptación a las condiciones climáticas y un cuidado adecuado. Es importante recordar que... variedades de cebolla Se puede cultivar a partir de semillas en una temporada, formando un bulbo grande, pero sin la apariencia de un tallo de semilla.

Las variedades de media temporada y de finales de temporada pasan por una etapa de 2 a 3 años:

1. Se siembra Nigella (semillas de cebolla recogidas de las flechas).
2. A mitad de temporada, después de 100-110 días, el comino negro crece en pequeños bulbos, los llamados “sevka”.
3. En el segundo año se plantan los brotes y se obtienen bulbos grandes (nabos).
4. En el tercer año, si el bulbo grande no se quita ni se planta en primavera, comenzará a producir brotes, en los que aparecerán semillas maduras (nigella) de las flores al final de la temporada.

En las regiones del sur, se utiliza un método de dos años: las semillas de nigella se siembran a principios de la primavera (marzo, principios de abril) y, a mediados de junio, se plantan los bulbos y se convierten en bulbos grandes.

En otoño, se desentierran algunos de los bulbos grandes para almacenarlos y consumirlos, mientras que la otra mitad se deja en el suelo y, a mediados de la temporada siguiente, se cosecha la nigella.

La cebolla es una planta sin pretensiones, pero conviene seguir las reglas de la tecnología agrícola:

1. El lugar debe ser soleado; las cebollas crecen mal a la sombra.
2. Distancia de los tanques de almacenamiento de agua y de los niveles de aguas subterráneas profundas.

Se debe elegir una variedad adaptada a las condiciones locales. Es fundamental plantar las cebollas después de que el suelo alcance una temperatura de 8-10 °C. Para un cultivo exitoso cultivo de cebollas Requiere días largos. Tolera heladas breves en el suelo, pero aun así son indeseables, ya que frenan su crecimiento. Durante la fase de crecimiento, es esencial un riego abundante y un clima fresco, mientras que durante la formación del bulbo, se necesita menos riego y temperaturas más cálidas.

Al elegir los bulbos de cebolla, es importante considerar el fotoperiodo de la variedad. En las regiones del sur, las horas de luz varían de 13 a 15 horas desde principios de primavera hasta finales de verano, mientras que en las regiones del norte, oscilan entre 15 y 18 horas. Por lo tanto, las variedades de una región, plantadas en otra, formarán bulbos rápidamente y madurarán con largas horas de luz, mientras que las de otra región producirán grandes brotes verdes, pero no desarrollarán bulbos.

Es imperativo seguir la condición para cultivar cebollas para bulbos: para formar bulbos grandes a partir de conjuntos, no corte las hojas de la planta durante la temporada.

El material de siembra (esquejes) debe ser mayor de 1 cm, no haber brotado, estar libre de daños mecánicos o enfermedades, con las hojas intactas y sin pudrición. Un buen material de siembra debe ser firme, con las hojas bien adheridas y brillantes, y el tallo seco.

Preparación del suelo

Para obtener una cosecha abundante y abundante de bulbos de cebolla cultivados al aire libre, es esencial contar con un suelo fértil y la fertilización es crucial. Este requisito se deriva de la estructura y el cultivo de la cebolla. Su sistema radicular es muy frágil y crece en la capa superficial del suelo, por lo que una preparación adecuada del suelo es esencial para plantar cebollas.

En otoño, añada estiércol descompuesto a la parcela y siembre abono verde de invierno para enriquecer la capa superficial del suelo. Una vez que el abono verde haya brotado a una profundidad de 10-15 cm, siéguelo y entiérrelo en primavera. También puede añadir turba, serrín y ceniza de madera para mejorar la composición del suelo; estos se pudrirán durante el invierno y lo aflojarán. El mejor abono verde para usar antes de plantar cebollas es la arveja o el guisante ratón.

Si el suelo es denso y arcilloso, esparza arena sobre la zona antes de excavar en otoño o primavera. Esto mejorará la permeabilidad del aire y aflojará la tierra. En primavera, prepare los bancales, comenzando por aflojar bien la tierra y esparciendo fertilizantes como superfosfato o fertilizante húmico. Antes de plantar, puede aplicar fertilizante orgánico o azofoska por 1 m².² — un balde de 10 litros de materia orgánica o 1 cucharada de azofoska.

Los mejores cultivos precedentes para los conjuntos son:

1. Tomates.
2. Pepinos.
3. Papa.
4. Zanahoria.
5. Los guisantes y las judías son legumbres.
6. Repollo.
7. Calabacín, calabaza, berenjena.
8. Calabaza.

El lugar de plantación de cebolla debe cambiarse anualmente para que el suelo recupere sus propiedades beneficiosas. El pH también debe ser neutro o ligeramente alcalino (5,5-7). Si el suelo es ácido, añada cal y ceniza de madera al prepararlo y excave la tierra a poca profundidad, deshaciendo completamente los terrones grandes.

Después de preparar el suelo, es necesario elegir la variedad adecuada, la ubicación, el momento de plantación y realizar el cuidado de los plantones.

¿Qué variedad elegir?

La elección de la variedad depende de la región. Por ejemplo, en la región sur, se utilizan tres tipos: temprano, de media temporada y tardío. En las regiones este y oeste, los mejores resultados se obtienen con variedades de cebolla tempranas y de media temporada. En las regiones norte, se necesita una variedad temprana.

Periodo de maduración de las variedades	Nombre de la variedad	color cebolla	Descripción
Variedades tempranas, 90-100 días	Stuttgarter Riesen	Dorado	Forma: aplanada y redonda. Sabor: picante. Cabezas de hasta 180 g.
	Esturón	Dorado	Forma: oblonga, redonda. Sabor semi-picante. Alcanza hasta 150 g.
	Nevada	Blanco	Forma: redonda. Sabor: semi-picante. Peso: hasta 100 g.
	Sierra Blanca F1	Blanco	Forma: redonda. Sabor: semi-picante. Peso: hasta 250 g.
	Barón Rojo	Rojo violeta	Forma: redonda y proporcionada. Sabor ligeramente picante. Alcanza hasta 150 g.
	Carmen	Rojo violeta	Forma: redonda-oblonga. Sabor ligeramente picante. Cabezas de hasta 120 g.
Temporada media, 100-120 días	Centurión	Dorado	El bulbo es alargado y tiene un sabor ligeramente picante. Peso: hasta 150 g.
	Rumba	Dorado	La forma es redonda, el sabor es picante, el peso es de hasta 120 g.
	Cometa F1	Blanco	La forma es redonda y proporcionada. El sabor es dulce y picante. Peso hasta 70 g.
	Jumbo blanco	Blanco	Su forma es redonda y aplanada. Su sabor es dulce y ligeramente picante. Su peso oscila entre 120 g y 2 kg.
	Veselka	Rojo violeta	Tiene forma redonda y aplanada. Su sabor es ligeramente picante. Pesa hasta 70 g.
	El Príncipe Negro	Rojo violeta	Forma redonda. Sabor ligeramente picante. Peso hasta 100 g.
Variedades tardías, 120-140 días	Cabo	Dorado	Tiene forma oblonga-redonda. Su sabor es ligeramente picante. Pesa hasta 150 g.
	Senshui	Dorado	Tiene forma plana y redonda. Su sabor es ligeramente picante. Su peso es de hasta 250 g.
	Bello Blanco F1	Blanco	La forma es redonda, proporcionada y uniforme. El sabor es intenso. Peso hasta 250 g.
	Príncipe de plata	Blanco	Forma redonda. Sabor ligeramente picante. Peso hasta 50 g.
	Yalta	Rojo violeta	Tiene forma aplanada. Su sabor es ligeramente picante, sin amargor. Peso: hasta 250 g.

Para cultivar cebollas a partir de semillas en 1 año, debes elegir las siguientes variedades:

1. Chamán.
2. Centauro.
3. Barón Rojo.
4. Exhibición.
5. Oval.
6. Alicia.
7. Plata esterlina F1.

Dependiendo de la región, las semillas de cebolla se siembran en un recipiente 60-70 días antes de plantarlas al aire libre. El suelo debe ser ligero, franco y rico en materia orgánica. Se coloca una capa de drenaje en el fondo del recipiente, seguida de la mezcla de tierra, y se riega con agua tibia. Se siembran las semillas en hileras separadas entre 1 y 1,5 cm, se cubren con un vidrio y se colocan en un lugar cálido. Ventile el recipiente a diario, abriéndolo de 20 minutos a una hora durante el día. Después de 4-6 días, una vez que emerjan las plántulas, trasládelas a un lugar fresco y luminoso. Las plántulas con crecimiento lento deben fertilizarse con un fertilizante que contenga fósforo, potasio y nitrógeno.

Cuándo plantar

Los bulbos de cebolla medianos y grandes (de más de 1 cm) resisten heladas breves de hasta -6 °C, por lo que pueden plantarse al aire libre en primavera, desde mediados de abril hasta finales de mayo. Esto siempre que el suelo esté calentado a una profundidad de 10-15 cm y la temperatura sea de al menos 8 °C.

El otoño es una buena época para plantar bulbos de cebolla pequeños, ya que podrían no sobrevivir hasta la primavera. Estos bulbos tendrán una temporada de crecimiento más larga, lo que les permitirá desarrollarse y convertirse en bulbos más grandes. Plántalos entre una semana y media y dos semanas antes de las heladas para evitar que broten. Es mejor no cubrirlos, pero existe el riesgo de congelación si no hay nieve.

Antes de plantar cebollas, se debe tratar el área con un fungicida e insecticida o rociarla con una solución de manganeso para desinfectar el suelo de enfermedades que quedaron de plantas anteriores.

Aterrizaje

La plantación de bulbos de cebolla en primavera para producir bulbos se realiza en varias etapas:

1. Calentar los bulbos durante 7 a 10 días en el alféizar de una ventana al sol o cerca de un calefactor o radiador.
2. Luego tratar con una solución de manganeso durante 30-40 minutos.
3. Haga surcos superficiales en la tierra preparada, de 3 a 4 cm de profundidad. Deje una distancia de 25 a 30 cm entre cada surco.
4. Si el suelo está húmedo, no regar; si está seco, regar con agua tibia, posiblemente con una solución de permanganato de potasio.
5. Con un palo o el pulgar, haga agujeros en el suelo a una distancia de 10-15 cm y coloque los bulbos de cebolla dentro, con la cola hacia arriba.
6. Espolvorear con tierra.

Plantar los plantones demasiado profundos resultará en bulbos pequeños y un desarrollo retrasado. Al determinar el espaciamiento entre plantas, considere el tamaño del bulbo de la variedad que se va a plantar.

Cuidado

El cuidado de la cebolla se realiza en varias etapas:

1. Eliminación de malezas.
2. Aflojando el suelo.
3. El aporque es especialmente importante cuando se aumenta la masa verde.
4. Fertilización de cebollas Los nabos se fertilizan en dos o tres etapas. Primero, si el suelo es pobre, se fertiliza con fertilizante orgánico antes de plantarlos. Segundo, se aplica un fertilizante de nitrógeno y potasio durante el crecimiento de las hojas. Tercero, se aplica un fertilizante de fósforo y potasio durante la formación del bulbo.
5. El riego debe realizarse según sea necesario, pero durante la primera mitad del crecimiento de la cebolla, debe hacerse generosamente 1 o 2 veces por semana, y después de que los bulbos comiencen a formarse, una vez cada 10 días.
6. Prevención y tratamiento de enfermedades y plagas. La prevención se lleva a cabo durante Preparando semillas de cebolla para plantarEs muy importante no arrancar ni romper las hojas de la cebolla para evitar que enfermedades y plagas entren por los agujeros.

Las enfermedades y plagas más comunes que afectan a las cebollas incluyen la mosca de la cebolla, los trips, la podredumbre bacteriana, el mildiú velloso y la podredumbre por Fusarium. Cuando aparezcan signos de enfermedad, utilice productos de amplio espectro como Fitosporin y Alirin. El control de plagas incluye Fitoverm, Aktara, Zeon y Healthy Garden, así como remedios y mezclas tradicionales.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza en los primeros diez días de agosto y continúa hasta los primeros diez días de septiembre, dependiendo de la variedad y la región. Los nabos se cosechan por la mañana en un día seco y soleado. Se arrancan del suelo por las puntas y se dejan secar en el huerto hasta el atardecer. En otoño, después de la cosecha, se colocan en un lugar seco y se extienden sobre papel para que se sequen. Se pueden cortar las puntas verdes y atar las secas con un nudo. Después de uno o dos días, atar un lazo en manojos sueltos y dejar secar durante varios días en un lugar cálido.

Las cebollas deben almacenarse en una bolsa de tela, una caja o mallas de nailon. La temperatura no debe superar los 4 °C (39 °F) en un lugar oscuro, fresco y ventilado.