Descripción y características de la variedad de uva Valek, tecnología de cultivo.

La variedad de uva Valek ha ganado especial popularidad entre los viticultores, distinguiéndose por su excelente sabor y su mayor resistencia a las influencias externas. Esta variedad de moscatel ha demostrado ser una planta fácil de cultivar, capaz de crecer prácticamente en cualquier lugar. Para asegurar una cosecha consistente y abundante de uvas Valek, es importante comprender los principios básicos de plantación y cuidado, así como considerar sus ventajas y desventajas.

Descripción y características

La variedad de uva Valek se considera ultraprecoz. La cosecha se puede realizar a partir de los 105 días tras la brotación. Las vides son resistentes a factores ambientales adversos; en condiciones extremas, dejan de crecer o experimentan una reducción en la producción.

La uva Valek también luce espectacular como complemento decorativo para las fachadas y paredes de las dependencias de la dacha. Esta variedad híbrida se utiliza para crear sombra y decorar estructuras arqueadas y cenadores.

Historia de la selección

Para recibir Para la uva Valek se utilizó la variedad Kesha 1., Rizamat y Zvezdny. El creador de este híbrido resistente y prometedor fue el criador ucraniano N. P. Vishnevetsky, de la región de Kirovogrado. Además de la variedad Valek, desarrolló variedades tan conocidas como la Pantera Negra y el Camaleón.

Propiedades

La variedad de uva Valek ha ganado popularidad debido a sus muchas cualidades beneficiosas y su naturaleza relativamente poco exigente en cuanto a las condiciones de cultivo.

Contenido calórico

El contenido calórico se ve afectado directamente por la concentración de azúcar en la fruta. A mayor concentración, mayor contenido calórico. El color, el tamaño y el sabor de las bayas son irrelevantes. Las uvas blancas contienen 45 calorías por cada 100 gramos.

Beneficios y daños

El consumo regular de uvas permite:

• limpiar el cuerpo de sustancias nocivas;
• mejorar la inmunidad;
• mejorar el funcionamiento del sistema nervioso;
• deshacerse de las enfermedades fúngicas;
• fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
• mejorar la condición de la piel;
• aumentar los niveles de hemoglobina.

Si padece afecciones como úlceras estomacales, diabetes, hipertensión, diarrea, cirrosis hepática o problemas bucales, es mejor evitar las uvas. Los daños superarán los beneficios.

Acidez

Los niveles de acidez de la variedad de uva Valek están dentro del rango de 5-6 g/dm3.³Y el contenido de azúcar varía en el rango de 17-19%.

Características del arbusto

Para cultivar con éxito arbustos de uva, es necesario familiarizarse con sus características básicas para crear las condiciones de crecimiento más favorables para ellos.

Enredadera

La variedad Valek produce una cepa vigorosa con brotes que se extienden a lo largo de toda su longitud. Cada brote produce de 2 a 3 racimos de frutos. La maduración del fruto se caracteriza por ser excelente. La cepa presenta hojas verdes de tamaño mediano con el envés pubescente.

Racimo

La variedad de uva Valek produce racimos cónicos, caracterizados por bayas grandes y compactas. El peso promedio de un racimo es de 684 g, con un rendimiento máximo de entre 2 y 2,5 kg. Las bayas son amarillas, ovaladas y grandes (3 cm de largo y 2,8 cm de ancho), con un peso de entre 9 y 17 g cada una.

Productividad

Dada su alta productividad, la uva Valek es una variedad prometedora. Con prácticas de cultivo adecuadas, un solo arbusto puede producir hasta 35-40 kg de deliciosas bayas.

Cualidades gustativas

Una vez maduras, las bayas adquieren un color amarillo brillante y desprenden un distintivo aroma a moscatel. El sabor de la uva Valek es muy similar al de la pera. Gracias a su piel medianamente gruesa, las bayas se pueden comer enteras y, además, son bastante dulces.

¡Importante! El cultivo tolera el transporte a largas distancias y tiene una buena vida útil..

Resistencia al invierno y a la sequía

La variedad Valek, vigorosa y de frutos grandes, tolera temperaturas de hasta -24 °C sin problemas. Si se planta en climas fríos, se requerirá protección invernal adicional, especialmente para las vides jóvenes. Las uvas Valek son resistentes a la sequía, pero no se debe permitir que la tierra alrededor del tronco se seque por completo.

Resistencia a las enfermedades

Se ha demostrado que la variedad Valek tiene mayor inmunidad a las infecciones fúngicas. El moho gris es extremadamente raro. Las uvas Valek son resistentes al moho. y oidio. Las avispas representan una gran amenaza para él.

Cómo plantar correctamente

Para lograr el resultado deseado, es necesario saber cómo plantar correctamente los arbustos de uva en un lugar permanente.

Recomendaciones para elegir plazos

Se recomienda plantar la variedad Valek en otoño, un mes antes de las heladas. Se debe prestar especial atención a proteger las plántulas de las bajas temperaturas. También es posible plantar uvas Valek en primavera, una vez que las temperaturas hayan llegado a ser cálidas, lo que proporciona a las vides jóvenes suficiente humedad.

Selección y preparación del sitio

Dado que la variedad Valek desarrolla un sistema radicular fuerte, la distancia óptima entre arbustos es de 3 metros. Se recomienda plantar las plántulas en un lugar soleado. El suelo del lugar de plantación debe ser fértil y permeable al aire y la humedad.

¡Importante! La variedad de uva Valek no debe crecer en zonas con exceso de humedad o sombra. También debe protegerse de las corrientes de aire frío eligiendo una ubicación cerca de las paredes de una casa o una cerca.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Las plántulas de valek deben adquirirse en tiendas especializadas y viveros. Al elegirlas, preste atención al estado general del material de siembra. Debe estar libre de podredumbre, moho u otros daños. Los esquejes deben tener al menos 1 cm de grosor.

El sistema radicular de los arbustos también debe estar sano y bien desarrollado. Puedes comprobar la calidad de la raíz cortándola; no debe estar seca. Si la plántula está en un recipiente transparente, puedes inspeccionar su parte subterránea a través de las paredes.

Diagrama de plantación

El algoritmo de aterrizaje implica los siguientes pasos:

1. Cavar un hoyo con dimensiones de 80x80x80 cm.
2. Coloque una capa de drenaje de ladrillos rotos, arcilla expandida o piedra triturada en el fondo. La capa debe tener un espesor de 15 cm.
3. Rellene el agujero alternativamente con la capa superior de tierra y abono.
4. Después de una semana, coloca la plántula preparada en el centro del hoyo y mantenla en un recipiente con agua durante 24 horas.
5. Espolvorear las raíces enderezadas con tierra fértil y compactarla cuidadosamente.
6. Agua.

Si los arbustos se plantan en otoño, las raíces deben protegerse de la congelación..

Instrucciones de cuidado

El cuidado de la uva Valek es fácil, incluso para principiantes.

Riego

El riego se realiza tres veces al año. El primer tratamiento se realiza durante la floración, luego durante la fructificación y antes del invierno. Durante la estación seca, los arbustos se riegan sin programar.

Se utilizan dos cubos de agua por planta.

Fertilizante superficial

La alimentación se realiza mejor en otoño. Utilice estiércol descompuesto a razón de 6 kg por metro cuadrado o ceniza de madera a razón de 100 g por metro cuadrado.

Acolchado

Una capa de mantillo alrededor del tronco ayuda a retener la humedad del suelo, controlar las malezas y enriquecerlo con nutrientes. Se utiliza paja como mantillo, y la capa debe tener al menos 10 cm de espesor.

Liga

Dado el gran tamaño de los racimos, es necesario atar las vides. Una tensión excesiva puede dañarlas. Este procedimiento se realiza tanto en primavera como en verano, una vez que los brotes han crecido (40-50 cm). Para atar los arbustos se utilizan tiras de tela o un dispositivo especial con cinta adhesiva.

Prevención de enfermedades

Para prevenir el desarrollo de enfermedades peligrosas, las uvas Valek se rocían con agroquímicos.

Oidio

Las siguientes medidas preventivas son muy útiles contra esta enfermedad:

• control sobre los niveles de humedad del suelo;
• eliminación de malezas;
• buena almohadilla de drenaje;
• Tratamiento de los arbustos de uva con preparados tres veces por temporada.

Moho

Puedes prevenir la aparición de enfermedades fúngicas siguiendo las reglas de mantenimiento:

• En primavera, los arbustos se tratan con preparados como la mezcla bordelesa, Oxyhom, Abiga-Peak;
• en la etapa de formación de 4-6 hojas, utilice Polihom o Polycarbocin con la adición de azufre coloidal (80-90 g) para rociar los arbustos;
• Antes de la fase de floración se utilizan para el tratamiento Thiovit, Actellic y Topaz.

Protección contra aves y plagas

La variedad Valek es conocida por sus bayas jugosas y dulces. Para protegerlas de las aves, utilice bolsas de malla, y las avispas pueden mantenerse alejadas con trampas especiales llenas de un líquido dulce. Los nidos de avispas ubicados cerca de los arbustos también deben destruirse.

Preparándose para el invierno

En regiones cálidas, no es necesario proteger las vides durante el invierno. Si la variedad se cultiva en regiones más frías, en septiembre-octubre, cuando las hojas han caído, las vides se retiran de sus soportes, se inclinan hacia el suelo y se cubren con ramas de abeto o tela asfáltica.

Poda y modelado

Este procedimiento se realiza en otoño, un par de semanas después de la cosecha. Si aún quedan muchas hojas en los arbustos, es necesario deshojarlos artificialmente. La poda se realiza hasta la madera viva, asegurándose de que aún queden 2 cm de brote por encima de la yema viva. Además, dependiendo del ritmo de crecimiento de los arbustos y del grosor del brote, se debe dejar un número adecuado de yemas, con un diámetro de:

• 5 mm – 5 ojos;
• 6 mm – 5-6 ojos;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 ojos;
• 9 mm – 9-11 ojos;
• 10 mm – 11-13 ojos;
• 11 mm – 12-14 ojos;
• 12 mm – 13-15 ojos.

Cubierta

Este procedimiento debe realizarse antes de la aparición de los brotes para evitar que las uvas crezcan demasiado. Se pinzan las puntas de los brotes y también se eliminan los brotes laterales.

Racionamiento de cultivos

Para evitar frutos con forma de guisante y ácidos, la variedad Valek requiere un aclareo. No se deben dejar más de dos racimos en un mismo tallo fructífero.

Métodos de reproducción

Hay varias formas de cultivar arbustos de uva, cada una con sus propias sutilezas.

Creciendo sobre sus propias raíces

Debes comprar una plántula en un vivero o en una tienda especializada. Un esqueje de una planta adulta también servirá. En primavera, colócala en un recipiente con tierra fértil y buen drenaje, y riégala periódicamente.

Por vacunación

Este método ofrece la posibilidad de un crecimiento rápido. Sin embargo, encontrar el portainjerto adecuado es difícil. Es posible experimentar con este enfoque.

Capas

Este método consiste en enterrar una enredadera madura sin separarla de la planta madre. Una vez que se han formado sus propias raíces, se corta el brote y se coloca en su ubicación definitiva.

Ventajas y desventajas de la variedad

Las características positivas de la variedad Valek incluyen:

• de frutos grandes;
• modestia;
• alta productividad;
• Excelentes cualidades para el consumo;
• buena vida útil de las frutas;
• transportabilidad del cultivo;
• resistencia a las heladas;
• resistencia a la sequía;
• aumento de la inmunidad.

Entre las desventajas del híbrido se destacan:

• crecimiento vigoroso;
• La necesidad de estandarización.

Cosecha y almacenamiento

Los primeros racimos se recogen a principios de agosto. Para su almacenamiento, se utilizan cámaras frigoríficas y refrigeradores, donde las bayas pueden conservarse hasta un mes.

Consejos y recomendaciones de jardineros experimentados

La variedad de uva Valek es prometedora y poco exigente. Para cultivarla, seleccione sitios soleados y espaciosos, controle la humedad del suelo e implemente medidas preventivas. Las plantas jóvenes deben cubrirse durante el invierno. La poda y el aclareo de los arbustos asegurarán una cosecha abundante.