Descripción de la variedad de uva Nadezhda Azos, reglas de cultivo y consejos de cuidado.

La variedad de uva Nadezhda Azos sigue siendo una de las más populares entre los jardineros. Su agradable sabor y su bajo mantenimiento la han posicionado entre las variedades líderes durante muchos años. Las bayas conservan su sabor y apariencia en cualquier clima. Esta variedad es fácil de cuidar, lo que la convierte en una opción popular entre los jardineros principiantes.

Historia de la selección

La variedad de uva Nadezhda Azos se desarrolló en la década de 1970. El lugar donde se desarrolló, y de ahí su nombre, es la Estación Zonal de Horticultura y Viticultura de Anapa (actualmente conocida con otro nombre). La variedad fue desarrollada por Nadezhda Nikitichna Apalkova.

Los científicos han cruzado dos especies conocidas uvas - Cardenal y MoldaviaEl resultado fue una variedad que heredó las mejores cualidades de sus progenitores. De la variedad Cardinal, heredó un excelente sabor y una maduración relativamente temprana. De la variedad Moldovan, la nueva variedad heredó un alto rendimiento, buena resistencia a plagas y enfermedades, y una fructificación abundante.

Debido a numerosos ensayos y a la posterior perestroika, la nueva variedad de uva permaneció sin registrar durante mucho tiempo. No fue hasta 1998 que se inscribió en el Registro Estatal, pero su cultivo se limitó a la región del Cáucaso Norte.

Posteriormente, la variedad se extendió a otras regiones y crece bien en todas partes, incluyendo la región de Moscú e incluso Bielorrusia. Presenta pocos desafíos para los jardineros y solo requiere cobertura en las condiciones climáticas más adversas.

Descripción y características

Las vides de Nadezhda Azos son conocidas por su crecimiento vigoroso y vigoroso, por lo que requieren poda y modelado. Las hojas son grandes y densamente pubescentes. Son de color verde oscuro y tienen de tres a cinco lóbulos.

Los racimos cónicos de esta variedad se caracterizan por una estructura laxa y tallos gruesos. El peso de un racimo oscila entre 500 y 900 g. Se han registrado casos de racimos que han llegado a pesar hasta 2 kg o más. Cuanto más vieja es la vid, más grandes son los racimos que produce.

Las uvas son ovaladas, de color azul oscuro y ligeramente alargadas. La piel, de grosor medio pero comestible, está cubierta de una pruina aterciopelada. Los frutos de esta variedad se consideran grandes, alcanzando entre 25 y 28 mm de diámetro y entre 8 y 9 g de peso.

La variedad Nadezhda Azos tiene un sabor agradable, con un predominio de azúcar, pero también un toque ácido. Los catadores le otorgan un 8,2 sobre 10 en sabor. Las bayas son carnosas, con semillas de tamaño mediano. Son muy beneficiosas para la salud: reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y respiratorias, previenen el cáncer y fortalecen el sistema inmunitario. Las bayas verdes tienen un sabor ácido.

Características de la variedad

La variedad de uva Nadezhda Azos es una variedad criada específicamente para los jardineros rusos. Posee una serie de características que le permiten cultivarse en regiones con una amplia gama de condiciones climáticas.

Resistencia a las heladas

Una de las cualidades clave de esta variedad es su resistencia a las heladas. Las uvas pueden soportar temperaturas de hasta -24 grados Celsius.

A temperaturas más bajas, es necesario cubrir la vid con un material no tejido.

Resistencia a la sequía

Otra ventaja de las uvas Nadezhda Azos es su resistencia a la sequía prolongada. Producen una cosecha sin necesidad de riego excesivo, incluso en suelos con predominio de arcilla y arena.

Productividad y fructificación

El alto rendimiento de esta variedad (hasta el 90% de los brotes) la hace popular entre agricultores y jardineros. Una hectárea produce desde 150 céntimos hasta varias toneladas de uvas, dependiendo de la región de cultivo. En los huertos, se pueden cosechar hasta 30 kg de bayas de un solo arbusto. No solo los brotes principales, sino también los secundarios, dan fruto.

Aplicaciones de las bayas

La uva Nadezhda no se destina a la vinificación. Es una variedad de mesa.

Se recomienda consumir estas bayas sabrosas y saludables frescas y sin procesar, o bien utilizarlas para elaborar diversas conservas: mermeladas, malvaviscos, compotas y zumos.

Resistencia a las enfermedades

Esta variedad es popular por su resistencia a la mayoría de las enfermedades fúngicas. Presenta una resistencia moderada a algunas enfermedades, como el moho gris.

Ventajas y desventajas de la variedad

Las principales ventajas de la variedad se consideran sus propiedades:

• Excelente sabor y apariencia;
• Maduración media-temprana y en regiones cálidas temprana;
• fructificación estable;
• buena inmunidad a las enfermedades;
• flores bisexuales y sin necesidad de polinización;
• Buena calidad de conservación y transportabilidad.

Las siguientes características se consideran los puntos débiles de las uvas:

• En tiempo nublado, la polinización de las flores es débil;
• Durante fuertes precipitaciones la piel de las bayas se agrieta;
• Los arbustos están sobrecargados de racimos y son propensos a tener flores en forma de guisante;
• Los esquejes no enraízan bien.

Cómo plantar correctamente

La Nadezhda Azos es una planta fácil de cultivar. No requiere muchos cuidados y requiere un mantenimiento mínimo. Sin embargo, quienes se inician en la plantación deben tener en cuenta algunos aspectos de su cultivo para asegurar una cosecha consistente.

Recomendaciones para elegir plazos

La plantación a tiempo es muy importante para esta variedad debido al pobre enraizamiento de los esquejes.

En cualquier región, la uva Nadezhda Azos se planta en primavera: en el sur, a principios de mayo, en las regiones frías, después de mediados de mes.

Condiciones para una plantación exitosa: aire cálido (no por debajo de 15 grados), suelo calentado a 10 grados y agua para riego.

Selección y preparación del sitio

Para plantar y enraizar esquejes con éxito, es importante seleccionar un sitio y prepararlo adecuadamente. El lugar debe ser soleado, abierto al sur y resguardado al norte. Las uvas necesitan luz para crecer rápidamente. Puedes plantarlas cerca de las paredes de casas y otros edificios orientados al sur. Estos edificios liberarán el calor que han acumulado durante el día a las plantas por la noche.

Es mejor proteger los arbustos del viento del norte detrás de una valla o de edificios.

Es importante considerar la composición del suelo del lugar. No se deben plantar vides en zonas pantanosas o salinas, ni donde haya afloramientos rocosos cerca de la superficie (a menos de un metro).

La vid se adapta bien a suelos arenosos y francos y crece bien en suelos negros.

No se recomienda plantar arbustos junto a otras variedades de uva, ya que la polinización cruzada puede afectar las características del híbrido.

Para preparar el sitio se deben seguir los siguientes pasos:

1. Limpia el área de arbustos y piedras.
2. Aflojar el suelo hasta una profundidad de 70-100 cm.
3. Si el suelo está suficientemente suelto, los esquejes se plantan en agujeros.
4. Si el suelo es pesado se mejora con humus, estiércol, piedra triturada y arena.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

La selección de plántulas para plantar es igualmente importante en el cultivo de vides. Los jardineros experimentados utilizan criterios específicos para distinguir las plántulas sanas de las deficientes.

Edad

La edad ideal para los arbustos es entre 1 y 2 años. Se consideran los más resistentes. Cuanto más joven sea la planta, más fácil será plantarla y adaptarse.

Sistema de raíces

Las plántulas sanas y fuertes deben tener de 3 a 4 brotes radiculares. Cuanto más gruesos y flexibles sean estos brotes, mayor será su probabilidad de supervivencia.

Longitud

La longitud más óptima para las plántulas de uva es de 30 a 40 cm.

Enredadera

La apariencia de la vid también se considera al plantarla. Un retoño sano tiene un tronco perfectamente recto y una corteza intacta. Puede tener una o dos ramas, pero no deben ser demasiado delgadas.

Diagrama de plantación

Saque un poco de tierra del hoyo preparado para plantar. Coloque la planta en el centro, separando las raíces para que no queden bolsas de aire debajo. Llene el hoyo con tierra hasta que el cuello de la raíz (el punto donde crece la planta) quede por debajo del nivel del suelo. Luego, compacte la tierra y riegue con dos cubos de agua tibia.

Se instala un soporte cerca de los arbustos para sujetar los brotes jóvenes. Si el arbusto crece junto a un muro, se planta ligeramente inclinado, con la copa orientada hacia el edificio.

Instrucciones de cuidado

El desarrollo completo y la fructificación oportuna de las uvas dependen de un cuidado adecuado. Cuidar la uva Nadezhda Azos es sencillo; la clave está en completar todos los pasos necesarios en el momento oportuno.

Modo de riego

El programa de riego para plántulas y plantas adultas varía. Las plántulas jóvenes requieren riego regular para desarrollar un sistema radicular fuerte. Durante el primer mes, se riegan semanalmente. A partir del segundo mes y hasta finales del verano, el riego se reduce a la mitad.

Durante la temporada de calor, las uvas se riegan por la mañana o por la tarde.

Los arbustos maduros no requieren riego adicional, excepto durante los períodos secos. Se riegan después de retirar el envoltorio de plástico, antes y después de la floración, y durante la formación de las bayas. El primer riego debe ser de 200 litros, y los siguientes de 20 litros por arbusto. Si llovió poco en otoño, la planta requerirá un riego adicional (200 litros) antes del invierno.

Fertilizante superficial

Al plantar vides, se añaden todos los nutrientes necesarios al suelo, por lo que las plantas no necesitan fertilización durante los dos años siguientes. La fertilización se realiza anualmente:

1. Siete días antes de la floración, añada una mezcla de 10 litros de agua y 2 kg de estiércol (o 50 g de excrementos de pájaro). Si lo desea, puede fertilizar con minerales: disuelva 65 g de nitrofoska y 5 g de ácido bórico en un cubo de agua.
2. Antes de la formación del fruto, las plantas se alimentan con la siguiente mezcla: nitrato de amonio (20 g) y sulfato de potasio y magnesio (10 g) diluidos en 10 litros de agua. Repetir la fertilización al cabo de una semana.
3. 10-14 días antes de la cosecha, puede agregar una mezcla al suelo, que se prepara de la siguiente manera: agregue superfosfato (20 g) y fertilizante de potasio (20 g) a 10 litros de agua.

Guarnición

La poda de uvas aumenta el rendimiento, mejora la calidad del fruto y facilita el mantenimiento de la vid. Este procedimiento se realiza en otoño, unas semanas después de la caída de las hojas. En este momento, el flujo de savia se detiene y la planta no sufre daños.

Se recomienda formar un cordón de un solo brazo de 'Nadezhda Azos' de 1,2 m de altura. Para evitar la sobrepoblación, no se dejan más de 25 brotes en los arbustos.

Protección contra aves e insectos

Las aves y las avispas pueden destruir media cosecha de uva si no se controlan. Para disuadirlas, los jardineros recomiendan colocar sonajeros o espantapájaros en sus parcelas.

Los arbustos maduros pueden cubrirse con una malla fina. Se instalan trampas especiales contra avispas y se utilizan dispositivos bioacústicos en granjas grandes.

Preparándose para el invierno

En regiones donde las temperaturas invernales descienden por debajo de los -22 °C (-72 °F), las vides deben cubrirse con una película de plástico. La película debe colocarse de forma que no toque las vides. Retire la película después de que se haya derretido toda la nieve. En climas más cálidos, no es necesario cubrir las vides. Basta con cubrir la tierra con mantillo o aislar las raíces.

Pulverización preventiva

A pesar de su alta resistencia a numerosas enfermedades, esta variedad requiere pulverización preventiva. El tratamiento con antiácaros y fungicidas se realiza antes y después de la floración.

La tercera etapa de pulverización se realiza durante la formación de las bayas. Se recomienda pulverizar a una distancia de 30-40 cm.

Acolchado

Para mantener la tierra suelta y evitar la evaporación de la humedad, utilice mantillo. Las hojas secas, la paja o el aserrín son adecuados para este fin.

Liga

Los jardineros experimentados recomiendan cultivar Nadezhda Azos en un enrejado de un solo plano, ya que es el método más cómodo y eficaz para apuntalar la planta. Es fácil de instalar. Los alambres del enrejado se atan de modo que la primera hilera esté a 40 cm del suelo, y las hileras restantes se espacian cada 45 cm.

Métodos de reproducción

Existen varios métodos para propagar la uva. Cada jardinero elige el que mejor le convenga.

Enterrando los brotes

Una parra sana a ras de suelo se fija al suelo en primavera y se cubre con tierra. Al final de la temporada, o en la primavera siguiente, aparecerán raíces en el punto fijado, tras lo cual la parra puede separarse de la planta madre y plantarse por separado.

Con esquejes

La mayoría de las veces, se utilizan esquejes (árboles jóvenes) previamente preparados para la plantación. El material de plantación debe cumplir varios requisitos. El esqueje debe tener al menos cinco yemas, dos de las cuales se dejan por encima de la superficie del suelo al plantar. El sistema radicular de la vid debe estar desarrollado, pero sin zonas secas.

Injerto

Injerto de uvas Este proceso es bastante complejo, por lo que lo realizan viticultores experimentados. Normalmente, la variedad se injerta en un portainjerto más robusto para mejorar su resistencia al invierno.

Enfermedades y plagas

La variedad Nadezhda Azos es famosa por su resistencia a las enfermedades fúngicas. Sin embargo, las medidas preventivas no son perjudiciales, y los primeros signos de infección requieren atención inmediata.

Puedes proteger las uvas de las plagas tomando medidas preventivas desde el comienzo de la temporada de crecimiento.

Antracnosis

Aparecen manchas rojas en las hojas de uva.Manchas marrones que pronto se fusionan. Se secan. La enfermedad afecta a todas las partes y se interrumpe el flujo de nutrientes. Las inflorescencias y las bayas mueren.

Cáncer bacteriano

Aparecen crecimientos blancos en la vid, que pronto se oscurecen y endurecen. El arbusto deja de crecer y muere.

Escoriosis

Una enfermedad fúngica que puede destruir hasta el 50% de un viñedo.

Ácaro de la uva

Los ácaros chupan el jugo de las vides jóvenes, dejando marcas en la superficie de las hojas. Estas se vuelven amarillas y enferman. La infestación ocurre cuando las vides se congelan y experimentan alta humedad.

Insecto escama

Las uvas son atacadas por insectos que se alimentan de su savia. Como resultado, la planta se desarrolla deficientemente y es susceptible a infecciones.

Mangas marchitas

La necrosis moteada o brazo muerto suele afectar a plantas a cubierto, por lo que la enfermedad es difícil de detectar en sus primeras etapas. El arbusto afectado muere.

Cosecha y almacenamiento

Los jardineros describen la variedad Nadezhda Azos como una uva de maduración media-temprana. Las bayas maduran entre 120 y 130 días después de la brotación.

La vid brota y florece notablemente más tarde que otras especies, lo que supone una ventaja para su cultivo en regiones con condiciones climáticas variables.

En el sur, las uvas maduran a mediados de agosto y en el centro de Rusia, a finales de septiembre.

Las uvas deben estar completamente secas durante la cosecha. Si los racimos se cortan demasiado pronto después de la lluvia, se pudrirán y se echarán a perder.

Para cortar los cepillos, utilice tijeras de podar afiladas.

Esta variedad es conocida por su excelente conservación de las uvas. Se colocan en cajas sobre papel en una sola capa, con el raspón hacia arriba. Este método permite conservar las uvas hasta dos meses, pero es necesario revisarlas regularmente para detectar posibles podredumbres.

El mejor método de almacenamiento es la refrigeración, con temperaturas de hasta -2 °C y una humedad de hasta el 95 %. Las bayas pueden transportarse a largas distancias. Estas propiedades hacen de esta variedad una de las más viables comercialmente.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

Los viticultores experimentados saben cómo lograr una producción de fruta consistente y mejorar la calidad de las bayas de esta variedad. Estas son sus recomendaciones:

1. Los arbustos deben podarse con prontitud. De lo contrario, las ramas se sobrecargarán y los racimos no madurarán completamente. Como resultado, el jardinero obtendrá bayas de entre 5 y 10 mm de tamaño.
2. Para un mejor enraizamiento de los esquejes, se recomienda remojarlos en agua con estimulador de crecimiento añadido antes de plantarlos.
3. Nadezhda crece mejor con Moldova y Codryanka; otras variedades no son adecuadas. Al plantar diferentes variedades juntas, recuerde que las variedades vigorosas no deben colocarse cerca de las de tamaño mediano. Las primeras crecen rápidamente y privan a las segundas de la luz solar.
4. Antes de invernar, las vides se tratan con sulfato de cobre y se cubren con estiércol.