Antes de empezar a cultivar pimientos, conviene comprender las características de la planta y elegir una variedad que se adapte a sus condiciones específicas. El pimiento Kakadu f1, que ha recibido mayoritariamente críticas positivas, es una variedad con frutos bastante grandes y carnosos, de forma inusual y un sabor dulce distintivo. Esta hortaliza es apta para el cultivo en invernadero.
Apariencia y características principales
La variedad debe su nombre a su parecido con una cacatúa, o mejor dicho, a su enorme y alargado pico. De hecho, con su forma alargada y ligeramente curvada, el pimiento se asemeja al pico de un loro. El intenso color rojo de los frutos maduros justifica aún más la comparación con esta colorida ave.
La variedad Kakadu se considera un híbrido con un tiempo de maduración medio. El tiempo de maduración es de aproximadamente 4 a 4,5 meses desde la germinación de la semilla hasta la aparición de los primeros frutos.
- Los frutos maduros alcanzan una longitud de hasta 30 cm y un peso de hasta 500 g, lo que distingue a esta variedad de sus competidores. Las paredes del fruto son gruesas, llegando a medir 0,8 cm.
- Los arbustos son extensos y de follaje abundante. Se consideran bastante altos, alcanzando una altura de aproximadamente 1,5 m, llegando en ocasiones hasta 170 cm.
- Este pimiento tiene un sabor distintivo, aromático y jugoso. Los jardineros experimentados afirman que la variedad Kakadu supera claramente a otras variedades en sabor.
- Un arbusto produce un promedio de 2,5 a 3 kg de cosecha. Este es un muy buen indicador.
Los pimientos se pueden utilizar en ensaladas, enlatados o en escabeche.
Apto para cultivo en interior, es decir, en invernaderos.
El pimiento rojo Kakadu, cuya descripción y características de la variedad son proporcionadas por el productor de la semilla e impresas en el envase, tiene un pariente de color diferente: los frutos, en este caso, son amarillos. La diferencia radica en su forma más alargada, pero en cuanto a sabor y otras cualidades, este pimiento es prácticamente igual a su pariente rojo. Al plantar estas dos variedades juntas, puede añadir variedad a la paleta de colores de su jardín. Sus hermosos frutos maduros en rojo y amarillo deleitarán la vista.
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Características del cultivo
La variedad de pimiento Kakadu requiere cultivo en invernadero. La temporada de crecimiento en invernadero es más corta que en campo abierto, por lo que es importante tener esto en cuenta.
La variedad híbrida Kakadu se cultiva a partir de plántulas. Al final del invierno, se siembran las semillas de pimiento en tierra preparada y fertilizada.
La tierra debe estar bien aflojada y suficientemente humedecida. Los fertilizantes y la fertilización regular son esenciales para asegurar el desarrollo y crecimiento normal de los pimientos. Según las reseñas, el incumplimiento de estas condiciones afectará negativamente el tamaño y el sabor de los futuros frutos. Al elegir un fertilizante, tenga en cuenta que el cloro está contraindicado para los pimientos. Evite el uso de aditivos que contengan cloro.
Las plántulas deben plantarse a poca profundidad. Las hileras deben estar separadas al menos 40 cm. Los arbustos deben estar separados aproximadamente 1 m, pero esta distancia puede reducirse a 80 cm si es necesario.
Los arbustos necesitan ser atados y guiados. Inicialmente, se deben dejar tres brotes; después de 14 días, se identifica el más débil y se retira, y luego se atan los dos brotes restantes. Se puede usar cuerda para atar los brotes formando un ocho.
Es necesario identificar periódicamente los ovarios defectuosos y subdesarrollados y extirparlos rápidamente.
También es importante deshacerse de las hojas inferiores, cuya muerte también debe controlarse cuidadosamente y eliminarse según sea necesario.
Mantener un microclima adecuado en el invernadero es clave para una cosecha excelente. En un día despejado y soleado, la temperatura debe mantenerse entre +25 y +26 °C, y en días nublados y frescos, entre +20 y +22 °C. La temperatura en el invernadero no debe bajar de +17 °C por la noche.
El control de la humedad en el invernadero es esencial. Unas condiciones inadecuadas pueden provocar problemas de crecimiento y deformaciones en los frutos del pimiento. Inicialmente, la humedad del suelo debe mantenerse entre el 70 % y el 80 %. A medida que los pimientos comienzan a madurar activamente, este nivel puede aumentarse hasta el 80 % o el 90 %.
Es importante mantener una humedad en el invernadero de al menos el 70 %. Una humedad insuficiente puede provocar podredumbre apical, lo cual debe evitarse bajo cualquier circunstancia. La ventilación del invernadero también es esencial para un cultivo sano.
Enfermedades y plagas
Los pimientos no son muy susceptibles a diversas enfermedades; lo principal es seguir las pautas de cuidado y cultivo adecuadas. Sin embargo, el híbrido a veces puede infectarse con una enfermedad peligrosa llamada tizón tardío. Una medida preventiva contra esta enfermedad es el tratamiento con caldo bordelés. Este debe repetirse cada 10 días durante el clima más fresco y con mayor humedad. Si el pimiento se infecta, es necesario un tratamiento inmediato con productos antiplagas, como Barrier.
La podredumbre apical puede causar muchos daños y tener consecuencias graves. Si se infecta, trate a fondo todo el invernadero (plantas, tierra y la propia estructura) con sulfato de cobre.
Las plagas naturales de los pimientos incluyen ácaros y pulgones. Pesticidas especiales, como el malatión, pueden ayudar a combatir este problema. En general, este cultivo requiere un estricto cumplimiento de las pautas de cuidado, lo cual constituye una excelente medida preventiva contra posibles enfermedades.
Las excelentes características del pimiento Kakadu lo convierten en una opción segura para el cultivo en invernadero. Una cosecha abundante será una valiosa recompensa por el tiempo y el esfuerzo invertidos.
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