Cómo cultivar eneldo en un invernadero en invierno, las mejores variedades, por qué se enferma la especia y cómo sembrarlas correctamente.

El eneldo es una de las hierbas más populares entre los horticultores. Es un cultivo relativamente fácil de cultivar, con una temporada corta; con prácticas agrícolas adecuadas, se puede cosechar dos veces por temporada. Para garantizar su disponibilidad durante todo el año, el eneldo se cultiva en invernadero.

Características del cultivo de eneldo en invernadero.

En invierno y otoño, las plantas agrícolas sufren especialmente la falta de calor y luz solar, por lo que la iluminación complementaria es esencial en suelos protegidos. Para garantizar una cosecha abundante y de alta calidad, es importante plantar variedades con alta resistencia a factores ambientales adversos, enfermedades e insectos dañinos.

La mayoría de las variedades de esta hierba se adaptan a las duras condiciones invernales. Es mejor plantar variedades arbustivas, que pueden producir más vegetación en invernaderos. Siembre las semillas a principios del otoño y vuelva a sembrarlas; esto asegurará un crecimiento continuo. Las semillas de eneldo deben sembrarse dos veces al mes.

Al cultivar hierbas aromáticas, es importante vigilar su estado. Si se vuelven blancas, indica una deficiencia química. Se utilizan compuestos minerales complejos para compensar la deficiencia. Se aplica humus antes de plantar el eneldo.

¿Qué variedad debo elegir?

Indicadores de productividad eneldo arbustivo cultivado El éxito de la cosecha de hortalizas depende de la variedad adecuada. Para cosechar temprano, es necesario sembrar semillas de variedades de maduración temprana que soporten largos periodos de poca luz solar. Las principales diferencias entre las plantas destinadas al cultivo en invernadero se basan en la altura del arbusto, la forma de las hojas, la roseta, el color y el tiempo de formación del tallo. El factor más importante es la posibilidad de cosechar con regularidad.

Las variedades populares de maduración temprana incluyen:

• Gribovski;
• Más;
• Aurora.

Este grupo de plantas se distingue por su capacidad de producir una cosecha 35 días después de la germinación. La única desventaja es la formación de menos hojas que las variedades de maduración tardía. Además, las variedades de maduración temprana comienzan a florecer después de la formación de 5-6 hojas.

En demanda variedades de eneldo con un periodo de maduración medio son:

• Lesnogorodski;
• Abundantemente foliado;
• Tupido.

El proceso de formación del tallo en el eneldo semiprecoz comienza después de 7-10 días, lo que permite que la planta produzca más hojas y una cosecha más abundante. Por eso, los jardineros experimentados recomiendan usar estas variedades para el cultivo comercial en invernadero.

Entre las variedades de eneldo de maduración tardía, han demostrado ser muy eficaces las siguientes:

• Kibray;
• Caimán;
• Eneldo.

Estas plantas son ideales, ya que producen un follaje exuberante desde la primavera hasta finales del otoño. La estrecha separación entre los entrenudos le da a esta categoría su nombre: arbustiva. Al plantarse en espacios especialmente diseñados y preparados, estas variedades producen una hierba fresca y nutritiva durante todo el año.

A la hora de elegir una determinada variedad de eneldo, vale la pena prestar atención tanto a sus características como al tiempo que crecerán las hojas.

Preparación del suelo

El eneldo se comercializa como una hierba poco exigente que crece y prospera en prácticamente cualquier tipo de suelo. Sin embargo, para obtener mejores resultados, se recomienda un suelo fértil con una estructura ligera y suelta. La planta no tolera bien los suelos pesados ​​ni el encharcamiento. Dado que su sistema radicular es bastante extenso, el suelo rico en humus debe tener al menos 0,5 cm de espesor.

Usar compost enriquece la tierra de tu huerto con una amplia gama de micronutrientes que promueven el rápido crecimiento y desarrollo de las plantas. Aplica de 2 a 3 kg de fertilizante orgánico por metro cuadrado. Además del compost, es recomendable usar turba, arena, vermicompost y otras sustancias que mejoren la permeabilidad del suelo.

Además, para potenciar el efecto del humus, añada urea (15-20 g), superfosfato (20-30 g) y sal de potasio (15-20 g) por metro cuadrado. Previamente, el área bajo plantando eneldo La tierra necesita riego abundante y aflojarse. La distancia entre surcos es de 15 a 20 cm.

Características de la siembra

Plante esta hierba en tierra fértil y rica. Siembre las semillas de eneldo en surcos, hileras u otros métodos convenientes. Es mejor no sembrar a más de 1,5-2 cm de profundidad, ya que esto retrasará la germinación de 1 a 2 semanas. Siembre las semillas cada 10-15 días. Esta técnica garantiza que las hierbas frescas estén listas para comer antes de que las anteriores hayan terminado de brotar.

Antes de plantar el eneldo, se recomienda remojarlo en agua durante 48 horas. Cambie el agua cada 8 horas para extraer los aceites esenciales. Coloque el eneldo en zanjas preparadas, cúbralas con una capa de tierra fértil y humedézcalas suavemente para evitar que las semillas se laven.

Como alternativa, puedes esparcir el material de siembra, rastrillarlo y regarlo. Una vez que emerjan las plántulas, aclaréalas. Replanta las plantas que retiraste, pero no las deseches.

Cuidado del eneldo de invernadero

Para obtener una cosecha abundante, es necesario crear condiciones de crecimiento favorables en el invernadero y brindar el cuidado adecuado a los cultivos.

Condiciones de temperatura

A pesar de su resistencia al frío, el eneldo requiere suficiente calor para su crecimiento y desarrollo normales. En suelo protegido, mantenga una temperatura de 15 a 18 grados Celsius. Evite estrictamente las corrientes de aire.

Riego

Esta hierba responde bien al riego, pero el riego debe ser moderado. De lo contrario, el exceso de humedad puede causar pudrición de las raíces. Riegue con un pulverizador. Repita este procedimiento cada 5-7 días, dejando que la capa superficial de tierra se seque ligeramente. El agua debe estar tibia.

Fertilizantes

La primera aplicación de fertilizante se realiza al sembrar las semillas, añadiendo materia orgánica, urea y otras mezclas minerales al lecho. Durante la temporada de crecimiento (1 o 2 veces), aplique la siguiente mezcla:

• urea (20-25 g);
• sal de potasio (15-20 g);
• agua (10 l).

Aplique la solución directamente a las raíces y luego riegue con agua tibia. Si el color verde cambia, añada una solución nitrogenada al suelo a razón de 15-20 g por cada 10 litros de agua.

Enfermedades

Siguiendo prácticas agrícolas adecuadas al cultivar esta hierba tan común, se puede reducir el riesgo de infecciones fúngicas y otros patógenos. El eneldo suele ser susceptible al mildiú polvoroso, la pierna negra y la fusariosis.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades en el invernadero, mantenga una temperatura óptima del aire de 17 grados Celsius y una humedad del 55 %. Una humedad moderada del suelo y una ventilación frecuente pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades.

Plagas

Las plagas dañan no solo la parte aérea de la planta, sino también su sistema radicular. En la mayoría de los casos, la parte subterránea del eneldo es atacada por:

• grillo topo;
• oruga;
• larvas de abejorro;
• gusano de alambre.

Pero la parte aérea de las plantaciones debe protegerse de:

• cigarras;
• trips;
• chinches;
• garrapatas.

Para prevenir la muerte de las plantaciones verdes, se recomienda mantener la rotación de cultivos, seguir prácticas agrícolas básicas y, de ser necesario, aplicar agroquímicos. El uso de agentes tóxicos solo está permitido en cultivos destinados a la siembra. En las primeras etapas, la enfermedad puede curarse con métodos tradicionales.

Cosecha

Las hojas se cortan temprano, apenas dos semanas después de plantar las semillas. Para estimular una cosecha nueva y de alta calidad, los esquejes deben hacerse directamente en la raíz, y la clave está en evitar que el arbusto desarrolle un tallo. Las plantas que centran su energía en las semillas no pueden producir un follaje verde y exuberante.

Antes de cosechar, humedezca ligeramente las hojas con un pulverizador. Luego, córtelas desde la base. Para estimular el crecimiento, riegue abundantemente. Corte las hojas jóvenes con un cuchillo afilado o tijeras de podar. La producción puede alcanzar los 2,5 kg de hojas por metro cuadrado.

El eneldo no solo es una especia deliciosa y aromática, sino también una planta medicinal con propiedades antiespasmódicas, calmantes, sedantes y antihemorroidales. Esta hierba se puede cultivar durante todo el año, plantada en suelo protegido. El proceso no es demasiado complicado, pero requiere prácticas agrícolas adecuadas. Solo con un enfoque integral podrá cultivar verduras sanas y exuberantes.