La col Belorusskaya 455, descrita en varios sitios web, produce una excelente cosecha de frutos. Belorusskaya fue desarrollada por cultivadores rusos en la década de 1930. Desde entonces, han surgido numerosas variedades de esta hortaliza. Belorusskaya no solo ha mantenido su popularidad entre los horticultores, sino que la ha consolidado gracias a sus características positivas.
Descripción de la variedad
La variedad de col Belorusskaya no se agrieta y tiene un buen aspecto comercial. Se han desarrollado nuevas variedades, pero la 455 sigue siendo la más popular. Fue inscrita en el Registro Estatal de Plantas de la Federación Rusa en 1943.
Descripción y características de la variedad:
- Media temporada. A veces, los paquetes de semillas indican una maduración a mitad de temporada. En climas cálidos, la col fructifica antes que en las regiones templadas.
- En Rusia central y las regiones del norte, la cosecha madura 120 días después de que aparecen las primeras hojas de las plántulas.
- El bielorruso se cultiva en todo nuestro país.
- Se puede encontrar en jardines privados, granjas y plantaciones industriales.
- La especie es poco exigente a las condiciones climáticas.
- Tolera fácilmente los veranos fríos y no teme los cambios de temperatura.
El bielorruso 455 puede infectarse con bacteriosis vascular y no es inmune a los hongos parásitos que causan la enfermedad de la hernia de la col.
La espiga se desarrolla mejor en condiciones cálidas, pero no calurosas (alrededor de 20 °C) y con la tierra suficientemente húmeda. Esta variedad no tolera el calor. El calor es especialmente perjudicial para la formación de la espiga.
La roseta es semiabierta, ligeramente elevada. Mide aproximadamente 80 cm de diámetro. Las hojas son mayoritariamente redondas, algunas planas. Las hojas que cubren la cabeza son de color verde claro, con bordes ondulados.
Las reseñas de los horticultores sobre la col rizada son mayoritariamente positivas. Su principal ventaja es que no se agrieta. Quienes han plantado col rizada bielorrusa elogian su excelente sabor. La col rizada tiene un alto contenido de vitamina C (20-30 mg). Su contenido de materia seca es del 10 % y su contenido de azúcar, del 4 %.
La cabeza es redonda, con algunos frutos ligeramente aplanados. El peso promedio es de 2,5 a 4 kg.
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Algunos jardineros han logrado cultivar col Belorusskaya con un peso de entre 4,5 y 5,5 kg. La col es firme y blanca al cortarla. En su interior hay un pequeño tallo de unos 5 cm de largo. El tallo exterior mide unos 10 cm.
Cultivo de repollo
El repollo se cultiva a partir de plántulas. La siembra se realiza en marzo. Las semillas se siembran en tierra fértil o sustrato para macetas. No requieren mucha preparación. Se pueden plantar secas o remojarlas durante medio día en un estimulante de crecimiento, disponible en tiendas. Las semillas se colocan en la tierra a una profundidad de 1 cm. Luego se riega la tierra.
Para germinar las semillas, coloque las macetas en un lugar cálido. La temperatura ambiente debe estar entre 19 y 20 °C. Cuando aparezcan los primeros brotes, traslade las macetas con las plántulas a una habitación fresca, con una temperatura de unos 14 °C durante el día y 6 °C por la noche. En una habitación demasiado cálida, las plantas se estirarán demasiado, lo cual es mejor evitar. El rododendro bielorruso necesita mucha luz solar. Riegue las plántulas periódicamente, pero no con demasiada frecuencia. Abónelas varias veces. No es necesario trasplantarlas.
Las plántulas se riegan moderadamente. Antes de plantarlas en su lugar definitivo, se aclimatan. Para ello, primero se colocan al aire libre durante un breve periodo y luego se extiende el tiempo. Esto se hace para garantizar que el trasplante al jardín no las estrese ni las mate.
Las plántulas deben plantarse en los parterres 55 días después de la germinación, aproximadamente en mayo, cuando la temperatura ambiente supere los 10 °C. En 55 días, las plántulas alcanzarán los 20 cm y desarrollarán hojas fuertes. Un suelo con césped es el más adecuado para la siembra. El suelo bielorruso no produce buenas cosechas si contiene una alta concentración de fertilizantes minerales.
Los predecesores preferidos incluyen pimientos, tomates, papas, frijoles y cebollas. Las plántulas se plantan en hileras con una separación de 50 cm entre plantas y de 60 a 70 cm entre hileras. Se recomienda trasplantar las plántulas a los parterres al atardecer o en días nublados. Si se esperan heladas, cubra el repollo con film.
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El cuidado de esta variedad es sencillo. Requiere riego regular, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Se pueden realizar varias aplicaciones de fertilizantes a lo largo de la temporada. Se utilizan fertilizantes orgánicos, como humus y ceniza. También se pueden utilizar fertilizantes minerales nitrogenados y fosforados.
Rendimiento y almacenamiento
Esta variedad es muy productiva, con un rendimiento de hasta 7 kg de fruta por metro cuadrado. Esta col es resistente al transporte a largas distancias, lo que la hace popular entre los grandes productores.
La cosecha se realiza a principios de septiembre. Las cabezas se recogen con cuchillos afilados. Parte del tallo exterior se deja en la tierra. Se permite arrancar la col de raíz. Las cabezas se clasifican para consumo y almacenamiento.
Las coles más sanas, grandes y sin daños se dejan secar en el granero. Posteriormente, se almacenan en un foso de verduras bien ventilado para su conservación a largo plazo. Las cabezas de col cortadas a cuchillo se guardan en estantes o cajas. Las que se arrancan de raíz se cuelgan boca abajo del techo.
Ventajas:
- Alto rendimiento.
- Apariencia comercializable.
- Sabor agradable.
- La col no se agrieta.
- Se puede transportar a largas distancias sin dañar la fruta.
- Maduración amigable de las cabezas de col.
- Sin miedo a las bajas temperaturas.
- Aplicación universal.
Defectos:
- Susceptibilidad a enfermedades: bacteriosis vascular, hernia de la col.
- La variedad puede verse afectada por plagas.
- Corta vida útil.
- No tolera bien el calor.
Las frutas se conservan fácilmente durante 3-4 meses. Son aptas para consumo en fresco, preparación de diversos platos, encurtidos y conservas para el invierno.
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Mis padres cultivaban esta variedad de col, y ahora yo también. Me encanta su versatilidad: da un chucrut excelente, nunca blando ni insípido. También es perfecto para ensaladas frescas. Es jugoso, no duro y crujiente. Si se almacena correctamente, se conserva bastante tiempo. La producción siempre ha sido buena, pero la he aumentado aún más usando un activador de crecimiento biológico. BioGrowSiempre comparto plántulas de esta variedad con mis amigos y a todos les gustan.