Plantar eneldo en la región de Leningrado antes del invierno: las mejores variedades y ventajas de la siembra de invierno.

El eneldo es una planta común en los jardines, conocida por su aroma picante y su fácil cuidado. Probablemente no haya un solo jardín o dacha donde no se plante esta especia. Su composición química es diversa: riboflavina, ácidos (ascórbico, nicotínico, oleico) y muchos otros elementos beneficiosos, incluyendo aceite esencial. Por eso, el eneldo es tan apreciado por los jardineros que conocen las diversas maneras de sembrarlo. Veamos un poco. Plantar variedades de eneldo antes del invierno en la región de Leningrado.

Ventajas de la siembra de invierno

• Primeros brotes.
• Cosecha rápida.
• Posibilidad de resiembra y cosechar varios cultivos por temporada.
• Plántulas resistentes a heladas y plagas.
• Podrás ahorrar tiempo durante los trabajos de jardinería de primavera.

¿Qué son las variedades zonificadas?

Las hortalizas regionalizadas son aquellas variedades que prosperan mejor en una región determinada. Poseen las cualidades más valiosas y una mayor productividad. Además, se caracterizan por una mayor resistencia a las condiciones climáticas, las plagas y las enfermedades locales.

Las variedades zonificadas están incluidas en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento para garantizar la seguridad alimentaria. Estas variedades están aprobadas para su uso y cultivo.

Variedades para la región de Leningrado

Como es bien sabido, el clima de la región es bastante inestable y no todas las variedades de eneldo prosperan allí. Actualmente, Kibray y Gribovsky son reconocidas como las mejores variedades para la región de Leningrado. Describamos sus características.

Gribovski

Esta especie es una de las más extendidas y conocidas. Ha ganado popularidad por su resistencia a las heladas, su cosecha temprana y su resistencia a las enfermedades. El arbusto alcanza una altura aproximada de 25 a 30 centímetros. Está formado por rosetas con varios folíolos. Las hojas miden hasta 20 centímetros de largo y unos 15 centímetros de ancho.

Se recomienda cultivar esta variedad en invernadero, pero también se puede cultivar al aire libre. Muchos incluso la cultivan en balcones.

Las hojas verdes tardan hasta 45 días en madurar. La siembra puede comenzar a principios de abril. Con una buena cosecha y un cuidado adecuado en el invernadero, un solo arbusto puede producir hasta 70 gramos de hojas verdes.

Kibray

El Kibray es común en la región de Leningrado y también es uno de los favoritos de los jardineros locales. Se considera una variedad de maduración tardía, que madura en dos meses. Presenta grandes hojas verdes de hasta 45 cm de altura. Es famoso por su alto rendimiento: un solo arbusto puede producir al menos 65 gramos.

Cómo plantar eneldo en invierno

La siembra de invierno suele comenzar en otoño (preferiblemente en octubre), antes de las heladas fuertes. Es recomendable fertilizar la tierra antes de plantar. Puedes usar fertilizante mineral u orgánico. Esto garantizará plantas de mayor calidad y más sanas.

Condiciones para la siembra:

• La temperatura por la noche no debe ser inferior a -3 CON;
• rango diario de 0 a +3 CON;

Por cierto, brotes de eneldo Pueden soportar heladas de hasta -4 grados y las semillas pueden empezar a germinar a una temperatura de +3.

Características para la región de Leningrado

Preparación de semillas

Antes de plantar, remoje las semillas en agua tibia de 2 a 4 días. Es útil añadir un poco de ceniza de madera (hasta 20 g) al agua. Después del remojo, seque las semillas al sol.

Cómo plantar

Se excava el lecho, se rompen grandes terrones de tierra y se fertiliza. Se forman surcos (de norte a sur), cuya profundidad debe ser ligeramente mayor que la de la siembra en primavera. La distancia entre hileras debe ser de hasta 20 cm para evitar que las plantas se sombreen entre sí. Se colocan las semillas en los surcos y se cubren con tierra (preferiblemente humus, turba o compost). No se recomienda regar.

Para evitar que se forme una costra en la superficie, se rocía la cama con mantillo; esto también retendrá el calor y la humedad.

Cómo cuidar

Riego

Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, es importante regar las plantas regularmente, al menos una vez al día y con mayor frecuencia durante los períodos calurosos del verano.

Fertilizante superficial

Fertilizar el suelo es crucial para obtener una alta producción. Por lo tanto, es mejor no ser perezoso e intentar fertilizar las verduras al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. El estiércol de vaca y el de pollo son opciones populares. Mezcle una parte de estiércol con seis partes de agua. Para el estiércol de pollo, la proporción es de 1 parte por 20 partes de agua. También se pueden agregar suplementos minerales a razón de 1 cucharada por cada 10 litros de agua.

Deshierbe

Toda mala hierba es garantía de cosecha. Para asegurar que tu eneldo crezca de forma hermosa y nutritiva, deberás desherbarlo regularmente. Se recomienda desherbar y aflojar la tierra una vez por semana para evitar el crecimiento de plantas indeseables.

Refugio del calor

Los días de verano sofocantes son comunes en la región de Leningrado. Para evitar que el eneldo recién nacido se queme con el sol o se marchite con el aire caliente, es necesario crear sombra con cortinas tensoras.

Control de plagas

Los insectos dañinos se pueden repeler rociando el suelo con polvo de tabaco mezclado con arena en una proporción de 1:1.

Prevención de enfermedades

La rotación de cultivos es beneficiosa, lo que implica plantar eneldo en diferentes lugares cada año. Normalmente, las variedades comunes en una región son resistentes a las enfermedades, por lo que es mejor usarlas en lugar de experimentar con otros tipos de hierbas.

Recolección y almacenamiento

El eneldo suele tardar unos 40 días en madurar. Las plantas jóvenes, de unos 5 cm de altura, son ideales para el consumo. Puedes cosechar toda la cosecha de una vez si planeas replantar, o podar las plantas gradualmente a medida que crecen. El eneldo se seca o se congela. Se cree que el eneldo congelado tiene más sabor y conserva mejor todas sus propiedades.