Cómo plantar eneldo correctamente en campo abierto y en invernadero: secretos de la tecnología agrícola.

El eneldo es una hierba versátil que complementa la mayoría de los primeros y segundos platos. También se utiliza en conservas caseras, en salazón, seco y congelado. Es fácil de cultivar en tu jardín o apartamento, en el balcón o en el alféizar de la ventana.

Descubramos cómo plantar eneldo correctamente para que le deleite con una buena cosecha durante toda la temporada cálida.

Condiciones necesarias para el cultivo del eneldo

La planta es bastante poco exigente con el clima y no requiere cuidados especiales, sin embargo, si desea obtener una vegetación exuberante y fragante, debe prestar atención a una serie de factores:

1. Calidad del material de origen: compre semillas de vendedores confiables; si las cosecha usted mismo, siga todas las reglas del proceso.
2. Preparación adecuada de semillas para la siembra.
3. La composición del suelo, la iluminación y la humedad del lugar donde se ubicará. cultivar eneldo.
4. ¿Qué plantas había en el jardín el año pasado? ¿Qué está creciendo cerca?
5. Densidad de plantación de hileras y plántulas individuales.

Épocas de siembra en diferentes regiones

El eneldo comienza a brotar a temperaturas superiores a los 3 grados, así que al plantarlo hay que tener en cuenta principalmente el clima de la región, y no el calendario.

El momento óptimo para la zona media es principios o mediados de abril.

La planta es resistente a las heladas e incluso puede plantarse en otoño (el llamado método preinvernal), cuando ya se ha recogido la cosecha anterior pero el suelo aún no se ha congelado. Este método elimina la necesidad de preparar las semillas con antelación y la germinación será mayor que con la siembra de primavera.

El eneldo se planta incluso en invierno.

Al mismo tiempo, las plántulas deben protegerse de temperaturas bajo cero. Si existe la posibilidad de heladas, cubra los bancales con film plástico durante la noche.

Cuanto más alta sea la temperatura del aire, más rápido germinarán las semillas. Si desea una cosecha rápida, es mejor esperar a que el clima se estabilice, con temperaturas entre 15 y 20 grados Celsius. Puede plantar semillas adicionales durante el verano.

Preparación de semillas

Las semillas de eneldo contienen una gran cantidad de aceites esenciales, que son beneficiosos para la salud, pero dificultan su germinación. En la naturaleza, las semillas pasan el invierno en la tierra, y el agua de manantial elimina los aceites esenciales no deseados. Si planea sembrar en primavera, debería acelerar la germinación remojándolas.

La forma más fácil de remojar las semillas en casa es remojarlas en agua a unos 50 grados Celsius durante 2 o 3 días y luego secarlas lejos de la luz solar directa. Las semillas completamente secas no contienen aceites pesados ​​y están listas para plantar.

Es más seguro cambiar el agua de 4 a 5 veces al día durante el remojo, luego extenderlas sobre un paño seco y cubrirlas con una capa de aserrín. Después de otros 3 días, algunas semillas empezarán a brotar y podrán plantarse al aire libre.

Si tienes una bomba de aire para acuario, puedes usarla durante el remojo. El dispositivo enriquecerá el agua con oxígeno y no tendrás que cambiarla.

La ubicación óptima para plantar en campo abierto.

Antes de sembrar eneldo, elige un lugar en tu jardín. Cuanto mejor sea la ubicación, más exuberantes, jugosas y nutritivas serán las hojas. Considera lo siguiente:

• A la planta le encanta el sol, elija macizos en un espacio abierto, sin sombra de árboles ni edificios;
• La calidad y la composición del suelo son importantes: debe ser suelto, húmedo y fértil. Las verduras no crecen bien en suelos ácidos con cal y harina de dolomita.
• También importa lo que se cultivó en el huerto antes del eneldo. Entre los predecesores menos favorables se encuentran la zanahoria, el apio, el hinojo y la alcaravea. La remolacha, la zanahoria y el repollo, así como todo tipo de legumbres, favorecerán el crecimiento de las plantas verdes.

Preferencias a la hora de elegir un barrio

El eneldo combina bien con otras hierbas, como la cebolla y el ajo. Protegen el huerto de plagas y aportan un sabor más intenso. El perejil, por otro lado, reduce la producción de brotes verdes.

Todos los tipos de col, papas y pepinos también tienen un efecto positivo en el crecimiento del eneldo. Esta proximidad ayudará a prevenir enfermedades, como los pulgones, que suelen atacar al eneldo. Sus altas umbelas y su exuberante follaje protegerán a los pepinos del sol abrasador.

Cómo elegir un sitio de plantación y preparar un lecho

Ya has elegido un lecho de tierra negra fértil en un lugar soleado con buenos "vecinos" para el eneldo; todo lo que queda es prepararlo para plantar semillas previamente cocidas al vapor.

Lo ideal es comenzar a preparar el sitio en otoño: excave cuidadosamente el suelo a una profundidad de 20 a 30 centímetros, enriqueciéndolo con humus, estiércol de pollo y fertilizantes minerales.

Si la parcela no se ha preparado desde el año pasado, no se preocupe. Las plantas pueden prosperar con el fertilizante aplicado en años anteriores, siempre que el suelo no sea ácido ni arcilloso y reciba suficiente agua y luz.

En primavera, 2-3 días antes de la siembra, es necesario aflojar el suelo y 1-2 días antes, regar.

¿Qué tipo de suelo le gusta al eneldo?

Mantenga la tierra húmeda durante toda la temporada de crecimiento del eneldo, aflojándola periódicamente. A la planta no le gusta la tierra demasiado ácida y compacta; incluso si las semillas germinan, las hojas estarán amarillas, marchitas y escasas.

Un suelo negro, rico en oxígeno, fertilizado en otoño y un lugar cálido y soleado son garantía de una buena cosecha de verduras picantes.

Plantar un cultivo

Cómo sembrar eneldo en climas cálidos

El día de la siembra, sembrar en surcos profundos, separados unos 20 centímetros. Las semillas son pequeñas, así que simplemente esparcirlas en los surcos sin un patrón específico. Más adelante, si las plántulas se vuelven demasiado densas, se pueden aclarar y utilizar inmediatamente.

Coloque las plántulas en los surcos a una profundidad de 2 centímetros. Las semillas plantadas deben cubrirse ligeramente con tierra suelta. Evite regarlas inmediatamente y no añada ceniza, ya que esto puede matarlas. ¡El suelo debe estar húmedo inicialmente antes de plantar!

El tiempo promedio de germinación de las semillas es de 14 días. Puede tardar más o menos dependiendo de la calidad del suelo, la preparación adecuada del material de siembra y la temperatura del aire.

Para asegurar un suministro regular de hojas jóvenes y frescas, puede sembrar semillas nuevas cada 2 o 3 semanas. La distancia óptima entre plantas es de al menos 5 centímetros.

Métodos de invierno y preinvierno

Si decide plantar eneldo antes del invierno, no es necesario remojar las semillas. El lecho se prepara de forma similar: excave, fertilice y afloje la tierra. Siembre las semillas a 3-4 centímetros de profundidad. Una vez que se derrita la nieve, puede cubrir la zona de plantación con film plástico para acelerar la germinación.

El eneldo también se puede sembrar en invierno, una vez que la nieve se haya asentado. Limpia el lecho, esparce las semillas directamente sobre la tierra congelada y cúbrelas con una mezcla de humus y tierra negra. En primavera, el cultivo brotará temprano, pero de forma irregular, lo que requiere un aclareo esencial.

¿Qué cultivar después del eneldo?

Después de algunos cultivos, como las patatas, que absorben muchos minerales incluso del suelo más fértil, se recomienda plantar hortalizas de hoja verde. Al año siguiente, después del eneldo, el suelo estará "descansado", ya que esta planta no requiere muchos nutrientes. En este lugar se pueden plantar berenjenas, patatas, calabacines, legumbres y pimientos.

No se deben plantar cultivos de la familia de las umbelíferas (hinojo, cilantro, alcaravea, apio) ni pepinos, que son susceptibles a la misma enfermedad. enfermedades y plagas, como el eneldo.