Cómo plantar y cultivar eneldo a partir de semillas en casa en el alféizar de una ventana en invierno

Además de plantas de interior, puedes cultivar pimientos picantes, pepinos, cacahuetes y limones en casa. Y la lista continúa. Los amantes de las hierbas han aprendido a cultivar menta, perejil, albahaca y eneldo. Es maravilloso disfrutar de verduras todo el año sin preocuparse por los nitratos. Saber cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana te permitirá añadir un toque aromático a tus platos constantemente.

Instrucciones paso a paso para cultivar eneldo

Para comprender completamente esta ciencia, vale la pena examinar cada paso por separado. El proceso es sencillo. Los jardineros principiantes pueden manejarlo con facilidad.

Para cultivar hierbas en casa en el alféizar de una ventana, necesitará los siguientes ingredientes:

• semillas correctamente seleccionadas (la variedad debe ser modesta y producir un alto rendimiento);
• tierra comprada para plantas de interior, así como tierra de jardín con turba y humus;
• fertilizantes complejos;
• contenedores prácticos que caben fácilmente en su hogar;
• Lámparas para iluminación adicional.

Seleccionar una variedad

La mejor es la Gribovsky. Es fácil de cuidar, tiene excelente germinación y es resistente a las enfermedades.

Conviene prestar atención a las variedades arbustivas con maduración tardía. Si bien no tienen tiempo de madurar completamente en el jardín durante el verano, han demostrado ser exitosas en interiores (Salut, Russian Size, Gourmet, Kibai, Alligator, Buyan, Amazon y Dill).

De las variedades de temporada temprana y media, dos crecen bien en interiores: Grenadier y Richelieu.

Preparación de semillas

Necesitas que las semillas germinen lo más rápido posible. Esto requiere un remojo prolongado. Toma un recipiente con agua tibia y remoja las semillas durante 20 horas. Es recomendable que el oxígeno circule constantemente por el agua. Un compresor o un pequeño acuario pueden ayudar a lograr este efecto.

Si no dispone de ninguno de estos, coloque las semillas en agua tibia y cámbiela cada 6 horas durante 2 días. Cubra el recipiente con un paño para mantener la temperatura del agua por encima de los 20 grados Celsius. Para desinfectar el material de siembra, puede preparar una solución diluida de permanganato de potasio.

Equipo necesario

Antes de plantar, elija un recipiente (maceta o caja). Debe ser lo suficientemente profundo como para que quepan las raíces. Haga agujeros de drenaje en el fondo para que el agua drene y coloque una fina capa de ladrillo roto o arcilla expandida. Luego, llene el recipiente con tierra suelta y fértil y riegue.

Siembra

Se cultiva eneldo Durante la época de mayor escasez de vegetación, desde octubre hasta principios de la primavera, algunas amas de casa también quieren tener su propia vegetación en verano. Para lograrlo, plantan semillas de marzo a agosto.

Las semillas se pueden colocar simplemente sobre la superficie del suelo y cubrir con una mezcla de turba y humus o una fina capa de tierra. Otra forma de plantar es hacer agujeros de aproximadamente un centímetro de profundidad. Añada un poco de agua a cada agujero y coloque las semillas. Cubra con la tierra los bordes de los agujeros.

Esta tierra estará seca y, por lo tanto, no formará costra. Esto facilitará la germinación de las semillas. Asegúrate de cubrirlas con una bolsa de plástico (o film). Proporciónales un lugar oscuro y asegúrate de que la temperatura no supere los 20 grados Celsius. Recuerda retirar el film regularmente para evitar que la tierra se agrie.

No esperes que las semillas germinen demasiado rápido. Deberían tardar al menos entre 14 y 15 días. Luego te encantará ver los primeros brotes.

¡Consejo! No plantes las semillas muy juntas. Al eneldo le gusta el espacio.

Cuidado

En invierno, las condiciones de los apartamentos distan mucho de ser ideales. Los sistemas de calefacción resecan el aire y los termómetros no suelen alcanzar las temperaturas de verano. Para evitar que la falta de sol y otros factores afecten a tus plantas, es importante crear cuidadosamente las condiciones adecuadas.

Temperatura confortable

El eneldo tolera bien las temperaturas frías. Para cultivarlo en interiores sin problemas, asegúrese de que la temperatura esté entre 17 y 20 grados Celsius. Es recomendable colocar las macetas periódicamente en un balcón abierto. Si la temperatura exterior es inferior a cero, es mejor evitarlo.

Es mejor no dejar las plantas en interiores donde la temperatura sea inferior a 8 °C (46 °F). Los cristales de las ventanas también pueden ser fuentes de frío excesivo, provocando que las hojas se congelen y mueran. En días de heladas, evite acercar las macetas a los cristales. Si es necesario, cúbralas con cartón grueso.

Humedad del aire

El eneldo no prospera ni en aire tropical seco ni húmedo. La humedad alta aumenta el riesgo de mildiú polvoroso. Los valores normales oscilan entre el 40 y el 50 %.

Modo de riego

El eneldo se seca y amarillea por falta de humedad. Para asegurar un crecimiento vigoroso, es esencial regar con regularidad. El follaje verde lucirá más frondoso y jugoso. En días calurosos, la humedad se evapora más rápido, por lo que es necesario regar. También puedes rociar las ramas con agua. Solo ten cuidado de no regar en exceso.

La mejor guía es la capa superior de la tierra. Si está notablemente seca, puedes regarla. Regar la tierra en exceso es inaceptable. Esto es especialmente peligroso durante la temporada de frío. El agua clorada del grifo no es adecuada para regar. Debe dejarse reposar. El agua de deshielo o de lluvia son las mejores.

¿Cuando fertilizar?

Toda planta necesita fertilización. En el caso del eneldo, no es frecuente. Una fertilización ligeramente insuficiente es mejor que una fertilización excesiva. Cuente dos semanas desde el día de cada fertilización. Este programa es óptimo. Elegir un fertilizante es sencillo. Cualquier fórmula completa para plantas de interior servirá. Las fórmulas líquidas son las mejores.

¡Importante! Evite usar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno. De lo contrario, corre el riesgo de obtener verduras cargadas de nitratos.

Iluminación adicional

El eneldo necesita mucha luz. Las mejores ventanas son las que dan al sur o al sureste. En invierno, necesita mucha luz. Es necesario prolongar artificialmente las horas de luz natural con lámparas especiales. Las lámparas fluorescentes o fitolámparas son adecuadas.

Se fijan a una distancia de 50 a 60 centímetros de las ramas de la planta. El período óptimo de luz natural es de 13 a 15 horas. Es especialmente importante seguir estas pautas durante el período de germinación. En habitaciones oscuras, las ramitas de eneldo crecen lentamente y se debilitan y adelgazan. Esto afecta el sabor.

Las macetas con hierbas deben rotarse regularmente para que sus lados queden orientados hacia la luz. Esto debe hacerse una vez al día. Basta con girar el recipiente 180 grados. De lo contrario, las ramas se estirarán de forma poco atractiva y se inclinarán hacia un lado.

Cosecha

Ahora podemos hablar de cómo cosechar correctamente la tan esperada cosecha. Las hojas tardarán de 6 a 8 semanas en madurar por completo. Después, el eneldo estará listo para comer. Es mejor cosechar el eneldo más viejo de las hojas. Esto les dará a las plantas un incentivo adicional para crecer.

Para asegurar un suministro constante de hierbas frescas, se pueden sembrar semillas nuevas cada dos semanas. Espere hasta que las ramitas alcancen los 10 centímetros de largo y luego córtelas.

El eneldo es beneficioso para la salud. Contiene vitaminas, fitoncidas y aceites esenciales. Consumir un poco de eneldo a diario puede ayudar a normalizar la presión arterial, mejorar la función estomacal y aliviar los problemas de sueño. Esta hierba también promueve el crecimiento y el fortalecimiento del cabello y las uñas.

Si plantar eneldo Si cultivas eneldo en casa, te olvidarás de los molestos insectos y mosquitos. Les da un miedo terrible el olor de esta planta. Cualquiera que haya intentado cultivar eneldo en el alféizar de su ventana quedará satisfecho. No es tan difícil como parece. Si le das al eneldo las condiciones ideales, puedes obtener una cosecha abundante.