Compota y jugo

Los jugos y compotas son bebidas saludables, pero solo las preparadas en casa con ingredientes de alta calidad y eficacia comprobada. Son seguros para todos, incluidas las embarazadas y los niños pequeños.

Esta sección explica los diferentes tipos de jugos y describe todos los métodos de preparación. Se obtienen exprimiendo o picando verduras, frutas o bayas. Para conservarlos durante el invierno, el plato se somete a un tratamiento térmico.

La compota se elabora con frutas o bayas secas, enlatadas, congeladas y frescas. Existen numerosos artículos con recetas y técnicas detalladas de preparación.

Una guía paso a paso con numerosos consejos y recomendaciones te garantizará que no tengas ninguna duda durante el proceso. No se pasa por alto ningún aspecto: cómo seleccionar y preparar correctamente el producto, cuál es el mejor recipiente, cuánto tiempo hervir y cómo verterlo. Todo esto y mucho más se discute en esta sección.